Obsah:
Kuřata jsou po staletí nejoblíbenější chovnou drůbeží. Péče a údržba nezabere mnoho času a úsilí a na oplátku dostanete čerstvá vejce a kuře. Je zajímavé, že předkové domácích kuřat stále žijí ve volné přírodě. Jedná se o bankovní slepice a žijí na jihovýchodě Asie. Zajímavostí je, že jejich příbuzní, kuřata stromu gokko, hnízdí pouze na stromech. Slepice plevelů neinkubuje vejce, ale samostatně buduje inkubátor z humusu.
Dnes, díky práci chovatelů po celém světě, bylo získáno obrovské množství odrůd domácích kuřat. Za celou historii bylo chováno asi 1000 plemen. Čistokrevná kuřata se liší nejen svými vlastnostmi, ale také vzhledem.
Pro začínající chovatele drůbeže je těžké rozhodnout se pro výběr plemene, tento článek pomůže vyrovnat se s tímto problémem a řekne vám, jaké plemena kuřat obecně existují.
Nejoblíbenější kuřecí plemena pro domácí chov
Nejprve musíte pochopit, za jakým účelem je domácí kuře spuštěno. Pokud chcete shromáždit co nejvíce vajec, musíte si vybrat ptáky vaječných plemen. Pokud byste si měli u masa vybrat mezi masnými kuřaty. A pokud chcete získat obojí, musíte se blíže podívat na univerzální plemena masa a vajec.
Populární zástupci vaječných plemen
Bílý Leghorn
Toto plemeno je nejčastější mezi nosnicemi. Ptáci dospívají brzy a vytvářejí rekordy pro časnou produkci vajec. Začínají se líhnout již za 4-5 měsíců, zatímco vejce dosahují hmotnosti 62 g. Produktivita vajec dospělého člověka je vysoká, až 250 kusů ročně. Kuřata jsou malá: 1,5-2,5 kg, ale ve srovnání s velkými masnými jedinci také vyžadují méně krmiva. Toto plemeno má také trpasličí vzhled.
Losos ZagorskayaJá
Toto plemeno je pojmenováno podle stínu masa: má krásný lososový odstín. Kuře má také vynikající chuť. Hmotnost kohouta dosahuje 3,6 kg a slepice - 2,7 kg. Nosnice jsou schopny snášet až 260 vajec o hmotnosti přibližně 60 gramů ročně.
Zgorsk losos plemeno kuřat
Isa Brown
Výsledek práce francouzských chovatelů. Zvláštností těchto kuřat je, že se mohou přizpůsobit různým podmínkám zadržení. Kuřata jsou schopná snášet asi 320 vajec ročně, váží asi 63 gramů. Průměrná hmotnost vrstvy je 1,9 kg.
Lohman Brown
Chováni německými chovateli. Vrstvy začínají snášet vajíčka již ve 135 dnech života (po 5,5 měsících). Každý rok jedna žena přinese asi 320 dostatečně velkých vajec. Samice váží docela dost: asi 1,5 kg.
Ruská bílá
Jak název napovídá, tito ptáci jsou výsledkem domácího výběru. K jejich získání byli zástupci bílých Leghornů zkříženi s místními ptáky. Toto plemeno bylo u nás nejoblíbenější po celé dvacáté století. Kuřata se začínají líhnout od pěti měsíců (vejce vážící až 58 gramů). Z jedné vrstvy lze ročně získat více než 200 vajec.
Vysoká lajna
Zástupci tohoto plemene mají dobrou imunitu a vysokou vitalitu. Vrstvy jsou malé: od 1,3 do 1,5 kg, zatímco vejce jsou kladena velká, každá 60-65 gramů. Produkce vajec od 240 do 340 kusů ročně.
Hisex Brown
Jedná se o jedno z nejlepších plemen vaječných trendů, jedná se o hybrid bílého leghornu. Vynikající míra produkce vajec: od 280 do 360 vajec ročně a vejce jsou poměrně velká (63-70 gramů). Vejce mají malé množství cholesterolu, což chovatelé drůbeže oceňují.
Slibné druhy masa a vaječných kuřat
Adler stříbro
Zástupci domácího výběru chovaní na území Krasnodar. Tito ptáci se vyznačují neobvyklou barvou a silnou konstitucí. Zajímavá kapesní barva na krku. Ptáci kombinují dobrou produkci vajec a velké přibývání na váze.
Kotlyarevskaya
Plemeno kavkazského původu, vynikající jak pro vejce, tak pro maso. Roční produkce vajec dosahuje 240 kusů. Při správné péči se navíc tento indikátor několik let nesnižuje. Kuřata dospívají brzy a jsou nejen dobrými vrstvami, ale také slepicemi.
Nosnice plemene Kotlyarev
Kuchinskaya jubileum
Kombinují nejlepší vlastnosti masa a vaječných plemen. Tato kuřata jsou navenek krásná, nenáročná na chov a vyznačují se časnou dospělostí. Přibližný počet kladených vajec je 180 vajec ročně. Hmotnost mužů dosahuje 3,7 kg, žen 2,7 kg.
Moskva
Tento druh je nenáročný z hlediska chovu a výživy a je vysoce životaschopný. Je možné získat vejce od šestého měsíce života nosnice. Průměrná produkce vajec je asi 230 kusů ročně (hmotnost vajec 60 gramů).
New Hampshire
Chováni americkými chovateli. Ptáci tohoto plemene sotva onemocní, vyznačují se záviděníhodnou vytrvalostí a dobře se přizpůsobují podmínkám zadržení. Počet vajec je asi 200 ročně. Průměrná hmotnost vajec je 60 gramů. Počínaje druhým rokem života se produktivita nosnice postupně snižuje: až 140 kusů.
New Hampshire kuřata
Orpington
Kuřata byla chována v 19. století v Anglii, pojmenované podle města v Kentu, odkud pocházejí. Kuřata jsou mohutná a silná. Výnos vajec je od 160 do 180 za rok, přičemž průměrná hmotnost je 61 gramů. Kohout dorůstá až 5 kg, kuře zaostává o kilogram. Kuřata tohoto plemene rostou ve srovnání s jinými brojlery poměrně pomalu.
Rhode Island
Toto plemeno je považováno za předka mnoha hybridních druhů kuřat. Tito ptáci dobře snášejí chlad a nevyžadují zvláštní péči, mohou jíst pastviny a zřídka onemocní.
Nejlepší představitelé masných plemen
Brama
Toto plemeno bylo chováno americkými chovateli před více než stoletím. Toto jméno bylo dáno na počest indické řeky Brahmaputra. To jsou skuteční obři: ženy váží 3,5–4 kg a muži 4,5–5 kg. Postava je klidná, flegmatická. Ptáci mají dobrou produkci masa. Kuřata jsou schopná snášet až 120 vajec ročně o hmotnosti přibližně 60 gramů.
Bress Galskaya
Mezi operenými Francouzi je Bress galským šampiónem v počtu a velikosti varlat - asi 85 gramů. Jejich produkce vajec je až 250 kusů ročně. Maso těchto kuřat má neuvěřitelnou chuť, dokonce získalo cenu AOC.
Maďarský obr
Toto plemeno se rozšířilo díky dobré chuti masa a dobré produkci vajec, proto je často označováno jako maso a vejce. Tato kuřata jsou skvělá pro chov na zahradě. Mají charakteristickou červenohnědou barvu. Z pozitivních vlastností lze poznamenat rychlý růst a přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám.Ve věku 4-4,5 měsíce začíná kuře snášet a poměrně často: ročně se získá asi 200 kusů. Vaječná hmota 55-60 gramů.
cornwallský
Toto plemeno bylo dříve označováno jako boj (nyní je boj proti kohoutům zakázán). Díky tomuto druhu se objevily moderní hybridy brojlerů. Ptáci rychle rostou, v době, kdy dosáhnou dospělosti, již váží 3,5-4 kg. Nezpůsobují problémy s obsahem, i když někdy vykazují bojové kvality. Další plus - kuřata mají instinkt líhnutí.
Kuřata Cornish
Cochinhin
Toto plemeno je vysoce produktivní ve směru masa. Navenek se podobají kuřatům Brahma, protože mají společné kořeny. Tito ptáci mají zajímavou šedou barvu peří. Jsou nenáročné na chov, kuřata nejsou schopna snížit produkci vajec v zimním chladném počasí. Inkubační instinkt je dobře vyvinutý. Produkce vajec nepřesahuje 110 kusů ročně. Hmotnost mužů do 4,3 kg, kuře 4 kg.
Dekorativní kuřecí plemena
Takový pták je získáván spíše pro estetické potěšení. Dekorativní kuřata se radikálně liší od sebe navzájem.
Je třeba mít na paměti, že kuřata dekorativních plemen stojí hodně, je to docela drahá zábava a jejich udržování doma je docela problematické. Nejprve se musíte postarat o správnou výživu těchto neobvyklých ptáků. Povětrnostní podmínky jsou dalším klíčovým faktorem: mnoho dekorativních druhů není přizpůsobeno chladnému počasí. Je také důležité správně uspořádat kurník: musí být prostorný. Další doporučení závisí na konkrétní volbě plemene.
Následuje popis nejzajímavějších a neobvyklých kuřat:
Hamburg
Navzdory skutečnosti, že toto plemeno je dekorativní, je docela vhodné pro domácí chov. Mezi chovateli drůbeže jsou tato kuřata velmi populární, protože jsou nenároční na jídlo a dobře spěchají. Ptáci mají pružnou, zakřivenou siluetu, huňatý ocas s dlouhým peřím. Hřebenatka kohouta vypadá neobvykle a vypadá jako růže. Nejčastěji mají tito ptáci pestrou barvu. Hmotnost hamburgského kuřete je 2,5 kg, kohout je asi 3 kg. Od nosnice lze ročně získat asi 200 vajec o hmotnosti asi 60 gramů.
Hamburská kuřata
Čínské hedvábí
Starobylé plemeno známé od 16. století. Ptáci jsou miniaturní: samice váží až 1,1 kg, muži až 1,5 kg. Mají zaoblené tělo a měkký povrch peří, příjemný na dotek. Postava je klidná a přátelská, navazují dobrý kontakt. Instinkt líhnutí je dobře vyvinutý. Dávají malá varlata, každé 35 gramů, až 100 kusů ročně. Dietní maso, ve vlasti plemene velmi ceněné.
Phoenix (Jokohama)
Výsledek práce japonských chovatelů. Zástupci tohoto plemene mohou být právem nazýváni aristokraty rodiny kuřat. Předkové tohoto plemene byli populární na Dálném východě u dvora šlechticů a samotného císaře. Kuře Phoenix není nijak zvlášť krásné, ale kohouta lze přirovnat k pávovi. Samec plemene Yokohama má velmi dlouhý ocas dlouhý 2,5 - 3 metry. Takový ocas vytváří určité nepříjemnosti v obsahu. Ptáci tohoto plemene jsou poměrně miniaturní: kohout váží 1,5-2 kg a kuře asi 1,3 kg. Kuře produkuje 80 až 100 vajec ročně a váží asi 50 gramů.
Bojová plemena kohoutů
Takový fenomén jako kohoutí zápasy má své kořeny ve starověku. Tato krvežíznivá hra se objevila na východě Indie, poté přišla do Persie a rozšířila se po celé Evropě. Kohoutí zápasy byly považovány za aristokratickou výsadu a královskou zábavu.
Tento sport se stal v Británii velmi populárním a všichni, od chudých po bohaté, sázeli na výsledky. Tento sport byl však v 19. století zakázán. U nás byly takové bitvy také zakázány, ale už ve dvacátém století. Stále však existují podzemní arény, takže ve velkém není nic překvapivého rozmanitost na trhu pro boj s kohouti... Tyto zahrnují:
- Azil,
- Španělské boje,
- Kulangi,
- Lutticher,
- Malajský boj,
- Moskva bojuje,
- Staré anglické boje
- Suzdanesian boje,
- Uzbecké bojovníky,
- Shamo a další.
Chov kuřat pro začátečníky
Mnoho lidí, kteří mají vlastní zahradu, dříve či později přemýšlí o získání živočišných produktů. Nejjednodušší možností je chovat kuřata.
Pěší zóna pro kuřata
Nejprve se musíte rozhodnout, zda budou ptáci chováni po celý rok nebo pouze v letní sezóně. Pro dočasný chov bude stačit vycházková plocha a lehký úkryt. Kurník pro zimní chov by měl být dobře izolovaný.
Uchovávání kuřat na podlaze je možné ve výši 5 kuřat na 1 metr čtvereční. Toto je optimální oblast. Teplota v kurníku by neměla klesnout pod 5-7 stupňů a v žádném případě by neměly být povoleny teploty pod nulou. Místnost musí být nejen teplá, ale také světlá a suchá. Podlaha by měla být pokryta silnou vrstvou pilin nebo slámy. Hlavní věc je, že tam nejsou žádné koncepty. Produkce vajec u slepic závisí na dobrých životních podmínkách.
Ptáci by měli mít vyváženou stravu a vždy je k dispozici zdroj vody a potravy. Je vhodné používat podavače se třemi oddíly:
- sušená strava
- minerální doplňky
- kaše
Pro začátečníky se doporučuje začít s kuřecím masem vaječných plemen, například: Leghorn, Russian White, Red White-tailed. Jsou nejnáročnější v chovu a chovu.
Při chovu kuřat je důležité si uvědomit, že některé samice nemají instinkt líhnout vejce. V tomto případě může pomoci inkubátor nebo jiná slepice, která neztratila mateřský instinkt.
Chov kuřat není obtížný úkol, vzhledem ke všem jemnostem. Výběr správného plemene pro účely chovu je důležitým úkolem. Tento článek popisuje nejpopulárnější kuřecí plemena se stručnými charakteristikami.
