كم عدد عناقيد العنب التي تترك على الكرمة

يعتبر تقنين العنب نشاطًا مهمًا غالبًا ما يهمله البستانيون عديمي الخبرة. تشكل شجيرة العنب دائمًا نورات أكثر مما تستطيع تحمله. هذه وظيفة تكيفية متأصلة للبقاء في الظروف المعاكسة.

الحاجة إلى تحديد عدد المجموعات

يعرف أي مزارع عنب متمرس الحمل الزائد ومعدلات الحساب وعدد المجموعات التي يجب تركها في كرمة واحدة. في أغلب الأحيان ، لوحظ وجود حمل مفرط على شجيرة العنب للأصناف ذات الثمار الكبيرة والمتوسطة الحجم. العنب البري في بيئته الطبيعية له وظيفة التنظيم ويخفف من الإجهاد غير الضروري. أصناف التربية خالية من هذه الآلية الطبيعية. اتضح أنه في مزارع الكروم المزروعة ، من الممكن أن تنمو حفنة تزن 1-2 كجم ، بينما لا تستطيع الأدغال نفسها التعامل مع الوزن الزائد للفاكهة. عندما تضع شجيرة فرشًا بكمية وحجم يفوقان الإمكانات ، فإن العائد لا يصل إلى أقصى معاييره. الحجم الكلي للفاكهة أصغر بكثير من الحجم المحدد للصنف. كما أن الطعم أبعد ما يكون عن المثالية ، لأن التوت لا يمكنه تجميع السكريات اللازمة. بالإضافة إلى ذلك ، ينفق النبات كمية كبيرة من الطاقة والعناصر الغذائية لإنضاج المحصول ويتم استنفاده. هذا يهدد بأن الأدغال لن تكون مستعدة على الإطلاق لفصل الشتاء ، وسوف يتشكل عدد أقل من المبايض في العام المقبل. في النبات الضعيف ، تكون مقاومة الصقيع أقل بكثير ، مما يعني وجود خطر التجمد أو الانهيار تحت وطأة الثلج أو الإصابة بالأمراض والآفات بسبب ضعف المناعة. اتضح أن المحصول قد فقد بسبب قلة استساغة الأشجار ، وفقدت الأشجار قوتها لمزيد من النمو.

كثافة عنقود عنب

لتجنب مشاكل زراعة العنب عالي الجودة ، من الضروري التأكد من أن الشجيرات تزيل الفاكهة الزائدة في الوقت المناسب. فارق بسيط في التقليم هو أنه لا توجد وصفات طبية واضحة. تم إنشاء العديد من الطرق والمعايير لحساب العدد الأمثل للعناقيد على الفرع. في الممارسة العملية ، اتضح أنه في كل حالة كل شيء فردي. تأتي تجربة البستاني في المقدمة. من المهم للغاية أن تحاول مراقبة نتائج أفعالك.

توحيد العنب

وقت التطبيع

الوقت الأمثل لإجراء شجيرة بالغة هو الربيع قبل الإزهار. عادةً ما يكون للنباتات المتنوعة عائد ثابت على مدى سنوات عديدة. في مرحلة براعم الزهور المتضخمة ، من الضروري إجراء تقييم بصري لكثافة وعدد النورات المتكونة. بعد التطبيع المبكر ، تذهب جميع العناصر الغذائية مباشرة إلى المجموعات الرئيسية ، التي تم اختيارها وتركها. في النبات الصغير ، من الصعب إجراء تقييم موضوعي لحجم النورات التي تمت إزالتها. لذلك ، يتم تطبيع العنب الصغير فور الإزهار. من خلال المبايض المتكونة ، من السهل فهم الفروع التي يجب تركها وأيها لا ينبغي.

التطبيع بالعيون

يتكون الإجراء من حساب حمولة العين ، والتي يجب تركها احتياطيًا في حالة حدوث تلف ناتج عن الصقيع أو الكسر أو أي ضرر ميكانيكي آخر. بالنسبة للأدغال الصغيرة التي تنمو دون صعوبة ، يتم تعيين القاعدة - 50 عينًا. مع نمو التاج ، يزداد المعدل تدريجياً. بالنسبة للأصناف الهجينة الكبيرة بشكل خاص ذات التاج القوي والجذع العالي ، يكون الحمل أكبر مرتين.

التطبيع بواسطة سهام الفاكهة

بقي سهم فاكهة واحد على كل كم. كما تعلمون ، فإن العنب عبارة عن ليانا ، فهي تمتد في دفق مستمر من البراعم. لذلك ، من الضروري تشكيل العمود الفقري ، فروع الهيكل العظمي. الكم هو كرمة معمرة ، أساس شجيرة. يحدث أحيانًا أن تبدأ الأدغال في التسمين. في هذه الحالة ، تحتاج إلى زيادة حجم أسهم الفاكهة وإضافة ليس واحدًا في كل مرة ، بل إضافة 2 أو أكثر. ثم سيكون هناك إعادة توزيع للسلطة.

الكم هو كرمة معمرة (بشكل تخطيطي)

التطبيع بالبراعم

في المرحلة الأولى ، من الضروري إزالة البراعم التي لم تتشكل عليها النورات على الإطلاق. تندلع الفروع مع الكعب. أيضًا ، في هذا الوقت ، يمكنك سحب الفروع غير الضرورية التي تخلفت بشكل ملحوظ في التطور. على الفروع المتبقية ، قم بقرص الأسطح (لا يزيد عن ورقتين). هذا يسمح لك بإبطاء نمو الجذع واستخدام طاقة النبات لتكوين ثمار أكبر. يعتبر القرص مهمًا بشكل خاص للشجيرات التي تشكل التوت بشكل غير متساو. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إزالة الهوائيات ، حيث يمكنها ربط الثمار في كتلة واحدة أو ضغط الفرع ، مما يمنع الوصول إلى الطعام. يميل تنوع Timur إلى تقليص البراعم بشارب. شارب هذا الصنف ضيق للغاية وكثيف ، يتم قطعه باستخدام المقلم.

مع تطور النبات ، سيبدأ أولاد الزوج في التكون من الجيوب الأنفية. يجب أيضًا إزالتها ، لكن افعل ذلك بحذر. إزالة البراعم غير الضرورية يجعل التاج أكثر ندرة ، مما يعني أن تبادل الهواء سيكون أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تقليل الحمل الزائد من العنب بالبراعم بشكل كبير. في الجزء العلوي من الأدغال ، تحتاج إلى ترك ثلاث خطوات. هذا ضروري حتى يكون للنبات عدة نقاط نمو. خلاف ذلك ، تستيقظ البراعم الخاملة.

من أجل أن تصبح الفروع مغطاة باللحاء بشكل أسرع ، وتنضج التوت ، يتم إجراء عملية سك. يتكون في إزالة البراعم العشبية. تقطع الأغصان الخضراء بمقص حوالي 0.4 متر ويتم تنفيذ الإجراء في الصيف: في مناخ معتدل - في أغسطس ، في المناطق الجنوبية - في يوليو. غالبًا ما يكون من الضروري تقليم أوراق الشجر حول العناقيد حتى يصبح لون التوت متساويًا وينضج بشكل أسرع. يجب القيام بذلك إذا كانت الشجيرة موجودة في منطقة مظللة أو لها تاج كثيف جدًا. يجب أن يتم تقليم الأوراق على عدة مراحل ، مع فتح العناقيد تدريجيًا ، وإلا فإنها ستحترق تحت أشعة الشمس الحارقة.

توحيد العنب في العناقيد

بعض أصناف العنب (مثل Cardinal AZOS) لها تكوين كثيف للغاية. نتيجة لذلك ، فإن التوت الموجود في وسط المجموعة ليس لديه وقت للنضج ، لأن ضوء الشمس لا يخترقها. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي القرب الشديد إلى حقيقة أن الثمار تتكسر ونتيجة لذلك تتعفن. لذلك ، يجب تقنين المجموعات. يتم تقطيع ثلث الثمرة بمقص حاد رفيع.

قواعد التقنين

1. مع تقدم العمر ، يتحمل النبات حمولة كبيرة ، يجب زيادته تدريجياً ، في كل مرة يتم إعادة حساب عدد عناقيد العنب التي يجب تركها على الكرمة. لوحظ الحد الأقصى من إنتاجية العنب في سن 12 إلى 25 عامًا. في الوقت نفسه ، تزداد جودة الثمار خلال فترات أدنى محصول. هذا ليس مفاجئًا - فكلما قل عدد الفاكهة ، زادت التغذية التي يحصل عليها كل منها ؛
2. زراعة الكروم التقنية (زراعة التوت لإنتاج النبيذ) تحتاج فقط إلى تقنين البراعم. عادة ، تتم إزالة جميع الفروع التي لا تحتوي على براعم ، مع ترك الفروع المطلوبة فقط لتكوين شجيرة.
3. أصناف الزبيب (كوكب المشتري ، Rylines pink sidlis ، Rusbol المحسنة ، الهنغارية ، المشعة) ليست موحدة بسبب صغر حجم المجموعة.
4. عند التخطيط للتطبيع ، من الضروري مراعاة توقيت الإثمار ووزن وحجم الثمار وقواعد وميزات التكنولوجيا الزراعية. كلما تمت معالجة المزيد من المعلومات ، زادت دقة بيانات الحساب ؛
5. عند الحساب ، من الضروري مراعاة تشبع التربة بأسمدة البوتاس والفوسفور. هذه المعادن هي التي تؤثر على حجم وكمية التوت. إذا نمت الأدغال في ظروف ضمادات وفيرة ، يوصى بترك مجموعة واحدة على فرع واحد ؛
6. من المهم مراعاة مقاومة الصقيع للصنف المحدد. إذا كان حد الثبات أقل من -20 درجة مئوية ، فإن الأمر يستحق حساب الحد الأدنى للحمل. خلاف ذلك ، قد تضعف الأدغال ولن تتحمل الشتاء جيدًا ؛
7. يعد تكوين الأدغال ذا أهمية كبيرة: فالكتف الواحد أكثر تقييدًا لتكوين المبايض من وجود ذراعين. زراعة العنب على العريشة تجعل التاج أكثر انتشارًا من تعريشة الأسلاك ؛
8. كثافة النزول. كلما اقتربت الشجيرات من بعضها البعض ، انخفض غلة كل منها. مبدأ التشغيل بسيط للغاية - هناك الكثير من المنافسة على العناصر الغذائية والرطوبة.

معادلات حساب التحميل

صيغة "Magarach"

ابتكر علماء من معهد All-Union للبحوث العلمية لصناعة النبيذ وزراعة الكروم "Magarach" صيغة ، بفضلها يمكن تحديد عدد عناقيد العنب التي يجب تركها في لقطة واحدة. في الواقع ، تسمح لك الطريقة الرياضية بحساب المعيار الأولي فقط. لتحديد العدد الأمثل من العيون ، تحتاج إلى مضاعفة عدد البراعم المتضخمة بمعامل 2.5. يأخذ المعامل في الاعتبار الخسائر المحتملة تحت تأثير العوامل المختلفة (الصقيع والأمراض والآفات ، إلخ). في الممارسة العملية ، اتضح أن الصيغة قليلة الفائدة في معظم الحالات. يتعين على البستانيين أن يقرروا على الفور عدد العناقيد التي يجب تركها على الكرمة ، مع التركيز على ظروف النمو المحددة.

الصيغة "Magarach" (تخطيطيًا)

المتوسط ​​حسب الدرجة

بالإضافة إلى الصيغة ، هناك مؤشرات متوسطة ،
كم عناقيد عنب تترك في كرمة واحدة:

1. في الأصناف الثقيلة التي يزيد وزنها عن 1.5 كجم (Lord ، Lelik ، Nika) ، يجب أن تظل مجموعة واحدة على فرع ، ويجب ترك ثلث البراعم بدون توت ؛
2. أصناف مائدة كبيرة (Tason ، Strashensky ، Laura) ، بوزن 0.8 كجم ، - مجموعة واحدة تسقط على لقطة واحدة ؛
3. أصناف مائدة متوسطة (Codryanka ، بلغاريا) ، يصل وزنها إلى 0.5 كجم ، - حزمتان لكل لقطة واحدة ؛
4. أصناف فنية وزبيب حتى 0.2 كجم - من ثلاث إلى ست عناقيد لكل فرع.

يتم تشكيل هذه المؤشرات على أساس أن 1-1.2 كجم من الفاكهة يمكن أن تكون على فرع واحد دون الإضرار بالأدغال.

معدل غلة متنوعة

يوجد معيار للإنتاج الأمثل من شجيرة واحدة:

• ثلاث سنوات - 5 كجم ؛
• أربع سنوات - 10 كجم ؛
• خمس سنوات - 17 كجم ؛
• إلخ.

حساب هذا المعيار بسيط للغاية. يتم تقسيم العائد الأمثل للأدغال على محصول الصنف الذي أعلنه المربون. والنتيجة هي العدد التقديري للباقات. هذا هو المبلغ الذي يجب تركه. احذف الباقي. بادئ ذي بدء ، تتم إزالة المجموعات الصغيرة المعيبة والضعيفة.

مؤشرات الإنتاجية والنمو

مؤشر مهم عند حساب الحمل هو نمو وحجم الكرمة السنوية. للحفاظ على حمولة شجيرات العام السابق ، من الضروري أن يكون ما لا يقل عن 2/3 من الأدغال عبارة عن كروم ، يبلغ ارتفاعها حوالي 2 متر وسمكها 1 سم. وبهذا الحساب ، سيظل محصول العام الحالي عند مستوى الموسم السابق أو يتجاوزه بنسبة تصل إلى 20٪.

تطبيع الحمل هو خطوة أساسية في زراعة العنب.تسمح لك إزالة الأجزاء الزائدة في الوقت المناسب بالحصول على حصاد غني ولذيذ ، مما يترك النبات بقوة لفصل الشتاء والمزيد من التطوير.