Chov pštrosů byl donedávna považován za exotický a velmi obtížný. Ale každý rok popularita tohoto typu chovu drůbeže v Rusku jen roste. Podle zkušených farmářů se proces pěstování pštrosa příliš neliší od pěstování jiných běžných druhů drůbeže a ziskovost je několikanásobně vyšší.

Důvody pro popularitu chovu pštrosů

Udržování pštrosů je velmi výnosné podnikání, které pouze získává na síle.

Hlavní faktory takové popularity:

  • Vysoká ziskovost - při promyšleném přístupu může překročit 100%;
  • Nízká konkurence. Chov pštrosů je u nás rozvíjející se drůbežářský průmysl, je zde příležitost dobře se rozvíjet;
  • Vysoká poptávka po produktech. Nyní je v módě vše exotické - restaurace potřebují pravidelné dodavatele domácích pštrosů za odpovídající ceny;
  • Otevřený přístup na prodejní trh v Rusku;
  • Možnost registrace státních dávek, grantů, dotací na rozvoj soukromého podniku;
  • Vysoké ceny výrobků;
  • Odolnost pštrosů vůči chorobám, přizpůsobivost růstu v zajetí, nenáročná péče.

Chov a chov pštrosů doma

Cenné pštrosí výrobky

Pštrosi jsou cenění pro své univerzální použití.

Obzvláště důležité jsou:

  • Maso. Pštrosí maso je nízkokalorický dietní produkt. Díky vysokému obsahu bílkovin je velmi výživný. Příjemná chuť, šťavnatost, snadná příprava činí z pštrosího masa cenný produkt;
  • Kůže. Má velmi vysoké ukazatele pevnosti a odolnosti proti vodě. Je široce používán v lehkém průmyslu pro šití obuvi, tašek, svrchního oblečení;
  • Vejce. Chuť a nutriční vlastnosti připomínají obvyklá kuřecí vejce. Ve velikosti se 1 pštros rovná 40 kuřecím vejcům;
  • Tlustý. Používá se při vaření. Liší se nízkým obsahem cholesterolu;
  • Peří. Krásné velké peří se používá k vytvoření různých kostýmů a dekorací.

Pštrosí a slepičí vejce

Výhody a nevýhody pěstování pštrosů v Rusku

Poptávka po pštrosích produktech v Rusku každým dnem roste. Podniky poskytující stravování, které sledují módní trendy všeho exotického, potřebují spolehlivé producenty masa, tuku a vajec tohoto obrovského ptáka. Dovážené produkty jsou drahé a vyžadují obrovské množství povolení.

V naší zemi je stále málo pštrosích farem, konkurence je nízká a přístup na trh je zdarma. Pronajmout pozemek pro chov drůbeže není také obtížné.

Nevýhodou domácího chovu pštrosů pro začátečníky je poměrně vysoká cena samotných pštrosů. Cena jednoho měsíce starého kuřete dosahuje 7 tisíc rublů, žena v reprodukčním věku stojí asi 35 tisíc, muž - až 38 tisíc rublů.

Pštrosí farma

Kromě toho existuje riziko epidemií, které mohou vyhladit všechny pštrosy.

To vše jsou však ve srovnání s možným příjmem menší potíže. Při správné organizaci a kompetentním přístupu se investované prostředky vyplatí za dva roky a pštrosí farma se může stát zdrojem stabilně vysokých příjmů.

Domácí péče o pštrosy

Než otevřete farmu pštrosů od začátku, měli byste si prostudovat nuance, jak správně chovat pštrosy:

  • Výběr nejvhodnějšího druhu pštrosí kuřat;
  • Správná údržba pštrosů, jaké podmínky a péče jsou potřebné pro dobrý vývoj;
  • Co jedí pštrosi;
  • Jak se pštrosi páří.

Zajímavý fakt!Ze tří plemen: emu, rhea a jihoafrický je to africký pštros, který je nejvhodnější pro pěstování ve volné přírodě a v zajetí. Tento typ ptáka je největší a nejvyšší, samec může dosáhnout hmotnosti 175 kg, samice je o něco méně.

Dalším druhem, který je mezi chovateli drůbeže velmi oblíbený, je domácí pěstování uvnitř. Toto plemeno, jiné jméno - brojlerová krůta, je považováno za výsledek křížení krůty a pštrosa. Hlavní hodnotou Indo-Strauss je rychlé a působivé přibývání na váze. Za pouhé tři měsíce získá pštrosí kuřátko váhu až 25 kg, zatímco část masa je asi 80%.

Indostrauses jsou klidní ptáci, nenároční na jídlo, spěchají a dobře se množí. Jejich jedinou nevýhodou je termofilita - vyvíjejí se efektivně v létě.

Indostrous

Existují tři způsoby, jak chovat pštrosy:

  1. Intenzivní. Používají se inkubátory. Ptáci jsou na malé ploše;
  2. Rozsáhlý. Pštrosi se nacházejí ve velkých a prostorných prostorách, pštrosi se přirozeně množí;
  3. Polointenzivní. Je to metoda smíšeného chovu.

Podmínky zadržení

Za nejoptimálnější podmínky pro pštrosy se považují prostorné ohrady oplocené vysokým, nejméně 2 m dlouhým plotem. Na pastvině by měla být zelená tráva, písek, vodní nádrže nebo zdroje tekoucí vody.

Tyto oblasti by měly mít východy k úkrytu pro případ zhoršování povětrnostních podmínek.

Chov pštrosů

Na zimní období musí být domácí pštrosi přeneseni do izolovaných stánků. Každá rodina pštrosů by měla být vypořádána samostatně. Území drůbežárny by mělo mít značnou velikost - 10 metrů čtverečních na jednotlivce, výška - 3 metry. Podlaha je pokryta dřevěnými hoblinami a slámou a malá část je pokryta pískem pro kladení vajec. Pštrosí vejce se snášejí každé dva dny, měla by se sbírat okamžitě, jinak se pštros začne líhnout.

Chov pštrosů

Hlavním faktorem pro efektivní chov je páření pštrosů a chov. Mužský pštros dosáhne reprodukčního věku ve věku 4 let, samice ve věku 2-3 let. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při vytváření párů.

Během období páření jsou ženy a muži, kteří dosáhli jednoho roku věku, drženi odděleně. To se děje tak, aby ptáci získali sílu a odpočinuli si před dalším obdobím páření.

Výrazným znakem připravenosti samce na proces páření je barva zobáku a bérce. Nejvhodnější doba pro chov je jasně červená barva. Naopak, v případě změny barvy stojí za to pštrosi odpočinout a nahradit ho připravenějším samcem.

Důležité! Během období páření se samci pštrosy chovají odlišně. Někteří jsou klidní, starají se, chrání a chrání ženu. Jiní jsou agresivní a mohou zranit pštrosa nebo jiné jedince. Tito muži musí být odděleni a vyřazeni.

Pštrosy mohou žít 80 let, z toho 40 let produkují potomky. Samice je schopna snášet až 100 vajec. Inkubační doba je jeden a půl měsíce.

Zajímavý fakt!U pštrosího páru samice inkubuje vajíčka během dne a v noci je nahrazována samcem.

V jedné sezóně můžete získat asi padesát pštrosích mláďat. Pokud spočítáme, že každý z nich vyroste alespoň na 100 kg, je zřejmé, jak produktivní může být toto odvětví zemědělství.

Péče o pštrosí kuřátko

Novorozený pštros dorůstá až do výšky 20 cm a každý den přidává 1 cm, dokud nevyroste na jeden a půl metru. Poprvé po narození potřebují pštrosí kuřata teplo - až 33 stupňů.

Pštrosy lze na pastvu vypustit 3 měsíce po vylíhnutí. Nejprve 2 hodiny denně, postupně se intervaly prodlužují.V takovém případě se ujistěte, že je tráva nízká a není zde rosa.

Péče o pštrosí kuřátko

Krmení pštrosů

První 3 dny kuřete by se neměly krmit a zalévat - to umožní vyčistit žlučník. První krmivo se skládá ze směsi malých listů jetele, tvarohu, vařených vajec s krmným směsí PK-5. Ve věku jednoho až tří měsíců se krmivo PK-6 používá s přidáním trávy, okopanin, obilovin do stravy: mletá pšenice, kukuřice, vitamínové doplňky.

Strava dospělých pštrosů je naprosto přístupná a známá:

  • Krmné směsi;
  • Nasekaná tráva nebo seno;
  • Vitamínové a minerální komplexy;
  • Malé množství kuchyňské soli;
  • Čistá voda.

Množství krmiva se upravuje podle jeho konzumace.

Krmení pštrosů doma

Pro větší pohodlí lze podavač umístit po celém obvodu pera, mírně zvednutý - do výšky 1 metru. Je bezpodmínečně nutné sledovat přítomnost čisté studené vody ve velkých objemech v nádržích.

Technické vlastnosti chovu pštrosů

  • Úklid území;
  • Pravidelná dezinfekce;
  • Analýza trusu ptáků;
  • Deratizace;
  • Očkování ptáků;
  • Dobré větrání, větrání místnosti;
  • Včasná identifikace nemocných pštrosů a jejich samostatné uchovávání v karanténních místnostech.

Přes veškerou svou exotičnost a zvláštnost chová pštros sebevědomě své místo v moderním farmářském životě. Kvůli vysoké ziskovosti, nízkým ekonomickým rizikům a nekrotické péči se chov pštrosů stává dobrou alternativou k jinému drůbežářskému průmyslu.