Češnjak je poznat i tražen u mnogim svjetskim kuhinjama zbog svog izvornog mirisa i okusa; mnogi domaći pripravci ne mogu bez ovog povrća. Također se široko koristi u narodnoj medicini zbog svojih snažnih antiseptičkih svojstava. Stoga se nasadi češnjaka mogu naći u gotovo svakom vrtu - vrtlari se aktivno bave uzgojem ove korisne aromatične kulture.

Poljoprivredna tehnologija za visok prinos

Preporuča se saditi češnjak u posebno pripremljenu zemlju na pravim mjestima. Ova kultura više voli rasti na povišenim područjima s dobrom sunčevom svjetlošću, to pridonosi stvaranju većih zubica. Preniska područja nisu pogodna za sadnju češnjaka, jer visoka vlažnost na takvim mjestima dovodi do truljenja korijena. Češnjak je otporan na niske temperature.

Ne manje važna je odgovarajuća razina kiselosti mjesta: preporučljivo je uzgajati češnjak na kiselim tlima s nultom ili slabom kiselošću, ako razina pH na mjestu ne prelazi 6,5, tada bi kreveti trebali biti pred-vapneni.

Ispravan odabir prethodnika i susjednih povrtlarskih kultura bitan je za dobru žetvu. Dakle, bilo bi optimalno saditi češnjak na mjestu gdje su i ranije rasle mahunarke (grašak, grah, soja itd.), Križasti (bijeli kupus, bijela rotkvica ili rotkvica), bundeva (krastavci, tikvice, dinje). Ali nakon sadnje luka, zemljište neće biti pogodno za češnjak par godina. Nije loše, ova je kultura uz iste tikvice i krastavce, kao i krumpir, rajčice i jagode, ribiz i ogrozd. Takvim zajedničkim rastom češnjak pomaže svojim "susjedima" da postanu jaki i produktivniji te poboljšava vlastite kvalitete.

Češnjak

Ako planirate saditi proljetni češnjak (na primjer, mirisna kineska vrsta češnjaka), tada se kreveti pripremaju u vrijeme kada jesen već završava, a ako zimski (na primjer, popularna sorta Lyubasha), onda krajem kolovoza ili početkom rujna.

Da bi zemlja pod zasadima češnjaka bila plodnija, primjenjuje se organsko gnojidba: divizm, ptičji izmet, kompostna smjesa ili humus u količini od deset kilograma po kvadratnom metru.

Bilješka! Ne možete koristiti stajsko gnojivo, koje još nije prepunjeno, jer u ovom slučaju postoji opasnost od "spaljivanja" usjeva.

Također je moguće koristiti smjesu superfosfata i dušično-kalijevog gnojiva pomiješanog s drvenim pepelom. Također je potrebno zaštititi buduće usjeve od gljivične infekcije. Za to se zemljište zalijeva bakarnim sulfatom nekoliko dana prije sadnje. Od insekata štetnika, kao profilaksa, zalijevaju se jednostavnom kuhinjskom soli otopljenom u vodi.

Na bilješku. Na gredicama na kojima je planiran uzgoj češnjaka, strukturu tla možete ispraviti miješanjem u smjesu treseta i pijeska ili ilovače.

Svaki red češnjaka mora imati dovoljnu količinu vode, koja međutim zahtijeva manje vode od ostalih lukovica. Također, korijenima biljke iz tla mora se dostavljati dovoljna količina kisika - prozračivanje i odvodnjavanje mjesta na kojima će vrtlari saditi češnjak jednostavno su neophodni.

Vanjski češnjak

Reprodukcija kulture

Češnjak se može uzgajati u dva oblika:

  • Snimanje - povlačenjem posebnog cvjetnog izdanka, na kojem se nalazi cvat neoblikovanih cvjetova i takozvanih lukovica, koje su, zapravo, prozračne sjemenke češnjaka (analogno tome, jer na luku nastaje nigela);
  • Ne-izdubljivanje - u ovoj verziji strelica se ne formira, ona je čisto lisnato zeleno povrće.

Ove se vrste češnjaka također razlikuju po svojoj unutarnjoj strukturi: ako lukovicu izrežete vodoravno, kriške će izgledati drugačije. Češnjak Arrowhead ima velike klinčiće slične jedni drugima, rastu u obliku kruga, u čijem središtu raste strelica. Češnjak različite vrste sastoji se od raznih malih klinčića koji rastu u spirali, a svaki klinčić (beba) visi preko drugog.

Moguće je razmnožavati češnjak koji izbacuje izbojke malih oblika, i s klinčićima i sa sjemenkama, ali one koji nisu u obliku strelice - samo s klinčićima.

Dodatne informacije. Kada se klima promijeni (na primjer, ako regija za uzgoj nije vruća Moskva), grmovi češnjaka vrsta vrhova strelica mogu prestati izbacivati ​​strelice ili, obratno, steći tu sposobnost (na primjer, ako je zemlja podrijetla sorte Kina, tada na ruskom jugu može početi davati male izbojke) ...

Ako vrtlar planira upotrijebiti sjeme za razmnožavanje, strelice na biljkama se ne dodiruju dok sve lukovice ne sazriju, a film cvasti koji ih povezuje ne pukne. Nakon toga se mladice sa sjemenkama režu i čuvaju 10-15 dana na zasjenjenom hladnom mjestu. Ako je potrebno, lukovice možete čuvati dulje od jedne godine, neće izgubiti svoja vitalna svojstva. Kad je mini češnjak suh i potpuno zreo, moći će ga se posaditi u tlo ili namočiti da formira sadnice.

Sjemenke češnjaka

Sjetva sjemenkama

Mjehurići zraka (zračne lukovice) koji se stvaraju na strijelama češnjaka su po veličini i obliku slični zrnu ječma ili zobi. Ponekad su okrugle ili blago izdužene poput graška. Lukovice različitih sorti češnjaka razlikuju se po obliku i veličini.

Češnjak iz sjemena može se dobiti uzgojem i u proljeće (proljeće) i u jesen (zima). Za hladna područja poželjna je druga metoda, u takvim slučajevima češnjak treba staviti na prozorsku dasku i malo proklijati. U južnim će se krajevima uzgajati najčešće korištenjem sezone proljetne sadnje, koja započinje odmah nakon nestanka snježnog pokrivača - tlo se i dalje mora navlažiti.

Kako posaditi češnjak sjemenkama (lukovicama) u proljeće? Prvo morate pripremiti krevete: preporučene veličine su im do 15 centimetara visine i 0,9 metara širine. Jedan kvadrat metar napuni se s do 4 kilograma humusa ili smjese komposta, nadopunjenog s 1 žlicom superfosfornog gnojiva. Zatim trebate iskopati i poravnati tlo. Izvlače se žljebovi, dubine od 3 do 4 centimetra, dok bi razmak između susjednih trebao biti najmanje 10 centimetara. U krevetima se prave udubljenja s korakom od nekoliko centimetara. Pripremljeno sjeme češnjaka uroni se bez većeg pritiska (inače se žarulja može oštetiti) u tlo širokim dijelom prema dolje i posipa zemljom na vrhu. Za bolje hranjenje možete dodati humus pomiješan s pepelom.

Sadnja češnjaka

Možete koristiti drugi način kako uzgajati češnjak iz sjemenki, tada su naknadne mjere njege znatno olakšane:

  • pripremljeno tlo prekriveno je dvostrukim slojem novinskih listova namočenih u vodi;
  • palicom probijaju se redovi malih okruglih rupa;
  • pripremljeni sjemenski materijal pažljivo je posađen u ove rupe i odmah posut humusom;
  • zasađeni češnjak na vrhu lagano je prekriven pijeskom ili zemljom, ponekad možete dodati malč za piljevinu ili pljevu.

Ova metoda inhibira rast korova koji ometaju puni razvoj mladog rasta češnjaka.

Daljnja briga je hranjenje gnojivima amonijevim nitratom ili superfosfatima po stopi od 10 grama po 1 kvadratnom metru. m: prvi put - 30-40 dana nakon pojave prvih izbojaka, drugi - nakon 14-15 dana (u ovom slučaju koncentracija gnojiva trebala bi biti niža), a treći - krajem prvog ljetnog mjeseca i provodi se pepelom od drveta brzinom 1, 5 čaša po kvadratu metar vrta.

Amonijev nitrat

Svaka sadnica češnjaka mora se zalijevati, posebno u vrućim i suhim razdobljima, dok bi dubina izlijevanja trebala odgovarati duljini korijenskog sustava - oko 0,4 metra. Zalijevanje ne smije biti prečesto, glavni uvjet dodatnog zalijevanja su sušenje krajeva zelenog lišća. Ne malčirani kreveti moraju se popustiti nakon zasićenja vodom. Češnjak najbolje raste na temperaturi zraka ne višoj od plus 20 stupnjeva.

Nakon sazrijevanja, iz zasađenih zraka dobiva se jednogodišnji jednozubi češnjak iz kojeg će sljedeće godine izaći prave glavice češnjaka.

Bilješka. Zaštitite gredice češnjaka od oštećenja pepelnicom (lažno), crnom plijesni, lukom muhom i nematodom.

Kako najbolje saditi češnjak sjemenkama ili klinčićima

Mnogi vrtlarski stručnjaci preporučuju razmnožavanje češnjaka lukovicama (budući da njihova prodaja nije česta, vrtlari ih uzgajaju sami). U tom se slučaju dobiva visokokvalitetni sadni materijal koji ne boluje od prenosivih bolesti, kao što se događa kod godišnjeg razmnožavanja klinčićem. Uz to, uštede se na tržišnom češnjaku, jer ne morate zakopati značajan dio ubranog usjeva natrag u zemlju. Grmovi češnjaka uzgojeni iz lukovica zdraviji su, jači i otporniji na štetnike.

Češnjak je čest posjetitelj vrtova i stolova. Uzgoj ove povrtne kulture dostupan je čak i početnicima - dovoljno je poštivati ​​jednostavne uvjete: osiguravanje svjetlosti, ispravan supstrat i susjedne biljke. Najčešće i najbolje od svega, češnjak se razmnožava takozvanim zračnim sjemenkama - lukovicama, uz pomoć kojih nakon 2 sezone možete dobiti izvrstan tržišni češnjak.