Kyllingekød er mørt og kostvaner. Men det vil tage flere måneder at dyrke en voksen fugl fra en kylling, der kan slagtes. For at få så meget kyllingekød som muligt på kort tid forsøgte engelske landmænd at krydse flere forskellige racer. Som et resultat af udvælgelsen blev kyllinger født, som fik navnet "slagtekyllinger". Repræsentanter for denne race er ret store og vejer op til 5 kg. Men for at opdrætte store, sunde fugle skal du vide, hvordan du fodrer slagtekyllinger, så de går hurtigere i vægt.

Beskrivelse og vigtigste racer af slagtekyllinger

Kyllinger blev opdrættet i England ved at krydse store kyllingearter. Disse var primært racer: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brama, Plymouthrock. Landmændene troede, at den opdrættede sort ville få afkom af de samme slagtekyllinger, men de tog fejl. Efter en generation begyndte de at klække almindelige kyllinger. Derefter kom opdrættere til den konklusion, at slagtekyllinger kun kan opnås ved at krydse flere racer.

Slagtekyllinger

I dag vokser disse kyllinger meget hurtigt: allerede 2-3 måneder vejer de 2-2,5 kg, og de slagtes til kød. Slagtekyllinger er meget rolige. De flyver ikke, bevæger sig lidt og kræver ikke store områder til deres vedligeholdelse. Dette er et stort plus, da selv et lille område kan vokse et anstændigt antal fugle. Desuden antages det, at slagtekyllingekød, der er mere end 3 måneder gammelt, ikke er så velsmagende og sundt. De begynder at slagtes efter 45 dage, og mere end en husdyr med unge dyr kan opdrættes pr. Sæson. Der er flere racer af slagtekyllinger, som hver har sine egne egenskaber og egenskaber:

  • Slagtekyllinger af Smena-racen blev opdrættet på fjerkræbedriften med samme navn. Afviger i smag af kød, høj overlevelsesrate og hurtig vækst.
  • Gribro-6 krydsene blev opdrættet ved at krydse racerne Cornish og Plymouthrock. Ud over smag er de kendetegnet ved høj ægproduktion, temmelig tyk fjerdragt.
  • Race Broiler-61. Kyllinger af denne race blev opdrættet ved at krydse de samme to racer som Gibro-6. De er kendetegnet ved hurtig vækst, høj ægproduktion og overlevelsesrate.
  • Cross Broiler-M. Denne race har flere fordele: velsmagende kød, høj ægproduktion, kompakt opbygning, hvilket gør det muligt at holde mange fugle i hønehuset. Kyllinger af denne race begynder at klække fra 5 måneder, og en æglæggende høne kan producere 165 æg om året.
  • Broilers Cobb-500. Disse kyllinger er nemme at have hjemme, da de har en meget høj overlevelsesrate. De har en smuk gul hudfarve, hvilket giver dem en god præsentation.
  • Kyllinger opdrætter Ross-308. Fugle af denne art har sunde, robuste afkom samt velsmagende kød. Hver kylling vinder ca. 60 g dagligt.
  • Cross Ros-708 er kendetegnet ved god overlevelsesrate og er relativt billig.

    Opdræt af kyllinger på en gård

Disse er de mest almindelige racer, der er egnede til hjemmeproduktion og gårdsproduktion. De er ret hårde og overlever godt. Deres opdræt er rentabelt og giver ingen ringe indkomst. Men det er meget vigtigt at fodre kyllingerne ordentligt, så de hurtigt får vægt. Derudover, hvis du gør noget forkert, kan du lide tab i stedet for fortjeneste.

Vigtig!Før du begynder at opdrætte slagtekyllinger, skal du omhyggeligt undersøge alle nuancer af vedligeholdelse og fodring. Forbered lokaler til vedligeholdelse og køb det nødvendige foder og vitaminer.Fodring skal starte med startfoderet, derefter overføres slagtekyllingerne til foderstoffer og i en alder af 30 til 45 dage til det færdige foder.

Sådan fodres slagtekyllinger

Sådan fodres slagtekyllinger

For at opdrætte sunde kødkyllinger skal du give kyllinger den rette ernæring og vedligeholdelse fra de første dage af deres liv. Du skal vide nøjagtigt, hvordan de unge fodres, og hvordan man fodrer slagtekyllinger efter en måned. Der er flere typer fodring. Da hver opdrætter ønsker at få en stor fortjeneste ved salg af kød, så skal du vælge den mest økonomiske fodermulighed til dette. Men på samme tid skal du ikke jage prisen, men snarere være opmærksom på dens kvalitet. Dette er hvad der kan hjælpe med at opnå det ønskede resultat i fremtiden.

Hovedtyper af fodring:

  • Fodring med tør foderblandinger. Denne mulighed er velegnet til store gårde, da den ikke kræver særlige omkostninger til pleje af fuglen. Foderet hældes i specielle fødere, hvis indhold efterfyldes efter behov. Derudover bidrager sådan fodring til fuglens hurtige vækst. Drikkeskåle med ferskvand skal placeres ved siden af ​​føderne.
  • Den anden fodringsmulighed er våd mos, når 1 kg tørfoder fortyndes med vand, bouillon eller mejeriprodukter. Økonomien ved sådant foder ligger også i, at madrester kan føjes til mos. Det vigtigste er, at det ikke er forkælet. Og denne mulighed er kun egnet til små gårde.
  • Kombineret fodring består af at blande to typer foderstoffer. Våd tilsættes til tør mad. Dette giver besparelser ved at reducere mængden af ​​foderblandinger.
  • Proteinkoncentrat BMVD giver besparelser på 20% i modsætning til fodring med tør foderblandinger. Velegnet til enhver husstand.

    Slagtekylling

Alle disse muligheder hjælper med at spare penge og tid, samtidig med at de giver positive resultater i form af ung vækst.

Vigtig! Glem ikke, at kyllinger har brug for vitaminer til normal vækst. Til dette formål skal knoglemel og gær føjes til foderet. Også unge dyr får knuste skaller, ægskaller, kridt, græsmel.

Kyllingefoder ændres efter 1 måned. Udgangsblandingen erstattes med den færdige blanding. Den fremstilles som følger:

  • hvede - 25%;
  • byg - 25%;
  • ærter - 10%;
  • majs - 20%;
  • sojabønner - 20%;
  • solsikke kage - 5%.

En anden opskrift til fremstilling af blandingen er som følger:

  • 45% majs;
  • 17% oliekagemel
  • 13% hvede;
  • 8% byg;
  • 7% kød og ben eller fiskemel
  • 5% fodergær;
  • 1% af friske urter og kridt;
  • 3% foderfedt.

Bemærk! I en alder af 30 til 45 dage overføres slagtekyllinger til 2 måltider om dagen. Den daglige fodringshastighed er 180 g pr. Fugl. Knust korn erstattes med fuldkorn, bedst af alt spiret. Hvis du fodrer fuglen med tør mad, skal starttypen erstattes med den færdige. Op til 45 dage får fuglen sin optimale vægt, og uanset hvor meget foder, stopper dens vækst. Derfor er det bedre at starte slagtning på dette tidspunkt for at spare vedligeholdelsesomkostninger.

Efter en måneds levetid skal kyllingernes diæt indeholde en kornblanding samt græs, revne grøntsager og kartofler. Fugle skal altid have tilstrækkeligt ferskvand. Du bør ikke inkludere vådt brød, sand og forkælet mad af lav kvalitet i kosten. For dem, der ikke ved, hvad de skal fodre slagtekyllinger derhjemme efter en måned, er disse opskrifter også velegnede.

Fejl i fodring af slagtekyllinger

Den første fejl ligger i at holde kyllinger. Dette er en vigtig detalje i dyrkning af fjerkræ, som det altid er værd at huske. For selv med korrekt fodring, men med overtrædelse af vedligeholdelsesstandarder, kan problemer ikke undgås.

Slagtekyllinger månedligt end at fodre

For at kyllingerne skal spise den daglige foderhastighed, skal der først og fremmest være normale tilbageholdelsesforhold. Værelset skal være rent. Hvor kyllinger er placeret, er det værd at opretholde et bestemt temperaturregime. Og dette gælder ikke kun temperaturen generelt, men også gulvet, som også skal være varmt nok.Du skal sørge for dette, og hvis det er koldt, skal du træffe foranstaltninger til at isolere det.

I et hønsegård med ung vækst skal der ikke være fugt og endnu mere skimmel. Rummet bør kontrolleres omhyggeligt for deres tilstedeværelse, og der skal træffes foranstaltninger for at eliminere dem.

Vigtig! Belysningen skal ikke være for lys. Rummet skal være godt ventileret.

Den anden og meget vigtige fejl er fodring. Som mad skal kyllinger kun gives frisk foder af høj kvalitet. Maden skal være afbalanceret og rig på vitaminer, ellers bliver fuglen syg og taber sig.

Kyllinge foder

Den tredje fejl er at forsøge at fodre slagtekyllinger som normale kyllinger. Dette bør aldrig gøres, hvis opdrætteren ikke ønsker at lide tab. For at komme i gang skal kyllinger simpelthen få mad rig på næringsstoffer og mineraler. Hele sættet med nødvendige stoffer er i specielt foder.

Ved at overholde alle disse anbefalinger vil det ikke være svært at opdrætte sunde kyllinger og tjene på dem. Kyllinger har længe vundet popularitet på grund af deres hurtige vækst og ømme, velsmagende kød. Hvor man anbringer slagtekroppene og tjener fortjeneste er ikke et problem. Salgsmarkedet er stort nok, og priserne vokser konstant, men på trods af dette falder forbrugernes efterspørgsel ikke.