Ærter er en årlig selvbestøvende plante, som selv en nybegynder gartner kan dyrke. Dette skyldes manglen på særlige voksende krav, kulturen er meget uhøjtidelig. Men planten kan svækkes som følge af manglende overholdelse af agrotekniske krav, ændringer i temperatur og ubalance i næringsstoffer. De farlige konsekvenser af disse fænomener er skadedyrsangreb eller udvikling af sygdomme. I artiklens materialer kan du læse om sygdomme, skadedyr af ærter og foranstaltninger til bekæmpelse af dem.

Der er mange grunde til dårlig planteudvikling eller mangel på frugt, men det er værd at fremhæve de vigtigste:

  • Virussygdomme;
  • Svampe- og bakteriepatologier;
  • Insekt skadedyr.

Ærtesygdomme

Ærtesygdomme er meget forskellige.

  • Ascochitosis ærter er en svampepatologi, hvis hovedsymptom er dannelsen af ​​brune pletter med en kant på hele planten. Svampens sporer er koncentreret i midten af ​​hvert sted. Når sporerne modnes, sprænger de og inficerer sunde områder af ærterne. De mest gunstige betingelser for aktivering af infektion er sår på plantens beskyttende dækning, våde vejrforhold. Når smittet dør, dør ærterne, og de dannede frugter er uegnede til indtagelse. Der er ingen planter, der er resistente over for denne patologi. I løbet af de næste 5 år opbevares myceliet i frøene.
  • Bakteriose ærter ledsages af visning af blade, tab af turgor og dannelse af adskillige pletter af brun farve. Mørkning af vener og kar findes på snittet. Forebyggende tiltag består i rigelig vanding under busken, så man undgår fugt i selve ærtekanten. Opdrættere har opdrættet sorter, der er resistente over for denne patologi.
  • Dunkel meldug - en frygtelig sygdom for ærter, som uundgåeligt fører til plantens død. Mange afgrøder påvirkes af sygdommen, den aktiveres kort efter plantning og gennem hele vækstsæsonen. Ved dannelsen af ​​knopper dannes der lette pletter på bladpladerne, og sporer er synlige nedenfra. Der bør forventes et infektionsudbrud, når lufttemperaturen falder, og fugtigheden er høj. Når de første symptomer opstår, hjælper kalkbehandling af grønne blade.
  • Rotrot - en livstruende sygdom af ærter ledsaget af ophør af tilførslen af ​​næringsstoffer fra rodsystemet til planten, busken bliver livløs, og løvets turgor reduceres mærkbart. Uerfarne gartnere antager måske, at ærter simpelthen mangler fugt. Rigelig vanding vil kun forværre situationen, patologiens fokus vil kun stige. Berørte planter trækkes ubesværet ud af jorden.

Bladlus er et skadedyr

Der er en stor liste over sygdomme, der påvirker ærter. Foranstaltningerne til bekæmpelse af dem er omtrent de samme. Systemiske insekticider og fungicider, folkemusik opskrifter blev udviklet. Hvert mål for enhver agronom er at få en afgrøde uden unødvendig forarbejdning af afgrøder med giftige forbindelser, for dette skal alle forebyggende foranstaltninger følges.

Årsagen til dannelsen af ​​"rust" på ærter

Plantning af ærter i åben grund i forstæderne

Rust er en farlig svampepatologi, der påvirker alle sorter af bælgfrugter. Sygdommen aktiveres fra det øjeblik euphorbia dannes, manifesterer sig i form af unormal transformation af bladplader.Små, men adskillige pletter med gul farve dannes ovenpå, puder med sporer med lys orange farve er koncentreret på bagsiden.

Ærte ascochitis

På en note! Der er to typer svampesporer i sammensætningen af ​​rust: den første ødelægger bladpladen, og den anden søger at ødelægge hele planten.

Det er allerede fundet ud af, at hovedårsagen til nederlaget for sommerhusafgrøder er svampe, der overføres fra ukrudt af mælkeblomst. Hvis kulturen påvirkes af sygdommen inden blomstring, skal den behandles straks med en opløsning af Bordeaux-væske (1%). Desuden lukkes jorden nær buskene omhyggeligt, og de nærmeste mulige infektionskilder fjernes.

Sådan behandles ærter fra sygdomme og skadedyr

Dyrkning af ærter i det åbne felt

Der er ikke noget universalmiddel for al modgang. De farligste skadedyr af ærter er angivet nedenfor:

  • Ærteremøl - en sommerfugl, der aktiveres under plantens blomstring. Hun lægger flere dusin æg på knopperne. Af disse udklækkes der snart små larver, som faktisk spiser unge grønne ærter. Behandling af ærter mod skadedyr består i dyb løsning af jorden og tidlig såning af ærter, så blomstringen begynder, før larverne popper. Hvis jorden under ærterne løsnes regelmæssigt, øges sandsynligheden for at ødelægge alle pupper i nærheden af ​​bushen. Uden tvivl vil forarbejdningen af ​​ærter med pulver fra tobak, aske og celandine vise positive resultater.
  • Knudebild på ærter gør ikke mindre skade. Insektet er en lille bug, hvis størrelse ikke overstiger 0,5 cm. Den lever som regel på unge skud. Han er nødt til at overvintre blandt planteresterne. Det gnaver i toppen af ​​planten, hvilket gør det umuligt for det at komme op. Og også lægger den larverne, som derefter fodrer ikke kun med ærter, men også på rodsystemet. Du kan beskytte planten mod denne bille med specielle afskrækkende forbindelser. Effektive midler - resterne af morgenfruer, aske og tobaksstøv.
  • Ærtebille Er en bruchus larve (bille). Larven dvæler blandt kornet, dukker snart op der, det næste år fødes en ny bille. Forebyggende foranstaltninger inkluderer opbevaring af ærter ved temperaturer under nul samt betning med en opløsning af natriumchlorid inden plantningen. Der er pupper i de flydende frø, disse ærter skal fjernes. Hovedkampen mod skadedyret er den tidlige såning af kulturen.
  • Bladlus forårsager kolossale skader på agronomer i den tørre vækstsæson for mange afgrøder. Metoden til behandling vil afhænge af skader på planten af ​​insekter. Bladlus suger saften fra kulturen, svækker den og danner sår på overfladen. I de fleste tilfælde dannes sodede svampe på sukkerholdige sekreter.

Hvordan behandles ærter fra orme og andre insekter? De skal håndteres ved sprøjtning med infusioner og afkog. Men det er værd at huske, at hvor der er skadedyr, vil sygdomme snart dukke op.

Ærteremøl

Ærteremølen forårsager for eksempel alvorlige skader på planterne, og folkerådgivning er i dette tilfælde som følger: en gang om ugen kan du sprøjte ærter med infusioner af hvidløg og toppe fra tomater. Det er bedre at høste toppe fra det foregående år. Et lille drivhus har brug for 5 liter vand og ca. 1 kg tørre plader. Infusionen af ​​hvidløg er den mest almindelige: 20 g hvidløg tages, knuses godt, hældes derefter med 5 liter vand og efterlades til infusion i en dag. På buske og bladlus behandlet på denne måde sidder de ikke engang.

På en note.Generelle anbefalinger er reduceret til sikring og overholdelse af de vigtigste agrotekniske foranstaltninger: den nødvendige afgrøde, ødelæggelse af sidste års planterester, princippet om at udskifte såstedet med så fjernt som muligt i forhold til det sidste år.

Forebyggende handlinger

Ærter er påvirket af et stort antal skadedyr og sygdomme. Det er lettere at forhindre ubehagelige fænomener end at helbrede. Grundlæggende forebyggende manipulationer:

  • Du kan ikke plante bælgfrugter på samme sted hvert år, hyppigheden skal være mindst 4 år.
  • Behandl områder med afgrøder af kolloid svovl, Bordeaux-væske eller fungicider regelmæssigt og rettidigt.
  • Til såning skal du bruge de sorter, der er beregnet til dyrkning i et bestemt område.
  • Det er bydende nødvendigt omhyggeligt og meget omhyggeligt at udvælge frøet.
  • Dyb pløjning af jorden om efteråret.
Agurk skadedyr

Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at tørre kornet til 13-15% fugt. Jordarealer skal desuden behandles med fungicider, dette skal gøres, når kornene allerede har nået mælkemodning. Sygdomme, der udvikles på grund af svampesporer, kan helbredes med specielle præparater af kobber og svovl.

Vigtig!Ærter, eller rettere, mikroorganismer, der befinder sig i buskens rodsystem, producerer nitrogen i atmosfæren, så denne gødning kan ikke påføres yderligere i jorden.

Regler for opbevaring af ært

Dyrkning af ærter er endnu ikke hovedopgaven, det er lige så vigtigt at samle dem korrekt og forberede dem til vinteren. Høsten af ​​friske ærter kan konserveres ved hjælp af følgende metoder:

  • fryser;
  • tørring.

Frysning af ærter til vinteren

Velformede og saftige ærter skal fryses. Hvis bønnerne er sukkervarianter, kan du ikke kun opbevare ærter, men også hele bælg.

Frysealgoritme:

  1. Bælter af høj kvalitet vælges, stiklinger og fibre fjernes, vaskes. Hver pod kan skæres i halve eller i tre stykker.
  2. Bælgplanterne hældes i et dørslag og opbevares i kogende vand i højst 3 minutter.
  3. Dernæst afkøles frugterne med isterninger eller under rindende koldt vand.
  4. Læg frugterne på papirservietter, tør dem godt.
  5. Ærter anbringes i specielle beholdere eller poser, lukkes tæt og sendes til fryseren.

Regelmæssigt skal poserne eller beholderne med indholdet rystes for at forhindre dannelse af klumper. Frosne ærter kan opbevares i fryseren i op til 8 måneder uden at miste deres ernæringsmæssige egenskaber og smag.

Opbevaring af tørre ærter

For at tørrede ærter skal opbevares i lang tid skal du:

  1. Læg en del af afgrøden i en ren beholder, og forsegl tæt, f.eks. Plastikbeholdere, glasbeholdere.
  2. Fyld små tøjposer med bordsalt og spred jævnt over bunden af ​​hver beholder. Takket være denne enkle manipulation bliver ærterne ikke mugne eller fugtige.

Bemærk!Derhjemme er en ovn fremragende til tørring af frugt. Før varmebehandling skal ærter behandles på samme måde som før frysning.

Sammenfattende vil jeg gerne minde dig om fordelene ved ærter, som ikke kun bruges til madlavning, men også inden for medicin og kosmetologi. Den kan dyrkes uden megen anstrengelse, det er nok at følge de grundlæggende agrotekniske regler.