U mnogim zemljama svijeta farmeri uzgajaju svinje. Prednosti njihovog uzgoja su očite - pravilnim održavanjem i njegom možete dobiti veliku količinu mesa, svinjske masti, kao i nusproizvod - svinjske kože, koje se koriste za izradu cipela, torbi, novčanika i mnogih drugih stvari.

Prirodno, poljoprivrednici radije uzgajaju one pasmine svinja koje se odlikuju najvećom produktivnošću mesa. Stoga će ovaj članak govoriti o jednoj od ovih svinja - velikoj bijeloj pasmini.

Opći podaci o pasmini

Velika pasmina bijelih svinja nevjerojatno je popularna u cijelom svijetu. Uzgajali su ga uzgajivači iz Velike Britanije (iz okruga Yorkshire) u 19. stoljeću. Za križanje uzeti su predstavnici najvećih svinja - lokalnih marširajućih svinja, jedinki romaničke pasmine iz Italije i Portugala, kao i sijamske svinje. U to su vrijeme u Engleskoj uzgajali uglavnom te kućne ljubimce masne produktivnosti. Stoga su uzgajivači imali zadatak razviti pasminu koja će se razlikovati po produktivnosti hranjenja mesom.

Velika bijela

U početku je naziv nove pasmine dobivao naziv okruga u kojem su uzgajane - svinje su postale Yorkshire. Vrijeme je prolazilo, a ova je pasmina počela propadati. Poznati uzgajivači, zajedno s uzgajivačima, razvili su standard za pasminu Yorkshire, uzgajivači su odabrali najveće mužjake i ženke i počeli križati pasminu "u sebi", bez privlačenja predstavnika drugih pasmina ovih domaćih životinja. Rezultat njihovog truda bila je pojava 50 nerasta i 60 ženki, u potpunosti udovoljavajući standardima pasmine. Do kraja 19. stoljeća, ove svinje su službeno nazvane velikom bijelom pasminom.

Nova pasmina uvrštena je u Državni katalog Engleske, za nju su se zainteresirali poljoprivrednici iz različitih regija Engleske. Nakon toga, poljoprivrednici iz drugih zemalja počeli su kupovati predstavnike ove sorte. Tako se u Rusiji pojavila velika bijela svinja. Lokalni stručnjaci također su radili na poboljšanju velikih bijelih svinja. Kao rezultat toga, u Rusiji se pojavila još jedna grana engleskih svinja, koja se zapanjujuće razlikuje od njihove strane "braće":

  • u ruskih pojedinaca građa tijela je postala veća;
  • svinje su bolje prilagođene oštrijoj klimi mnogih regija Rusije;
  • ženke neprestano donose najmanje 10-11 odojka.

Stoga su se te svinje zvale ruske velike bijele. Ali boja ovih svinja ostala je blijedo ružičasta.

Dodatne informacije! Velike bijele svinje uzgajane su kao pasmina za ishranu mesa, što je i danas slučaj.

Visoka mesna produktivnost ove sorte privukla je pažnju ruskih uzgajivača, stoga su se svinje počele koristiti za križanje prilikom uzgoja novih pasmina ili poboljšanja performansi već postojećih lokalnih svinja.

U procesu selekcije dobiveno je nekoliko novih sorti svinja, u kojima su zabilježene pozitivne osobine njihovih "roditelja". Predstavnici bijelih svinja i pasmina uzgajanih na njihovoj osnovi poznati su ne samo u Rusiji. Trenutno su "ruske" svinje uzgajane u mnogim zemljama Europe, Azije i također u Americi.

Velike bijele svinje uzgajane su kao pasmina za meso

Karakteristike i značajke pasmine

Priču o Velikoj bijeloj pasmini svinja i njezinim karakteristikama potrebno je započeti izgledom svinja. Te su svinje s razlogom dobile naziv "velike".Već do godine bijeli odojci teže više od 190 kg, ako se za njih stvore potrebni uvjeti i izradi ispravan režim hranjenja. Koža je prekrivena svijetlim gustim čekinjama, boja kože je blijedo ružičasta, bez nabora.

Vepar naraste do 1,9 m duljine, krmača - do 1,7 m. Vrat je srednje duljine, debljina je nešto veća od debljine ostalih vrsta. Glavna razlika između bijelih svinja su široka leđa, stražnji dio i prsa. Udovi su srednje duljine, snažni i snažni, kopita su široka.

Vepar obično teži najmanje 320 kg, krmača oko 220 kg.

Važno! Pojedince odlikuje visoka rana zrelost, brzo dobivanje tjelesne težine - do jedne godine mlade svinje dobivaju oko 2/3 mase odraslih svinja.

Tijekom jednog poroda krmača donosi od 10 do 12 prasadi, što je visok natalitet. Novorođena bijela odojka teže najmanje 1,2 kg, ali do 2 mjeseca dobivaju oko 19 kg težine. Pravilno odabranom prehranom odojci dobivaju dnevnu težinu do 0,9 kg.

Tijekom razdoblja laktacije krmača daje do 100 kg mlijeka, ta je količina dovoljna za prehranu svih novorođenih teladi. Stopa preživljavanja odojka je blizu 100%. Tako visoka stopa preživljavanja mladih životinja ukazuje na njihov visok imunitet, kao i na prisutnost dovoljne količine mlijeka u krmači.

Ovo je kratki opis Velikih ruskih svinja.

Zanimljiv! Pri klanju ove vrste svinja bilježi se prinos mesnih proizvoda - najmanje 82%.

Uzgojne značajke pasmine

Uzgoj pasmine započinje odabirom prasadi. Obično se mlade životinje stječu u dobi od dva mjeseca. Zdrave osobe ove dobi teže najmanje 19-21 kg, aktivne su, brzo se kreću duž pašnjaka i imaju izvrstan apetit. Ali takve svinje ne mogu podnijeti dodir stranaca i odmah pobjegnu. Ako je mlada životinja ravnodušna na dodir, radije leži mirno u sjeni, ne vrijedi kupiti takvu životinju.

Mnogi uzgajivači su lukavi: kada prodaju mlade životinje na veliko, zasigurno će ugurati nekoliko oslabljenih primjeraka u stado. Stoga je prilikom kupnje odojka u velikim količinama također potrebno pažljivo pregledati svakog od njih, kao kod kupnje nekoliko komada.

Savjet! Prodavača treba pitati koja je bila prehrana mladih, tako da se prasad pri promjeni mjesta ne mora navikavati na novu hranu.

Sve velike bijele svinje sklone su pretilosti, pa je njihova prehrana koncipirana na takav način da svinje dobivaju na težini, ali ne i premasno. Stoga sva hrana mora biti pažljivo uravnotežena.

Dolaskom tople sezone svinje se moraju pustiti iz prostorija u ograđene ograđene prostore. Prostor za šetnju trebao bi biti dovoljno prostran. Tamo biste trebali unaprijed posijati zelje, koje će ove svinje rado jesti. Istodobno, prilikom pripreme volijere nužno je osigurati nadstrešnicu ispod koje će se svinje sakriti od sunčevih zraka i kiše. Sunce može izazvati opekline na njihovoj nježnoj koži. Stoga je u pretjerano vruće doba dana bolje odvesti prasad u sobu.

Odojci

Uzorak jelovnika za ove svinje trebao bi izgledati ovako:

  • krmna smjesa;
  • mahunarke;
  • lišće kupusa;
  • bilo koje voće;
  • povrće: mrkva, repa, rutabagas.

Ove životinje trebaju sol. Stoga se u blizini hranilica stavljaju lizani kamenci ili se zdrobljenoj hrani dodaje žličica soli. Svinje treba hraniti 5 puta dnevno.

Važno! Pojilice uvijek moraju biti čiste, voda u njima mijenja se najmanje jednom dnevno. Zimi snijeg zamjenjuje vodu za svinje.

Svinjac bi trebao biti čist cijelo vrijeme. Ograde za svinje moraju biti prostrane i udobne. Stelja bi trebala biti suha, posebno za krmače s novorođenom prasadi.

Također biste trebali osigurati dobru ventilaciju u sobi, uz potpuno odsustvo propuha. U podu su napravljeni plitki rovovi kroz koje izlaze svi otpadni proizvodi svinja. Zimi, ako je potrebno, u svinjac treba ugraditi uređaje za grijanje kako se životinje ne bi smrzle.

Konstrukcije unutar svinjca izrađene su od čvrstog drveta koje se ne lomi čak i kad se svinje ogrebu po leđima.

Mlade životinje smještene su u torove veličine oko 3 četvorna metra. metara, ženke trebaju oko 4 četvorna metra. m, a krmači s odojcima treba prostor do 6-6,5 četvornih metara. m.

Mlade svinje u toru

Uzgajati prednosti i nedostatke

Popularnost pasmine Velika bijela svinja rezultat je sljedećih pozitivnih osobina:

  • pasmina je aklimatizirana za uzgoj u većini regija Rusije;
  • nije potrebna posebna prehrana, ove svinje smireno obrađuju gotovo svaku hranu;
  • geni su fleksibilni;
  • visoka plodnost krmača;
  • rano sazrijevanje je vrlo visoko.

Glavni nedostaci pasmine uključuju:

  • ako je prehrana svinja pogrešno organizirana, tada pojedinci razvijaju pretilost;
  • premekani spremnici;
  • dolazi do snažnog obješenja sakruma;
  • koža je presvijetle boje, stoga svinja, budući da je dugo bila pod suncem, može dobiti opekline;
  • ne podnose jak pad temperature zraka.

Iako pasmina ima mnogo nedostataka, oni se mogu svesti na minimum ako je skrb o tim kućnim ljubimcima pravilno organizirana.