Známý mnoha lidmi, zázvor je subtropická plodina přizpůsobená k pěstování na otevřených půdách v horkých oblastech jižní Asie. Každý, kdo je zvyklý hodnotit tuto kulturu pouze podle šťavnatých kořenů, by měl vědět, že zázvor svým původem patří do třídy vytrvalých bylin.
Popis kultury
Jeho výška se obvykle pohybuje od 50 do 100 cm a sama má kopinaté listy pokryté tenkou slupkou a červeným květovitým ostnem. Úspěšná reprodukce rozvětvených zázvorových hlíz je možná pouze za následujících podmínek:
- Na místě, kde má zázvor růst v bytě, musí být dostatečné množství tepla a rozptýleného světla;
- Před výsadbou zázvoru byste měli zajistit, aby byly hlízy neustále vystaveny těmto faktorům (asi dva dny);
- Dalším povinným požadavkem je možnost neustálého zavlažování a dostupnost vhodné živné půdy pro rostlinu.
Na základě toho je například pěstování zázvoru na lodžii v Moskevské oblasti skutečným dárkem pro všechny milovníky chovu domácích rostlin.
Takové povolání může každý ze zahradníků vnímat jako velmi skutečnou nebo potenciálně možnou možnost realizace svých preferencí.
Chovatelé a amatéři znají mnoho odrůd rostlin, které se liší v následujících charakteristikách:
- Barva oddenku, která může být buď světle zelená s lehce nažloutlým odstínem, nebo světle žlutá s tenkými žilkami, mírně zelenkavého vzhledu;
- Jeho konfigurace (mírně protáhlá nebo podobná pěst, rohy, ruka atd.);
- Pachem vyzařovaným ovocem (s vůní citronu nebo trávy).
Všechny tyto druhy, místo rozmnožování, pro které byl byt vybrán, mají jednu společnou vlastnost týkající se chuti kořenů (mají charakteristickou štiplavou chuť).
Působivá velikost sklizně
Pokud se rozhodne, že se dům stane zimovištěm rostliny používané k dekorativním účelům, měli byste počkat jeden rok a poté oddenku rostoucí na zahradě přesadit do květináče. Toto omezení je způsobeno skutečností, že je schopen kvést až ve druhém roce a pouze tam, kde bude dostatečně prostorný (jeho výška může dosáhnout jednoho metru).
Chcete-li zázvor úspěšně vyklíčit z kořene, musíte jej nejprve vybrat a důkladně prostudovat pravidla chovu. Je třeba poznamenat, že pro uvedené účely se nejlépe hodí následující odrůdy:
- Zerumbet (s květinami velmi připomínajícími růže);
- Japonský zázvor (brzy kvetoucí a atraktivní vůně);
- Odrůda s názvem „Wonderful“, která tvoří zářivě šarlatovou květinovou zahradu;
- Kasumunar (rostlina s bílými květy podobnými orchidejím).
Většina z těchto druhů se především vyznačuje dlouhým a velmi krásným kvetením a může se stát základem pro pěstování dekorativní květinové zahrady doma. Současně jsou všichni schopni poskytnout poměrně bohatou sklizeň ve formě oddenků, které jsou zvláště cenné a užitečné při používání.
Přínosné vlastnosti
Kořeny zázvoru si dnes může koupit kdokoli, protože jsou volně dostupné v maloobchodě.Ale mnoho milovníků zahradních plodin sní o tom, že si je budou pěstovat sami, protože hlavní tajemství tohoto kořeněného kořene je v jeho jedinečných léčivých vlastnostech.
Všechny jsou vysvětleny skutečností, že zázvor obsahuje velké množství stopových prvků a také mnoho vitamínů. Zároveň získalo svou jedinečnou vůni díky éterickým olejům obsaženým v její kořenové části. Léky a tinktury vyrobené na bázi zázvoru pomáhají s řadou chronických onemocnění, jmenovitě:
- V určitých dávkách se užívají k obnovení trávicího systému (za účelem normalizace práce žaludečního traktu a prevence zažívacích potíží);
- Při detekci virů nebo nachlazení pomáhá léčivý kořen se schopností odolávat zánětlivým procesům a zároveň posiluje imunitu pacienta;
- Při pravidelném a dávkovaném příjmu potravy přípravky na něm založené blokují proces krevních sraženin, to znamená, že jsou vynikajícím prostředkem ochrany před mrtvicí (hlavní je, že je dodržována technologie jejich přípravy);
- Pro ženy je kořen zázvoru užitečný v tom, že pomáhá při léčbě onemocnění, jako je neplodnost, a také zmírňuje stav těhotných žen během toxikózy.
Všimněte si, že výše uvedený seznam je pouze malou částí problémů, s nimiž se tento úžasný produkt dokáže vyrovnat. Níže budou probrány všechny složitosti toho, jak pěstovat zázvor doma.
Chovné vlastnosti
Při zodpovězení otázek, jak získat zázvor pěstováním doma, je třeba poznamenat, že tuto kulturu lze pěstovat jak na zahradě, tak v domě (například úpravou okenního parapetu pro tyto účely).
Když se pěstuje v bytě, zázvor se obvykle vysazuje v zimě nebo na samém začátku jara. Je zasazena do poměrně měkké, dobře uvolněné půdy, což umožní klíčkům volně se prosekávat.
Vhodná nádoba nebo jakákoli jiná nádoba použitá k tomuto účelu musí mít dostatečně široké dno, což souvisí se zvláštnostmi vývoje kořenového systému rostliny. To se vysvětluje skutečností, že kořenová hlíza se během růstu více rozvíjí a vyplňuje veškerý volný prostor.
Expandované jílové vrstvy
Před zasazením zázvoru do předem připravené nádoby se na její dno nalije vrstva drenáže z expandované hlíny, ne větší než 4-5 cm, a poté se položí země. Je povoleno používat speciální půdu, míchat ji ve stejném poměru s trávníkem, pískem a přidávat k nim opadavý humus.
Technologie přistání
Před pěstováním zázvoru doma musíte najít správný a jediný správný způsob jeho výsadby.
Před pěstováním ovoce zázvoru doma na balkoně je nejdůležitější zodpovědně vybrat zdrojový materiál (tj. Kořen nebo hlízu, které by především neměly být vyschlé). Kromě toho musí mít malé klíčky (tzv. Oči).
Když je zázvor zasazen do půdy v jižních oblastech, dává přednost místům, kde je částečný stín, a také oblastem, které jsou od rána do poledne osvětlovány sluncem. Kromě toho by měla být oblast výsadby chráněna před větrem a půda na tomto místě by měla být vlhká a dobře zahřátá.
Dodáváme, že zázvor je rostlina milující světlo, ale na druhou stranu přímé sluneční světlo dopadající na otevřenou zahradu může být pro ni destruktivní.
V interiérech zázvor roste velmi pomalu, pokud máte velké štěstí, jeho klíčky se mohou vytvořit za několik dní (obvykle musíte počkat alespoň dva týdny).
Kořen by měl být zasazen do hloubky asi 3 cm; zatímco oči na něm jsou nutně umístěny nahoře. Dále ji musíte pokropit zeminou a poté toto místo zalijte vodou. Po 13-14 dnech by měl kořen vyklíčit, což by se nemělo lít, takže by měl zůstat mírně vlhký.
Péče a čištění
Po zasazení zázvoru je nejdůležitější zajistit péči o kořeny, která zahrnuje pravidelné zalévání, avšak v přísně omezených dávkách. Kompetentní péče o tuto rostlinu znamená především pečlivě sledovat stav půdy a zabránit jejímu silnému podmáčení a vysychání.
Stav půdy
Během aktivního vegetačního období musí být zázvor oplodněn diviznou připravenou podle klasického schématu (1 díl na 10 dávek vody, zaveden přibližně 1krát za 3 týdny) a také navlhčen stříkací lahví. Měsíc srpen je časem dokončení aktivní fáze tvorby okopanin, po které již nepotřebují intenzivní péči.
Na závěr si povšimněte, že do konce podzimu, kdy zázvorové stonky začnou žloutnout, by měla být frekvence zavlažování snížena na minimum a poté by měla být vlhkost úplně zastavena. Poté, co je zemní část zcela suchá, můžete začít kopat hlízy rostliny.
