Netradiční ovocné plodiny s blahodárnými vlastnostmi si v Rusku získávají stále větší oblibu. Jednou z takových rostlin je černá plačící moruše, známá také jako moruše. Kultura je zvláště rozšířená v Moskevské oblasti a dalších regionech středního Ruska.

Popis kultury

Moruša černá patří k listnatým stromům, dosahuje výšky 15 m. Rostlina získává hlavní růst v prvních letech života, následně se její síla postupně zpomaluje. Koruna stromu je široká a šíří se, kůra má nahnědlou barvu a stonky jsou rafinované. Listy jsou velmi velké, dorůstají až do délky 20 cm a šířky až 15 cm, mají laločnatý tvar. Přední strana listové čepele je na dotek drsná, spodní část měkčená, filcová.

Kultura kvete v dubnu až květnu a již v červnu se na stromě tvoří plody. Květenství se skládá z malých zeleno-bílých květů. Rostlina začíná rodit nejčastěji ve věku 3–5 let. Sklizeň je bohatá, jsou lesklé, jasně černé bobule dlouhé asi 3 cm. Ovoce chutná sladce a kyselě, je velmi šťavnaté.

Černá moruše

Moruše bílá a černá: rozdíly

Bobule moruše bílé mají jemnou kyselou chuť. Nejsou tak sladké jako černé moruše, ale zároveň jsou méně výživné. Bílé plody jsou považovány za dietní produkt. Barva je nejen bílá, ale také nažloutlá, růžová.

Jak se moruše množí

Rozdíl je také v chemickém složení ovoce. Bílé plody mají vysoký obsah sacharidů, zatímco černé moruše mají více organických kyselin.

Důležité! Plody moruše černé jsou sladší. Navenek připomínají ostružinu. Kyselá chuť je velmi slabá.

Černá moruše: pěstování a péče ve středním pruhu

Chcete-li pěstovat moruše, například v Moskevské oblasti, musíte vzít v úvahu některé nuance.

Přistání

Moruša na Uralu: výsadba a péče

Pro výsadbu černých moruší je nejvhodnější polovina jara, když ještě nezačal tok mízy. Široce se praktikuje také podzimní výsadba prováděná před začátkem období dešťů. V druhém případě můžete dosáhnout dokonce vyššího výnosu za předpokladu, že rostlina dobře přezimuje.

Oblast pro pěstování dané plodiny musí být dobře vystavena slunečnímu záření, ale zároveň potřebuje ochranu před silným větrem. Podzemní voda by měla být v hloubce nejméně 1,5 m. Morušu lze pěstovat na různých druzích půd, ale takové druhy půd pro ni nejsou vhodné:

  • pískovce;
  • bažinaté suché půdy;
  • Slaný.

Poznámka!V jílovité půdě je nutná drenáž, která může být vyrobena z oblázků nebo cihel.

Sázecí otvor se připravuje 2 týdny před vyloděním. Jeho rozměry musí odpovídat rozměrům kořenového systému sazenice. Přibližná délka, šířka a hloubka otvoru je 50 cm. V půdě s nízkým obsahem živin je otvor o něco větší, s přihlédnutím k aplikaci hnojiv. K tomu použijte shnilý hnůj v objemu 5 kg smíchaný se 100 g superfosfátu. Výsledná směs živin je rovnoměrně rozložena po povrchu dna díry a pokryta zeminou, aby kořeny během výsadby nepřicházely do styku s hnojením.

Sazenice je umístěna uvnitř výsadbového otvoru a kořeny jsou narovnány tak, aby se navzájem nepřekrývaly a neležely na okrajích otvoru. Pokud je rostlina příliš tenká, měl by se do otvoru zatlačit ostrým koncem dolů dřevěný kolík a semenáček by se k němu měl uvázat kouskem motouzu. Díra je pokryta půdou a neustále ji pěchuje, takže v ní nejsou žádné prázdné dutiny naplněné vzduchem. Po dokončení výsadby se kolem sazenice okamžitě vykopá mělká drážka, do které se nalijí 2-3 kbelíky teplé usazené vody. Tuto drážku byste měli zkusit ponechat pro následné zavlažování. Bez ztráty času je sektor blízkého kmene mulčován, aby udržela vlhkost. Za tímto účelem se obvykle používá rašelina nebo piliny, pokud však chybí, postačí obyčejná, ale suchá půda ze stejné oblasti.

Výsadba sazenice moruše

Zalévání a krmení

Zavlažování je pro mladý strom hedvábí velmi důležité. Na suché půdě se sazenice nezakořenila. Hlavní období zavlažování je počátkem až polovinou léta. Na jaře se provádí pouze během suchých období a od srpna včetně nejsou rostliny vůbec napojeny.

V prvním měsíci po výsadbě rostlin jsou výsadby krmeny nitroammofosem a pro každou rostlinu je 1 polévková lžíce. lžíce hnojiva rozpuštěného ve vodě. V létě se krmení opakuje podle stejného schématu, ale již se používá draselná sůl a superfosfát. Na začátku srpna je rostlina zastavena, aby se krmila, aby nedošlo k sekundárnímu růstu výhonků, které nebudou mít čas dozrát a s vysokou pravděpodobností v zimě uhynou.

Superfosfát

Prořezávání

Tvorba koruny černé moruše se obvykle provádí během období spánku - brzy na jaře, kdy se míza ještě nezačala hýbat. Omlazující prořezávání začíná v poslední dekádě dubna a končí v květnu, kdy začnou kvést pupeny. Sanitární prořezávání se provádí na podzim, kdy teplota vzduchu ještě neklesla pod -10 ° C.

Na jaře, na mladé rostlině na kmeni, jsou všechny výhonky odstraněny z výšky asi 1,5 m. Díky tomu se u dospělého stromu větve neohnou k zemi. Zbývající centrální vodič je udržován a jeho výška je zvýšena na 5–6 m. Můžete také vytvořit strom o výšce nejvýše jeden a půl metru, o který se bude snadněji starat. Na takové rostlině je ponecháno 8-10 kosterních výhonků.

Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění sušených, nemocných, zabitých mrazem se značným mechanickým poškozením stonků. Musíte se také zbavit výhonků, které rostou a rostou, a tím zesilují korunu.

Poznámka! Následně, když je rostlina normálně vytvořena, je nutné pro ni pouze zachovat stávající tvar a zbavit se zbytečných stonků.

Zimní péče

Černá moruše se vyznačuje vysokou úrovní odolnosti proti suchu a tepelné odolnosti, zatímco rostlina prakticky nevykazuje odolnost vůči nepříznivým faktorům zimního období. Z tohoto důvodu musí být strom dostatečně dobře připraven na chladné počasí.

Cherry Leningradskaya černá

Je nutné přestat přidávat živiny předem. Vrchní úprava se provádí pouze v případě, že rostlina vykazuje výrazné známky nedostatku hnojiva. Ze stejného důvodu v srpnu odmítají další zavlažování a na podzim provádějí sanitární prořezávání.

Důležité! V oblastech s velmi chladným podnebím jsou sazenice vysazeny s kořenovým límcem zakopaným v půdě. To také pomáhá udržovat výsadbu v zimě v bezpečí.

Určitou ochranu před chladem rostlinám poskytuje schopnost tvořit korkovou tkáň v prostoru mezi mladými a zralými stonky. To vám umožní zbavit se tkání nevhodných k přežití při silně negativních teplotách, nicméně v letech bez zimy bez sněhu rostliny zmrznou. Aby se tomu zabránilo, měl by být před začátkem zimy sektor kmene mulčován a důkladně pokrytý smrkovými větvemi a jinými vhodnými materiály.

Reprodukce

Semena

Stejně jako všechny ovocné plodiny se černá moruše množí metodou osiva a vegetativně. V prvním případě musí semena podstoupit stratifikaci. Postup lze provádět jak přirozeně (když jsou semena zaseta před zimou), tak uměle. V takovém případě se v zimě umístí na 2 měsíce do chladničky. Týdně se semena vytahují na několik hodin a pravidelně se také provádí vizuální kontrola a odstraňují se nemocné nebo shnilé vzorky. Bezprostředně před setím se semena namočí na několik hodin do roztoku stimulujícího růst. Pak jsou zapuštěny do půdy do ne příliš velké hloubky a poté jsou mulčovány pro jejich časné vyklíčení. Péče o sazenice je standardní.

Výše uvedená metoda je poměrně jednoduchá. Jeho hlavní nevýhody jsou následující:

  • prodloužení během umělé stratifikace;
  • nemožnost reprodukce touto metodou odrůdových vzorků.

Ke zvýšení počtu pěstovaných rostlin moruše černé se používá vegetativní množení. Jeho zvláštností je, že rostlina se prakticky nerozmnožuje ani zelenými, ani lignifikovanými řízky - hlavními odrůdami vegetativního rozmnožování ovocných plodin. Proto se v dané kultuře používá množení kořenovým růstem. V tomto případě je sazenice oddělena od mateřské rostliny a přemístěna na trvalé kultivační místo, které se o ni stará jako o normální sazenici. Tato metoda také neumožňuje vždy přenést odrůdové vlastnosti na potomky. Kromě toho existuje riziko pěstování vzorků výhradně s mužskými květenstvími (koneckonců, moruše patří do kategorie jednodomých rostlin).

Sazenice moruše

Aby se zajistil příjem a pěstování běžných odrůdových rostlin, musí se provést buď pučení, nebo roubování pod kůru odřezků. Pučení se provádí v létě pomocí spících pupenů a na jaře - klíčících. Roubování se provádí na rostoucím stromě řízky se 2 pupeny pod kůrou stromu. Na podnoži musíte provést řez v úhlu asi 35 ° a nad pupenem na rukojeti je to rovný řez a pod pupenem - zkosený.

Při kultivaci v severních oblastech s drsným podnebím (na Uralu, Sibiři, na severozápadě Ruska) se doporučuje nejprve pěstovat divoké černé moruše. Je odolnější vůči negativním teplotám než odrůdové hybridy. Postupem času, když rostlina zesílí, může být použita jako podnož pro roubování odrůdových rostlin.

Důležité! Na rozdíl od jiných ovocných plodin je u moruší potomek zasazen řezanou stranou do kůry, nikoli do dřeva.

Populární odrůdy

Sortiment černých moruší má několik desítek kopií, ale jen málo z nich získalo v Rusku největší popularitu:

  • Černá baronka... Vysoká odrůda charakterizovaná zvýšenou produktivitou a odolností vůči negativním teplotám. Plody jsou velké a sladké, dozrávají v první polovině léta.
  • Shelley č. 150... Vysoce produktivní rozmanitost ukrajinského výběru. Liší se ve velmi velkých bobulích (do délky 6 cm). Chuť a obchodní vlastnosti a vlastnosti jsou na vysoké úrovni.
  • Černá perla. Strom dorůstá až do výšky 3,5 m. Plody jsou asi 4 cm dlouhé, chutné a sladké. Plodení začíná v červnu a trvá 1,5-2 měsíce.
  • Nadia... Středně velká odrůda s velkými plody. Bobule jsou velmi sladké, černé a fialové barvy, velké. Rostlina přináší ovoce ve druhé polovině léta. Mezi vlastnosti odrůdy patří odolnost vůči chorobám a suchu.

S výběrem vhodné odrůdy a technologie pěstování můžete získat plnohodnotnou vysoce kvalitní sklizeň moruše černé. Tuto kulturu lze v příštích několika letech považovat za jednu z nejslibnějších v Rusku, dokud chovatelé nevyvedou něco neobvyklého.