Wachsende Karotten

Die Gattung der Karotten existiert seit mehreren tausend Jahren. Afghanistan gilt als die historische Heimat, aus der die Wurzelpflanze dank der relativ einfachen landwirtschaftlichen Anbautechnologie weltweit verbreitet wurde.

Karotten sind ein gesundes Gemüse, das in der medizinischen und diätetischen Ernährung verwendet wird. Es wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus, verbessert die Verdauung, Pflanzenfasern sind eine natürliche Bürste für den Darm und der Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen hilft bei der Heilung verschiedener Krankheiten.

Dies ist eine zweijährige Pflanze, während Karotten einmal im Leben Früchte tragen und wie viel Ernte erzielt wird, hängt von der Pflege ab. Im zweiten Jahr wächst ein Busch, aus dem Samen gesammelt werden können. Dies ist eine natürliche Art und Weise, wie sich Karotten vermehren.

Aussaat und Pflege auf freiem Feld

Wachsende Karotten

Der Anbau von Karotten ist ein einfacher Prozess, der jedoch seine eigenen Nuancen hat.

Wie man Karotten im Freien züchtet Geheimnisse:

1. Zu Beginn der Saison müssen Sie sich für die Sorte entscheiden. Wie in vielen Kulturen werden Sorten unterteilt in:

• Früh. Ideal für den frischen Verzehr, die Früchte sind saftig und süß. Die Reifezeit beträgt 3 Monate. Der Beginn der Pflanzung ist Ende April, wenn nachts eine stabile Temperatur über Null herrscht. Frühe Karotten sind nicht für Transport und Lagerung geeignet;
• Durchschnittlich. Diese Karotte eignet sich gut für die Langzeitlagerung. Reifezeit - 4 Monate. Die Pflanzarbeiten beginnen im zweiten Jahrzehnt des Monats Mai.
• Spät. Die Vorteile dieser Sorten sind hohe Sicherheit beim Transport und gute Präsentation. Meistens werden diese Karotten zum Verkauf angebaut. Die Reifezeit beträgt mehr als 4 Monate. Die optimale Aussaatzeit ist das letzte Jahrzehnt im Mai.

Karotten im Freien

Bei der Auswahl einer Sorte sollten die Wetterbedingungen und die Pflanzregion berücksichtigt werden. Wenn die Wetterbedingungen nicht optimal sind, kann die Pflanzzeit um 1-2 Wochen verschoben werden, da die Karotten Angst vor Frühlingsfrösten haben und bei normalen Aussaatdaten wahrscheinlich nicht wachsen. In der Region Moskau und in der Zentralregion können Sie je nach Reifezeit alle Sorten anbauen. In Sibirien und den nördlichen Regionen ist es jedoch besser, mittlere und späte Sorten zu bevorzugen (die beliebtesten und produktivsten Sorten sind Dayana und die Königin des Herbstes).

2. Der nächste wichtige Schritt ist die Vorbereitung des Samens. Unter den Samen sind oft nicht zur Aussaat geeignet. Sie werden im Voraus bestimmt, indem die Samen 3 Minuten lang in eine Salzlösung gegeben werden. Die schwimmenden Samen müssen entfernt werden, der Rest muss mit klarem Wasser gespült und für einen Tag in ein in einen Wachstumsaktivator getränktes Gewebe gelegt werden. Die Samen müssen vor der Aussaat gut getrocknet sein.

3. Der Ertrag hängt direkt von der Wahl des Standortes ab. Zunächst muss der Pflanzort jährlich gewechselt werden, sonst wird die Pflanze krank. Günstige Vorläufer für Karotten sind Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchte, Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten und Gurken. Aber die Aussaat von Karotten nach Regenschirmgrün lohnt sich nicht. Sie müssen sich um die Nachbarschaft kümmern - Zwiebeln oder Knoblauch in benachbarten Beeten schützen die Ernte vor Karottenfliegen. Der Bereich, in dem Karotten wachsen, muss gut beleuchtet sein. Karotten lieben Sonne oder minimalen Schatten während des Tages. Diese Kultur verträgt sengende Strahlen besser als Verdunkelung.

Boden für das Pflanzen von Karotten vorbereiten

Nach der Auswahl eines Standorts ist es wichtig, die Bodenvorbereitungstechnologie zu befolgen:

• Eine gute Ernte kann man nur auf lockeren Böden erzielen. Je nach Qualität des Bodens werden daher Methoden für seine Aufbereitung gewählt. Es ist besser, im Herbst schweren Boden vorzubereiten. Dazu wird das Bett gelockert und 2-3 kg Sägemehl gemulcht. Gleichzeitig können Sie verrotteten Mist hinzufügen (Verbrauch 6 kg / m2);

• Die Düngung ist ein wichtiger Schritt, von dem die Qualität der zukünftigen Ernte abhängt. Holzasche (Verbrauch - 0,5 kg / m2) erhöht den Geschmack des Karottengeschmacks und gleicht den Säuregehalt des Bodens aus. Top Dressing mit Kalium und Phosphor erhöht die Größe der Frucht spürbar. Stickstoffdünger sind nicht gut für Karotten, weil sie das Laub wachsen lassen und die Frucht ihrer Saftigkeit berauben.
• Nachdem Sie den Boden vorbereitet haben, können Sie mit dem Markieren der Beete beginnen. Längsrillen werden in einem Abstand von 20 cm voneinander hergestellt, 2-3 cm tief.

4. Die Aussaat erfolgt an einem warmen, windstillen Tag vor dem Mittagessen. Es gibt verschiedene beliebte Pflanzmethoden:

• Am häufigsten ist es, wenn sie eine Prise Samen nehmen und in den Rillen einschlafen. Der Nachteil dieser Methode liegt auf der Hand - die ungleichmäßige Verteilung der Samen. Meistens werden Samen auf diese Weise ohne vorherige Vorbereitung ausgesät, so dass sie lange keimen.
• Samen mit feinkörnigem Tee oder Sand mischen. Für einen halben Liter Sand oder Tee müssen Sie 2 EL nehmen. l. Samen gründlich mischen, damit die Samen gleichmäßig in der Mischung verteilt sind. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Furchen. Diese Option ist vorzuziehen, da sich die Samen im richtigen Abstand voneinander befinden und keine Ausdünnung erforderlich ist.
• Bandmethode. Samengürtel sind in Gartengeschäften erhältlich. Sie können das Landeband aber auch zu Hause selbst vorbereiten. Schneiden Sie dazu das dünne Papier in lange, 5 mm breite Streifen, fetten Sie sie mit Paste ein und legen Sie die Samen im Abstand von 3 cm ein. Die Bänder müssen in die Rillen gelegt und mit Erde bestreut werden. Die ideale Position der Karotten beim Pflanzen auf diese Weise ist gewährleistet;
• Pelletbeschichtung ist ein moderner Weg. Jeder Samen wird in eine mit Spurenelementen angereicherte Hydrogelkapsel gegeben. Solche Pillen sind in verschiedenen Farben bemalt, sie werden alle 2-3 cm einzeln in Furchen ausgelegt und mit Erde bedeckt.

Karottensamen

5. Verdünnung. Ungefähr 1/3 der Samen keimen nach der Aussaat nicht. Die Wahl der Aussaatmethode kann zu einer ungleichmäßigen Verteilung des Pflanzmaterials führen. Daher ist nach dem Auflaufen der Triebe am häufigsten die Entfernung von Sämlingen in verdickten Bereichen erforderlich. 3 cm hohe Sprossen werden einzeln herausgerissen, wobei die Reihe geebnet wird und der Abstand zwischen den Pflanzen etwa 3 cm beträgt. Wenn sich große Spitzen bilden, können Sie den Überschuss wieder entfernen und den Spalt auf 5 cm vergrößern, damit sich die Wurzeln nicht gegenseitig stören.
6. Durch die richtige Pflege können Sie Karotten so groß und gesünder wie möglich anbauen und Infektionen mit Krankheiten vermeiden:

• Die Bewässerung ist während der gesamten Wachstumsphase ab dem Tag der Aussaat erforderlich. Der Boden sollte zweimal pro Woche bis zu einer Tiefe von 20-30 cm angefeuchtet werden. Das Wasser lässt die Früchte wachsen und entsaften. Die Bewässerung kann 14 Tage vor der Ernte abgebrochen werden, da die Karotte bereits ihre Spitzenform erreicht hat und überschüssige Feuchtigkeit Fäulnis hervorrufen kann.
• Eine komplexe Düngung ist ein notwendiges Stadium bei der Bildung von Wurzelfrüchten. Die erste Fütterung erfolgt am Tag der Aussaat. Nach 2 Monaten wird das Verfahren mit der gleichen Zusammensetzung wiederholt: Asche-, Kali- und Phosphorkomponenten, in Wasser gelöste Nitrophoska;
• Das Lösen ist ein wichtiger Teil der Pflege, da es die Bildung der Wurzelpflanze beeinflusst.In dichter schwerer Erde werden Karotten kleiner und gekrümmt, wodurch sie nicht ästhetisch ansprechend aussehen. In Kombination mit der Entfernung von Unkraut und Mulchen erhalten Sie eine hervorragende marktfähige Ernte. Während der Saison reicht es aus, den Boden dreimal vorsichtig entlang der Gänge zu lockern, um die Karotten nicht zu verletzen.
• Karotten werden selten krank und sind von Schädlingen betroffen. Daher sind chemische Behandlungen zur Vorbeugung nicht erforderlich. Am häufigsten ärgern sich Pflanzen über die Karottenfliege. Aber es scheint, wenn die Agrotechnologie des Anbaus nicht befolgt wird - auf mit Unkraut bewachsenen Beeten, nicht rechtzeitig ausgedünnten Reihen oder mit übermäßiger Bewässerung. Die Vorbeugung gegen diesen Schädling ist eine schrittweise Einhaltung der Pflegeberegeln.

7. Die Ernte beginnt Ende September, aber auch zu einem späteren Zeitpunkt. Wenn die Temperatur jedoch auf +8 ° C und darunter fällt, können Sie einen Teil der Ernte verlieren, da diese nicht für die Lagerung geeignet ist. Trockenes, sonniges Wetter ist die beste Option für die Reinigung. Karotten werden vorsichtig aus dem Boden gezogen, an den Spitzen an der Basis festgehalten und nach dem Abschütteln der Erdklumpen mehrere Stunden lang an einem sonnigen Ort zum Trocknen ausgelegt. Dann müssen die Oberseiten abgerissen oder abgeschnitten werden. Ein Caisson, eine Speisekammer oder ein Keller ist zur Aufbewahrung geeignet. Die Lagertemperatur ist nicht höher als 7 ° C, die Luftfeuchtigkeit sollte hoch sein. Die Aufbewahrungsboxen sind mit einer Mischung aus leicht feuchtem Sand und Sägemehl gefüllt und die Karotten sind darin eingetaucht.

Wie man Karottensämlinge züchtet

Der Hauptvorteil der Sämlingsmethode ist die Möglichkeit, einen Monat früher als bei der herkömmlichen Methode zu ernten. Wenn Sie Setzlinge in einem Gewächshaus züchten, können Sie eine sehr frühe Ernte erzielen. Zum Pflanzen müssen Sie kleine Behälter mit Zellen von 2 bis 5 cm vorbereiten (Packungen aus Eiern, Keksen oder Süßigkeiten). Nasser Boden (Universal kann verwendet werden) wird in Behältern ausgelegt, ein paar Samen werden an einer Stelle hineingelegt, ohne sich zu vertiefen. Dann werden die Sämlinge mit Polyethylen bedeckt und zur Keimung an einen dunklen Ort gebracht. Nach 10-14 Tagen kann der Film entfernt werden. Bis dahin sollte mindestens 1 Blatt vom Boden aufgetaucht sein. Wenn die Wetterbedingungen es erlauben, können die Sämlingsbehälter in den Garten gebracht werden. Wenn 3 echte Blätter erscheinen, können Sie landen. Dazu müssen Sie einen Platz für den Garten auswählen. Der Artikel hat bereits erwähnt, wo es besser ist, Karotten im Schatten oder in der Sonne zu pflanzen. Der Schatten wirkt sich negativ auf die Größe der Wurzelfrüchte aus, sie werden kleiner. Aber die sengende Sonne hat keinen Einfluss auf Karotten. Als nächstes müssen Sie die 15 cm tiefen Landerillen vorbereiten und eine Schicht Humus auflegen. Der Sämling muss zusammen mit dem Boden vorsichtig aus der Zelle entfernt werden (Sie können ihn zuerst reichlich gießen) und in eine Rille legen. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 6 cm. Damit die Karotte gerade und gleichmäßig wächst, muss beim Pflanzen ein Drittel der Wurzel eingeklemmt werden. Die anschließende Pflege ähnelt dem Anbau von Karotten aus Samen, mit Ausnahme der Ausdünnung, da die Sämlinge sofort im optimalen Abstand gepflanzt werden.

Karottensämlinge pflanzen

Die Hauptgeheimnisse beim Pflanzen von Karotten:

1. Der Kauf von frischem Saatgut, das nicht älter als 2 Jahre ist, sorgt für maximale Keimung.
2. Wenn Sie nach der Aussaat Sägemehl auf die Reihen streuen, verlieren Sie diese nicht aus den Augen.
3. Lose Erde ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Das Bett muss so weit wie möglich von Steinen, Fremdkörpern und großen Erdklumpen gereinigt werden. In diesem Fall nimmt die Anzahl der krummen Früchte erheblich ab.
4. Das Gartenbett kann hoch gemacht werden, da Karotten helles Licht mögen und Tiefland nicht mögen;
5. Nach 4 Jahren können Sie die Karotten in das zuvor verwendete Beet umpflanzen.
6. Pflanzen wachsen viel schneller, wenn die Samen vor der Regenzeit ausgesät werden.

Tipps zur Verbesserung der Gesundheit von Karotten

Es kommt vor, dass Karotten nicht gut wachsen. Der Grund dafür kann eine flache Aussaat von Samen sein, ohne tief in den Boden zu gehen, oder trockener Boden. Die oberflächliche Anordnung der Samen führt zu deren Austrocknung. Damit die Samen anschwellen können, müssen sie mit einer 2-3 cm dicken Erdschicht bestreut werden.

Die Betten mit Folie abdecken

Wenn der Boden zu Trockenheit neigt, hilft das Abdecken der Betten mit einem Film oder Abdeckmaterial, Feuchtigkeit zu speichern. Wenn dies schwierig ist, können Sie mit den Samen arbeiten. Vor der Aussaat müssen sie 6 Stunden lang gut in Wasser eingeweicht sein. Während dieser Zeit werden sie mit Feuchtigkeit gefüllt, die für die Keimung ausreicht. Vor der Aussaat müssen die Samen getrocknet werden.

Es kommt auch vor, dass die Samen den Boden nicht durchbrechen können. Dies geschieht, wenn der Boden einen hohen Tongehalt aufweist oder wenn die Erde nach längerem Regen verdichtet wird. In diesen Fällen hilft das Lösen und Mulchen des Bodens mit Sägemehl. Der Boden wird heller.

Kleine Karotten sind ein sicheres Zeichen für das Fehlen einer Ausdünnung oder die schlechte Qualität dieses Verfahrens.

Kleine Karotten sind ein sicheres Zeichen für das Fehlen einer Ausdünnung oder die schlechte Qualität dieses Verfahrens

Gründe warum Karotten knorrig und geil sind:

• Wenn die Karotten geknackt sind, wurde höchstwahrscheinlich ein Fehler gemacht, die Bodenfeuchtigkeit auf dem gleichen Niveau zu halten. Es ist immer darauf zu achten, dass die 30 cm dicke Erdschicht angefeuchtet wird;
• Gehörnte Karotten sind seitliches Wurzelwachstum nach Schädigung der Hauptwurzel. Sie können die Wurzeln durch aggressives Lösen oder durch unachtsames Ausdünnen beschädigen.
• Krumme Karotten wachsen auf schwerem Boden, da es für sie schwierig ist, in tiefe Schichten zu wachsen. Dieses Problem kann beim Mulchen behoben werden. Mulch hellt den Boden auf und macht ihn weicher.

Sowohl ein erfahrener Landtechniker als auch ein unerfahrener Gärtner können Karotten anbauen. Wie bekomme ich eine gute Karottenernte im Freien? Viel Aufmerksamkeit sollte der Bodenvorbereitung und -pflege gewidmet werden, dann werden die Wurzeln stark und gleichmäßig sein. Im Übrigen sind Karotten ein unprätentiöser Einwohner des Landes. Es verträgt leicht Frost und Hitze, ist resistent gegen Krankheiten und kann selbst schädliche Insekten abwehren. Karotten tragen einmal Früchte und wie viel Nutzen bringt es!

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