Tecnologia de cultiu de patates

Un dels cultius més comuns que conrea un resident d’estiu modern és la patata. Naturalment, tothom s’esforça per obtenir una collita rica, però això és impossible sense observar les regles bàsiques de la tecnologia agrícola per al cultiu de patates. Podeu cultivar les patates amb prudència sense desherbar ni desbrossar, seguint una determinada tecnologia per cultivar aquest cultiu.

Característiques de la patata com a cultiu

Al nostre país, les patates són molt habituals, els tubercles dels cultius de taula s’utilitzen com a aliment per a l’ésser humà i també són farratges per als animals i tenen un cert valor tècnic (producció de glucosa, alcohol, midó i xarop, etc.).

La patata va obtenir aquesta distribució a causa de la seva composició. Els tubercles contenen aproximadament un 35% de matèria seca:

• 12-22% de midó;
• 1,4-3% de proteïnes;
• 0,8-1% substàncies de cendra.

Les patates també són riques en vitamines C, B1, B2, B6, PP, K i carotenoides. Per tant, per a molts hi ha una pregunta aguda sobre com cultivar una bona collita de patates.

Patates

Les patates són cultius que prefereixen un clima moderat i molta llum per un estat confortable. A falta d’aquests darrers, hi haurà pocs tubercles i la seva qualitat deixarà molt a desitjar. Les patates són força exigents quant a la humitat i la necessitat d’aigua depèn de la fase de desenvolupament del cultiu.

Aquest cultiu es cultiva a camp obert; poques vegades es veu plantar patates en un hivernacle.

Característiques d'aterratge

Cada etapa de la tecnologia de cultiu de la patata té una gran importància per obtenir una bona collita. La primera etapa és plantar el cultiu, si es fa correctament, la probabilitat d’obtenir el resultat desitjat augmenta significativament.

Selecció i preparació del sòl

En primer lloc, és important determinar correctament el lloc per plantar patates, ja que s’ha de protegir bé del fred vent del nord, per exemple, per la presència d’un pendent des del costat sud, sud-oest o sud-est. El millor és optar per terres argilosos o arenosos d’un color fosc. El cultiu i el cultiu de patates en aquestes terres és el més eficient. El lloc s’hauria de situar en una zona ben il·luminada.

Llaurar el sòl per plantar patates s’ha de fer a principis de primavera (mitjans d’abril-principis de maig).

Fertilització

Després de l'excavació de tardor, s'apliquen fertilitzants. Si el sòl del lloc és pesat, la fertilització primaveral no farà mal.

Molts no saben fertilitzar el sòl abans de plantar-los. Aquí hi ha diverses opcions:

1. Fems. En triar aquesta opció per a la fertilització orgànica, cal recordar que el sabor de les patates pot deteriorar-se;
2. Torba. En la seva forma pura, aquest producte no afectarà el sabor i el rendiment dels tubercles;
3. Compost.És l’opció més òptima, sobretot si conté fems i torba en la mateixa proporció.

Es permet l’ús de composicions minerals, però aquí és important triar una composició d’acord amb el tipus i l’acidesa del sòl.

Preparació de llavors

En molts aspectes, el volum i la qualitat del cultiu depenen de l'elecció correcta dels tubercles per plantar i de la seva preparació preliminar. Inicialment, les patates s’han d’ordenar, eliminant totes les arrels:

• Podrit;
• Afectats per malalties;
• Defectuós;
• Amb una escorça pútrida seca o humida;
• Massa gran o massa petit.

Només els tubercles de mida mitjana bons i sans poden produir una bona collita.

Tubercles grans sans

Procés de plantació

La plantació de patates es pot fer de tres maneres, l’elecció de les quals depèn de determinades circumstàncies:

• Es recomana plantar crestes per a terrenys pantanosos o amb aigües subterrànies (per a terrenys molt humits, el tall de les crestes es produeix fins i tot a la tardor);
• Tecnologia suau (adequada per a terres solts i moderadament humits);
• La plantació de trinxeres és necessària si el terreny és sec i arenós, de manera que les patates estiguin situades a la màxima profunditat i s’alimentin d’humitat des de l’interior.

Però cadascun d’ells té punts similars, que són necessaris en qualsevol cas:

• Compliment d’una certa distància entre els arbustos, en funció de la varietat;
• Fertilització (quan es planten, amb freqüència s’utilitzen cendres i compost);
• Aterratge des del costat sud cap al nord per proporcionar llum uniformement.

En plantar, es manté una distància entre tubercles de 70 cm (per a varietats tardanes) o 60 cm (per a varietats primerenques). L'espaiat entre files ha de ser de 35 a 36 cm.

En funció del tipus de sòl, també es tria la profunditat de plantació. Amb un sòl clar, les patates es planten a una profunditat de 10-12 cm, amb un sòl pesat i argilós - 8-10 cm, amb un sòl argilós - 4-5 cm.

Totes les mides són per a patates de mida mitjana (aproximadament com un ou de gallina). Si les patates són més petites o més grans, les distàncies augmenten o disminueixen.

Funcions de cura

La cura de la patata no és massa difícil. Consisteix en l’afluixament i eliminació oportuna de males herbes, així com en el processament amb preparacions especials que ajudaran a fer front a les invasions de plagues i malalties dels cultius. Si la superfície és petita, és possible realitzar treballs, per exemple, per eliminar les males herbes manualment, però per a zones grans és millor utilitzar equips especials i productes químics.

Eliminació de males herbes

Afluixament

Un dels punts importants de la cura de les patates després de la sembra i durant tota la vida d’aquesta hortalissa a terra és l’afluixament i l’aprofitament regulars. L’afluixament del sòl permet proporcionar als tubercles una quantitat suficient d’oxigen i humitat. L'afluixament durant el període de creixement de la patata es realitza en diverses etapes:

1. El primer afluixament del sòl entre les files es realitza gairebé immediatament després de la sembra (5-6 dies). Això ajudarà a destruir la major part de males herbes anuals;
2. El segon afluixament es realitza una setmana després del primer abans del tractament del cultiu amb herbicides;
3. El tercer afluixament és opcional per a sòls lleugers (es pot dur a terme a voluntat), però per a terrenys pesats, la seva implementació s'hauria de dur a terme en qualsevol cas, abans de tancar les capes.

L'afluixament es realitza amb diversos instruments agrícoles. La zona suburbana es pot processar manualment o utilitzar un tractor a peu. La profunditat d’afluixament depèn del tipus de sòl.

Profunditat d’afluixament, segons el tipus de sòl

Quan es cultiva patates, la desherba manual no és rellevant per a àrees extenses. Es dóna preferència a l’ús d’herbicides. Aquestes formulacions són capaces de suprimir el desenvolupament de moltes males herbes anuals i perennes. Com es demostra a la pràctica, si realitzeu dos tractaments previs a l’emergència de les plantacions amb l’ajut d’aquestes preparacions, podeu eliminar les males herbes anuals un 75% i les males herbes perennes un 45%.Control de males herbes

Quan es tracten plantacions de patates amb herbicides, s’han de respectar les condicions següents:

• Perquè la droga es distribueixi de manera uniforme i comenci la seva acció, el sòl ha d’estar prou humit i lliure de grumolls;
• Les serralades s’han d’assentar després de la sembra;
• El processament es realitza a una temperatura de + 12-25 graus;
• Velocitat del vent: no més de 3-4 m / s.

Reg i reg

Si no hi ha prou precipitacions naturals i el sòl està sec, es realitzen regs o regs mecànics. Avui hi ha màquines especials de pluja tipus tambor. Aquestes unitats tenen broquets especials que permeten treballar amb aigua sense filtrar. Com que el sistema radicular de les patates no està molt ben desenvolupat, la més mínima sequera pot afectar negativament el rendiment. La major part del reg es requereix durant el període de floració i brotació. Per mantenir la humitat a les zones més seques, es realitza un cobriment de palla entre files.

Verema

Abans de començar a collir patates, val la pena preparar una habitació on s’emmagatzemarà el cultiu. És important reparar l’equip i desinfectar els locals. Abans de començar la collita massiva de patates, es comprova la maduresa de diversos arbustos. Per fer-ho, s’extreuen 1-2 arbusts i sembla que els tubercles estan separats dels estolons. Si els estolons encara són vius, és millor deixar la plantació fins que maduri.

El millor és collir la collita després que el fullatge s’hagi esgotat completament. Podeu utilitzar un mètode químic (processament amb compostos especials anomenats dessecació) per accelerar aquest procés. Una setmana abans de la collita, les tapes es tracten amb fungicides per protegir els tubercles de la patata de les malalties. Les patates es caven només 7-10 dies després dels procediments.

Dessecació

Caven patates amb màquines especials per remolc. La tecnologia moderna també permet ordenar els tubercles per mida. Moltes granges tenen equipament similar al seu arsenal. Per tal de preservar la collita al màxim, els tubercles danyats i malalts s’eliminen de la massa total del cultiu abans de l’emmagatzematge.

Malalties i característiques de la lluita

Les malalties de la patata són variades, però en general es poden dividir en quatre grups principals:

• Les malalties fúngiques estan representades per crosta, tizó tardà, alternaria, podridura seca i humida, rizoctinosi, càncer de patata i altres;
• Entre les malalties bactericides, les patates es veuen afectades més sovint per la putrefacció de les cames negres;
• Les malalties virals inclouen mosaics arrugats i amb bandes, rínxols i taques, rínxols de fulles;
• Problemes en forma de desviacions de la norma, que són provocats per factors externs, per exemple, la manca d’oxigen, potassi, nitrogen.

Algunes de les malalties del cultiu requereixen la destrucció completa del cultiu i l’exclusió de la plantació d’aquest cultiu al lloc. Aquestes malalties de quarantena inclouen el càncer de patata.Supervisar l’estat de les plantacions costa tant com creixen patates al lloc. La principal manera de lluitar contra les malalties era i continua sent la prevenció. Entre les mesures preventives obligatòries cal destacar:

• Utilitzeu només material de plantació saludable;
• Compliment de les normes a l’hora de dur a terme fertilitzants;
• Humitat moderada;
• El processament primari de les patates abans de plantar-lo amb formalina abans que apareguin els brots ajudarà a prevenir l’aparició de crosta;
• Polvoritzar les tapes a temps amb sulfat de coure, líquid bordeus o arcerida us estalviarà el tizó tardà.

Molta gent s’oblida d’aquestes mesures preventives i, a continuació, es pregunten per què les patates no van començar a donar fruits a temps o si el cultiu va resultar lleig i de mala qualitat.

Control de plagues

En primer lloc, les mesures preventives ajudaran a protegir les patates de les plagues. La seva implementació redueix significativament el risc de convidats no desitjats:

• A la tardor i a la primavera, abans de plantar-lo, heu de desenterrar acuradament el sòl;
• Abans de plantar, si és possible, s’han d’introduir pells de ceba als forats;
• Realitzar l’alimentació oportuna;
• Els tubercles de les primeres varietats s’han de plantar amb els que ja han brotat;
• Recolliu larves i erugues tan aviat com apareguin.

Si han aparegut grans acumulacions de plagues a les plantacions de patates, s’hauria de dur a terme un tractament amb compostos especials. Actualment, les botigues ofereixen una àmplia gamma de productes químics i mediambientals.

Molt sovint, les plantacions de patates estan infestades de les plagues següents:

1. Escarabat de Colorado, per combatre quines drogues s’utilitzen pols de Dilor, Tsimbush, Volaton, bitoxibacil·lina;
2. Cuc de filferro - es poden utilitzar trampes per destruir-la;
3. Erugues pot danyar fins a un 30% de les tapes. El perill de la seva aparició rau en el fet que es poden començar a desenvolupar altres malalties als túnels que queden després de les erugues;
4. Medvedka pot danyar les plantacions, ja que rosseja tot el que té al seu pas. Podeu combatre-la establint trampes o utilitzant Medvetox;
5. Nematode de la patata apareix a les arrels i als tubercles. El resultat de la seva activitat vital serà una desacceleració i, en alguns casos, una suspensió del creixement dels tubercles.

Si es decideix cultivar patates al vostre lloc, heu de seguir totes les normes, consells i recomanacions per a la sembra, la cura i la collita. La tecnologia de cultiu de patates descrita ajudarà a obtenir una bona collita. Al cap i a la fi, es pot obtenir un bon rendiment de patates a partir de 1, només observant totes les regles. Això ajudarà a minimitzar el risc d’un cultiu de mala qualitat i petit.

Vídeo