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Ysop (blaue Johanniskraut) gehört zu den Pflanzen der Familie der Lamiaceae. Eine mehrjährige Pflanze ist eine ausgezeichnete Honigpflanze und wird häufig nicht nur zum Dekorieren von persönlichen Parzellen, Blumenbeeten und Rasenflächen verwendet, sondern auch zum Zubereiten verschiedener medizinischer Abkochungen, Aufgüsse und zum Kochen. Die heilende Wirkung von Ysop ist seit der Antike bekannt. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen, Vitaminen und Spurenelementen wird Kraut nicht nur zur Vorbeugung von Krankheiten verwendet, sondern heilt auch viele Krankheiten.
Beschreibung der Kultur
Die unprätentiöse Pflanze erfreut den ganzen Sommer über mit ihrem blühenden und duftenden Aroma. Ysop-Gras wächst in der Steppe und in felsigem Gelände, ist in ganz Zentralrussland, in Südsibirien und in den Regionen des Kaukasus verbreitet und bevorzugt ein warmes Klima.
Ysop ist ein verzweigter Strauch mit länglichen grünen Blättern. Wildarten erreichen einen halben Meter und kultivierte Sorten wachsen bis zu einem Meter. Die Blüten haben eine unregelmäßige Form und sind in einem spitzenförmigen Blütenstand gesammelt. Sie können weiß, pink oder blau sein.
Ysop Kraut
Grassorten
Die mehrjährige buschige Pflanze hat mehr als 50 Sorten. Am häufigsten sind die folgenden Sorten.
Anis Ysop
Der zweite Name dieser Unterart ist Lofantanis. Die Pflanze hat sich ausbreitende Zweige mit grünen länglichen Blättern, Triebe, die eine Höhe von 100 cm erreichen. Sie hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Die Blätter sind lila und braun. Von jedem Zweig des Ysops geht ein spitzenförmiger Blütenstand aus, der aus vielen kleinen lila Blüten besteht. Die Länge des Blütenstandes reicht von 10 bis 15 cm. Wenn Sie die Blüten mit den Händen reiben, spüren Sie ein angenehmes Anisaroma.
Die Pflanze blüht während der Sommersaison und fängt oft die Hälfte des Herbstes ein. In diesem Fall dauert das Leben jeder Blume nicht länger als eine Woche, aber sobald sie verblasst, werden die nächsten Knospen sofort gebunden. Daher erfolgt die Blüte kontinuierlich. Diese Eigenschaft der Pflanze macht sie zu einem hervorragenden dekorativen Element für jedes Blumenbeet oder jeden Rasen. Anis-Ysop hat entzündungshemmende und desinfizierende Eigenschaften, was die Verwendung dieses Kraut bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten, einschließlich ARVI, erklärt.
Anis Ysop
Hyssop officinalis (gewöhnlich)
Ein bis zu 80 cm hoher verzweigter Strauch hat Pfahlwurzel und Holzwurzel. Verzweigte Büsche haben dunkelgrünes Laub und bilden eine Art Kuppel. Das Kraut hat einen dichten, spitzenförmigen Blütenstand und Blüten von blauer, weißer oder rosa Farbe. Die Pflanze blüht von Juli bis September. Aufgrund der äußeren Dekorativität der Büsche und der aktiven unaufhörlichen Blüte wird es häufig zur Dekoration von Hausgärten verwendet, und das duftende, würzige Aroma bestimmt die Verwendung in der Küche als Gewürz.
Ysop medizinisch
Ysop Kreide
Das Aussehen dieses Pflanzentyps unterscheidet sich nicht vom medizinischen Ysop. Die Stängel erreichen eine Höhe von 20 bis 60 cm, blaue Blüten strahlen ein starkes Aroma aus. Halbsträucher wachsen stellenweise mit Kreideablagerungen.
Wachsender Ysop
Das Gras ist unprätentiös für Boden und klimatische Bedingungen und erfordert keine besondere Pflege. Es verträgt strenge Winter und trockene Sommer. Die Pflanze gedeiht jedoch am besten an mäßig feuchten offenen Stellen, auf der Sonnenseite und auf lockerem, fruchtbarem Boden.
Um wunderschöne Ysop-Büsche zu züchten, reicht es aus, Samen in den losen Boden zu säen. Sie können im Geschäft gekauft oder selbst zusammengebaut werden. Dazu müssen die Blütenstände, die verblasst und braun geworden sind, abgeschnitten und ausgebreitet werden, um vollständig zu trocknen. Die Samen können dann aus den Samenkapseln entfernt werden. Es ist notwendig, Ysop in Reihen bis zu einer Tiefe von nicht mehr als einem Zentimeter in den vorbereiteten Boden zu säen. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa einen halben Meter betragen. Nach ungefähr zwei Wochen erscheinen die ersten Triebe. Wenn 6 bis 8 Blätter auf dem gekeimten Spross erscheinen, müssen die Pflanzen ausgedünnt werden.
Ysop kann mit Sämlingen vermehrt werden. Zu diesem Zweck werden die Samen Ende März in Kisten oder anderen geeigneten Behältern ausgesät. Nach 1-2 Monaten, sobald 6-7 Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in den Boden gepflanzt.
Wachsender Ysop
Eine andere Möglichkeit, Ysop zu vermehren, sind Stecklinge. Dazu werden etwa 10 cm lange Triebstücke aus der Hauptpflanze geschnitten. Danach müssen sie in den vorbereiteten Boden gesteckt und beschattet werden. Zunächst ist es ratsam, regelmäßig zu gießen.
Eine besondere Pflege des Grases ist nicht erforderlich. Es reicht aus, regelmäßig Unkraut zu entfernen, die Gänge zu lockern und manchmal Top-Dressing zu machen. Es wird empfohlen, die Pflanzen jedes Jahr näher am Winter zu beschneiden. Dies wird dazu beitragen, buschigere Pflanzen mit üppigen und reichen Blüten zu produzieren.
Vorteil
Ysop ist zweifellos ein vielseitiges Kraut. Es ist gleichzeitig eine Gewürz-, Heil-, Duft- und Zierpflanze. Die im Kraut enthaltenen ätherischen Öle wirken sich positiv auf den Allgemeinzustand des menschlichen Körpers aus. Ysop hat entzündungshemmende Eigenschaften, reguliert die Gehirnaktivität und entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper.
Die Vorteile der Pflanze erstrecken sich auf die Funktion des Verdauungssystems. Der Appetit verbessert sich erheblich, beseitigt Magenschmerzen und Blähungen und verbessert die Magenfunktion. Ysop hat anthelmintische Eigenschaften. Darüber hinaus hilft das Kraut bei Erkältungskrankheiten. Kräuterkochungen und Infusionen werden bei Hustenanfällen, Bronchitis, Anämie und auch bei Haut- und Mundproblemen eingesetzt.
Schaden
Obwohl die Pflanze medizinische Eigenschaften hat und als nützliches Produkt gilt, ist sie giftig. Daher müssen Sie bei der Zubereitung von medizinischen Abkochungen und Infusionen zuerst einen professionellen Arzt konsultieren, um die Dosierung nicht zu überschreiten. Unkontrollierter Verzehr des Krauts kann das Auftreten von Krämpfen auslösen. Daher sollten Menschen mit Epilepsie Ysop nicht als Nahrungsergänzungsmittel oder als Arzneimittel verwenden. Es wird auch nicht empfohlen, Gras für Kinder und stillende Frauen zu verwenden.
Krankheiten und Schädlinge
Das Kraut ist sehr resistent gegen verschiedene Arten von Krankheiten. Trotzdem kann es durch Rost oder Pilzbefall beeinträchtigt werden. Wenn sie mit Rost infiziert sind, erscheinen Flecken auf den Blättern der Pflanze, die mit zunehmendem Wachstum zunehmen. Um das Unglück loszuwerden, müssen Sie die betroffenen Blätter entfernen und die Büsche mit besonderen Mitteln behandeln.
Beschaffung und Lagerung von Ysop
Für kulinarische und medizinische Zwecke ist die Herstellung von Rohstoffen sehr einfach. Blütenpflanzen werden geschnitten und an einem gut belüfteten, trockenen und dunklen Ort zum Trocknen ausgelegt. Sie können das Gras in Trauben binden und aufhängen.
Nach dem Trocknen werden die Stängel der Pflanze rau und die Blütenstände stachelig. Daher ist es am besten, das Gras zu Beginn der Blüte zu sammeln. Wenn die Stängel nicht steif sind, sind die Blütenstände weicher. Wenn Sie den trockenen Kräuterboden verwenden möchten, kommt eine aromatischere Mischung aus dem Ysop mitten in seiner Blüte.
Das getrocknete Kraut kann ganz in Baumwolltaschen oder -säcken gelagert werden. Sie können den Ysop hacken, in einen Glasbehälter legen und mit einem Deckel verschließen. Für die Pflanze ist es wichtig, dass der Lagerbereich dunkel und trocken ist. Dies wird dazu beitragen, die vorteilhaften Eigenschaften der Johanniskraut für lange Zeit zu erhalten.
Ysop oder blaue Johanniskraut ist in vielen Gebieten eine unersetzliche Ernte. Die traditionelle Medizin hat angesichts der Pflanze einen treuen Assistenten im Kampf gegen verschiedene Krankheiten gefunden. Die äußere Schönheit des Grases macht es unverzichtbar, wenn Blumenarrangements auf privaten Grundstücken erstellt werden. Die Pflanze wird während der Sommersaison mit Aroma und herrlicher Blüte begeistern.
