Indhold:
Ustabilt vintervejr tillader ikke altid kartofler at blive konserveret, nogle gange kan de fryse.
Årsagerne til dette kan være følgende:
- Manglende overholdelse af opbevaringsregler og temperaturforhold. Dette er den vigtigste og mest almindelige forklaring på, hvorfor kartofler frøs;
- Luftfugtigheden i grøntsagsbutikken er indstillet fra 85 til 93%;
- Kartofler har brug for ventilation under opbevaring. Det er hun, der regulerer fugtighed, temperatur og luftudveksling.
Ikke alle kældre er ordnet korrekt og giver dig mulighed for at gemme den høstede afgrøde uden tab. Plantning af knolde kræver temperaturer fra +3 til +6 grader og mørke. Sådanne forhold tillader dem ikke at rådne eller fryse, men det lykkes ikke alle at skabe dem. Det er især svært for landsbyboere, der bor i private huse og bruger den gamle, stadig bedstefars kælder. At bygge et rum med ventilation og kontrolleret temperatur er en dyr forretning, og ikke alle har råd til det. Du har ikke kun brug for penge, men også viden om opførelsen af specielle bryggers.
Frosne kartofler
Det sker med at fryse kartofler om efteråret. Den første efterårsfrost ramte pludselig, og kartoflerne blev ikke høstet. Dette betyder ikke altid, at kartoflerne er frosne. Jordtemperaturen er altid højere end i luft. Jorden køler langsommere.
Kartofler fryser kun ud, hvis de er i jorden med temperaturer under nul i mere end 4 timer.
Når der er fare for frost, dækkes ikke-høstede kartofler med halm eller barkflis fra ethvert tilgængeligt materiale. Dette forhindrer ham i at fryse.
Tro ikke, at høsten er tabt. De gravede kartofler op og tror: måske er ikke alle knolde frosne. Derudover vil kartoflerne, der er tilbage i jorden, tiltrække mange skadedyr i haven. Det er bedre at grave det op og fjerne det fra webstedet. Dette vil beskytte mod invasion af skadedyr og sygdomsvektorer.
Sådan gemmes frosne kartofler
Du kan også fryse grøntsager under opbevaring. Der er tidspunkter, hvor temperaturen er for lav i en dårligt lukket kælder eller kælder. Hvis der efter vinteropbevaring blev fundet frosne kartofler om foråret, ved ikke alle, hvad de skal gøre. Nogle smider straks grøntsager væk og vinker med hænderne på dem. Men frøet kan stadig være bjærgbart. For at gøre dette skal du gøre som følger: det øverste lag fjernes fra beholderen med kartofler, oftest er det kun de øverste grøntsager, der har tid til at fryse. Knoldene sorteres, vaskes og tørres. Hvis kartoflerne er meget frosne, bliver de glatte og bløde, når de er varme. Dette betyder, at der ikke er nogen mening, og situationen kan ikke rettes. De smider ham bare ud.
Hvad der ellers kan genanimeres ved knoldene, bestemmer de, hvor meget de er frossne. Langvarig tilstedeværelse af læggekartofler i et for koldt rum med en temperatur på 0-3 grader gør stivelsen i dens sammensætning til sukker. Frosne knolde overføres til varme, og efter et par dage vendes den stoppede proces, og sukkeret bliver igen til stivelse. Dette betyder, at grøntsagerne ikke har mistet deres kvalitet.
Frosne knolde til plantning
Sommerboere spørger ofte, om det er muligt at plante frosne kartofler, og hvordan man gør det, er der nogen forskelle i metoden til plantning og pleje af sunde og frosne knolde. Frø kartofler bringes ind i et varmt rum og overvåges. Når der vises spirer, sprøjtes knoldene med en svag opløsning af kaliumpermanganat eller bare varmt vand.Når spirerne er hævede, kan frøene plantes.
Vigtig! Hvis læggekartoflerne allerede er spiret under opbevaring og derefter kommer under en kold temperatur, kan spirerne også lide
Høst fra frosne kartofler
Frysning af kartofler sker også i kælderen under opbevaring, men det er ikke altid en grund til frustration. Gartnere med stor erfaring har lært, hvordan man får en god høst selv fra sådant frømateriale, og er klar til at dele det med andre sommerboere.
En af disse metoder: hvis gården har et drivhus, i begyndelsen af april lægges kartoflerne i det. Meget snart vil knoldene blive til små grønne buske.
Spirede kartofler
I maj transplanteres de omhyggeligt til et permanent sted, og når de vokser op til 15 cm, er de dækket af jord. Efter yderligere 2 uger fodres kartoffelplantagerne med komplekse gødninger og hældes igen. Disse aktiviteter giver dig mulighed for at få en høst ikke værre end fra almindelige knolde.
Hvis der ikke er noget drivhus, efter at have ventet på varmt vejr, lægges frosne kartofler i kasser ude for dagen. I stedet for svage og blegne øjne vises gode grønne skud på dem i buske. Plantning og pleje er den samme som efter drivhuset. Kan frosne kartofler plantes som almindelige knolde? I princippet kan du plante dem direkte i jorden, hvis der er god frugtbar jord i haven. Men præsåning og sundere frø reducerer risikoen for en dårlig høst, og at frøet ikke spire.
Pleje af plantning af frosne kartofler
Frosne kartofler er sygt frømateriale, og de kræver omhyggelig opmærksomhed på sig selv, de skal dyrkes med nøje overholdelse af agrotekniske foranstaltninger.
Løsne jorden
En uge efter plantning, når kartoflerne endnu ikke er spiret, skal jorden løsnes og bedst af alt med en rive. Dette værktøj giver dig mulighed for at trænge ind i en lav dybde. Det vil ikke skade kimplanterne, men øge adgangen til ilt til dybden og på samme tid ødelægge små kimplanter af ukrudt, der tager fugt og mikronæringsstoffer fra jorden.
Hvis det regner, gentages løsningen. Det er bydende nødvendigt at ødelægge jordskorpen - det tillader ikke luft at trænge ind inde, og fugt fordamper gennem revnerne meget hurtigere. Løsningen udføres omhyggeligt for ikke at beskadige spirerne og ikke trække såknollen ud af jorden.
Hilling beplantninger
Når der dyrkes kartofler i mellembanen, er der en trussel om tilbagevendende frost, man skal forsvare sig mod dem. Frost er især farligt tidligt om morgenen. For at beskytte unge kartoffelplanter er de dækket af jord, sprøjtet med vand eller fyldt med røg. Hvis det er muligt, skal du dække med polyethylen eller ikke-vævet stof. Efter vanding udføres hilling. Det er mere praktisk at gøre dette på våd jord. Med en hakke eller en flad fræser skæver de jorden til buskene og danner en lille bunke. Hvis der er fare for frost, er kimplanterne dækket af jord. Efter 1-2 dage vil spire igen komme ud intakt og uskadet.
Kartoffelplanter
Efter 2 uger udføres den anden hældning af buskene. Dette arbejde hjælper planter med at blomstre og danne knolde hurtigere. Fremgangsmåden beskytter mod infektion med sen rødme og andre sygdomme, forhindrer patogener i at bevæge sig ind i knolde fra inficerede toppe.
Det er vigtigt at vide! Kartofler vokser og udvikler sig ved en temperatur på 18-22 grader. Med en let temperaturstigning sænker knoldene væksten, og ved 30 grader vokser de slet ikke. Skadelig for knolde og temperaturer under 10 grader.
Vanding af en kartoffelplantage
Kartofler har brug for fugtig jord for at vokse. Dette er især vigtigt i perioden med fremkomst og vækst af knolde. De dannes, når bushen blomstrer. Hvis sommeren er tør, er der behov for vanding for at sikre den ønskede fugtighed. Ved vanding skal du tage højde for jordtypen: på let jord vandes plantager ofte, men lidt efter lidt. Tung jord har brug for rigelig, men sparsom vanding. Vandet skal være varmt. Det er umuligt at tillade stagnation af vand på overfladen i form af vandpytter.
Top dressing
Kartofler skal fodres 3 gange om sæsonen.Første gang dette gøres, når den grønne masse vokser. Topdressing er især vigtigt, hvis buskene ikke udvikler sig godt og vokser dårligt. Behovet for befrugtning er indikeret af tynde stilke og blegne blade. Til fodring fortyndes 4 g urinstof og 17 g "Effekton" i 10 liter vand. Forbruget for hver busk er 500 ml opløsning. Topdressing udføres kun på våd jord efter regn eller vanding.
Den anden fodring udføres, når blomsterknopper begynder at danne sig. Tag 10 g kaliumsulfat og 100 g træaske til 10 liter vand. Denne løsning stimulerer blomstringen.
Den tredje fodring er nødvendig for at stimulere dannelsen af knolde. Under blomstringen af kartofler skal du tage 15 g superphosphat og Effekton i en spand vand, røre og hælde 500 ml gødning under hver busk.
En stor kartoffelplot gør det vanskeligt at påføre gødning i opløsning, og de bruger en anden teknik, der anvender gødning med gødning i tør form.
Befrugtning
Spred humus og 2 g urinstof under buskene. Hæld 8 gram under kartoflerne inden blomstring. aske, 1 tsk. gødning "Seven-flower" og ½ tsk. kaliumsulfat.
Selve kulturen fortæller dig, hvad kartofler mangler. Med mangel på kvælstof bliver stilkene tynde, og bladene bliver mindre.
Hvis løvets overflade bliver bronzefarvet, og enderne bliver brune, er der ikke nok kalium.
Kedelige blade og gulfarvning af de nederste skud indikerer mangel på fosfor.
Med mangel på fugt vokser kartofler langsomt, deres løv og rødder udvikler sig ikke.
Organisk gødning er især værdifuld for kartofler. De indeholder alle stoffer til et højt udbytte. Ikke fuldstændig rådnet gødning fungerer op til fire år efter introduktion i jorden, men i nedbrudt humus er der 4 gange mere kvælstof end i frisk gødning. Derfor er det bedre at bruge humus til fodring.
Hvis du arbejder hårdt og følger alle reglerne for pleje af kartofler, kan du selv fra frosne frø dyrke en god høst.
Kartoffelhøst
Vigtig! Plant ikke kartofler i skyggen - knoldene er små.
På spørgsmålet: er det muligt at plante frosne kartofler, giver kartoffelavlere et positivt svar. Men den triste oplevelse skal tages i betragtning, og frøene må ikke få lov til at fryse næste år.
