Grosella negra

La grosella és un arbust de baies, que es troba sovint a les cases rurals i als jardins posteriors. Entre la varietat d’espècies d’aquesta cultura (més de 190), les més populars són les groselles negres i negres. És aquest últim tipus que es parlarà en aquest article.

Característiques de la cultura

La grosella negra és un arbust amb una alçada de 0,5 a 1,5-2,0 m, format per 5-10 brots erectes o lleugerament estenents, coberts de grans fulles lobulades de 3-5, de color verd pàl·lid per sobre i de color verd ric i cobert vellositats des de baix. Les petites flors es recullen en pinzells caiguts. Les groselles floreixen des de finals d'abril fins a finals de juny. El fruit és una baia sucosa, de fins a 10 mm de diàmetre. En el seu estat madur, té un color negre tinta, amarg, dolç i agredolç, sabor dolç o dolç.

A més de les formes arbustives d’aquesta cultura, també hi ha una varietat com la grosella columnar. Representa brots erectes, potents i molt alts que creixen en forma de columna cilíndrica.

Varietats comunes de grosella negra

Grosella negra

Segons molts jardiners i residents d’estiu amb experiència, les millors varietats de grosella negra són les següents:

• Litvinovskaya és una varietat de maduresa primerenca mitjana. Es caracteritza per un arbust potent i compacte, format per tiges erectes i altes (fins a 1,2-1,5 metres). La varietat té una alta resistència hivernal, no es fa malbé per les gelades de primavera, és resistent a malalties fúngiques, àcars renals. El rendiment de 1 arbust pot arribar als 2-2,5 kg de grans baies, el sabor de les quals és agradable i delicada;
• El regal de Smolyaninova és una varietat primerenca amb un arbust estès i mitjà-alt. Les baies són grans, de color negre intens, amb un brillant característic, un sabor dolç de postres i un aroma únic. La varietat és resistent a les malalties fúngiques i al dany dels àcars renals. El rendiment de 1 arbust és de 2-2,5 a 3,0 kg. Té una resistència i resistència hivernals mitjanes a les gelades primerenques de la primavera;
• Selechanskaya 2 és una varietat de fruita gran i productiva de maduració primerenca. Té un arbust vertical, potent i gran, de fins a 1,5-2,0 m d’alçada. Les baies són grans, de color negre fosc amb una superfície brillant, maduren juntes, s’adhereixen bé a l’arbust i no s’esmicolen ni en estat madur. La varietat és resistent a malalties com el míldiu, l’antracnosa; poc poblat per àcars renals. Té una elevada resistència hivernal, suporta la sequera perllongada. El rendiment d’1 arbust s’aconsegueix amb una cura adequada de 6-8 kg;
• El resident a l’estiu és una varietat de poc creixement, amb brots extensos que sovint toquen el terra. Dolces, amb un aroma fort, les baies són de mida mitjana, de forma ovalada, de color blau-negre amb una superfície mat. La productivitat de 1 arbust amb la cura adequada és de fins a 4-5 kg. La varietat és resistent a la floridura, pràcticament no colonitzada per àcars renals;
• La dobrynya és una varietat de mitja temporada amb arbustos compactes baixos. Les tiges sovint entren en contacte amb el sòl sota el pes de la collita. La baia és gran, de forma lleugerament ovalada, de color negre intens, amb una superfície brillant (brillant), té un característic sabor àcid. La varietat presenta una elevada resistència hivernal, alta i mitjana resistència a la floridura i als àcars renals, respectivament. El rendiment de 1 arbust arriba a 2,0-2,5 kg;
• Bummer és una varietat de maduració tardana amb un arbust alt (fins a 2 m), potent i extensiu.La baia té un color negre amb un to marró, una forma arrodonida i un sabor dolç amb una lleugera acidesa. Resistent a l’hivern, lleugerament afectat per antracnosi, de fulles dobles; té resistència mitjana als àcars renals. La productivitat mitjana d’1 arbust és d’1,0-1,2 kg.

Arbust de grosella negra amb baies madures

Altres varietats populars de grosella negra

• Alfa;
• Assora;
• Líder;
• Fertody;
• Aurades d’urals;
• Chulkovskaya;
• Generós;
• Oryol Star;
• Rubí;
• Rudneus;
• Stefania és vermella;
• Valentinovka;
• Dana;
• Commemoratiu;
• Memòria de Gubenko;
• Souvenir d’Ural.

De les varietats de grosella blanca, són populars les següents:

• Tsarskaya;
• Belyana;
• Versalles blancs.

Es troba en parcel·les personals i groselles roses (Pink Pearl, Jumping, Rosa Chair, Lyubava).

Plantant grosella negra

Plantant grosella negra

La plantació, tant de matolls individuals com de tota la plantació, es realitza de la següent manera:

• Al lloc es tria un lloc alt i ben il·luminat, amb sòl lleuger i fèrtil;
• El lloc es llaura per endavant (a la tardor), mentre s’introdueixen 4-6 kg de purins o humus podrits;
• Al lloc escollit a principis de primavera, quan s’asseca el sòl, es fan trinxeres de 40-60 cm d’amplada i 30-40 cm de profunditat. S’aplica una barreja d’humus i fertilitzants minerals (fòsfor i potassa) al fons de les trinxeres en una capa uniforme per 1 metre quadrat: superfosfat doble - 100 g, sulfat de potassi - 40 g, humus - 10-12 kg.
• La plàntula de la rasa es col·loca en un angle de 450 i, esquitxant el seu sistema radicular amb terra, la compacta amb cura;
• La distància entre les plàntules seguides ha de ser com a mínim d’1,0-1,2 m; entre dues files adjacents: 1,5-2,0 m;
• Quan es planten a terra seca, les plàntules es reguen a fons amb aigua de pluja càlida i assentada.

Normes de cura i reproducció

Cura

El creixement de grosella negra en condicions de cases rurals i jardins d’estiu proporciona una cura acurada dels arbustos, que consisteix en operacions com:

• Apòsit superior: es realitzen 2-4 apòsits durant la temporada. El moment més òptim per a la primera alimentació és a principis de primavera, quan els cabdells comencen a inflar-se als brots. Afegiu fertilitzants nitrogenats secs en forma d’urea (50-60 g / arbust) o nitrat d’amoni (60-65 g / arbust), distribuint-los uniformement sobre el sòl prop de l’arbust i esquitxant-los amb mulch. Els següents apòsits primaverals es realitzen amb un interval de 12-14 dies amb fertilitzants orgànics (humus a una dosi de 10-12 kg / arbust o una infusió de mulleina dissolta en aigua en una proporció d’1: 5 - 5-6 l / arbust). Els apòsits d'estiu es fan amb fertilitzants orgànics (infusió de mulleina, humus) en la fase d'ompliment i maduració de baies. A partir dels 4 anys, els arbustos a la tardor s’alimenten amb fertilitzants de potassa i fòsfor a una dosi de 50-55 g / sulfat de potassi arbust, 80-90 g / arbust de superfosfat doble;
• Afluixar i endurir l'espai al voltant dels arbusts: aquesta tècnica es realitza a principis de primavera, al mateix temps que s'alimenta, incorporant grànuls de fertilitzants al sòl. Els espaiats de fileres s’afluixen fins a una profunditat de 10-12 cm, el sòl prop dels arbusts és molt acurat, fins a una profunditat de no més de 5-7 cm. L’humus, els fems podrits i la torba baixa s’utilitzen com a cobert. La capa de cobert ha de tenir com a mínim 5-8 cm;
• Reg: es produeix a mesura que s’asseca la capa superior del sòl, així com en la fase de floració, farciment i maduració de les baies. Regat suaument, a l'arrel, amb aigua de pluja calenta i sedimentada. El consum mitjà d’aigua per 1 arbust és de 8-10 litres. El reg es duu a terme a la nit;
  

  Regant un arbust de grosella negra

• Control de plagues i malalties: inclou la polvorització de plantes contra plagues (àcars de cabdells de grosella, pugons, arnes) i malalties (antracnosa, floridura, septòria, òxid, podridura grisa). Per al control de plagues, s’utilitzen insecticides com Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik. Fungicides com Topazi, Fundazol, Topsin-M suprimeixen o destrueixen completament els patògens. Per a la prevenció de malalties i plagues, les fulles caigudes s’eliminen de sota dels arbustos cada tardor i s’afluixa el sòl fins a la profunditat permesa. Això es fa perquè l’agent causant de la malaltia, la plaga (més exactament, la seva larva) pot hivernar al fullatge i al sòl;
• Poda: es fa a principis de primavera i tardor. A la primavera, s’eliminen els brots danyats per les gelades i els rosegadors, que espesseixen l’arbust. A la tardor es retallen brots no madurs, danyats per la malaltia i entrellaçats. Tant a la poda de primavera com a la tardor, els brots es tallen amb una podadora afilada el més a prop possible de la superfície del sòl.

Reproducció

Tots els jardiners experimentats saben que les groselles negres es propaguen de dues maneres:

• Esqueixos: per a això, durant la poda de primavera, es seleccionen creixements de color groc clar d'un any d'entre brots remots amb cabdells que han començat a inflar-se i es retallen els esqueixos de 15-20 cm de llargada. En aquest cas, aquest tall hauria de tenir un tall oblic inferior de 5-7 mm sota el brot línia recta superior 10 mm sobre el ronyó. Els esqueixos preparats d'aquesta manera es planten obliquament (amb un angle de 40-450) al sòl preparat i fertilitzat del jardí, deixant no més de 2 brots per sobre del terra. La distància entre els esqueixos d’una fila amb una plantació d’aquest tipus ha de ser de 10-12 cm, l’amplada de l’espai entre les files: 35-40 cm. Una tira de pel·lícula de plàstic, una petita capa d’humus: aquest és el cobert que cobreix els passadissos i l’espai entre els esqueixos plantats. Durant l’estiu, a mesura que apareixen les fulles, els esqueixos es ruixen abundantment amb aigua tèbia. Els esqueixos ben arrelats es poden trasplantar a finals d’estiu o principis de primavera. Es recomana aïllar aquesta escola per a l'hivern;
• Capes: brots ben desenvolupats i anuals a principis de primavera s’inclinen de l’arbust principal i, escampant terra al centre, premeu el terraplè resultant amb una pedra o maó. D'aquest estrat durant l'estació càlida, s'obté una plàntula de ple dret amb el seu propi sistema arrel.Per trasplantar-la a un lloc permanent, s’elimina la càrrega, s’excava acuradament el terraplè situat a sobre de la capa i, amb l’ajut d’un podador, es talla la capa de l’arbust mare. D’aquesta manera s’obté una nova planta amb un bon sistema radicular i tija sense costos especials.

Un arbust cultivat adequadament d’aquesta cultura delectarà el zelós propietari amb una collita rica i útil.

La grosella és útil per al cos humà de moltes maneres: redueix la pressió, millora l’estat dels vasos sanguinis, accelera el procés d’orinar, elimina trastorns del tracte digestiu, afavoreix l’activitat mental, té un efecte antiinflamatori, ajuda a reduir els nivells de sucre en sang, sota l’acció de les substàncies contingudes a la baia, la pell s’allisa, hidrata.

La principal contraindicació per a l’ús d’aquesta baia és una malaltia com la tromboflebitis. No es recomana utilitzar groselles per a persones que tinguin major acidesa estomacal.