Plagues de pèsols

Els pèsols són una planta autopolinitzadora anual que fins i tot un jardiner novell pot cultivar. Això es deu a la manca de requisits especials de cultiu, la cultura és molt poc pretensiosa. Però la planta es pot debilitar com a conseqüència de l’incompliment dels requisits agrotècnics, dels canvis de temperatura i del desequilibri dels nutrients. Les perilloses conseqüències d’aquests fenòmens són els atacs de plagues o el desenvolupament de malalties. En els materials de l'article, podeu llegir sobre malalties, plagues de pèsols i mesures per combatre-les.

Hi ha moltes raons per a un desenvolupament deficient de les plantes o per manca de fructificació, però val la pena destacar-ne les principals:

• Malalties víriques;
• Patologies fúngiques i bacterianes;
• Plagues d'insectes.

Malalties dels pèsols

Les malalties del pèsol són molt diverses.

• Ascocitosi el pèsol és una patologia fúngica, el símptoma principal de la qual és la formació de taques marrons amb una vora a tota la planta. Les espores del fong es concentren al centre de cada punt. Quan les espores maduren, rebenten i infecten zones sanes dels pèsols. Les condicions més favorables per a la intensificació de la infecció són les ferides a la coberta protectora de la planta, les condicions meteorològiques humides. Quan s’infecten, els pèsols moren i els fruits formats no són aptes per al consum. No hi ha plantes resistents a aquesta patologia. Durant els propers 5 anys, el miceli s’emmagatzemarà a les llavors.
• Bacteriosi els pèsols s’acompanyen de marciment de les fulles, pèrdua de turgència i formació de nombroses taques de color marró. Es pot enfosquir les venes i els vasos al tall. Les mesures preventives consisteixen en un reg abundant sota l’arbust, evitant que la humitat s’inclogui al propi arbust de pèsols. Els criadors han criat varietats resistents a aquesta patologia.
• Míldiu - una terrible malaltia per als pèsols, que inevitablement condueix a la mort de la planta. Molts cultius es veuen afectats per la malaltia, s’activa poc després de la sembra i durant tota la temporada de creixement. Amb la formació de cabdells, es formen taques clares a les plaques de les fulles i les espores són visibles des de baix. S'hauria d'esperar un brot d'infecció quan la temperatura baixi i la humitat sigui elevada. Quan apareixen els primers símptomes, ajuda el tractament de calç de les fulles verdes.
• Podridura de les arrels - una malaltia dels pèsols que posa en perill la vida, acompanyada d’un cessament del subministrament de nutrients pel sistema radicular a la planta, l’arbust queda sense vida i la turgència del fullatge es redueix notablement. Els jardiners sense experiència poden suposar que els pèsols simplement no tenen humitat. L’abundant reg només agreujarà la situació, l’enfocament de la patologia només augmentarà. Les plantes afectades s’extreuen sense esforç del terra.

L’afid és una plaga

Hi ha una gran llista de malalties que afecten els pèsols. Les mesures per combatre-les són aproximadament les mateixes. Es van desenvolupar receptes populars d’insecticides i fungicides sistèmics. L’objectiu principal de tot enginyer agrònom és aconseguir un cultiu sense un processament innecessari de cultius amb compostos tòxics, per això cal seguir totes les mesures preventives.

El motiu de la formació de "rovell" en els pèsols

L’òxid és una perillosa patologia fúngica que afecta totes les varietats de llegums. La malaltia s’activa des del moment de la formació de l’euforbia, es manifesta en forma de transformació anormal de les plaques foliars.A la part superior es formen taques petites, però nombroses, de color groc, a la part posterior es concentren coixinets amb espores de color taronja brillant.

Ascocitis de pèsols

Ja s’ha comprovat que el principal motiu de la derrota dels conreus d’estiu són els fongs transmesos per les males herbes de l’alga. Si el cultiu es veu afectat per la malaltia abans de la floració, s’ha de tractar sense demora amb una solució de líquid bordeus (1%). A més, el sòl prop dels arbusts s’herba amb cura i s’eliminen les fonts d’infecció més properes.

Com processar els pèsols de malalties i plagues

No hi ha una única panacea per a totes les adversitats. A continuació s’enumeren les plagues més perilloses de pèsols:

• Arna de pèsols - una papallona que s’activa durant la floració de la planta. Posa diverses dotzenes d’ous sobre els cabdells. D’aquestes aviat sortiran petites erugues que, de fet, menjaran pèsols verds joves. El tractament dels pèsols contra les plagues consisteix en un afluixament profund del sòl i en la sembra precoç dels pèsols, de manera que la floració comença abans de la pupació de les erugues. Si el sòl sota els pèsols s’afluixa regularment, augmenta significativament la probabilitat de destruir totes les pupes situades a prop de l’arbust. Certament, el processament de pèsols amb pols de tabac, cendra i celidonia mostrarà resultats positius.
• Picudo del nòdul sobre els pèsols no fa menys mal. L’insecte és un xicotet petit, la mida del qual no supera els 0,5 cm i s’alimenta, per regla general, de brots joves. Ha d’hivernar entre les restes vegetals. Es rosega la part superior de la planta, cosa que fa impossible que emergeixi ni tan sols. I també posa les larves, que després no només s’alimenten de pèsols, sinó també del sistema radicular. Podeu protegir la planta d’aquest escarabat amb compostos dissuasoris especials. Remeis efectius: restes de calèndules, cendres i pols de tabac.
• Picuda del pèsol És una larva bruchus (escarabat). La larva hibernen entre els grans, aviat hi pupen, l'any següent neix un nou escarabat. Les mesures preventives inclouen l’emmagatzematge dels pèsols a temperatures inferiors a zero, així com l’escabetxatge amb una solució de clorur de sodi la vigília de la sembra. Hi ha pupes a les llavors flotants, s’han d’eliminar aquests pèsols. La principal lluita contra la plaga és la sembra primerenca del cultiu.
• Àfid causa danys colossals als agrònoms durant la temporada de creixement sec de molts cultius. El mètode de tractament dependrà dels danys causats per la planta pels insectes. Els àfids xuclen sucs del cultiu, el debiliten i formen ferides a la superfície. En la majoria dels casos, es formen fongs de sutge a les secrecions ensucrades.

Com tractar els pèsols dels cucs i altres insectes? S’han de tractar per polvorització amb infusions i decoccions. Però val la pena recordar que allà on hi ha plagues, aviat apareixeran malalties.

Arna de pèsols

L’arna de pèsols, per exemple, provoca greus danys a les plantes i, en aquest cas, els consells populars són els següents: un cop per setmana es poden ruixar pèsols amb infusions d’all i tapes de tomàquet. És millor collir els cims de l'any anterior. Un petit hivernacle necessita 5 litres d’aigua i aproximadament 1 kg de taps secs. La infusió amb all és la més freqüent: es prenen 20 g d’all, es trituren bé, després s’aboca amb 5 litres d’aigua i es deixa infusionar durant un dia. En els arbustos tractats d’aquesta manera i els pugons ni tan sols seuen.

Accions preventives

Els pèsols es veuen afectats per un gran nombre de plagues i malalties. És més fàcil prevenir fenòmens desagradables que curar. Manipulacions preventives bàsiques:

• No es poden plantar llegums cada any al mateix lloc, la freqüència hauria de ser com a mínim de 4 anys.
• Tractar les zones amb cultius de sofre col·loïdal, líquid bordeus o fungicides amb regularitat i puntualitat.
• Per a la sembra, utilitzeu aquelles varietats destinades al cultiu en una àrea específica.
• És imprescindible seleccionar acuradament i amb molta cura la llavor.
• Arada profunda del sòl a la tardor.

Com a mesura preventiva, cal assecar el gra a un 13-15% d’humitat. Les parcel·les s’han de tractar addicionalment amb fungicides, això s’ha de fer quan els grans ja han assolit la maduresa de la llet. Les malalties que es desenvolupen a causa de les espores de fongs es poden curar amb preparats especials de coure i sofre.

Normes d'emmagatzematge de pèsols

Conrear pèsols encara no és la tasca principal, és igualment important recollir-los correctament i preparar-los per a l’hivern. La collita de pèsols frescos es pot conservar mitjançant els mètodes següents:

• congelació;
• assecat.

Congelació de pèsols per a l’hivern

Els pèsols ben formats i sucosos s’han de congelar. Si les mongetes són varietats de sucre, no només podeu emmagatzemar pèsols, sinó també beines senceres.

Algorisme de congelació:

1. Es seleccionen beines d’alta qualitat, s’eliminen esqueixos i fibres, es renten. Cada beina es pot tallar per la meitat o en tres trossos.
2. Els llegums s’aboquen en un colador i es mantenen en aigua bullent durant no més de 3 minuts.
3. A continuació, els fruits es refreden amb glaçons o sota aigua freda.
4. Col·loqueu les fruites en tovallons de paper, eixugueu-los bé.
5. Els pèsols es col·loquen en contenidors o bosses especials, ben tancats i enviats al congelador.

Periòdicament, s’han de sacsejar les bosses o contenidors amb el contingut per evitar la formació de grumolls. Els pèsols congelats es poden guardar al congelador fins a 8 mesos sense perdre les seves propietats nutricionals i el seu sabor.

Emmagatzematge de pèsols secs

Perquè els pèsols secs es conservin durant molt de temps, heu de:

1. Col·loqueu part del cultiu en un recipient net i segleu-lo bé, per exemple, envasos de plàstic, pots de vidre.
2. Ompliu bosses de tela petites amb sal de taula i distribuïu-les uniformement sobre el fons de cada recipient. Gràcies a aquesta senzilla manipulació, els pèsols no es tornaran florits ni humits.

En resum, voldria recordar-vos els beneficis dels pèsols, que s’utilitzen activament no només a la cuina, sinó també a la medicina i la cosmetologia. Es pot cultivar sense massa esforç, n’hi ha prou amb seguir les normes bàsiques agrotècniques.