Andet brød - det er det, de kalder kartofler i Rusland. Dette er ikke tilfældigt - kartofler er et værdifuldt fødevareprodukt, fordi de indeholder dobbelt så meget vegetabilsk protein, som man finder i hvede, og en tredjedel mere end i risgrus. Tilføj her et højt indhold af nyttige sporstoffer, et dusin essentielle aminosyrer plus næringsværdi, let dyrkning, smag af knolde, og det bliver klart, hvorfor kartoffeldyrkning er så populær i vores land. Hvis der er en mere eller mindre stor grund, forsøger hver sommerboer eller ejer af en baghavejord at plante kartofler.

I dag er der et halvt tusinde sorter af denne kultur i verden, næsten halvdelen af ​​dem anbefales til dyrkning i Rusland. Kartoffeldyrkning er udbredt i vores land både i industriel skala og i privat havearbejde. Nogen vælger tidlige sorter, nogen midt i sæsonen eller sent. Hver sort har sin egen modningstid, egenskaber: smag, holdbarhed, modtagelighed for sygdomme og skadedyr.

Kartoffeldyrkning er en lang tradition for russiske gartnere

Produktivitet afhænger stort set af artegenskaber. Men foruden dem påvirker dyrkningsteknologien udbyttet i høj grad. Derfor forbedrer gartnere utrætteligt deres færdigheder i plantning og pleje af kartofler ved at anvende alle nye tilgange og eksperimentere med moderne verdenspraksis.

Kinesisk måde og traditionel pasform

Alle ved, hvordan man planter kartofler. Der er mere end et dusin forskellige metoder til plantning af kartofler, blandt hvilke den mest almindelige er plantning under en skovl, plantning i jordkanter eller i huller. Men plantning betyder ikke at dyrke en god høst. Det sker ofte, at meget fysisk stress, tab af tid til forarbejdning ikke giver den ønskede effekt, og kartoflerne bliver ikke født godt.

Måske er dette en mulighed for at prøve en ny måde - at beslutte at dyrke den måde, som kineserne dyrker kartofler på? Den nye metode, der anvendes i det celestiale imperium, gør det muligt at løse flere problemer på én gang:

  • sparer frø;
  • reducerer den krævede tid og kræfter til plantning og håndtering
  • sparer plads til placering af kultur;
  • øger produktiviteten.

Vi er vant til vores oprindelige landbrug. Essensen af ​​den traditionelle tilgang er som følger: knolden placeres i jorden, og de overjordiske og underjordiske dele udvikler sig fra den. Stærke, stærke og tykke stængler over jorden glæder gartneren: gode toppe indikerer buskens sundhed, at den får en normal mængde lys, fugt og varme.

En sådan perfekt kartoffelhave kan kun undgå øjet

Men ikke desto mindre sker oprindelsen og udviklingen af ​​plantens maddel - knolden - uden for vores synlighed. Under jorden dannes de såkaldte stoloner - underjordiske skud, hvorpå knuder vokser. Jo flere sådanne skud, jo stærkere er de, jo større og mere rigelige vil knoldene være.

Derfor tager gartnere ikke kun sig af kartofler, lukker og neutraliserer skadedyr, men danner også den underjordiske del af planten. Dette gøres ved at hælde.

Ved at hælde eller drysse jord til kartoffeltoppe stimulerer en person en stigning i massen af ​​stoloner og dermed knolde. Dette er ret besværligt, men desværre garanterer det ikke altid en fremragende høst.

Den kinesiske metode er baseret på en helt anden tilgang. Med den sædvanlige ikke-standardiserede tænkning for kineserne kom de op med en anden metode, hvor de får en afgrøde på to dusin kg fra et par planteknolde.Hvis dette er muligt, hvorfor gør russiske sommerboere det ikke så godt? Fordi der er funktioner i teknologien, visse fordele og ulemper ved metoden. De vil blive diskuteret.

Fordele og ulemper

I dag oplever kartoffeldyrkning en genfødsel i Kina. For at imødekomme en enorm befolknings behov for mad har de kinesiske myndigheder til hensigt at bringe kartoffelproduktionen til en tredjedel af den samlede madkurv inden 2020. At plante kartofler viser sig at være lettere, mere rentabelt, mere økonomisk end traditionelle afgrøder: ris og hvede. Det kræver ikke så meget vand, det er ikke bange for tørke og koldt vejr. Det er dog ekstremt vigtigt at plante det korrekt og følge dyrkningsteknologien.

Bemærk! Essensen af ​​metoden er, at knolde ikke udvikler sig fra hilling, men fra et øget indhold af næringsstoffer i jorden, der fuldstændigt dækker hele kartoffelbusken.

Kartoffelplantningsmateriale lægges ud i en tilstrækkelig dybde (mindst en halv meter) i skyttegrave eller et hul dækket med jord blandet med barkflis og næringsstoffer. Disse lag hældes gradvist, når busken vokser. Således udvikler planten sig nedgravet i nærings- og mulchlaget, hvilket aktiverer væksten af ​​stoloner og dannelsen af ​​knolde.

Derfor er fordelene ved denne metode:

  • besparelse på arbejdsomkostninger ved lugtning og hilling;
  • mindre jord er påkrævet
  • gemme kartofler til plantning
  • mindre vanding er påkrævet
  • beskyttelse mod Colorado kartoffelbaglen.

Den største ulempe ved en sådan flerlagsplantning er, at det er svært at grave et hul. Derudover har vores sommerboere endnu ikke lært at få mindst de store udbytter, som den kinesiske metode til dyrkning af kartofler giver. Der er flere grunde til dette: Russerne formår stadig at dyrke kinesiske kartofler med et udbytte på omkring et og et halvt til to kilo pr. Busk, og sagen er tilsyneladende i strid med teknologien. Skønt måske et andet land, er forskellige sorter skyld. Men elskere af eksperimenter går på at vokse på en ny måde, hvis det kun er af interesse. Måske hvis du sikrer overholdelse af alle teknologiske standarder, finder du den rigtige og passende sort, kan du endda få en pose kartofler fra et dusin knolde.

Til denne metode skal plantemateriale tages fra de sorter, der giver mest resultat. Jorden til dyrkning skal være løs, løs, godt befrugtet. Frø kartofler skal være moderat fugtige og opbevares ved 15 grader. Mellemstore knolde (ikke større end et høneæg) udsættes på et varmt sted for at producere solanin - grønne knolde vil spire bedre og hurtigere.

Forberedelse af kartofler inden plantning indebærer skrabning af en del af papirmassen i midten af ​​knollen

Vigtig! Knolde, der er skåret langs omkredsen, skal behandles med aske for at undgå rådnende. Hvis der er mange knolde, i stedet for at skrabe papirmassen, kan du lave lavvandede, op til ca. 1 cm, skår omkring knoldens omkreds. Denne procedure aktiverer væksten af ​​sovende knopper.

Så landes landingen sådan:

  1. Gravning af et halvt meter dybt hul med en radius på op til 45 cm;

Det ligner en grop til plantning af kartofler på kinesisk

  1. En blanding af kompost eller rådnet gødning, en håndfuld aske, superfosfat og knoglemel, blandet med blød og løs jord, er lagt på bunden;
  2. Et par spirede knolde er stablet;
  3. Frø er dækket med jord i et lag på ca. 10 cm. Vanding udføres;
  4. Når spirerne ser ud til en højde på 15 cm, hældes der jord, så kartoflerne kigger højst 5 cm ud. Vanding udføres igen;
  5. Når toppe vokser yderligere 20 cm over jorden, skal du foretage en anden påfyldning, så kun den øverste del af toppe over jorden efterlades, som også skal drysses efter genvækst;

De dyrkede toppe skal drysses med jordblanding igen.

  1. Dette sker, indtil brønden er fuldstændig fyldt med jord. Samtidig hældes ikke kun jord, men en blanding med gødning, kompost og aske, dog i mindre mængder.

Vanding sker i varme regioner en gang om ugen.I koldt vejr er en vanding nok på tidspunktet for blomstrende kartofler. Topdressing tilsat vandet til kunstvanding kan øge vægten af ​​knolde betydeligt. Der anvendes kaliumsalt (700 g salt pr. Spand vand) eller en opløsning af fugledrag med en hastighed på en til tyve. Løsning langs overfladen forbedrer luftudvekslingen, og hvidløg eller calendula blomster plantet i nærheden beskytter mod skadedyr.

Dette er princippet om kinesisk kartoffeldyrkning. Det kan bruges ved spredning af frø ikke kun i grove, men også i skyttegrave.

Sygdomme og skadedyr

Den kinesiske metode til plantning og dyrkning af kartofler beskytter planterne mere mod kulde, varme, mindre krævende vanding og generelt mere økonomisk. Men hvad angår skadedyr, garanterer plantning ved hjælp af kinesisk teknologi ikke helt at slippe af med kartoffelsygdom eller skadedyrsangreb.

Information! Underjordisk udvikling reducerer dog sandsynligheden for sygdom eller insektbeskadigelse betydeligt.

For at befri kartoflerne fra wireworm anbefales det at bruge løgskaller til mulch. For at udelukke nederlaget for kartofler med sygdomme i natskygge anbefales det ikke at plante kartofler efter tomater eller peberfrugter og udelukke kvarteret i et område. Derudover kan du udføre den sædvanlige behandling af toppe med kobberholdige præparater til forebyggelse af senblodssygdom.

Kartofler dyrket efter kinesisk teknologi synes at være en interessant og lovende mulighed for dyrkning af et produkt under forhold med pladsmangel. Med det rigtige valg af frø og overholdelse af agronomisk disciplin kan plantning af kartofler ved hjælp af kinesisk teknologi blive en reel mulighed for effektivt og enkelt at dyrke jorden og opnå stabile og høje udbytter selv under forholdene i russiske klimazoner.

Video