Το Elderberry είναι ένα φυτό που είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων των μεσογειακών και ανατολικών περιοχών της Ασίας, καθώς και της Βόρειας Αμερικής. Στη Ρωσία, στην άγρια ​​φύση, το κόκκινο elderberry αναπτύσσεται πρακτικά σε όλη την επικράτεια, είτε πρόκειται για την περιοχή της Μόσχας είτε για την επικράτεια του Krasnodar, αν και στη Σιβηρία αντικαθίσταται από ένα άλλο είδος - τον πρεσβύτερο της Σιβηρίας. Καλλιεργείται επίσης στον πολιτισμό, και κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς. Είναι δημοφιλές στο σχεδιασμό τοπίου - φυτεύεται τόσο σε δημόσια πάρκα όσο και σε ιδιωτικούς κήπους.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το κόκκινο elderberry είναι ένας πολύ διακλαδισμένος θάμνος, ο οποίος συνήθως μεγαλώνει σε ύψος 1,5-3,5 m, λιγότερο συχνά υπάρχουν δείγματα που "μεγαλώνουν" έως και 5 μέτρα. Ο φλοιός αυτού του θάμνου έχει γκρίζα-καφέ απόχρωση. Σε νεαρά φυτά, είναι λείο, αλλά στα παλιά φυτά αρχίζει να ξεφλουδίζει. Στα στελέχη, φαίνονται ελαφρύτεροι φυματισμοί, που ονομάζονται φακοί. Αυτό δεν είναι ασθένεια, αλλά φυσικοί σχηματισμοί που αποτελούνται από χαλαρό ιστό που επιτρέπει στον αέρα να περάσει. Έτσι, στο πυκνό κάλυμμα από φελλό, εμφανίζονται οπές μέσω των οποίων μπορεί να αναπνεύσει ο θάμνος.

Σπουδαίος! Το κόκκινο elderberry έχει πολύ εύθραυστα κλαδιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του όγκου τους είναι ένας χαλαρός καφετής πυρήνας και υπάρχει σχετικά λίγο ξύλο σε αυτά. Σε αυτό, το φυτό διαφέρει από άλλα είδη elderberry, και ταυτόχρονα από άλλους θάμνους που χαρακτηρίζουν το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.

Οι οφθαλμοί του κόκκινου elderberry είναι μεγάλοι, εκ των οποίων αναπτύσσονται επιμήκη-λογχοειδή ή ωοειδή φύλλα, το μήκος των οποίων μπορεί να είναι 5-10 cm. Τα νεαρά φύλλα έχουν συχνά πλούσιο κόκκινο ή ακόμη και μοβ χρώμα, το οποίο οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν την χρωστική ανθοκυανίνη (παρεμπιπτόντως, Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες). Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό αυτή η χρωστική να μετατρέψει την ελαφριά ενέργεια σε θερμική ενέργεια, και αυτό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη ενός φυτού μετά το χειμώνα, όταν ο ήλιος δεν ζεσταίνει αρκετά. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα φύλλα του κόκκινου elderberry έχουν χαρακτηριστική δυσάρεστη οσμή.

Το φυτό ανθίζει υπέροχα. Κάθε λουλούδι έχει διάμετρο αρκετών χιλιοστών. Όμως τα άνθη συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες, συνήθως κωνικού σχήματος, που έχουν διάμετρο 20 cm. Σε αντίθεση με το μαύρο elderberry με καθιστικά λουλούδια, εδώ μεγαλώνουν σε μίσχους. Τα πέταλά τους είναι συνήθως λευκά ή πρασινωπά-κίτρινα. Το κόκκινο elderberry ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο και τα φύλλα ανθίζουν ταυτόχρονα. Η διαδικασία διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.

Ο καρπός του elderberry είναι ένα φωτεινό κόκκινο χρώμα Τα κόκκινα μούρα ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο και έχουν μικρό μέγεθος, έως 5 mm. Θα διαφέρουν από τους καρπούς του μαύρου elderberry όχι μόνο στο χρώμα. Αυτά τα μούρα έχουν δυσάρεστη οσμή, δεν μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή θερμικά επεξεργασμένα. Πρώτον, επειδή περιέχουν μια τοξική γλυκοσίδη, και δεύτερον, λόγω της δυσάρεστης γεύσης τους. Ωστόσο, μόνο ένα άτομο δεν του αρέσει. Τα πουλιά τρώνε πρόθυμα αυτά τα μούρα - έτσι οι σπόροι του θάμνου εξαπλώθηκαν περαιτέρω.

Σημείωση! Τα φρούτα, εάν προορίζονται για ορισμένους ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να συλλέγονται αμέσως, προτού φτάσουν τα πουλιά.

Ατομικά χαρακτηριστικά του φυτού

Το κόκκινο elderberry μπορεί να φαίνεται πολύ εορταστικό. Την άνοιξη - χάρη στις μεγάλες πρασινωπές ταξιανθίες.Το καλοκαίρι και στις αρχές του φθινοπώρου, χάρη στα φωτεινά κόκκινα μούρα ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα και στο γρασίδι. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες με διακοσμητικά φύλλα που φαίνονται όμορφα μεταξύ ανθοφορίας και καρποφορίας. Αυτός είναι ο λόγος που είναι τόσο δημοφιλείς στο σχεδιασμό τοπίου.

Κόκκινο plumosa Aurea

Black elderberry: περιγραφή, πεδίο εφαρμογής, όπου μεγαλώνει

Το Elderberry red Plumosa Aureya φαίνεται πολύ όμορφο. Διακρίνεται από σκαλιστό χρυσό φύλλωμα και φρούτα ρουμπινιού. Αναπτύσσεται γρήγορα, απαιτεί ελαφριά μερική σκιά για άφθονη ανθοφορία και καρποφορία. Εάν ο ήλιος είναι πολύ μικρός, τα φύλλα θα γίνουν πράσινα. Αυτή η ποικιλία φαίνεται καλή τόσο σε μονές όσο και σε ομαδικές φυτεύσεις.

Μια άλλη όμορφη ποικιλία είναι το Sutherland Gold. Έχει επίσης ένα χρυσό στέμμα, αλλά αγαπά όχι μόνο μερική σκιά, αλλά και ηλιόλουστες περιοχές. Ιδιαίτερα όμορφο με τη μορφή ταινίας ή σε ομάδες χρωμάτων σε αντίθεση.

Η αγροτεχνολογία για το κόκκινο elderberry στο σύνολό της δεν διαφέρει ουσιαστικά από τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας για άλλα φυτά αυτού του είδους. Αυτό είναι ένα θερμόφιλο φυτό, αν και πολλές ποικιλίες είναι ανθεκτικές το χειμώνα. Είναι απαράδεκτες στο έδαφος και μπορούν να αναπτυχθούν σε πηλό έδαφος.

Σε μια σημείωση!Το κόκκινο elderberry πολλαπλασιάζεται με ξυλοποιημένα μοσχεύματα. Σε αυτήν την περίπτωση, το δενδρύλλιο συνιστάται να φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Ένα λάκκο πλάτους περίπου 50 cm προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Εάν υπάρχουν αρκετοί θάμνοι, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 1,5 μ. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται το κλάδεμα των θάμνων.

Ιδιότητες πολιτισμού

Το κόκκινο elderberry είναι ένα όμορφο αλλά δηλητηριώδες φυτό. Οι ταξιανθίες του έχουν δυσάρεστη οσμή και τα φρούτα δεν πρέπει ποτέ να τρώγονται. Εάν τα μούρα της μαύρης ποικιλίας είναι ένα προϊόν που δεν είναι πολύ βρώσιμο μόνο σε ωμή μορφή, τότε αυτά τα φρούτα είναι δηλητηριώδη σε κάθε περίπτωση. Το επίσημο φάρμακο δεν αναγνωρίζει καν τις θεραπευτικές ιδιότητες του κόκκινου μούρο. Επιπλέον, η χημική σύνθεση των καρπών της είναι ελάχιστα κατανοητή. Είναι γνωστό μόνο ότι αυτά τα μούρα περιέχουν γλυκοσίδη σαμπανιγρίνης, η οποία μεταδίδει τοξικότητα σε άλλους καρπούς αυτού του είδους, καθώς χρησιμεύει ως βάση για την παραγωγή υδροκυανικού οξέος. Ωστόσο, το κόκκινο elderberry εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, αν και μόνο λουλούδια, φύλλα, φλοιός και ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Ταυτόχρονα, τα χρήματα που βασίζονται σε αυτά χρησιμοποιούνται με προσοχή, τηρώντας τη δοσολογία που έχει συνταγογραφηθεί από έναν naturopath ή έναν φυτοθεραπευτή.

Black elderberry: περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Σε αυτά τα μέρη του φυτού, υπάρχουν επίσης χρήσιμες ουσίες με επιστημονικά αποδεδειγμένες φαρμακευτικές ιδιότητες. Πρόκειται για βιταμίνη C, ρουτίνη, οργανικά οξέα, φυτοκτόνα και τανίνες. Επομένως, η χρήση του κόκκινου elderberry υπερβαίνει τον σχεδιασμό τοπίου. Από τα φύλλα, το φλοιό και τα άνθη του φυτού, γίνονται εγχύσεις και αφέψημα, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αρθρώσεων, πόνος που προκαλείται από μετατόπιση των σπονδύλων, βρογχίτιδα, ρευματισμοί, αμυγδαλίτιδα, γόνατα φτέρνας.

Σπουδαίος! Ένα αλκοολικό βάμμα παρασκευάζεται από τους καρπούς του κόκκινου elderberry (το 1/4 του όγκου είναι μούρα, το υπόλοιπο είναι βότκα). Για εσωτερική χρήση, ένα τέτοιο βάμμα δεν είναι κατάλληλο, καθώς μπορεί να προκαλέσει μόνο δηλητηρίαση. Αλλά χρησιμοποιείται για κομπρέσες ή τρίβεται στο δέρμα.

Οι εγχύσεις ζωμού λουλουδιών και φύλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διαφωτικό για το ARVI. Ανακουφίζουν τις ημικρανίες, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του βρογχικού άσθματος. Στη θεραπεία της βρογχίτιδας, χρησιμοποιείται έγχυση του φλοιού. Είναι εύκολο να το ετοιμάσετε - 1 κουταλιά της σούπας φυτικά υλικά χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχύεται για δύο ώρες και στη συνέχεια το προϊόν φιλτράρεται και λαμβάνεται 70 ml τρεις φορές την ημέρα.

Ζωμός Elderberry

Τα προϊόντα με βάση το Elderberry έχουν αντενδείξεις. Πρώτον, αυτή είναι η παρουσία αλλεργικών αντιδράσεων, δεύτερον, εγκυμοσύνης και γαλουχίας, και τρίτον, ασθενειών του πεπτικού συστήματος και του ηπατοβολικού συστήματος.

Όχι μόνο φάρμακο μπορεί να παρασκευαστεί από κόκκινο βατόμουρο. Τα πηνία και τα μασούρια για κεντήματα κατασκευάζονται παραδοσιακά από τα κλαδιά του με χαλαρό πυρήνα.Και σε κήπους, αυτό το φυτό φυτεύεται επίσης ως εντομοκτόνος παράγοντας, αποτελεσματικός έναντι διαφόρων παρασίτων. Τώρα συνιστάται να τοποθετείτε πολλούς θάμνους πιο κοντά στην τουαλέτα ή στο υπόστεγο - τότε δεν θα υπάρχουν μύγες. Παλαιότερα, φυτεύτηκε κοντά σε αχυρώνα, καθώς πιστεύεται ότι το elderberry τρομάζει τα ποντίκια (αν και η περιγραφή της χημικής του σύνθεσης δεν καθιστά δυνατή την επιβεβαίωση αυτού του γεγονότος).

Μπορεί να υπάρχουν άλλες χρήσεις για σπόρους, φρούτα και άλλα μέρη του φυτού. Για παράδειγμα, σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες το λάδι παράγεται από σπόρους, το οποίο χρησιμοποιείται για τεχνικούς σκοπούς. Θεωρητικά, μπορείτε να πάρετε αλκοόλ από τα φρούτα και μια φυσική πράσινη βαφή από τα φύλλα.

Σπουδαίος! Τα κόκκινα μούρα βοηθούν στο πλύσιμο του δέρματος των χεριών από τυχόν βρωμιά - απλώς τρίψτε τα μούρα στις παλάμες σας. Ταυτόχρονα, εκκρίνει χυμό από αυτούς, ο οποίος διαλύει ακόμη και την εισχωρημένη βρωμιά, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ρητινών.

Ό, τι είναι φτιαγμένο από κόκκινο elderberry είναι ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία. Αυτό το φυτό είναι επικίνδυνο μόνο όταν καταναλώνεται εσωτερικά. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι δυνατή η δηλητηρίαση.

Ασθένειες και παράσιτα

Elderberry black Aurea: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ακριβώς όπως το μαύρο elderberry, η κόκκινη ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες παθολογίες για αυτό. Όσον αφορά τα παράσιτα, είναι δυνατόν μόνο να μολυνθούν αφίδες, οι οποίες μπορούν να επιλέξουν την κορυφή του φυτού. Αυτό το φαινόμενο μπορεί να προληφθεί. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με karbofos ή με κάποια φυτικά φάρμακα (για παράδειγμα, διάλυμα σκόρδου ή πίσσας).

Παράσιτα Elderberry

Πώς διαφέρει ένα κόκκινο elderberry από ένα μαύρο elderberry;

Κατ 'αρχάς, πρέπει να σημειωθεί ότι από βιολογική άποψη, το κόκκινο elderberry είναι ένα ξεχωριστό είδος. Στην πράξη, η διαφορά μεταξύ των ειδών έγκειται στην απάντηση στο ερώτημα εάν το κόκκινο elderberry είναι δηλητηριώδες ή όχι. Το μαύρο elderberry είναι ασφαλές για τον άνθρωπο, τα φρούτα του χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, παρασκευάζουν ποτά, μαρμελάδα, μαρμελάδα, προστίθενται στο γλεύκος σταφυλιών. Είναι επικίνδυνο να τρώτε τους καρπούς του κόκκινου μούστου, και μετά τη θερμική επεξεργασία η γλυκοσίδη καταστρέφεται εν μέρει, αλλά εξακολουθούν να μην διαφέρουν στην ευχάριστη γεύση τους. Το Kissel από αυτούς χρησιμοποιείται ως καθαρτικό, το οποίο από μόνο του μιλά για την επίδρασή τους στον άνθρωπο.

Έτσι, η διαφορετική χημική σύνθεση των φρούτων, του φλοιού και των φύλλων προκάλεσε τη διαφορά στη χρήση αυτών των δύο ειδών φυτών.