Derzeit wurden viele Johannisbeersorten gezüchtet. Jede Sorte hat ihre eigenen Eigenschaften, Vor- und Nachteile. Daher ist es bei der Auswahl der idealen Option für Ihre Website wichtig, die umfassendsten Informationen über die Sorte zu erhalten.
Beschreibung der Johannisbeertaube
Die Sorte Blackcurrant Dove wurde von den Gärtnern des Sibirischen Forschungsinstituts gezüchtet, indem die Sorte European Sanders und der Primorsky Champion gekreuzt wurden. Im ganzen Land verteilt. Johannisbeertaube früh reifend, selbstfruchtbar, fruchtbar. Diese Sorte ist sehr winterhart, aber nicht sehr resistent gegen Mehltau und Nierenmilben. Taubenbüsche sind niedrig, halb ausgebreitet, dicht. Die Bürsten an den Büschen erreichen eine Länge von ca. 4-7 cm, in einer Bürste befinden sich bis zu 8 Beeren. Die Beeren sind mittelgroß, oval, dünn, mit einer bläulichen Blüte bedeckt. Die Früchte sind nicht gut transportierbar, sondern nur zur Verarbeitung geeignet.
Die Sorte Golubka ist im Ural, in den Regionen Volgo-Vyatka, Westsibirien, Nordwesten und Zentralrussland weit verbreitet. Es wurde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts am Forschungsinstitut für Gartenbau in Sibirien durch Kreuzung einer europäischen Sorte und einer Primorsky Champion-Sorte gezüchtet. Beim Anbau von Golubka wurde besonderes Augenmerk auf seine Fähigkeit gelegt, die für sibirische Winter typischen kalten Temperaturen zu überstehen. So übersteht es problemlos Fröste bis 30 Grad.
Die Büsche dieser Sorte werden als niedrigwüchsig und mittelwüchsig eingestuft. Sie sind dicht mit Blättern bedeckt. Mittelgroße Blätter sind dunkelgrün gefärbt, haben gekräuselte Spitzen und viele kleine Kerben. Die Blätter fühlen sich locker und glatt an. Pflanzenkrankheiten wie Frottee und Anthracnose sind für Johannisbeeren nicht beängstigend. Dovewing hat jedoch ein hohes Risiko, von Mehltau oder Nierenmilben befallen zu werden.
Johannisbeertaube
Die Taube blüht von Mitte Mai bis Juni. Während der Blüte werden die Büsche zuerst mit roten Knospen bedeckt, dann erscheinen blassrosa Blüten. Nach dem Ende der Blüte erscheinen mittlere Trauben, von denen jede 7-8 Beeren wachsen lässt. Die Tauben Johannisbeere gehört zur frühen Reifung, daher reifen die Beeren Ende Juni oder Anfang Juli.
Bis zu 2,5 kg können aus einem Johannisbeerbusch geerntet werden, was für diese Kultur nicht viel ist. Schwarze duftende Beeren haben keine herausragende Größe, ihr Gewicht beträgt etwa 0,7-1,8 Gramm. Ihre Besonderheit liegt in einem hohen Gehalt an Vitamin C. Sie reifen gleichzeitig, fallen lange nicht ab und lassen sich leicht von der Bürste entfernen. Das Fruchtfleisch von Beeren enthält: bis zu 7,5% Zucker, bis zu 3,9% Säuren und bis zu 160 mg% Ascorbinsäure. Der Geschmack der Früchte ist sauer oder süß und sauer, Experten geben dem Geschmack dieser Sorte eine niedrige Punktzahl. Aus diesem Grund sowie wegen der schlechten Transportierbarkeit der Ernte werden die Taubenbeeren meist zur Verarbeitung, beispielsweise zur Marmelade, geschickt.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Beschreibung der Johannisbeerblaubeersorte zeigt die folgenden Zuchtnachteile:
- - geringe Transportfähigkeit der Ernte;
- - saurer Geschmack von Früchten;
- - Ungeeignetheit von Beeren für den Verzehr von Rohkost;
- - geringe Produktivität;
- - feuchte Trennung der Früchte von der Bürste.
Die Vorteile der Sorte sind:
- - hohe Winterhärte;
- - frühe Reife;
- - Resistenz gegen Anthracnose und Frottee.
Die Taube war einst das Ergebnis der ersten Versuche, domestizierte Johannisbeeren zu züchten, und ihre Eigenschaften für diese Zeit waren nicht schlecht. Seitdem wurden viele Sorten mit besserer Leistung als Golubka hergestellt.Daher wird diese Sorte derzeit als veraltet angesehen und schrittweise eingestellt. Eine der moderneren und vielversprechenderen Sorten ist die Pigeon Seedling Johannisbeere. Vorteile des Taubensämlings der schwarzen Johannisbeere - höherer Ertrag und bessere Krankheitsresistenz.
Wachsende Johannisbeeren
Diese Johannisbeersorte hat keine Besonderheiten im Anbau. Bei der Zucht werden die üblichen Pflanzenpflegemaßnahmen getroffen.
Einfach zu züchten
Johannisbeere ist unprätentiös, wenn man damit wächst, gibt es praktisch keine Probleme. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es ausreicht, eine junge Pflanze in den Boden zu "stecken" und sie vor der Ernte zu vergessen. Wir brauchen regelmäßiges Gießen, Füttern, Behandlung von Krankheiten und Schädlingen usw. Der Prozess des Wachstums von Johannisbeeren kann in drei Phasen unterteilt werden:
- - Vorbereitung auf die Vegetationsperiode;
- - Pflanzenpflege;
- - Vorbereitung auf die Überwinterung.
Sämlinge oder Sämlinge können als Samen verwendet werden. Darüber hinaus gibt es Vermehrungsmethoden wie Stecklinge, Schichten, Pfropfen und Teilen der Büsche. Die letzte Methode ist eine der häufigsten. Im Frühjahr wird das Land in der Nähe des Busches bewässert. Dann graben sie es aus, schneiden die alten, verrottenden Zweige ab. Alle jungen Zweige werden auf 20-30 cm gekürzt. Dann wird das, was vom Busch übrig bleibt, in mehrere Teile geschnitten. Neue Pflanzen sind bereit zum Pflanzen.
Je nach Region können Sie Johannisbeersämlinge pflanzen: entweder im Frühjahr oder im Herbst. Für Johannisbeeren ist leichter, durchlässiger Boden, vorzugsweise alkalisch, am besten geeignet. Der Platz für zukünftige Sträucher sollte gut beleuchtet sein. Vor dem Pflanzen muss der Boden durch Zugabe von Kompost, Superphosphat und Kaliumsulfat vorbereitet werden. Sämlinge werden einige Tage vor dem Pflanzen gekauft, wobei die Regeln für ihren Transport zu beachten sind: Die Wurzeln werden feucht gehalten, nicht austrocknen.
Es gibt drei Möglichkeiten, Johannisbeeren zu pflanzen. Eine einzige Methode besteht darin, die Pflanze von anderen Bäumen und Sträuchern fernzuhalten - auf diese Weise wird der maximal mögliche Ertrag erzielt. Büsche werden gepflanzt, wenn Johannisbeeren im industriellen Maßstab angebaut werden. Aufgrund der Nähe der Wurzelsysteme verringert sich jedoch die Lebensdauer der Büsche. Sie können auch Spalierstützen neben den Pflanzen installieren - so entsteht die Fruchtwand.
Tapisserie-Strumpfband-System
Unmittelbar nach dem Pflanzen müssen Sie den Boden um die Pflanze herum gießen und dann mit Torf oder Humus bestreuen, um die Wurzeln besser an neue Bedingungen anzupassen.
Für die richtige Entwicklung des Busches müssen Sie die Regeln für die Pflege von Johannisbeeren befolgen. Das heißt, lockern Sie regelmäßig den Boden und geben Sie den Wurzeln frische Luft. Halten Sie durch regelmäßiges Gießen eine Luftfeuchtigkeit von 80% aufrecht. Ein erwachsener Busch benötigt zwei bis drei Eimer Wasser pro Tag. In keinem Fall sollten Sie die oberste Schicht des Bodens übertrocknen, da Johannisbeeren ein oberflächliches Wurzelsystem haben. Die Bewässerung wird durchgeführt, bis die ersten Eierstöcke erscheinen.
Als vorbeugende Maßnahme gegen Krankheiten und Schädlinge wird regelmäßig eine Ausdünnung durchgeführt, wobei unnötige, nicht ordnungsgemäß wachsende Zweige entfernt werden, und Sträucher werden ebenfalls mit besonderen Mitteln behandelt. Die Produkte können nur vor der Blüte verwendet werden. Auch im zeitigen Frühjahr, wenn die Parasiten gerade aufwachen, können Sie die Büsche mit heißem Wasser gießen - dies tötet die Schädlinge ab.
Um die Entwicklung von Früchten zu stimulieren, werden jedes Jahr Triebe, die bereits drei bis fünf Jahre alt sind, aus schwarzen Johannisbeeren herausgeschnitten. Dadurch wird die Pflanze ausgedünnt, alte Zweige mit möglicherweise versteckten Larven von Parasiten und Krankheitserregern werden entfernt. Dies kann im Frühjahr und Sommer nach der Ernte der Früchte und im Herbst nach dem Abfallen der Blätter erfolgen.
Eine der häufigsten Johannisbeerkrankheiten ist Mehltau. Dadurch bildet sich auf den Beeren eine weiße Blüte, und der Strauch selbst bleibt in der Entwicklung merklich zurück. Beim ersten Anzeichen von Mehltau wird der Busch mit Kupfersulfat oder einer Lösung von Soda besprüht.Nierenmilben, der häufigste Schädling, werden mit Hilfe von Zubereitungen auf der Basis von kolloidalem Schwefel beseitigt. Die von Parasiten betroffenen Knospen und Zweige werden abgeschnitten.
Schwarze Johannisbeere ist eine selbstbestäubende Pflanze. Diese Eigenschaft kann genutzt werden, indem mehrere Sorten in einem Gebiet gepflanzt werden. Die Früchte werden also größer. Sie können nicht nur Beeren zum Kochen verschiedener Gerichte verwenden. Johannisbeerblätter werden oft zum Salzen verschiedener Gemüsesorten verwendet.
Johannisbeerblätter
Trotz der hohen Frostbeständigkeit müssen die Büsche zusätzlich für den Winter geschützt werden. Hierfür gibt es zwei Methoden. Sie können die Johannisbeerzweige zu Boden biegen und mit Ziegeln darauf legen. Es ist wichtig, vorsichtig vorzugehen, um die Pflanzen nicht zu beschädigen. Diese Methode zur Erhaltung der Pflanze ist jedoch nur im verschneiten Winter geeignet. Sie können die Zweige der Büsche auch im Winter ohne Schnee mit Isolierung umwickeln.
Schwarze Johannisbeere überlebt normalerweise Fröste - in Sibirien verbreitete Sorten überleben bei -40 Grad. Nächste Saison wird sie ihre Besitzer wieder mit Beeren begeistern. Ein Johannisbeerbusch kann bis zu 15 Jahre an einem Ort wachsen und Früchte tragen.
Bei der Auswahl eines Samens für Ihren Garten müssen Sie viele Merkmale einer bestimmten Sorte berücksichtigen. Es ist wichtig, dass sie für die Bedingungen auf dem Gelände (Klima, Bodentyp usw.) geeignet sind und die Ziele des Eigentümers erfüllen (Verkauf der erhaltenen Beeren oder Essen). Eine in jeder Hinsicht perfekte Pflanze wurde noch nicht gezüchtet. Sie können nur unter den verschiedenen Sorten nach dem "goldenen Mittelwert" suchen. Eine gut ausgewählte Pflanze verursacht weniger Probleme und bringt mehr Ertrag.
