Kyllingetemperatur (tabel)

Kyllinger er kyllinger opdrættet for at opnå kødprodukter af høj kvalitet. Kyllingekød er mørt, hurtigt tilberedt og velegnet til ernæring i kosten. Når du dyrker en fugl, skal du ikke kun give den den rette ernæring, men også et specielt mikroklima. En af de vigtigste parametre er temperaturen på slagtekyllingerne. Artiklen diskuterer, hvordan denne indikator ændrer sig afhængigt af fuglens alder, hvordan man plejer kyllinger og slagtekyllinger derhjemme.

Regler for pleje af kylling og slagtekyllinger

Kyllinger er værd at købe fra pålidelige producenter. Det er bedre, hvis det vil være en inkubatorstation, da sådanne gårde har en højere procentdel af sunde levedygtige fjerkræ sammenlignet med fabrikker. Hvis fjerkræbonden har ringe erfaring, tilrådes det at købe kyllinger i en alder af 5-10 dage, og hvis opdrætteren har arbejdet med fjerkræ i lang tid, kan du købe billige kyllinger i en alder af 1 dag. Kyllingens opdrætperiode er 7-8 uger. Fedningsvægt 1,5-2,5 kg. Det er økonomisk upraktisk at holde fuglen længere end denne gang.

Slagtekyllinger

Når kæledyr er købt, skal følgende betingelser være opfyldt:

• opvarmet hønsegård;
• et lille område til at gå
• tilstrækkelig mængde mad og vand til at drikke ved den korrekte temperatur.

Coop inde rengøres grundigt og vaskes med desinfektionsmidler. Et område med et varmt, indhegnet gulv og lys belysning skal være ca. 60 cm² pr. Indbygger. Gangområdet er sikkert indhegnet fra alle sider, for eksempel med slidte vinduesrammer. Slagtekyllinger skal ikke bevæge sig for meget for at opbygge masse hurtigere. Den komplette begrænsning af fuglens bevægelse fører imidlertid til, at kødet bliver sejt. Kyllinger kan sendes ud i de varmere måneder fra 1 til 2 uger, startende med et par minutters udsættelse for luft uden at fjerne kyllingerne fra kartonen.

I de første 14 dage af livet er der brug for 35 til 38 g foder pr. Kylling, der fodres 5-8 gange om dagen. I perioden fra 14 til 28 dage øges fodermængden til 100 g foder pr. 1 hoved og derefter op til 150 g.

Når fjerkræ holdes i husholdninger, er det mere bekvemt at bruge kombineret foder. Om morgenen og om aftenen giver de våd mad om natten - korn (hvede, majs, byg, ærter). Grøntsager, mælkevalle, yoghurt, hytteost, madaffald, hakkede unge urter føjes til kosten. Selv med en så varieret diæt har kyllinger brug for vitamin- og mineraltilskud (trivitamin, chiktonik), kød- og benmel, bordsalt.

Rent vand kræves

Unge fjerkræ har brug for rent vand i tilstrækkelig mængde, ellers risikerer de at få stofskifteforstyrrelser i form af urinsyrediasese. Et tegn på mangel på vand er en krøllet, blålig højderyg. Hvis en voksen fugl ikke modtager nok vand, kan dette føre til generel forgiftning af kroppen eller peritonitis.

I en alder af 1-3 dage opvarmes vandet til 33 ° C. Fra 4 til 7 dages levetid leveres drikkevand opvarmet til 30 ° C. I fremtiden reduceres temperaturen til opvarmning af drikkevand dagligt med 2 ° og stoppes ved 20 ° C.Det tilrådes at bruge færdige drikkevarer, der er specielt designet til kyllinger, der er ingen mulighed for, at fjer bliver våde eller endda at fuglen kan kvæles.

Når de når 1 måned, skal de unge veje mindst 500 g, i gennemsnit 600-650 g.

Temperaturregime ved opbevaring af slagtekyllinger

Umiddelbart efter fødslen mangler kyllinger en termoreguleringsmekanisme på grund af uorganisk funktion af alle organer. Muskelmassen er stadig for svag til at kroppen kan forsynes med tilstrækkelig varme under bevægelse. Derfor er det optimale temperaturregime for opbevaring af slagtekyllinger afgørende for dem.

For at opretholde den ønskede temperatur i hønserummet bruges gulvvarmere til hjemmet eller infrarøde lamper. Lad ikke kæledyr bevæge sig væk fra en varmekilde. De bedste betingelser for slagtekyllinger er i brooderen, som er en kasse med et kontrolleret klima og belysning. Temperaturområde for slagtekyllinger

• fra 1 til 5 dage i livet - 32-35 ° С;
• fra 6 til 10 - 30-32 ° C;
• fra 11 til 20 - 26-28 ° C;
• efter den 21. dag - 20-24 ° С.

Kyllingetemperatur: tabel

Tabellen viser, at den optimale temperaturregime for slagtekyllinger i en alder af 3 uger er 26 ° C. Begynderfjerkræbønder er interesserede i, hvilken temperatur slagtekyllinger skal have 1 måned. Svaret fra fagfolk er omkring 20 ° C. Om vinteren med alvorlig frost og om natten er det muligt at reducere temperaturen i rummet til månedlige slagtekyllinger til 18 ° C.

Fjerkræ tip

For at få slagtekyllingekød af høj kvalitet skal du købe fjerkræ med meget produktive kryds. Under husstandens forhold har ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15 vist sig godt. Kyllingekyllinger KOBB-500 og ROSS-38 kan have en let blålig farve på næb og ben, deres maver er lidt forstørrede.

Når du introducerer nyt foder i kosten, skal du være forsigtig, når du giver kyllingerne kogte kartofler. En stor mængde af dette produkt kan føre til alvorlige problemer med tarmene hos fjerkræ op til volvulus og død af kæledyr. I den primære fodringsperiode skal mos og koncentreret foder være fremherskende i slagtekyllinger og ved slutningen af ​​fodring - saftig mad.

Det er værd at omhyggeligt observere kæledyrene og lytte til deres vejrtrækning. Hvis det bliver intermitterende, er luften i rummet med fuglen for fugtig, der skal tilvejebringes ventilation. Hvis slagtekyllinger er inaktive og bruger meget tid på at ligge på deres fødder, mangler fuglens krop vitamin D. Hvis fuglens fjer har mistet deres glans og bryder let, er rummet for tørt.

Som et desinfektionsmiddel for at forhindre tarmlidelser hos fjerkræ tilsættes et tidligere fortyndet kaliumpermanganat til drikkevandet hver anden dag, den resulterende lyserøde opløsning blandes grundigt. Drikkere og foderautomater skal vaskes med natriumbicarbonat efter hver fodring.

Desinfektionsmiddel for at forhindre tarmlidelser

Gulvet i hønsegården holdes rent og holdes varmt. Til kyllinger kan du bruge en stråleje, der lægges på et lille lag slækket kalk. Halmen skiftes ofte for at forhindre nedbrydning af planteaffald og afføring fra fugle.

Hvis du tager højde for alle ovenstående anbefalinger og råd angående indholdet og temperaturregimet, vil selv en uerfarlig opdrætter ikke have nogen problemer med at opdrætte slagtekyllinger til kød.