Okurka je oblíbená a milovaná zelenina, která poskytuje mnoho výhod. Stimuluje sekreci žaludeční šťávy, má mírný projímavý, diuretický a choleretický účinek. Pravidelná konzumace okurky v potravinách normalizuje metabolismus cholesterolu, zlepšuje stav kloubů a cév a zlepšuje imunitu. Nejchutnější zeleň je ta, která se pěstuje ve vlastních postelích. Proto i v chladném sibiřském létě mají letní obyvatelé tendenci získávat okurky ze svých 6 akrů.

Top 10 odrůd okurek pro Sibiř

Okurky milují teplo, vlhkost a dostatek slunce. Vzhledem k tomuto a zvláštnostem sibiřského podnebí je nutné zaujmout odpovědný přístup k výběru semen ve fázi předsevní přípravy. Při pěstování této zeleniny v drsném podnebí je také nutné pro ni vytvořit vhodné podmínky, až potom můžete počítat se slušnou sklizní.

Při šlechtění odrůd okurek pro tento region se chovatelé zaměřili na získání hybridů. Jsou to hybridní odrůdy, které pomáhají zafixovat potřebné vlastnosti na genetické úrovni. Současně je možné kombinovat takové vlastnosti, jako je odolnost odrůdy vůči chorobám, nenáročnost, schopnost poskytovat bohatou úrodu.

Hybridní odrůdy

Nejlepší odrůdy okurek pro Sibiř mají všechny tyto vlastnosti. Kromě toho by sibiřská okurka měla rychle dozrávat a mít dlouhé období plodnosti.

Podle letních obyvatel jsou nejlepší odrůdy okurek pro Sibiř, které jsou určeny pro otevřenou půdu,:

  • Altaj je oblíbená odrůda sibiřského raného zrání. Sklizeň dozrává 36-38 dní od okamžiku vzniku. Může být pěstován jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Odrůda je odolná vůči chorobám. Plody jsou opylovány včelami, mají velikost 10 cm, slupka je slabá. Zelentsy jsou vhodné pro konzervování.
  • Zozulya F1 je osvědčený hybrid, vyšlechtěný v 70. letech minulého století. Samostatně opylováno vytváří plody dlouhé až 25 cm a vážící až 300 g. Zelentsy dozrávají 45-48 dní po vyklíčení. Od 1 čtverečních m. lze získat za sezónu až 20 kg okurek.
  • Duben je další sibiřská předčasná okurka. Hybrid toleruje mráz, je odolný proti padlí, mozaice a špinění, nevyžaduje opylení. Plody dorůstají až 22 cm dlouhé a dozrávají za 45 dní. Okurky jsou vhodné k čerstvé konzumaci a konzervování.
  • Aliance je dalším zástupcem samoopelivých okurek na otevřeném poli na Sibiři. Mezi jinými odrůdami vyniká vynikající chutí a vysokým výnosem. Od 1 čtverečních m dává až 17 kg ovoce. Zelentsy jsou středně velké, dozrávají za 45 dní.
  • Jeřáb F1 je stejně populární hybridní odrůda. Doba dozrávání - 45 dní. Vyznačuje se kompaktními plody dlouhými 10–12 cm, sladkou chutí a univerzální. Má vysokou odolnost vůči chorobám.
  • Poplar F1 je hybridní odrůda odolná vůči povětrnostním vlivům. Sklizeň je bohatá, plody dosahují velikosti 14 cm, vyžaduje dodržování zemědělské technologie, jinak se v chuti zelentů objeví hořkost.
  • Pařížská okurka je vynikající mořící odrůda. Plody jsou pouze 5-7 cm dlouhé a mají vynikající chuť. Patří k časně zralým odrůdám, dozrává za 45 dní. Opylovány včelami.
  • Půvabná - odrůda patří k včelím opylovaným. Má časné období zrání. Velikost ovoce je 10-12 cm, podle popisu okurka dokonale odolává chorobám a přírodním katastrofám. Sevření je nutné. Má ne příliš vysokou výnosnost.
  • Zador - má velmi rané období zrání. První zelenti dozrají za měsíc.Plody jsou malé velikosti s výraznou tuberositou. Okurky nakládačky jsou skvělé pro moření bez ztráty pevnosti. Liší se výbornou chutí. Produktivita - 6 kg zelených na 1 čtvereční. m.
  • Emelya je časný hybrid, schopný samoopylení, s vysokým výnosem. Od 1 čtverečních m dává až 17 kg ovoce. Okurka je odolná vůči typickým chorobám plodin. Plodina je připravena ke sklizni do měsíce po vyklíčení.

Odrůda Emelya

Všechny tyto odrůdy jsou pásmové a schválené odborníky pro výsadbu na otevřeném terénu v severních oblastech Ruska.

Poznámka! Zástupci parthenocarpics jsou také ideální pro pěstování na Sibiři. Vzhledem k jejich schopnosti poskytnout přátelskou sklizeň a zrát v krátké době jsou takové okurky nejvhodnější pro toto klima.

Parthenokarpické okurky tvoří vaječníky bez opylování, proto nemají neplodné květy a zelené neobsahují semena. Jejich plody nejsou hořké, mají stejnou velikost a velmi dobře snášejí přepravu a skladování. Nevýhodou této odrůdy okurek lze považovat časté zakřivení ovoce během teplotních změn, ale tomu lze snadno zabránit uspořádáním dočasného filmového přístřešku pro parthenocarpics.

Parthenokarpické okurky

Následující parthenokarpické hybridy se na sibiřské půdě osvědčily: Miranda, Esaul, Alekseich, Němec, Mazai, Shik. Všechny jsou odolné vůči chorobám okurek, poskytují vysoký výnos, reagují na dobrou péči a správnou zemědělskou technologii. Pokud je na chatě skleník, výběr se výrazně rozšiřuje.

Odrůdy skleníkových okurek jako Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan jsou vhodné pro pěstování v podmínkách slabého světla a nízkých teplot. Pokud chcete rané okurky, můžete vysadit hybridy: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. Všechny jsou skvělé do salátů, mají příjemnou vůni a chuť.

Pro Leningradskou oblast

Sibiřské okurky jsou také vhodné k pěstování v Leningradské oblasti, kde je v létě málo tepla a slunečných dnů. Hýčkaní cizí hybridy zde nebudou schopni poskytnout plnou sklizeň.

Chovatelé šlechtili své odrůdy pro pěstování na severozápadě Ruska, s přihlédnutím k tomu, kdy je čas na výsadbu okurek v Leningradské oblasti. Nejlepší odrůdy okurek pro Leningradskou oblast jsou hybridy F1: Sarovskij, Suomi, Valaamskij a Altajskij počátkem roku 166. Stejně jako na Sibiři se semena pěstují nejprve doma sazenicemi a poté se zasazují do země.

Altajská raná okurka

Ti, kteří neví, kdy sázet okurky v Leningradské oblasti, musí být vedeni povětrnostními podmínkami. Sazenice v této oblasti mohou být vysazeny do země na konci května, během prvních týdnů pomocí fóliových úkrytů.

Důležité! Podnebí se zde liší tím, že mrazy mohou být až do poloviny června. Pokud je chladné a deštivé počasí, je lepší odložit výsadbu sazenic v zemi.

Vlastnosti pěstování a péče

Borůvky pro Sibiř: nejlepší odrůdy

Přestože se sibiřské klima vyznačuje nestabilními povětrnostními podmínkami a krátkými léty, 2,5-3 letních teplých měsíců stačí k pěstování okurek i bez použití úkrytů. To vyžaduje časné odrůdy a výsadbu na slunném, chráněném před větry.

Nejlepší je vybrat ty okurky, ve kterých jsou vaječníky vytvořeny ve svazcích. Kořenový systém musí být chráněn před poškozením během uvolňování a přesazování, jinak budou rostliny potřebovat další čas na zotavení. Výsadba se provádí po pominutí hrozby opakujících se mrazů. Semena lze doma předklíčit, zabalit do vlhkého hadříku a zasadit přímo do země.

Sázení semen doma

Správné zemědělství a péče o okurky na Sibiři jsou důležitou součástí úspěchu. Aby rostliny rychle rostly a správně se vyvíjely, potřebují:

  • konstantní průměrná denní teplota nad 14 ° C;
  • kyselost půdy pod 5,6 pH;
  • výsadba v lehké půdě;
  • pravidelné používání minerálních hnojiv.

Na poznámku! Výsadba okurek na teplých postelích pomocí dočasného přístřešku se pro Sibiř stala klasikou.

K uspořádání teplých postelí potřebujete směs hnoje, kompostu, humusu a čerstvé trávy nebo vrcholků. Ve skutečnosti bude zahrada sestávat z těchto komponent. Je vyroben 30-50 cm vysoký a asi metr široký. Na horní část základny je umístěna vrstva úrodné půdy o tloušťce asi 20 cm, na které lze na jaře, v polovině května, vysadit okurky. Za takových podmínek není typ opylování důležitý, hlavní je, že okurky mají dlouhou dobu plodnosti.

Sazenice

Vytvrzená a vyklíčená semena jsou zasazena do otvorů ve dvou podélných řadách. Po zasetí je půda napojena, jsou instalovány kovové oblouky a pokryty fólií nebo jiným krycím materiálem. Po výskytu sazenic musí být výsadba každé ráno větrána. V horku mohou jemné klíčky rychle vyhořet. S touto výsadbou rostliny přijímají teplo nejen ze slunce, ale také z hnoje nebo trávy.

Důležité! Teplá mezivrstva izoluje plodiny od studené půdy a vytváří pro ně pohodlné podmínky pro růst. Ze stejného principu můžete okurky vysazovat do sudů a krabic.

Je nutné zalévat rostliny každý den v malých porcích, protože jejich kořenový systém je hluboký pouze 15 cm a není nutné vlhčit hluboké vrstvy půdy. Aby se hřeben příliš často neuvolňoval, je lepší ho mulčovat posekanou trávou nebo pilinami. V horkém dni je dobré dát okurkám teplou sprchu a nalít listy z konve.

Včelí opylovanou odrůdu je třeba po vzhledu 5-6 listů sevřít. Plodina se snadno vytvoří na postranních výhoncích. Parthenokarpické odrůdy nepotřebují štípání, ale je vhodné se zbavit pupenů v pazuchách prvních 5-6 listů, pak lze sklizeň získat mnohem dříve.

Důležité! Nejlepší je pěstovat parthenokarpiku na mříži nebo síťce s 1 stonkem.

Vrchní obvaz by měl být aplikován jednou týdně nebo jednou za 1,5 týdne pomocí tekutých roztoků hnojiv. Rostliny musí být krmeny na mokré zemi. Vzhledem k tomu, že listy rostou současně na keři, tvoří se květy a vaječníky, je nutné použít komplexní minerální směsi s celou řadou nezbytných prvků. Dále se přidá infuze divizny, kuřecího trusu a plevele.

Dlouhodobá práce chovatelů umožnila velmi rozmanitý výběr odrůd okurky pro výsadbu. Brzy a v polovině sezóny okurky, opylované včelami a neopylované druhy. Odrůdové okurky a hybridy. Zelentsy, určené k solení, univerzální a salátové účely.

Neustále se objevují nové hybridy chované speciálně pro sibiřské klima. Letní obyvatelé by neměli přestat vybírat jednu odrůdu. Lepší je koupit několik pytlů osiva najednou a pokusit se všechno zasadit. V průběhu času bude mít každý zahradník určitě své oblíbené odrůdy, které na jeho zemi poskytují maximální výnosy a potěšení z chuti.