Contingut:
L’apicultura no només és una afició útil i emocionant, sinó també un negoci realment rendible. En aquest sentit, no és estrany que les tecnologies d'apicultura industrial evolucionin constantment.
Tecnologia apícola industrial
Els avantatges de l'apicultura industrial sobre els petits apicultors són evidents. Amb una rica base farratgera, els grans apicultors empresarials rebran una gran quantitat de mel i altres productes apícoles. Aquestes granges tenen a la seva disposició costosos equips d'alt rendiment i tot tipus de mecanismes per proporcionar una cura ideal per als insectes melífers.
Com es demostra a la pràctica, la tecnologia d'apicultura industrial pot reduir significativament el cost de la construcció industrial i la compra d'equips en termes de la família d'abelles. Això distingeix les grans finques dels petits apicultors.
Apicultura industrial
La rendibilitat dels apiaris i la seva productivitat depenen en gran mesura del treball de selecció i cria realitzat amb insectes. Les grans explotacions apícoles tenen totes les oportunitats per dur-la a terme a un nivell de qualitat superior, cosa que sens dubte afecta el resultat cap a la millora. També poden crear serveis especials. Per exemple, zootècnica o màrqueting. Sovint a les fàbriques industrials hi ha diverses indústries subsidiàries: botigues de farratge apícola, tallers de fusteria, etc.
És beneficiós mantenir les abelles
Molts apicultors novells es pregunten si és rendible dedicar-se a l’apicultura. La pràctica demostra que es tracta d’un negoci bastant rendible. Però per tal que els ingressos siguin dignes, és necessari tenir almenys un centenar de famílies.
No us oblideu dels riscos probables que no depenen de l'apicultor, que poden reduir a zero tots els esforços per cuidar les abelles:
- estiu massa calorós o, al contrari, massa fred;
- robatori;
- focs;
- desastres naturals.
En cas contrari, la resposta a la qüestió de si és rendible tenir abelles depèn principalment de l’apicultor mateix i de la competència i cura que té dels insectes.
Rendibilitat empresarial
Segons els experts, l'indicador de rendibilitat de l'apicultura varia de mitjana entre el 20% i el 25%. Els costos de l’equip necessari, inclosos els ruscs, fumadors, vestits de protecció i les pròpies colònies d’abelles, solen pagar en una temporada. En alguns casos, fins i tot resulta que obté un petit benefici.
Cada apicultor sol organitzar la venda del producte al seu criteri. Algú ven mel als amics, algú a les fires. Però l’opció més rendible (i la més convenient) és establir una estreta cooperació amb els minoristes de mel.
Si partim del cost d’un litre de mel, igual a 500 rubles, la distribució dels beneficis és la següent: es recullen aproximadament 35 litres de mel del niu per temporada. Es tracta d’uns 20.000 rubles. Així, amb la instal·lació de només 10 ruscs, podeu obtenir 200.000 per temporada.
Llei federal d'apicultura
A Rússia, hi ha una única llei federal sobre l'apicultura (a l'esborrany), així com lleis regionals que regulen les activitats dels apicultors i el negoci de les abelles a diferents regions de la Federació de Rússia. Això no vol dir que la legislació difereixi significativament, segons el tema de la Federació Russa, però encara hi ha algunes diferències.
L’edició desenvolupada de la Llei federal legitima els conceptes bàsics directament relacionats amb l’apicultura i defineix els principis bàsics de la regulació de l’apicultura.
Es va aprovar una nova llei d'apicultura
Després de revisar el projecte de llei, queda clar que l’Estat s’ha marcat un objectiu: dedicar-se seriosament a una indústria prometedora. Això es pot entendre a partir de les disposicions següents de la llei federal:
- Anualment, en el procés de pressupost, es destinaran determinats fons, inclòs el desenvolupament i el suport a l'apicultura.
- Els requisits per als propietaris d'apiari es reduiran molt, sobretot pel que fa al control veterinari i sanitari de les granges.
- El registre de l’apiari es durà a terme amb la referència obligatòria al lloc del seu desplegament.
- Cal fer anualment una avaluació de l’estat de l’economia, amb un especialista especialment format.
- Les granges apícoles hauran de proporcionar un cartell amb la informació de contacte i el número de registre. Les marques han d’estar presents a cada rusc.
Tot apicultor ha de saber i entendre que la seva activitat altament especialitzada inclou dues direccions principals:
- obtenir un producte útil dels insectes;
- pol·linització de plantes.
La llei s’orienta, en primer lloc, a regular les activitats de cria d’abelles, el seu ús i protecció. S’indica clarament que tothom té dret a dedicar-se a l’apicultura com a empresari privat. Podeu mantenir un nombre il·limitat de famílies, però només amb l'observança de les normes veterinàries i sanitàries i de les normes vigents. La llei especifica els llocs on es permet instal·lar ruscs (en parcel·les privades o a una distància clarament regulada d’institucions, carreteres, etc.).
La llei s’orienta principalment a regular les activitats de cria d’abelles
Fins i tot si l’apicultura és una afició comuna i no un procés comercial, es recomana familiaritzar-se amb la legislació vigent de la manera més urgent. Al cap i a la fi, com sabeu, el desconeixement de la llei no eximeix de la responsabilitat.
Colmenar empresarial
Segons els càlculs dels presidents de la Unió Nacional d’Apicultors de Rússia, cada temporada es comercialitza almenys un milió de tones de mel. Això no té en compte els productes secundaris de l'apiari i la venda de mercaderies per a l'exportació.
La mel troba invariablement el seu consumidor, cosa que significa que un colmen industrial és un negoci bastant rendible que li permet assolir un alt nivell de rendibilitat.
L’avantatge d’organitzar un colmen empresarial pot incloure els següents punts significatius:
- petites inversions inicials (per iniciar un negoci, haureu de comprar una dotzena de colònies d’abelles, inventari d’apicultors, roba de protecció i alimentació d’abelles; segons els càlculs més aproximats, això requerirà uns 3.000 dòlars i, molt probablement, pagarà si s’adhereix estrictament al pla de negoci);
- alta rendibilitat;
- la manca d’una tecnologia unificada per a la producció de mel;
- la capacitat de combinar-se amb altres maneres de guanyar;
- cost acceptable de l’equip;
- la relativa facilitat de treball al colmen;
- la capacitat de prescindir del personal;
- disponibilitat (la compra d’abelles no serà la menor dificultat, en aquest cas el més important és el desig de treballar).
Es recomana assistir a un parell de tallers de cria d'abelles i parlar amb professionals de la matèria. No serà superflu conèixer la literatura especialitzada. Després de dominar la teoria, podeu començar a practicar amb seguretat.
Colmenar industrial
Per descomptat, al principi, caldrà l’ajuda de col·legues més avançats, però amb experiència, arribarà una comprensió de tots els processos. El més important és no oblidar-vos de vigilar atentament les condicions meteorològiques. Això no només determinarà eficaçment la rendibilitat de la temporada, sinó que també proporcionarà als insectes millors condicions.
És imprescindible controlar l’estat dels ruscs i, si cal, reparar-los.
L’agricultura apícola generarà definitivament ingressos. Per aconseguir resultats excel·lents, haureu de treballar molt i tractar amb amor una ocupació com l’apicultura.
El negoci apícola atrau cada any més gent. Al cap i a la fi, això no només és una manera de guanyar diners, sinó també plaer. En major mesura, aquesta activitat és adequada per a aquells emprenedors que viuen a zones rurals o suburbis.
Al que no s’enfronta absolutament cap apicultor novell és el problema de trobar canals de venda. La mel de qualitat és un producte valuós que sempre té molta demanda. El producte d’un petit colmen es pot vendre a través d’amics i coneguts. Amb grans volums de producció, mercats, botigues al detall i tot tipus de llocs temàtics a Internet es rescataran.
