Katajat ovat sypressiperheen ikivihreitä. Koristeellisen ulkonäönsä vuoksi niiden viljelyä harjoitetaan kujilla, puistoissa ja puutarhoissa. Jotkut lajit tuottavat ravinteita sisältäviä syötäviä hedelmiä. Niitä käytetään useilla aloilla - lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.

Katajanmarjojen parantavat ominaisuudet

Muinaiset roomalaiset tiesivät katajan hedelmien parantavasta vaikutuksesta. Niitä käytettiin käärmehammasten hoitoon ja viinin happamuuden estämiseen.

Marjoilla on monipuolinen vaikutus kehoon. Heillä on useita ominaisuuksia:

  • antibakteerinen;
  • fungisidinen;
  • tulehdusta estävä;
  • diureetti;
  • alkueläinten vastainen;
  • kipulääkkeet;
  • tonic;
  • yskänlääke;
  • antipyreettinen;
  • haavan paranemista;
  • carminative.

Tällainen laaja vaikutusalue johtuu hedelmien runsaasta kemiallisesta koostumuksesta.

Katajanmarjat

Katajanmarjojen käyttöaiheet ovat sairauksia:

  • virtsa- ja hengityselimet;
  • maksa ja haima;
  • niveltulehdus, niveltulehdus;
  • allergiset, tarttuvat ja autoimmuuniset ihovauriot.

Hedelmät ovat myös tehokkaita erilaisia ​​tulehduksia vastaan.

Jotta katajanmarjat eivät vahingoita kehoa, sinun on noudatettava joitain suosituksia, kun käytät niitä lääkinnällisiin tarkoituksiin:

  • kurssin vastaanottoa ei voida jatkaa yli kahden kuukauden ajan;
  • tarvittaessa pitkäaikainen hoito kestää kuukausittaisia ​​taukoja;
  • heidän on ensin neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

Lääkkeitä valmistetaan vain yhden tyypin - tavallisen katajan - hedelmistä. Muut lajikkeet - kasakka, kiinalainen, virginialainen - ovat yksinomaan koristeellisia. Siksi on tärkeää olla tekemättä virhettä marjoja poimittaessa.

Kataja

Katajanmarjojen hyödylliset ominaisuudet

Monipuolisten kemiallisten komponenttien ansiosta katajan hedelmät:

  • vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä infektioille;
  • estää ennenaikainen ikääntyminen;
  • stimuloi ruoansulatuskanavaa ja vähentää kaasun muodostumista;
  • estää patogeenien kasvua;
  • ulkoisesti käytettynä ne edistävät nopeaa haavan paranemista ja lievittävät ihon tulehdusta;
  • kun sitä käytetään kylmän aikana, nopeuta toipumista;
  • parantaa sydämen ja verisuonten tilaa.
Musta seljanmarja: kuvaus, laajuus, missä se kasvaa

Hedelmät ovat tehokkaita ennalta ehkäisevänä ja yleisenä tonikkona.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Kuten kaikilla lääkkeillä, katajanmarjoilla on useita vasta-aiheita. Niiden ottaminen on kielletty:

  • maksan, munuaisten ja maha-suolikanavan sairauksien kanssa pahenemisen aikana;
  • raskauden ja imetyksen aikana;
  • komponenttien yksilöllisen suvaitsemattomuuden läsnä ollessa.

Marjat sisältävät pienen määrän myrkyllisiä aineita, jotka antavat niille antibakteerisia ominaisuuksia. Kun sallittu annos ylitetään, pinta-munuaiskudos ärsytetään, harvinaisissa tapauksissa esiintyy verenvuotoa.

Tärkeä! Ennen kuin aloitat itselääkityksen katajanmarjoilla, ota ehdottomasti yhteyttä lääkäriin.

Alat ja soveltamismenetelmät

Katajanmarjoja käytetään virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.

Parantajat sisällyttävät heidät kaikenlaisiin keittämiin, infuusioihin, lääkevoiteisiin. Ensimmäiset maininnat tällaisista varoista löydettiin muinaisista egyptiläisistä papyriista. On monia reseptejä juoma-aineille, jotka on helppo tehdä kotona.

Katajan voide

Katajanmarjojen infuusio on hyödyllinen:

  • keuhkokuume, tuberkuloosi, keuhkoputkentulehdus;
  • sappikivitauti;
  • tulehdus suuontelossa;
  • reumatismi;
  • keskushermoston rikkomukset.

Vahvistavan alkoholin infuusion valmistamiseksi tarvitset:

  • katajanmarjat - 5 g;
  • vodka - 500 ml;
  • hunaja - 25 g.

Vaiheittainen resepti:

  1. Marjat survotaan ja kaadetaan vodkaan.
  2. Säiliö suljetaan ja pidetään pimeässä 14 päivän ajan.
  3. Määritetyn ajan kuluttua tinktuura suodatetaan.

Infuusio

Tuote on käyttövalmis. Hunajaa lisätään, jos juoma maistuu liian "vahvalta". Sen jälkeen sitä vaaditaan vielä 2 päivää.

Katajanliemi on hyödyllinen:

  • munuais- ja virtsarakon ongelmat;
  • ruokahalun puute;
  • ruoansulatuskanavan rikkomukset.

Katajanmarjoista saatu juoma stimuloi sapen ulosvirtausta, lievittää reumakipua, lisää voimakkuutta ja normalisoi kuukautiskierron.

Tarvittavan liemen valmistaminen:

  • marjat - 2 rkl. l.
  • lasi puhdasta vettä.

Miten tehdä:

  1. Marjat asetetaan vesipannuun.
  2. Liemi pidetään vesihauteessa 15 minuuttia.
  3. Määritetyn ajan kuluttua pannu poistetaan liedeltä, eristetään ja annetaan jäähtyä kokonaan.

Valmis juoma suodatetaan ja juodaan 3 kertaa päivässä, 1 rkl. l. Katajanmarjojen keittäminen lisätään kylpyyn nivelkivun lievittämiseksi. Mutta he valmistavat sen väkevämmin - 50 g marjoja 0,5 litraan vettä.

Keittäminen

Katajan voiteella on voimakas uudistava vaikutus. Se desinfioi haavat ja nopeuttaa leikkausten paranemista. Sitä käytetään erilaisiin ihovaurioihin:

  • palovammat;
  • paleltuminen;
  • märkivä tulehdus.

Komponentit:

  • katajan hedelmät - 1 lasi;
  • auringonkukka- tai oliiviöljy - 400 ml;
  • vaha - 2-3 rkl. l.

Valmistautuminen:

  1. Marjat jätetään puhtaaseen veteen yön yli.
  2. Aamulla vesi kaadetaan, marjat survotaan ja siirretään sopivaan astiaan.
  3. Hedelmäjauho kaadetaan öljyllä ja keitetään höyryhauteessa noin 5 minuuttia.
  4. Kun seos on jäähtynyt, öljy valutetaan.
  5. Marjoihin lisätään vaha ja keitetään uudelleen vesihauteessa, kunnes massa saa tasaisen koostumuksen.
  6. Voide asetetaan pieniin purkkeihin ja säilytetään jääkaapissa.

Katajanhoito hierotaan ongelma-alueille.

Ruoanlaittoon katajanmarjoja käytetään:

  • liharuoat;
  • tahnat;
  • kastikkeet;
  • marinaa;
  • hapankaali.

Hedelmät sopivat hyvin yhteen muiden mausteiden kanssa. Niitä lisätään myös hedelmäjuomiin, hyytelöön ja siirappeihin. Pieniä määriä marjoja ja katajanneuloja käytetään tupakoinnissa, jotta lihalle saadaan voimakkaampi maku.

Muistiinpanoon. Voit keittää marjoista terveellisen ja maukkaan teen, jolla on yleinen vahvistava vaikutus.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Punainen fescue: kuvaus, ominaisuudet ja soveltamisala

Hedelmissä on monia hyödyllisiä yhdisteitä:

  • C- ja E-vitamiinit;
  • mineraalit - mangaani, kupari, rauta, kromi, kalium, sinkki;
  • pektiini;
  • ravintokuitu;
  • orgaaniset hapot;
  • flavonoidit;
  • fytontidit;
  • antosyaanit;
  • rutiini;
  • monosakkaridit;
  • hartsi.

Muistiinpanoon. 35 g marjoja sisältää päivittäisen C-vitamiiniannoksen.

Katajan kaikki osat sisältävät eteeristä öljyä. Marjoissa sen määrä vaihtelee 0,5 - 2%.

Hedelmien ravintoarvo on noin 116 Kcal / 100 g. Koostumuksessa ei löytynyt proteiineja tai rasvoja, hiilihydraattien osuus on 31%.

Eteerinen öljy

Katajaöljyllä on yhtä paljon positiivisia ominaisuuksia kuin itse hedelmällä. Sillä on seuraavat vaikutukset:

  • poistaa myrkyllisiä aineita kehosta;
  • lievittää kipua;
  • lisää sävyä;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • tuhoaa patogeeniset mikro-organismit;
  • stimuloi verenkiertoa ja lämmittää.

Katajanmarjaöljy parantaa niveltulehdusta ja kihtiä. Se rauhoittaa keskushermostoa ja lievittää stressioireita.

Katajaöljy

Öljyä käytetään kosmetologiassa.Se auttaa torjumaan selluliittia ja aknea, virkistää ihoa, tasoittaa hienoja ryppyjä ja nopeuttaa hiusten kasvua.

Kuinka kata marjoja kerätä ja kuivata

Woodlice-yrtti: kuvaus, lajikkeet ja soveltamisala

Kataja löytyy Keski-Venäjältä, Uralilta ja Siperiasta. Se kasvaa usein metsien reunalla, rotkoissa, umpeen kasvaneilla raivauksilla.

Katajan hedelmät ovat pieniä sinertävän harmaita palloja, joiden halkaisija on 6-9 mm ja jotka ovat itse asiassa käpyjä. Ne on peitetty tiheällä iholla. Se näyttää uran, joka jakautuu 3 säteeksi. Murtumassa on useita (1–3) siementä.

Katajan siemenet

Parantavia raaka-aineita korjataan syksyllä - syyskuun alusta lokakuun loppuun, jolloin kataja kypsyy kokonaan. Tähän mennessä marjat ovat melkein mustia. Ravinteiden pitoisuus niissä on suurin.

Tärkeä! Katajan hedelmien kypsyminen kestää 2-3 vuotta. Siihen asti ne ovat vihreitä.

Hedelmien valmistelemiseen tarvitaan pala puhdasta kangasta tai säkkikangas. Materiaali asetetaan pensaan alle ja laitosta ravistellaan varovasti. Käsineitä on käytettävä käsissä. Kypsät silmut putoavat itsestään.

Kun katajan hedelmät on korjattu, he eivät yritä ravistaa pensaita niin paljon kuin mahdollista, koska siksi kypsymättömät marjat murentuvat. En käytä niitä lääkeraaka-aineina.

Korjattujen hedelmien säilyttämiseksi pitkään ne kuivataan. Ensinnäkin marjat lajitellaan, puhdistetaan neuloista ja oksista. Niille ei suoriteta ylimääräistä lämpökäsittelyä, mutta ne asetetaan ohueksi kerrokseksi ulkona tai hyvin ilmastoidulle alueelle. Katajanmarjat käännetään säännöllisesti niin, että prosessi sujuu tasaisesti. Tällä tavoin korjattu kuivattu kataja säilyttää hyödyllisimmät aineet.

Katajan hedelmät ovat arvokas lääkeraaka-aine. Niiden pohjalta valmistetut välineet vahvistavat immuunijärjestelmää, lievittävät nivelkipuja, lievittävät tulehdusta. Ne auttavat myös ratkaisemaan kosmeettisia ongelmia. Tärkeintä on noudattaa sallittua annosta eikä olla väärin luonnonlääkettä.