V současné době bylo vyšlechtěno mnoho odrůd rybízu. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Při výběru ideální možnosti pro vaše stránky je proto důležité získat co nejúplnější informace o odrůdě.
Popis odrůdy rybízu Dove
Odrůda Black Currant Dove byla vyšlechtěna zahradníky Sibiřského výzkumného ústavu křížením odrůdy European Sanders a Primorsky Champion. Distribuováno po celé zemi. Rybíz Dove brzy zralý, plodný, plodný. Tato odrůda má vysokou zimní odolnost, ale není příliš odolná proti padlí a roztočům. Holubí keře jsou nízké, polorozprostřené, husté. Kartáče na keřích dosahují délky asi 4 až 7 cm, v jednom kartáčku je až 8 bobulí. Bobule jsou středně velké, oválného tvaru, tenké slupky, pokryté modravým květem. Plody nemají dobrou přepravitelnost, jsou vhodné pouze ke zpracování.
Odrůda Golubka je rozšířená na Urale, v ruských volvo-vyatských, západosibiřských, severozápadních a středních oblastech. Byl vyšlechtěn v první polovině 20. století ve Výzkumném ústavu zahradnickém na Sibiři křížením evropské odrůdy a odrůdy Primorsky Champion. Při pěstování Golubky byla zvláštní pozornost věnována jeho schopnosti přežít nízké teploty typické pro sibiřské zimy. Bez problémů tedy přežije mrazy až do 30 stupňů.
Keře této odrůdy jsou klasifikovány jako nízko rostoucí a středně rozšířené. Jsou hustě pokryty listy. Středně velké listy jsou tmavě zelené, mají stočené špičky a mnoho malých zářezů. Listy jsou volné a na dotek hladké. Takové choroby rostlin jako froté a antracnóza nejsou pro rybíz strašidelné. Dovewing má však vysoké riziko, že bude zasažen padlí nebo roztoči.
Rybíz holubice
Holubice kvete od poloviny května do června. Během kvetení jsou keře nejprve pokryty červenými pupeny, poté se objeví světle růžové květy. Po skončení kvetení se objeví střední shluky, z nichž každá vyroste 7-8 bobulí. Holubí rybíz patří k časnému zrání, takže bobule dozrávají koncem června nebo začátkem července.
Z jednoho rybízového keře lze sklízet až 2,5 kg, což pro tuto kulturu není moc. Černé voňavé bobule nemají vynikající velikost, jejich hmotnost je asi 0,7 - 1,8 gramu. Jejich zvláštností je vysoký obsah vitaminu C. Zrají současně, dlouho neopadávají a snadno se odstraní z kartáče. Buničina bobulí obsahuje: až 7,5% cukru, až 3,9% kyselin a až 160 mg% kyseliny askorbové. Chuť ovoce je kyselá nebo sladkokyselá; odborníci dávají chuti této odrůdy nízké skóre. Z tohoto důvodu, stejně jako kvůli špatné přepravitelnosti sklizně, jsou bobule Dove nejčastěji odesílány ke zpracování, například na marmeládu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Popis odrůdy Currant Blueberry ukazuje následující nevýhody chovu:
- - nízká přepravitelnost plodiny;
- - kyselá chuť ovoce;
- - nevhodnost bobulí ke konzumaci v syrovém stavu;
- - nízká produktivita;
- - mokré oddělení plodů od kartáče.
Výhody odrůdy jsou:
- - vysoká zimní odolnost;
- - předčasná splatnost;
- - odolnost vůči antraknóze a froté.
Dovewing byl najednou výsledkem prvních pokusů o chov domestikovaných rybízů a jeho vlastnosti pro tuto dobu nebyly špatné. Od té doby bylo vytvořeno mnoho odrůd s lepším výkonem než Golubka.Proto je v současné době tato odrůda považována za zastaralou a je postupně vyřazována. Jednou z modernějších a slibnějších odrůd je rybíz Pigeon Seedling. Výhodou sazenice černého rybízu Dove jsou vyšší výnosy a lepší odolnost vůči chorobám.
Pěstování rybízu
Tato odrůda rybízu nemá v kultivaci žádné zvláštnosti. Šlechtění se o plodinu obvykle stará.
Snadný růst
Rybíz je nenáročný, při pěstování s ním nejsou prakticky žádné problémy. To ale neznamená, že stačí „zapichnout“ mladou rostlinu do země a zapomenout na ni před sklizní. Potřebujeme pravidelné zalévání, krmení, léčbu chorob a škůdců atd. Proces pěstování rybízu lze rozdělit do tří fází:
- - příprava na vegetační období;
- - péče o rostliny;
- - příprava na zimování.
Jako semeno lze použít sazenice nebo sazenice. Kromě toho existují takové metody šíření, jako jsou řízky, vrstvení, roubování a dělení keřů. Poslední metoda je jednou z nejběžnějších. Na začátku jara je země poblíž keře napojena. Pak to vykopali, odřízli staré, hnijící větve. Všechny mladé větve jsou zkráceny na 20 až 30 cm, pak se zbytky keře rozřezají na několik částí. Nové rostliny jsou připraveny k výsadbě.
Sazenice rybízu můžete vysadit v závislosti na regionu: na jaře nebo na podzim. Pro rybíz je nejvhodnější lehká, propustná půda, nejlépe zásaditá. Místo pro budoucí keře by mělo být dobře osvětlené. Před výsadbou musí být půda připravena přidáním kompostu, superfosfátu a síranu draselného. Sazenice se nakupují několik dní před výsadbou, přičemž se dodržují pravidla pro jejich přepravu: kořeny jsou udržovány vlhké, nevysychají.
Existují tři způsoby, jak zasadit rybíz. Jedna metoda zahrnuje umístění rostliny od jiných stromů a keřů - tímto způsobem poskytne maximální možný výnos. Při pěstování rybízu v průmyslovém měřítku se vysazují řady keřů. Ale z blízkého umístění kořenových systémů se životnost keřů snižuje. Vedle rostlin můžete také nainstalovat větve podporující mřížoví - takto se vytváří ovocná zeď.
Gobelínový podvazkový systém
Ihned po výsadbě musíte zalévat půdu kolem rostliny a poté ji posypat rašelinou nebo humusem, aby se kořeny lépe přizpůsobily novým podmínkám.
Pro správný vývoj keře je třeba dodržovat pravidla pro péči o rybíz. To znamená, že pravidelně uvolňujte zem a dávejte čerstvý vzduch ke kořenům; udržujte vlhkost 80% pravidelným zavlažováním. Jeden dospělý keř vyžaduje dva až tři kbelíky vody denně. V žádném případě byste neměli sušit horní vrstvu půdy, protože rybíz má povrchový kořenový systém. Zalévání se provádí, dokud se neobjeví první vaječníky.
Jako preventivní opatření proti chorobám a škůdcům se pravidelně provádí ředění, které odstraňuje zbytečné, nesprávně rostoucí větve a keře jsou také ošetřeny speciálními prostředky. Produkty lze použít pouze před kvetením. Také brzy na jaře, když se paraziti právě probouzí, můžete zalévat keře horkou vodou - to zabije škůdce.
Ke stimulaci vývoje plodů jsou každoročně vyřezávány výhonky, které jsou již tři až pět let staré. Rostlina je tedy ztenčena, jsou odstraněny staré větve s možnými skrytými larvami parazitů a patogenů. Toho lze dosáhnout na jaře a v létě, po sklizni plodů, a na podzim, po opadnutí listů.
Jedním z nejčastějších chorob rybízu je padlí. Kvůli tomu se na bobulích tvoří bílý květ a samotný keř výrazně zaostává ve vývoji. Při prvním náznaku padlí se keř postříká síranem měďnatým nebo roztokem uhličitanu sodného.Roztoči ledvin, nejběžnější škůdci, jsou eliminováni pomocí přípravků na bázi koloidní síry. Pupeny a větve postižené parazity jsou odříznuty.
Černý rybíz je samoopylivá rostlina. Tuto vlastnost lze využít výsadbou několika odrůd v jedné oblasti. Takže plody budou větší. K vaření různých pokrmů můžete použít nejen bobule. Listy rybízu se často používají k solení různé zeleniny.
Listy rybízu
I přes vysokou mrazuvzdornost musí být keře na zimu opatřeny další ochranou. Existují dvě metody. Můžete ohnout větve rybízu k zemi a položit je na vrchol cihlami. Je důležité postupovat opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin. Ale tento způsob zachování rostliny je vhodný pouze během zasněžené zimy. Větve keřů můžete také zabalit izolací, v případě zimy bez sněhu.
Černý rybíz obvykle přežívá mrazy - odrůdy běžné na Sibiři přežívají při -40 stupních. V příští sezóně opět potěší své majitele bobulemi. Rybízový keř může růst a přinášet ovoce na jednom místě až 15 let.
Při výběru osiva pro vaši zahradu musíte vzít v úvahu mnoho vlastností konkrétní odrůdy. Je důležité, aby byly vhodné pro podmínky na místě (podnebí, půdní typ atd.) A aby odpovídaly cílům majitele (prodej získaných bobulí nebo konzumace). Dokonalá rostlina, dokonalá ve všech ohledech, ještě nebyla vyšlechtěna. Můžete hledat pouze „zlatou střední cestu“ mezi různými odrůdami. Dobře zvolená rostlina způsobí méně problémů a přinese vyšší výnos.
