Jestivi kaktus nije šala, već prava delicija koju mnogi još nisu isprobali!
Mnogi će se pitati: Kako možete jesti bodljikavu biljku? Lako! Dovoljno je samo znati nekoliko nijansi i tajni.
Raznolikost
Ako na spomen jestivog kaktusa osoba već mentalno izvadi trnovite iglice s jezika, onda to nije tako. Napokon, ova kultura ima mnogo različitih vrsta, naime više od tri tisuće. Ako su Rusi navikli koristiti ovu biljku kao svojevrsni ukras, onda je u inozemstvu to odavno zasebna poljoprivredna kultura.
Korist i šteta
Sve što osoba jede ima određeni učinak na tijelo. Kaktus, naravno, nije iznimka.
Korisne osobine
Prvo, ova biljka izvor je vitamina C, koji je toliko potreban u vrijeme oslabljenog imuniteta. Sadrži i škrob, šećer i minerale čija konzumacija umjereno također pozitivno utječe na tijelo.
Drugo, kaktus ima indikacije za upotrebu kod hipertenzivnih bolesnika. Njegova juha normalizira krvni tlak, poboljšavajući opće stanje osobe.
Treće, izbojci kaktusa imaju dobar učinak učvršćivanja. To je vrlo važno za probavne smetnje ili crijevne kolike.
Edem
Kaktus vrlo dobro apsorbira višak vlage, pa ga preporučuju za upotrebu onima koji često pate od različitih oblika natečenosti.
Šteta
Ako govorimo o čistom koncentriranom soku dobivenom iz kaktusa, onda je vrlo agresivan. Ne smiju ga konzumirati nerazrijeđeni oni koji iz prve ruke znaju o problemima s gastrointestinalnim traktom ili imaju tendenciju alergijskih reakcija. U drugom slučaju prvo trebate provesti test: prvo probajte nekoliko malih gutljaja i promatrajte tjelesnu reakciju.
