Els pollastres de pollastre s’anomenen gallines criades per obtenir productes carnis d’alta qualitat. La carn de pollastre és tendra, es cuina ràpidament i és adequada per a la nutrició dietètica. Quan crieu un ocell, heu de proporcionar-li no només una alimentació adequada, sinó també un microclima especial. Un dels principals paràmetres és la temperatura de les gallines de graella. L’article analitza com canvia aquest indicador en funció de l’edat de l’ocell, de com cuidar adequadament els pollastres i els pollastres a casa.

Normes de cura de pollastres i pollastres

Els pollets val la pena comprar-los a productors de confiança. És millor si es tracta d’una estació de viver, ja que en aquestes granges el percentatge d’ocells viables sans és més alt en comparació amb les fàbriques. Si l’avicultor té poca experiència, és recomanable comprar gallines a l’edat de 5-10 dies i, si l’obtent ha estat treballant amb aus durant molt de temps, podeu comprar gallines econòmiques a l’edat d’un dia. El període de cria dels pollastres és de 7 a 8 setmanes. Pes d’engreix 1,5-2,5 kg. És econòmicament impracticable mantenir l’ocell més temps que aquest temps.

Pollastres

Un cop adquirides les mascotes, s’han de complir les condicions següents:

  • galliner escalfat;
  • una petita zona per caminar;
  • quantitat suficient de menjar i aigua per beure a la temperatura correcta.

La galleda interior es neteja a fons i es renta amb desinfectants. Una zona amb un terra càlid i tancat i una il·luminació brillant hauria de tenir uns 60 cm² per cap. La zona de passeig està ben tancada per tots els costats, per exemple, amb marcs de finestres desgastats. Els pollets de pollastre no s’han de moure massa per acumular massa més ràpidament. No obstant això, la completa restricció del moviment de l’ocell condueix al fet que la carn es torna dura. Els pollets es poden enviar durant els mesos més càlids de 1 a 2 setmanes d’edat, començant per uns quants minuts d’exposició a l’aire sense treure els pollets del cartró.

En els primers 14 dies de vida, es necessiten entre 35 i 38 g de pinso per pollet, alimentat de 5 a 8 vegades al dia. En el període de 14 a 28 dies, el volum d’alimentació s’incrementa fins a 100 g d’aliment per cap, i fins a 150 g.

Nota!Per alimentar un pollastre a la brasa necessiteu 4 kg de pinso.

Quan es manté l’aviram a les llars, és més convenient utilitzar pinso combinat. Al matí i al vespre, donen menjar humit, a la nit, gra (blat, blat de moro, ordi, pèsols). A la dieta s’afegeixen verdures, sèrum de llet, iogurt, mató, residus alimentaris, herbes joves picades. Fins i tot amb una dieta tan variada, les gallines necessiten suplements vitamínics i minerals (trivitamina, chiktonik), farina de carn i ossos, sal de taula.

Es requereix aigua neta

Les aus de corral joves necessiten aigua neta en quantitats suficients, en cas contrari, es corre el risc de patir trastorns metabòlics en forma de diàtesi d’àcid úric. Un senyal de manca d’aigua és una cresta arrugada i blavosa. Si un ocell adult no rep prou aigua, això pot provocar una intoxicació general del cos o peritonitis.

A l’edat d’1-3 dies, l’aigua s’escalfa a 33 ° C. De 4 a 7 dies de vida, l’aigua potable es subministra escalfada a 30 ° C. En el futur, la temperatura d’escalfar l’aigua potable es reduirà diàriament en 2 ° i s’aturarà a 20 ° C.És aconsellable fer servir bevedors preparats especialment dissenyats per a gallines, no hi ha possibilitat que les plomes es mullin o fins i tot que l’ocell s’ofegui.

Important!No aboqueu aigua freda als bevedors de gallines. Això alenteix el ritme del seu creixement i desenvolupament.

Quan arribin a un mes, les cries haurien de pesar com a mínim 500 g, de mitjana 600-650 g.

Règim de temperatura en mantenir gallines a la graella

Immediatament després del naixement, les gallines no tenen un mecanisme de termoregulació a causa del funcionament imperfecte de tots els òrgans. La massa muscular encara és massa feble perquè el cos pugui tenir suficient calor durant el moviment. Per tant, el règim òptim de temperatura per mantenir els polls d’engreix és vital per a ells.

Per mantenir la temperatura desitjada al galliner, s’utilitzen escalfadors domèstics o làmpades d’infrarojos. No permeteu que les mascotes s’allunyi d’una font de calor. Les millors condicions per als pollets de graella es troben a la criadora, que és una caixa amb un microclima i una il·luminació controlats. Rang de temperatura per als pollastres:

  • d'1 a 5 dies de vida: 32-35 ° С;
  • de 6 a 10 - 30-32 ° C;
  • d’11 a 20 - 26-28 ° C;
  • després del 21è dia - 20-24 ° С.

Important! A més de la temperatura per als pollastres de pollastre, s’ha de mantenir una humitat relativa constant del 60-70%, la casa s’ha de ventilar activament i s’ha de proporcionar als joves un grau d’il·luminació suficient de l’espai.

Temperatura del pollastre: taula

L’edat dels joves, diesTemperatura interior, ° СIl·luminació, hHumitat relativa, %
01.05.201832-3520-2460-70
06.10.201830-3218-2060-70
01.11.202026-2816-1760-70

La taula mostra que el règim òptim de temperatura per als pollastres a l’edat de 3 setmanes és de 26 ° C. Els avicultors novells estan interessats en la temperatura que haurien de tenir els pollastres a l’1 mes. La resposta dels professionals és d’uns 20 ° C. A l’hivern, amb l’aparició de fortes gelades i a la nit, es pot reduir la temperatura a l’habitació per als pollastres mensuals a 18 ° C.

Important! Eviteu caigudes brusques i pujades brusques de temperatura, ja que això pot causar malalties a l’ocell.

Consells d’aviram

Per obtenir carn de graella d’alta qualitat, heu de comprar aus de corral amb creus molt productives. En les condicions de les llars, ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15 s’han demostrat bé. Les gallines broiler KOBB-500 i ROSS-38 poden tenir un color lleugerament blavós de becs i potes, les seves panxes estan lleugerament engrandides.

Nota! En comprar gallines de graella, han de ser mòbils, respondre bé als sons, tenir fins i tot plomatge i ulls brillants i clars. Les seves ales han de prémer-se contra el cos.

Quan introduïu nous pinsos a la dieta, heu de tenir precaució a l’hora de donar als pollastres bullides patates. Una gran quantitat d’aquest producte pot provocar greus problemes amb els intestins de les aus de corral, fins al volvulus i la mort d’animals de companyia. En el període principal d’alimentació, el puré i el pinso concentrat haurien de prevaler en la dieta dels pollastres i, al final de l’alimentació, menjar sucós.

Val la pena observar detingudament les mascotes i escoltar la seva respiració. Si es fa intermitent, l’aire de l’habitació amb l’ocell està saturat d’aigua, s’ha de proporcionar ventilació. Si els polls de pollastre estan inactius i passen molt de temps estirats de peus, hi ha una manca de vitamina D al cos de l’ocell.

Com a desinfectant per prevenir trastorns intestinals de les aus de corral cada dos dies, s’afegeix permanganat de potassi prèviament diluït a l’aigua potable, la solució rosada resultant es barreja a fons. Els bevedors i els menjadors s’han de rentar amb bicarbonat de sodi després de cada aliment.

Desinfectant per prevenir trastorns intestinals

El terra del galliner es manté net i calent. Per a les gallines, podeu utilitzar un llit de palla que es col·loqui sobre una petita capa de calç apagada. Sovint es canvia la palla per evitar la descomposició de restes vegetals i matèria fecal dels ocells.

Si teniu en compte totes les recomanacions i consells anteriors sobre el contingut i el règim de temperatura, fins i tot un criador novell no tindrà problemes amb la cria de pollastres de carn.