Tartalom:
A friss gyümölcs bőségét nehéz elképzelni őszibarack és kajszibarack nélkül. Nyáron népszerűek, a boltok polcain a leggyakoribb termékek közé tartoznak. A gyümölcsök látszólagos hasonlósága ellenére sok különbség van az őszibarack és a kajszibarack között.
Az őszibarack és a sárgabarack főleg Oroszország déli régióiban terjedt el, mivel a növények nem rendelkeznek jó fagyállósággal. A kajszibarack a Rosaceae család szilva nemzetségébe tartozik. A tenyésztők munkájának köszönhetően a barackok több, a középső csíkra alkalmas változatát tenyésztették:
- Hardy - ovális aranybarna jellegzetes pirulással rendelkezik. Egy fáról akár 80 kg betakarítás is betakarítható;
- Sárgabarack őszibarack - nagy hozamú fajta. Gyümölcsök - 40-50 g, kerek, rögös, enyhe depresszióval. Leírás Az őszibarack barackfajtát ananászpép-aroma jellemzi;
- Orlovchanin - tojásdad sárga gyümölcsök, kármin-piros pírral. Jó télállóságuk van.
Az őszibarack és a kajszibarack közötti első különbség az, hogy a mandula nemzetség képviselője. A leghíresebb alfajok:
- Potanin barackja - ehetetlen vad fajtákhoz tartozik, Kínában a vadonban növekszik;
- Guan barack - a kemény pépű kis gyümölcsöknek nem vonzó az íze. A fajt alapul szolgálják az új fajták tenyésztéséhez, átadva számukra a fagy elleni immunitást és a betegségekkel szembeni ellenállást;
- Kijev korán - igénytelenségében különbözik a környező viszonyoktól, hosszúkás, halványsárga gyümölcsökkel hoz gyümölcsöt, amelynek átlagos tömege 100 g;
- barátság - fagyálló fajta, 150-250 g tömegű, lekerekített sárgás-krémes gyümölcsöket ad.
Potanin barackja
Származási történet
Az egyik legelterjedtebb változat szerint Kínát tartják a kajszibarack szülőhelyének. Közép-Ázsiában elterjedve Irán és Örményország területére hozták. Körülbelül 2000 évvel ezelőtt Örményországból az ókori Görögországba került, ahol az "örmény alma" nevet kapta. Görögország után az ókori Rómában népszerűségre tett szert, amelyet "örmény szilva" néven ismernek. Oroszországban elterjedt a déli régiókban: Krasznodar, Don-Rosztov és Észak-Kaukázus.
Az őszibarack pontos eredetét még nem sikerült megállapítani. Az egyik változat szerint Iránt tekintik hazának. Ezt magával a névvel társítják, mert Iránt korábban Perzsiának hívták. Egy másik elmélet kínai eredetű. Vad barackfajokat is feljegyeztek Tibetben, amelyek az eredet harmadik változatának alapját képezték.
A fák közötti különbségek
Külső hasonlóságok jelenlétében az őszibarack- és barackfáknak megvannak a maguk sajátosságai.
Őszibarack és sárgabarack
A barackfa mérete változatos. Vannak alacsonyan növő bokorszerű fák és fák is, amelyek magassága eléri a 12 métert. A fák törzse erős, 30-60 cm átmérőjű. A fiatal hajtások kérgének színe vörösesbarnától barnás oliváig változik. Az évelő ágak kérge általában barnásbarna. A terpeszkedő sűrű korona háromdimenziós megjelenést kölcsönöz a fának. A korona alakja lehet kerek vagy lapos. A gyökérzet mélyen a talajrétegbe fejlődik. Ez egy fejlett mag, oldalirányú gyökerekkel nyúlnak ki belőle. Növekvő, a gyökérzet kétszerese a korona átmérőjének.
Ez a funkció korlátozásokat szab a leszállóhely kiválasztására.A levelek világoszöldek, tojásdadok, ősszel lehullanak. Jellegzetes aromával virágzik. A virágcsészék kicsiek, összeolvadtak, kívül vörösesek, belül világos zöldek. A virágok corolla rózsaszín vagy fehér, és 5 sziromból áll. A porzószálakat, általában 20-30 darabot, több sorban helyezzük el.
Sárgabarack
Az őszibarackfák közepes méretűek, 4 méteres magasságot érnek el. A korona átmérője a fa magasságának 1,5-szerese. A koronát a fő törzstől nagy szögben elhelyezkedő csontvázak alkotják. A kéreg vörös-barna pikkely, az életkor előrehaladtával fiatal hajtásokban jelenik meg. A levelek lándzsa alakúak, finom fogazott éllel. Fényes, élénkzöld levéllemez pubertás a központi véna mentén. Vannak rózsaszín vagy piros virágok, ülő. Az őszibarack április második évtizedében virágzik, mielőtt a levelek kinyílnának. Nincs öntermékenysége - a beporzáshoz az őszibaracknak több más fajtát is el kell ültetni a közelben. Az őszibarack és a barack között különbség van a gyökérszerkezetben. A gyökérzet a talaj felszínétől 60-70 cm-re helyezkedik el. Ezért a növényeknek bőséges öntözésre van szükségük.
Gyümölcskülönbségek
A kajszibarack termése csonthéjas, átmérője 30-60 mm. Méretük szerint megkülönböztetik őket: kicsi, közepes, nagy és maxi gyümölcsök. A forma kerektől ellipszisig terjed. A bőr tapintású bársonyos, vékony, kissé megereszkedett. A bőr árnyalata az egyes fajtákra külön-külön jellemző, lehet fehér, narancssárga, sárga vagy narancsvörös, lehet vöröses pír is. A pép lédús, húsos, észrevehetetlen savanyúságú. A kő eléri a gyümölcs 1/4-ét. Hegyes borda található a hátsó varrat mentén, 2 oldalborda kevésbé hangsúlyos. Alapjában véve a színe barna, a fajtától függően más árnyalatú lehet. A fehér mag édes és keserű is lehet.
Sárgabarack gyümölcs
A barackhoz hasonlóan a barackgyümölcs is csonthéjas. A gödröt borító hús színe fehér és világos narancs között változik. A külső formának különféle megnyilvánulásai vannak: kerek, hosszúkás, tojásdad, lapított, hegyes csúcsú. A héja vékony, pubertás vagy csupasz lehet (az ilyen gyümölcsöket szilva). A bőr színe halványzöldtől sárga-narancssárgáig, piros pírral. A kő erős, fás bevonatú, általában keserű magot tartalmaz.
Őszibarack- és barackhibridek
Az őszibarack és a sárgabarack keresztezése új hibridek megjelenéséhez vezet, amelyek jellemzői meghaladják az eredetit. A leggyakoribb hibridek:
- sharafuga - az őszibarack, a sárgabarack és a szilva hibridizációjának eredménye;
- nektarin - keresztezett alma- vagy szilvafák őszibarackkal;
- sátor - szilva hibrid változata cseresznye szilval;
- plumkot - a szilva és a sárgabarack keresztezése;
- mainor - szilva és cseresznye kombinációja;
- A picherin a nektarin és az őszibarack hibridje.
Az ilyen hibridek összehasonlíthatatlan előnyei a magas ízűek és a gyümölcsök korai kezdeti időszakai (a 2. évben). Két vagy több növény kombinációja azonban 4 évre rövidíti a hibridek élettartamát.
Az őszibarackkal keresztezett sárgabarack megkülönböztető jellemzői:
- egy felnőtt fa 2-3 m nagyságú;
- őszibaracklevél, a vége felé keskenyedik;
- 10 évig gyümölcsöt hoz;
- gyümölcs színe a barackra jellemző, mérete - barack.
A mezőgazdasági technológiák jellemzői sharafuga
A Sharafuga fagyálló, külsőleg hasonlít a szilvalra, sötétlila gyümölcsökkel, levelekkel és tövisekkel. A gyümölcs alakja és mérete inkább sárgabarack. A pép íze olyan, mint a szilva és a kajszibarack keveréke. Ebben az esetben a kőnek barack jellegzetes megjelenése van. A fa szereti a jól megvilágított területeket, védve a hideg széltől. A hibrid válogatós a talaj termékenységével kapcsolatban. Szűkös földterületek esetén rendszeresen humusz-, szuperfoszfát- és kálium-műtrágyákat kell alkalmazni. A szomszédos növények között legalább 4-5 m távolságnak kell lennie.A sharafuga fő előnye fagyállósága, a fa könnyen elviseli a hőmérséklet -25 ° C-ig történő esését.
Sharafuga
A közeli szárú kör megfelelő öntözéséhez ásson be egy hornyot, ez elősegíti a nedvesség eloszlását a gyökérzet teljes átmérőjén. Az egész nyaralóban meg kell etetni a fát:
- tavasszal - nitrogén műtrágyák;
- nyáron - hamuzsír, nitrogén, - és foszfortartalmú műtrágyák;
- ősszel - humusz és kálium-szulfát és szuperfoszfát.
Kártevők elleni védekezés és megelőzés
A tenyésztés során elért immunitás ellenére a sharafugát kártevők támadhatják meg, például lepkék, levéltetvek, tripszek.
A paraziták leküzdése érdekében:
- levágta a fertőzött hajtásokat;
- éget lehullott levelek;
- kezelje a fát rovarölő, gombaölő szerekkel.
A kártevők megjelenésének megakadályozása érdekében a növényeket permetezni lehet hagyma, fokhagymahéj és szappan alapú népi receptek oldataival.
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a baracknak és az őszibaracknak egyaránt megkülönböztető tulajdonságai vannak, mind a gyümölcs külső szerkezetében, mind az ízében. E fajok meglévő hibridjei értékes tulajdonságokkal bírnak. A legnépszerűbb hibrid, a scarfuga magas fagyállósága miatt lehetővé teszi a kultúra elterjedését az északi területeken. Ha azonban több faj genotípusát kombináljuk, az új fajták élettartama jelentősen csökken. Mind a szülőfajták, mind a hibridek esetében fontos a szezonális megtermékenyítés és öntözés megfigyelése. A helyes agronómiai technikák lehetővé teszik az édes gyümölcsök bőséges betakarítását.
