Indhold:
Der er sådanne haveafgrøder, uden hvilke ikke en eneste sommerhus kan klare sig. En af disse planter er kartofler. Desuden er det på marken placeret på det bedste sted og ofte optager et stort område. Dette er ikke overraskende, da kartofler er grundlaget for mange retter, der vises på bordet både om sommeren og om vinteren, nu og i fortiden. Det betragtes ikke uden grund som den vigtigste af afgrøderne i haven og den næstvigtigste efter melprodukter i human ernæring.
Generel information om kartofler
Dyrkning af kartofler sker som bekendt til knoldene, der er placeret under jordens overflade. Ved første øjekast kan vi sige, at knoldene er en slags planterød, men i virkeligheden er knolden et afgrødeskud, der har ændret sit udseende. Dette interessante organ tjener til formering af kartofler.
Dyrkning af kartofler
Kartoffelpladerne på overfladen er ikke modstandsdygtige over for lave og høje temperaturer, men knoldene kan modstå temmelig barske vejrforhold. De akkumulerer næringsstoffer, så kartofler kan vokse på jord, der ikke er meget frugtbar.
Inde i knolden, med al den tilsyneladende homogenitet i dens struktur, er alle næringsstoffer, der er nødvendige for, at buskene kan spire, til stede.
Stivelsesindholdet i frugt når 20%. Kartofler fungerer som et godt råmateriale til den kemiske industri og tekstilindustrien. Dens knolde, som ikke kan markedsføres, bruges som foder.
Kartoffel er en knoldårlig, reproduktion sker vegetativt. Tilhører Solanaceae-familien. Det kan også dyrkes af frø af en genetisk type.
Planten er en busk med fra 2 til 4, nogle gange flere stængler, hver af buskene kan producere fra 5 til 15 frugter.
I kartoffeldyrkning skelnes sorter ved modningstider. Der er 5 grupper:
- Tidlig modning
- Medium tidligt;
- Midt i sæsonen;
- Medium sent
- Senere.
Efter formål skelner gården mellem universal- og bordvarianter. Kantiner har den sædvanlige regelmæssige form af knolden, de har få øjne og er små. De ligger længe og har god smag. Sorterne er universelle til mad og industrielle formål. De indeholder meget stivelse, og papirmassen får ikke en mørk farve, når den er frisk og kogt.
Enhver landmand, der er involveret i landbrug, er altid på udkig efter en mere bekvem og omkostningseffektiv måde at dyrke kartofler på. En god høst af kartofler er ikke altid helt afhængig af, hvilken sort der vælges, tilstedeværelsen af gunstige vejrforhold og andre ting. Du skal gøre en vis indsats, og for at arbejdet ikke skal være forgæves, prøver gartnere nye metoder, kartofler plantes ved hjælp af en ny teknologi, vi overvejer, hvad de er.
Kartoffelhøst
Såning i højderygge
Med denne teknologi til dyrkning af kartofler plantes den i højderygge. Denne metode er velegnet til lerjord på stedet og når grundvand er for tæt på jordoverfladen.
Omsorg for plantede kartofler består i vanding, hilling, fodring. Metoden er velegnet til Moskva-regionen.
Fordele:
- Mindre manuelt arbejde bruges på grund af muligheden for at bruge mekanisering;
- På højderyggen har jorden evnen til at tørre ud hurtigere end i den konventionelle metode, og kartoflerne er næsten ikke udsat for rådning på grund af fugt.
Ulemper:
- Kamme tørrer for hurtigt ud på sandjord. Hyppigere vanding vil være påkrævet;
- Når der udføres processer med hilling eller ukrudt, kan kartofler blive beskadiget;
- Kartofler er mere udsatte for sygdom på grund af tæt plantning.
Lander i skyttegrave
For sandede lande, der har tendens til at tørre hurtigt ud, er denne metode bare egnet. Om efteråret forberedes skyttegrave, ca. 30 cm i dybden og op til 1 meter fra hinanden. Et lille lag vådt hø placeres i bunden, gødning eller aske hældes på det. Sådanne skyttegrave kan laves om foråret, hvis der ikke var tid til at gøre det om efteråret, men de bruger rådnet kompost til lægning.
Kartoffelknolde plantes i skyttegrave og dækkes af jord. Hvis det plantes tidligt på foråret, kan plast påføres. Kartofler spudes to gange før blomstring.
Kartoffelgrave
Fordele:
- Knolde vokser hurtigere på grund af opvarmning med kompost. Plantninger tåler foråret frost bedre;
- Komposten holder også vand længere. Du skal vandes sjældnere;
- Kartofler får de stoffer, der er nødvendige for ernæring og vækst, fra kompost. Der er ikke behov for yderligere gødning;
- Stor høst.
Ulemper:
- Med øget jordfugtighed kan knolde rådne;
- Høomkostninger
- Arbejdet med at grave skyttegrave.
Kinesisk metode
Selve plantningen adskiller sig ved, at når de plantes knolde, dyppes de op til en halv meter ned i et hul eller en grøft. Et lag barkflis og næringsstofsammensætning hældes flere gange efter behov. I Kina antages det, at kartofler på denne måde udvikler sig hurtigere og bedre, hvilket fører til en stor høst. I Mellemriget dyrkes nye, højtydende sorter.
Fordele:
- Ingen stor skala krævet;
- Ukrudtsbehandling og hilling er ikke nødvendig;
- Sjælden vanding
- Beskyttelse mod Colorado kartoffelbaglen.
Minusser:
- Dybe skyttegrave er fysisk krævende;
- Der er ingen garanti for en stor høst.
Der er metoder og teknologier til plantning af kartofler i haven og køkkenhaven, som praktisk talt ikke har nogen ulemper, og med deres hjælp opnås garanterede grøntsagsudbytter. Nedenfor er de 3 bedste måder at plante kartofler på.
Kinesisk metode til dyrkning af kartofler
Meatlider-metode
Denne metode er i stand til at fordoble volumenet af høstede kartofler. Dens største forskel fra de sædvanlige metoder er en mere sjælden landing. Der vælges dog meget mere modne kartofler.
For at gøre dette skal du oprette senge, 40 cm brede, mellem dem - ca. 1 meter. Et vigtigt punkt er den indledende markering af webstedet. Kun sengene selv behandles, mellemrummet mellem dem berøres aldrig. I kanterne af det forberedte sted fremstilles kofangere fra jorden. Brædder forstærker kanterne på ujævnt terræn med en hældning til udjævning. Kartofler i let spiret form plantes i et skakternet mønster i intervaller på 30 cm. Kompost, affald og aske placeres i hullerne.
Fordele:
- Der er ingen grund til at kæle sammen, og der er behov for lidt ukrudt;
- Beskyttelse af rodsystemet;
- Høsten er stor;
- Lille vokseareal.
Ud over de fysiske omkostninger ved arrangementet er der ikke identificeret nogen mangler.
Hollandsk måde
Gødning placeres i hullet, der er gravet til plantning sammen med knolden. Forskellen mellem metoden er i større opmærksomhed mod at løsne jorden samt operationer til yderligere pleje, fodring og vanding.
For at klynge planten bruger de jord taget fra midtergangen og ikke fra selve haven, så kulturens rødder forbliver intakte. Også med denne metode klippes toppe ca. 2 uger før høst.
Fordele:
- Stor høst;
- Nem håndtering takket være den sparsomme pasform.
Der er også næsten ingen ulemper. Arrangementet er lettere end den foregående metode.
Gülichs teknik
Gülich metode
Særpræget ved denne metode er opdelingen af stedet i lige kvadrater på 1 m. I hver af dem, i midten, udføres løsningen, og stedet er dækket af kompost.
En knold placeres i hullet igen i midten af pladsen med spirer ned og drysset lidt. Efter fremkomsten af skud lægges de på jorden og drysses igen med jord og så videre op til 4 gange. Dette bidrager til udviklingen af et kraftfuldt rodrodssystem. Hvis der opstår en alvorlig tørke, kræves der vanding.
Den eneste ulempe er, at det ikke er en passende metode for dem, der ikke kan vises på siden hver dag. Frøplanter kræver hyppig støvning med jord.
Tasker, kasser og tønder
Denne metode svarer noget til den ovenfor beskrevne. Men plantning og dyrkning af kartofler finder ikke sted i det åbne felt, men i en pose, tønde eller kasse. Ventilationshuller er lavet i siderne af beholderen. Kimplanterne er dækket med kompost, og der dannes et godt rodsystem. Metoden er ret god til et lille rum.
Strå
Denne metode betragtes som ny og interessant. I dette tilfælde er sengene markeret ved at trække i garnet. Stak ca. 40 cm højt halm. Så tager de en pind, gennemtrænger halmen og lægger knolden, lukker hullet.
Skadedyr og sygdomme
Den farligste og mest almindelige kartoffelskadedyr er Colorado-kartoffelbaglen. De samles sammen med larverne og brændes. Sennep bruges også, spredt mellem rækkerne.
Kartoffelnematoden er en orm med en længde på 1 mm; den skader både knolde og toppe. Til forebyggelse udføres valget af plantemateriale med særlig opmærksomhed, og afgrøderne i haven skiftes korrekt.
En anden almindelig sygdom er sen rødme. Disse er brune pletter på bladene og hvide blomster på ryggen. Til forebyggelse styrkes plantens immunitet ved hjælp af gødning.
Uanset hvilke metoder gartneren vælger selv, idet han overholder de enkle regler for pleje, vil han altid modtage en værdig belønning for sit arbejde og sind i form af en høst af nærende kartoffelknolde hvert år. Nye måder bliver mere perfekte, og i landet er der noget at stræbe efter.
