Pekingská bílá kachna je jedním z nejstarších kachních plemen čínského původu. Byla vyšlechtěna podle názvu v Pekingu před více než třemi sty lety. Díky svým vynikajícím kvalitám se okamžitě rozšířil po celé Číně. Odtud byl přivezen do Ameriky a teprve poté se dostal do Evropy, kde si rychle získal širokou popularitu a vytlačil místní plemena kachen.

Jedinečnost pekingských kachen spočívá v tom, že navzdory velkému počtu nových plemen se zlepšenou výkonností zaujímají vedoucí pozice v chovu po celém světě.

Plemeno pekingských kachen se stalo základem pro chov tak známých plemen brojlerů, jako jsou Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Jedná se o poměrně mladá plemena, která si získala uznání zkušených chovatelů drůbeže a majitelů malých farem.

Charakteristika a popis plemene pekingských kachen

Hlavními charakteristikami pekingského plemene je rychlý růst a působivá velikost kachen, krásná bílá barva. Stále však existuje mnoho faktorů, které tyto ptáky odlišují od jiných křížů.

Popis plemene pekingská kachna:

  • Velké tělo - velká záda a hrudník, objemná hlava;
  • Konvexní čelo, široký oranžový zobák;
  • Krk není dlouhý, zakřivený;
  • Ocas je malý, zvednutý;
  • Tlusté opeření bílého, ve vzácných případech krémové barvy;
  • Hmotnost dospělých kachen je 5-4 kg, kačer může vážit 4,5 kg.

Pekingská kachna (vnější vlastnosti)

Díky těmto externím údajům mohou pekingské kachny vypadat velmi atraktivně. Vždy se chovají v hejnech, velmi čistí a čistí - je radost je sledovat.

Charakteristika plemene pekingské kachny:

  • Toto plemeno je masového typu;
  • Rychlý a efektivní přírůstek hmotnosti - šestitýdenní káčátko může vážit až 3 kg. Pták získá optimální váhu za 4 měsíce;
  • Docela dobrá produkce vajec - až 140 vajec za sezónu o hmotnosti asi 90 gramů;
  • Výnos obchodovatelného produktu - 70%;
  • K pěstování jsou vhodné jak domácnosti, tak velká průmyslová odvětví;
  • Jsou nenároční na podmínky zadržení - dobře snášejí chlad, jsou vybíraví v krmení;
  • Vejce jsou zřídka inkubována;
  • Vysoká chutnost - jemné, měkké maso. U dospělé kachny je to docela tlusté.

Zajímavý. Maso tohoto plemene má mnohostrannou přípravu. Ale nejoblíbenějším jídlem je pekingská kachna pečená v troubě - klasická rodinná večeře.

Zajímavostí tohoto druhu je jeho hlučnost a hlasitost, zejména u kachen, o něco klidnější.

Chov a péče

Pekingská kachna dobře roste a vyvíjí se v různých podnebích, zejména je-li řádná domácí péče. Chov a chov kachen je nákladově efektivní a docela výnosná činnost, navíc je při správné organizaci prakticky bezodpadová.

Můžete chovat kachny pouze pro osobní potřebu, nebo můžete toto podnikání brát vážně a založit celou produkci. Kachní maso, vejce, peří jsou vhodné k provedení. Podestýlka je obecně považována za nejlepší organické hnojivo. Kachňata jsou velmi oblíbená - denní nebo mírně dospělá, ptáci v reprodukčním věku - pro potomky.

Stojí za zvážení! V poslední době je poptávka po produktech malých farem mnohem vyšší a jsou ceněny mnohem dražší než produkty získané v průmyslových podmínkách.

Chcete-li dosáhnout produktivního výsledku, měli byste znát některé funkce tohoto procesu.

Chov kuřat

Hlavním pravidlem dobrého hnojení je, že na jednoho kačera by neměly spadnout více než 4 kachny.

Kachny tohoto plemene, i když kladou vajíčka, zřídka líhnou kuřata. Chcete-li získat potomky, stojí za to použít inkubátor nebo použít metodu kladení vajec pod jinou slepici. Kuře často funguje jako slepice.

Důležité! Použití pekingských vajec může být dobrým základem pro chov nových druhů brojlerových kachen.

Inkubační doba je 28 dní. Je třeba poznamenat, že kachňata plemene pekingská snášejí adaptační proces docela dobře. Míra přežití po kousnutí je vysoká - asi 80%. A v procesu růstu kuřata zřídka podlehnou chorobám, na rozdíl například od kuřat brojlerů. Jediným faktorem, který ohrožuje zdraví kachňat, je kulhání.

Po kousnutí se kuřata umístí do chovu a poskytují stabilní vysokou teplotu (asi 30 stupňů) a vlhkost 65-70%. Kachňata potřebují stálé osvětlení - můžete použít běžné žárovky.

Krmení probíhá následující den a skládá se z nasekaných vařených vajec, nasekaných obilovin. Po několika dnech můžete do stravy zavést fermentované mléčné výrobky, včetně tvarohu.

Krmení kachňat

Ve třech týdnech věku se teplota v oblasti kachňat postupně snižuje na 15-17 stupňů. Na rozdíl od kuřat brojlerů, která jsou citlivá na nižší teploty vzduchu a zhoršující se povětrnostní podmínky, pekingská brojlery dobře rostou a daří se jim i na konci podzimu.

Měli byste také vzít v úvahu oblast přidělenou na chov kachňat: na 1 metr čtvereční nelze ubytovat více než 15 osob.

Postupně se do stravy zavádí krmná směs, byliny, kuchyňská sůl. Jako vitamínové doplňky můžete použít popel, křídu, drcenou skořápku, droždí. Ve věku jednoho měsíce jsou kuřata již klidně vypuštěna na pastvinu a jezírko.

Rada. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují nakupovat vejce a další materiály nezbytné pro chov kachen pouze v oficiálních obchodech nebo na specializovaných stránkách s podrobnou prezentací. To může být zárukou nákupu kvalitního produktu, přesně takového plemene, které je potřeba. Pro větší pohodlí je nyní často možné objednat si potřebné zboží s doručením domů.

Dieta

Pekingská kachna je známá svou vynikající chutí k jídlu a rychlým přírůstkem hmotnosti. Ve velkých produkcích získává drůbež díky většímu počtu speciálních přísad optimální váhu za 2 měsíce. Doma je lepší používat přírodní krmivo, zatímco doba růstu je mírně prodloužena - až 3-4 měsíce.

Komplex obilnin

Ptáci tohoto plemene jedí téměř všechno. Musíte však sledovat úplnost stravy. Je nutné udržovat rovnováhu mezi bílkovinami a sacharidy. Nejoptimálnější možností krmení je komplex obilnin, kostní moučka, šťavnaté krmivo, tepelně zpracované ryby a masné výrobky, okopaniny.

Podmínky zadržení

Pekingské kachny lze chovat uzavřeným nebo polouzavřeným způsobem:

  • Uzavřená metoda spočívá ve chovu kachen v klecích. V tomto případě by měla být plocha vypočítána: je povoleno umístit 4 dospělé na metr čtvereční. Kromě toho tato metoda vyžaduje pečlivé sledování čistoty v klecích, stálé osvětlení, vybavená místa pro kladení vajec, přítomnost krmítek, napáječek.
  • Polouzavřená metoda kombinuje možnost chůze na pastvině a přítomnost kurníku, nejlépe v kombinaci s jedním východem. Ideální možností by byla přítomnost přírodních nádrží pro koupání a krmení kachen. Po obvodu jsou umístěny krmítka, napáječky, nádoby se štěrkem a pískem.

Nemoci

Pekingské kachny jsou docela odolné vůči chorobám, ale v některých případech mohou být vystaveny chorobám:

  • Avitaminóza - charakterizovaná letargií, nechutenstvím, špatným přírůstkem hmotnosti. Prevence je vhodně zvolená strava;
  • Zvětšená struma - objevuje se v důsledku polykání velkých kusů jídla. Je eliminován vyčištěním strumy;
  • Kokcidióza - charakterizovaná apatií, sníženou produkcí vajec, krvavým trusem. Jako profylaxe se používá kokcidin a sulfamedizin.

Výhody a nevýhody

Pekingská kachna má nepochybně mnoho pozitivních vlastností:

  • Rychlé a efektivní přibývání na váze;
  • Vynikající chuť;
  • Nenáročná péče;
  • Dobrá produkce vajec;
  • Odolnost vůči chorobám.

Mezi menší nevýhody patří:

  • Neochota vylíhnout potomky;
  • Hlučnost;
  • Citlivost na přebytečnou vlhkost.

Pekinská kachna je právem považována za jedno z nejlepších masných plemen pro pěstování v domácnostech. Díky přizpůsobivosti různým podmínkám chovu, odolnosti vůči nízkým teplotám, vysoké produktivitě je kultivace tohoto ptáka atraktivní a docela výnosná.