Für normale Kunden sind Kartoffeln ein Gemüse, das immer im Laden sein sollte, da es sehr einfach anzubauen ist. Es ist jedoch nicht alles so einfach. Zuerst müssen Sie Kartoffeln sprießen. Der Beginn des Prozesses ist der frühe Frühling. An diesem Punkt stellen viele die Frage: Wie keimen sie Kartoffeln? Die Vorbereitung beginnt einen Monat vor der Landung im Boden.

Historischer Bezug

Die Kartoffel erschien dank Peter I. im russischen Reich. Der erste russische Kaiser brachte sie aus Holland mit der festen Überzeugung, dass sie bei uns sehr beliebt werden würde. Der Souverän selbst war jedoch der Botanik nicht gewachsen, und die Bauern und einfachen Leute wollten sich nicht wirklich mit dem Anbau neuer Gegenstände beschäftigen. Und der deutsche Name "Craft Teuff" wurde ins Russische übersetzt als "Devil's Power", was nicht zur Popularität des Übersee-Gemüses in einem orthodoxen Land beitrug.

Während der Regierungszeit von Nikolaus I. gab es im Land eine große Hungersnot aufgrund von Ernteausfällen. Daher wurde beschlossen, in allen Teilen des Großlandes einen Auftrag zum Anbau von Kartoffeln zu erteilen. Gewöhnliche Menschen widersetzten sich, es kam zu „Kartoffelunruhen“, die rücksichtslos ausgelöscht wurden. Manchmal wurden diejenigen, die sich weigerten, Kartoffeln anzupflanzen, zu Zwangsarbeit geschickt. Infolgedessen wurde die Wurzelernte in Russland verkostet, und wie viele Menschen er vor dem Hunger rettete, wird jetzt nicht nur "das zweite Brot" genannt. Heute werden Kartoffeln sogar in Sibirien angebaut, auch in Gewächshäusern.

Kartoffeln

Auswahl der Wurzelfrüchte für Samen

Das Hauptziel eines jeden Gärtners ist eine Belohnung für seine Arbeit in Form einer reichen und hochwertigen Ernte, auf die er stolz sein kann. Im Kartoffelanbau beginnt alles im Herbst nach der Ernte. Erfahrene Sommerbewohner bemerken die üppigsten Büsche mit vielen hellen Spitzen. Beim Ausgraben werden die Früchte dieser Büsche in separate Kisten gefaltet. Mit ihrer Hilfe wird eine Auswahl getroffen: die Entfernung der Büsche, die am wenigsten anfällig für Krankheiten und Schädlinge sind.

Wenn der Samen im Frühjahr im Herbst ausgewählt wird, muss er für das Pflanzen vorbereitet werden. Wann man Kisten mit Kartoffeln aus dem Keller holt, wie man vorbereitete Kartoffeln sprießt, entscheidet jeder Gärtner je nach Heimatregion für sich. Der Prozess sollte beginnen, indem die Knollen neu sortiert werden. Normalerweise wird dieses Verfahren dort durchgeführt, wo die Kartoffeln überwintern: in einem Keller, in einem Untergeschoss oder in einer Garage. Während der Lagerung können Knollen Eigenschaften erwerben, die eine gute Ernte beeinträchtigen. In diesem Fall werden sie sie los, wenn:

  • Wurzelfrüchte weniger als 30 g;
  • Das Auftreten eines faulen oder muffigen Geruchs;
  • Das Vorhandensein von Plaque, die visuell wahrnehmbar ist, ist eine Spur von pathogenen Bakterien.

Wenn geschnittene Knollen von Krankheiten im Samen unberührt bleiben, bleiben sie zurück. Sie haben ihre Vitalität gezeigt.

Kartoffelknollen zum Pflanzen schneiden

Ferner sind die Wurzeln nach Gewicht und Größe sortiert:

  • 30 bis 50 g - klein;
  • 50 bis 80 g - mittel;
  • Ab 80 - groß.

Das Gewicht hier ist ungefähr, weil Das Wiegen jeder Kartoffel ist eine lange und mühsame Aufgabe. Die Größe der Früchte ist sofort sichtbar. Mit einer gewissen Fähigkeit kann jeder Gärtner das im Herbst geerntete Saatgut in drei Stapel aufteilen. Die Unterteilung in drei Standardgrößen muss erfolgen.Ohne dies werden während des Wachstumsprozesses schwächere Triebe durch stärkere verstopft. Vorbehaltlich einer verbesserten Selektion oder einer Erhöhung der Anzahl von Wurzelfrüchten einer seltenen Sorte ist das Mischen von Kartoffeln kleiner und mittlerer Größe zulässig.

Wenn ein Sommerbewohner mehrere Exemplare einer seltenen Sorte hat, versucht er, deren Anzahl von Jahr zu Jahr zu erhöhen. In diesem Fall werden diese Kartoffeln separat gelagert, sie werden separat überwacht und das gesamte Material wird zum Pflanzen verwendet, einschließlich sehr kleiner Exemplare.

Vorbereitende Vorbereitungsziele

Das Hauptziel der Vorbereitung der Samen für die Aussaat ist eine reichhaltigere und köstlichere Ernte. Unbehandelte Knollen, die in den Boden gelegt werden, keimen nicht früher als 20 Tage. Wenn Sie eine Vorverarbeitung nach allen Regeln der Agronomen durchführen, wird sich der Prozess erheblich beschleunigen.

Ernte

Die Regeln sind recht einfach und unprätentiös:

  • Sich ins Licht ausbreiten;
  • Behandlung mit feuchten Stimulanzien für ein besseres Wachstum;
  • Welken.

Vormaßnahmen mit für Samen geernteten Kartoffeln:

  • Holen Sie die Kartoffeln aus dem Winterlager, sortieren Sie sorgfältig;
  • Reinigen des sortierten Materials vom Boden - um lebende Bakterien zu zerstören;
  • Legen Sie die Kartoffeln eine Viertelstunde lang in eine spezielle Desinfektionslösung.
  • Trocknen von Wurzelfrüchten an einem trockenen, dunklen Ort;
  • Das getrocknete Material in einen Raum mit einer Temperatur von ca. 25 ° C stellen.

Somit erfolgt die Vorbereitung der Kartoffeln vor dem Pflanzen. Jetzt können Sie mit der Verarbeitung beginnen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dies zu tun.

Wichtig! Das Rezept für die Herstellung einer Desinfektionslösung: Pro 10 Liter Wasser 10 g Borsäure in Pulverform hinzufügen.

Wie man Kartoffeln keimt? Es gibt zwei Hauptmethoden zum Keimen von Kartoffeln vor dem Pflanzen.

Keimkartoffeln mit Licht

Diese Methode erfordert das Vorhandensein von Licht im Raum. Helles und konstantes Licht ist für die Keimung der Kartoffeln nicht erforderlich. Ohne Beleuchtung in Räumen wachsen Sprossen trotz ausreichender Luftfeuchtigkeit und akzeptabler Temperatur aktiv, sind aber schwach, dünn und lang. Gleichzeitig wird die Wurzelpflanze selbst weich und leblos, weil Alle Kraft von ihm wird durch diese nutzlosen Prozesse herausgesaugt.

Für solche Zwecke ist jeder Raum mit Zugang zu indirektem Sonnenlicht und einer konstanten Temperatur um 15 ° C geeignet. Indirektes Sonnenlicht ermöglicht dickes, dunkles Wachstum. Sie sind fest mit der Kartoffel verbunden und brechen nicht ab, wenn sie in den Boden gepflanzt werden. Diese Beleuchtung wird am besten erreicht, wenn das Saatgut in Holzkisten mit Belüftungslöchern gelegt wird. Um direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden, sind die Kartons mit einem weißen Tuch oder Zeitungspapier bedeckt.

Gekeimte Kartoffeln

Ein schlecht beleuchteter Raum mit natürlichem Licht wird künstlich beleuchtet. Schalten Sie dazu das elektrische Licht 9 Stunden lang jeden Tag ein (es entsteht eine Illusion von Tageslichtstunden). Wie schnell keimen Kartoffeln? Die Keimzeit von Kartoffeln hängt von der Umgebungstemperatur ab:

  • 12 ° С - die Keimung dauert 40 Tage;
  • 8 ° C - die Keimung kann bis zu 60 Tage verzögert werden;
  • 18 ° С - die Keimung erfolgt in 30 Tagen;
  • 20 ° C - kritische Temperatur: Die Triebe sind unrentabel und die Knolle trocknet aus.

Um die Keimung von Kartoffelknollen zu beschleunigen, werden folgende Schritte unternommen:

  • Sprühen Sie die Kartoffeln mit einer Nährlösung. Diese Lösung wird durch Mischen von 10 Litern Wasser und 2 g Mangan hergestellt. Sprühen Sie mit einer Sprühflasche auf eine Glasflasche. Eine Woche später wird eine neue Lösung auf Aschebasis hergestellt. 100 g Holzasche werden in 4 Litern Wasser gelöst. Dann filtern und sprühen;
  • Umgebungstemperaturregelung. In den ersten 10 Tagen wird die Temperatur um 18 ° C gehalten. Dann ist es notwendig, die Temperatur auf 14 ° C zu senken und weitere 20 Tage aufrechtzuerhalten. Zu diesem Zeitpunkt erreichen die Sprossen 2 cm;
  • Decken Sie die Kartoffeln einige Tage vor dem Einpflanzen in den Boden mit einem dunklen undurchsichtigen Tuch ab und senken Sie die Temperatur auf 12 ° C. Dies ist ein Härtungsprozess.

Auf eine Notiz. Alle erfahrenen Gärtner verarbeiten Knollen vor dem Pflanzen, weil Dies ermöglicht Ihnen eine reichhaltige und schmackhafte Ernte.

Verwendung einer feuchten Substanz

Diese Methode ist weniger arbeitsintensiv, aber die Ergebnisse sind sehr gut. Im Gegensatz zur vorherigen Methode wird hier Dunkelheit verwendet. Als Boden wird eine Mischung aus Sägemehl und Torf verwendet. Zunächst wird Polyethylen in die Schachtel gegeben, das Saatgut wird darauf gelegt. Polyethylen muss nicht fest sein. Überschüssige Feuchtigkeit wird durch die Schlitze entfernt. Das Hauptziel ist es, eine feuchte Umgebung für die Knollen zu schaffen. Die Kartoffeln mit einer Sägemehl-Torf-Mischung und Humus bestreuen.

Für eine gute Keimung sind folgende Bedingungen erforderlich:

  • Die Umgebungstemperatur sollte zwischen 12 und 25 ° C liegen.
  • Gute Belüftung;
  • Ausreichende Luftfeuchtigkeit.

Die Erdschicht muss mit der richtigen Nährlösung vollständig angefeuchtet werden: 2 g Kupfersulfat werden in 1 Liter Wasser verdünnt. Kartoffelknollen werden in einem Abstand von 1 cm voneinander platziert und mit einer Bodenmischung bis zu einer Höhe von 3 cm bestreut. Anschließend wird die nächste Samenschicht gelegt und erneut um 3 cm mit Erde bestreut. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis der Behälter vollständig gefüllt ist.

Bei der Platzierung des Saatguts auf dem Boden (in Haufen) wird empfohlen, nicht mehr als 3 Schichten Kartoffelknollen herzustellen. Es ist auch gut, Humus zwischen den Schichten hinzuzufügen. Es wird ein konstantes Temperaturregime aufrechterhalten. Dieser "Kuchen" sollte immer feucht gehalten werden. Dies wird durch Sprühen der folgenden Mischung erreicht: 10 Liter Wasser, 30 g Kaliumsalze und 60 g Superphosphat.

Bodenplatzierung von Pflanzkartoffeln

Darüber hinaus kombinieren viele Gärtner Methoden zum Keimen von Kartoffelknollen.

Krankheiten und Schädlinge von Kartoffeln

Die Pflanze kann von mehr als 20 Arten von Viren, 6 Arten von Bakterien, mehr als 120 Insektenschädlingen, 68 Würmern und etwa 40 Arten von Pilzen befallen sein. Hier sind einige davon:

  • BraunfäuleDer Hauptgrund ist viel Regen und Hitze; beschädigt den Busch selbst und die Kartoffelknollen;
  • Schwarzer SchorfDer Hauptgrund ist kontaminiertes Saatgut. betrifft Busch- und Kartoffelknollen;
  • AlternariaDer Hauptgrund sind Pflanzenreste der letzten Saison. beschädigt Busch- und Kartoffelknollen;
  • Kartoffelkäfer - der berühmteste Schädling zerstört die Blätter eines Kartoffelstrauchs, bis er voll ist;
  • Kartoffelnematode - ein Schädling, der sich vom Wurzelsystem und den Kartoffelknollen ernährt;
  • RingfäuleHauptgrund ist die Degeneration des Pflanzenmaterials; schädigt hauptsächlich Kartoffelknollen.

Die Vorbereitung der Kartoffeln für das Pflanzen im Frühjahr, wenn Knollen zum Keimen gebracht werden sollen, sind die Hauptprobleme, die im ersten Schritt zur Erzielung einer reichen Kartoffelernte gelöst werden müssen. Alles ist individuell und hängt von der Region ab, aber die Grundregeln der Agrartechnologie sind für alle gleich.