المحتوى:
الجزر ثقافة نباتية تقليدية. تعتبر أفغانستان موطنها ، حيث نمت البرية وكان لونها أرجوانيًا ساطعًا ، وغالبًا ما يكون أبيض وأصفر. تم تربية الصنف البرتقالي من قبل المربين الهولنديين. أصبح الجزر مستأنسة بالكامل. لكن للحصول على عائد جيد ، لا يكفي رمي البذور في الحفرة. ستؤدي الإجراءات البسيطة لإعداد البذور للزراعة إلى زيادة جودة المحصول وتحسينه.
شروط إنبات الجزر
يصعب إنبات الجزر. تعتمد درجة حرارة التربة على مقدار نمو الجزر. يمكن لمحصول مقاوم للبرودة أن يبدأ الإنبات عند +5 درجة مئوية ، لكن أفضل درجة حرارة للظهور عند البذر في الأرض المفتوحة تتراوح بين + 15 درجة مئوية و +20 درجة مئوية. شتلة بذور الجزر 45-70٪. عند زرع الجزر بالبذور الجافة ، يمكن أن تتأخر البراعم لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. ويتراوح متوسط فترة الإنبات ، حسب المناخ في مكان نمو وخصوبة وخفة التربة ، من 5 إلى 25 يومًا.
شتلات الجزر
بعض العوامل التي تؤثر على عدد الأيام التي يمكن أن ينبت فيها الجزر:
- فترات تخزين البذور. يتم تخزين بذور الخضروات البرتقالية لمدة 2-3 سنوات ، لكن مادة بذور العام الماضي تعتبر الأفضل للزراعة ؛
- أنواع مختلفة من النضج: مبكر (50-80 يومًا) ، متوسط (80-125 يومًا) ومتأخرًا (125-150 يومًا) ؛
- تنبت البذور التي يتم إطلاقها في قشرة بيليه ، في المتوسط ، بعد أسبوع من المعتاد ؛
- تقسيم الصنف - علاقته بمنطقة النمو المناخية ؛
- المناطق المظللة لزراعة البذور تؤخر الشتلات ؛
- عمق البذر الزائد أو غير الكافي. العمق الأمثل هو 1.5-2 سم ؛
- الأسلاف غير المواتية التي يمكن أن تقلل الغلة: الجزر الأبيض والبقدونس والشمر والكرفس. الجزر سلف سيء لأنفسهم. الفاصل الزمني للزراعة في مكان واحد للثقافة هو 5 سنوات. ينمو بشكل إيجابي بعد الكرنب والبطاطا والخيار والبصل والبنجر.
تحتوي قشرة بذور الجزر على زيوت أساسية تمنع الإنبات وتمنع الاختراق السريع للرطوبة داخل جنين البذرة. أثناء الإنبات الطويل ، يختفي المحتوى المتزايد من رطوبة الربيع ، وهو مناسب للإنبات ، من التربة. إذا لم تنبت الشتلات جيدًا ، عند إعادة الزرع ، بعد منتصف يونيو ، قد لا يكون للجذور وقت لتنضج. لذلك ، لكي ينبت الجزر بشكل أسرع ، يتم استخدام طرق مختلفة لمعالجة البذور.
طرق تحضير البذور قبل البذر
حتى الجدات عرفن كيفية تسريع إنبات الجزر والبقدونس ، وهي طريقة لا يزال البستانيون يستخدمونها. قبل الزراعة بأسبوعين ، تُسكب البذور الجافة على قطعة من القماش ، وتُطوى في ظرف أو كيس وتُسقط على الموقع في تربة رطبة غير مدفأة. قبل البذر ، تتم إزالة البذور وتجفيفها حتى تتفتت. تعمل هذه الطريقة على تنعيم طبقة البذور وتقوية البذرة. بعد هذا العلاج سوف تنبت البذور في غضون أسبوع ، وهو أقل بكثير من بدون علاج.
فقاعات البذور
هناك طريقة لتحضير البذور للزراعة مع تعريف البذور الحية. الطريقة تسمى الفقاعات. لهذا ، يتم استخدام الماء المشبع بالهواء الذي يتدفق عبر ضاغط الحوض.توضع البذور في جرة من الماء الدافئ ، والهواء الذي يتم توفيره من خلال الضاغط يتخلل الماء بالأكسجين. مدة هذا العلاج 18-24 ساعة ، وعندما تنبت البذور في الحاوية قبل الوقت المحدد ، تتوقف معالجة الهواء. يتم تصريف الماء وتجفيف البذور ثم زرعها. بهذه الطريقة يتم تحقيق نتيجة جيدة وسريعة في تحفيز العمليات البيوكيميائية التي تحدث في البذور. يسمح لك التجنيب بتسريع الإنبات ، وزيادة إنبات البذور في الحقل. تبدأ الشتلات بعد هذا العلاج في الظهور في 4-5 أيام.
طريقة الإنبات في 4-5 أيام
لغسل الزيت العطري من قشرة البذور من أجل الإنبات السريع ، يتم نقعها في الماء الساخن. الطريقة المناسبة للاستخدام أثناء التواجد في الحديقة لزرع البذور فور معالجتها ، ولكن الطريقة مناسبة أيضًا للتحضير عن بُعد.
للمعالجة ، يتم تحضير الماء الساخن بدرجة حرارة 50-60 درجة مئوية ، والتي يمكن أن تتحملها اليد. يُسكب الماء الساخن في وعاء وتُغمر البذور في كيس من الشاش ، وتتركها هناك حتى يبرد الماء. يجب أن يتم غمر البذور هذا ، متبوعًا بتبريد الماء ، 3 مرات. بعد العملية ، يتحول لون الماء إلى اللون الأصفر الداكن ، ثم يبدأ في التفتيح ، مما يعني التخلص من الزيت العطري. أثناء العملية ، يمكن تقشير البذور قليلاً وعصرها بحذر شديد ، وبعد الغسيل ، تُترك حتى تجف.
معالجة البذور
يتم تحضير السرير في الخريف ، وحفر التربة حتى عمق 35 سم ، وفي الربيع ، يتم فك التلال ذات التربة الخفيفة الخصبة بقطعة مسطحة وتسويتها بمجرفة. يجب ألا تكون أخاديد البذر بالعرض ، ولكن بطول التلال ، من أجل التهوية المثلى والإضاءة للخضروات. في الثقوب المرتبة على طول عرض التلال ، سيظل الجزر نفسه بقوة. ينمو المحصول بشكل أفضل عند الحواف ويعتبر السرير ذو الأخدود هو أفضل خيار للزراعة. المسافة بين السطور هي 15-20 سم ، أعلى الحفرة يمكنك ملؤها بالأرض أو تحضير ركيزة إنبات أكثر ملاءمة:
- ركيزة جوز الهند. للطبخ ، افتح فحم حجري وضعها في دلو ، صب الماء الدافئ ، بعد 10-20 دقيقة. سوف تتحول الركيزة إلى منتج عضوي فضفاض. يسهل إنبات البذور المغطاة بطبقة جوز الهند المذابة ، لأن الركيزة ، على عكس التربة ، لا تضغط التربة وتحتفظ بالرطوبة جيدًا ، مما يخلق بيئة مواتية للإنبات. ركيزة جوز الهند هي منتج طبيعي صديق للبيئة لا يتم استعماره بواسطة البكتيريا المسببة للأمراض ؛
ركيزة جوز الهند
- نشارة الخشب. لتطبيقها على التربة ، لا ينبغي أن تكون طازجة ، بل فاسدة فقط. من أجل الاستخدام الصحيح للأسمدة العضوية ، يتم سكب نشارة الخشب بمحلول اليوريا ، وتركها في حاوية مغلقة بإحكام لمدة شهر. من العلاجات الطبيعية ، يتم نقعها مع مولين ، دفعات: فضلات الأعشاب والطيور. ستخلق الثقوب المغطاة بنشارة الخشب سطحًا خصبًا ومساميًا يزيد من سرعة إنبات البذور.
نشارة الخشب
لا تشكل الأخاديد المغطاة بهذه الركائز قشرة على سطح التربة ، والتي لا يحبها الجزر. بعد ملء الأخاديد ، تُغطى المحاصيل بمواد خاصة غير منسوجة ، على سبيل المثال ، مغزول أو نشارة خشنة.
بعد البذر ، مع عدم كفاية رطوبة التربة ، يمكن سقي سرير الحديقة فوق مادة التغطية. سيؤدي هذا الري إلى تقليل ضغط التربة ، مما يساعد البذور على النمو بشكل أسرع.
هناك طريقة أخرى لاستخدام طريقة إيقاظ البذور بالماء الساخن. تنقع البذور مرة واحدة في ماء 50 درجة مئوية لمدة ساعة. يتم تصريف الماء ، وتوضع البذور بالتساوي على قطعة قماش موضوعة على طبق. يتم نقع القماش مسبقًا في محلول الأسمدة. يُغطى طبق من البذور بكيس بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي ويوضع في مكان مظلم لعدة أيام. ثم يتم إخراج البذور وإزالة الكيس وتركه يجف مباشرة على المادة. تُسكب البذور المجففة في وعاء - فهي جاهزة للزراعة.
طرق المعالجة هذه فعالة ، وتعطي إنباتًا جيدًا وعائدًا عاليًا للمحاصيل الجذرية.
كيفية زراعة الجزر من أجل إنبات أفضل
لا يحب الجزر التربة الحمضية. لكن لا ينبغي إزالة الأكسدة من التربة للجزر ، والتي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، وهو أيضًا غير مناسب للثقافة. إذا كانت التربة حمضية ، فمن المستحسن نزع حموضةها من المحاصيل مثل الملفوف والبصل. سيصبح البصل والملفوف اللذان نما عليه جيدًا مؤشرًا على حموضة التربة الطبيعية ؛ بعد هذه المحاصيل ، ستصبح التربة أكثر ملاءمة لزراعة الجزر في العام المقبل.
تحب زراعة الخضروات التربة الخصبة الخفيفة. في التربة الطميية والثقيلة ، سيكون الإنبات ضعيفًا ، وستنفق الثقافة نصف عملية التمثيل الضوئي لتجربتها على التربة الخطأ. سوف تنمو المحاصيل الجذرية في مثل هذه البيئة شائكة وقصيرة.
من المهم اختيار التربة المناسبة
من المهم عند البذر معرفة عمق التربة السطحية. يمكنك تحديد كمية الطبقة الخصبة باستخدام عصا عادية ، وغمرها في التربة دون بذل جهد. مع حدوث طبقة الطين بشكل وثيق ، لا ينبغي زراعة محاصيل جذرية أسطوانية ممدودة ، فأنت بحاجة إلى اختيار متوسط أحجام الأشكال المخروطية. إن زراعة الجزر في ظروف طينية لزيادة إنتاجية الجزر ينطوي على بناء أحواض عالية ، مع إدخال تربة خصبة.
لا يتم سقي الجزر بعد البذر إلا بعد ظهور البراعم. تتيح لك هذه التقنية الزراعية المهمة أن تنمو جذورًا طويلة وصحية ومتساوية. في مرحلة تكوين الجذر ، بحثًا عن الماء ، يتعمق في الأرض ، وبالتالي يتشكل بشكل صحيح. ومع الري المفرط ، في مرحلة الإنبات ، يتشكل الجذر ، الذي يتلقى الرطوبة من طبقة التربة العليا ، بأشكال ونسج غير متساوية وغريبة. سيتم تخزين الخضروات الجذرية متعددة الأصابع بشكل سيء في المستقبل. يؤدي الإفراط في الري إلى تكثيف التربة وتبريدها ، مما يؤخر إنبات البذور.
يتم حصاد المحاصيل الجذرية في الوقت المناسب ، وفقًا لتعليمات الصنف ، مضيفًا وقت الإنبات إليها. تعريض الجزر المفرط في التربة ، يمكنك استئناف نموه ، وخشونة المحاصيل الجذرية وظهور نواة صلبة.
بذر الشتاء
تتطلب بذور الجزر التي تنمو ببطء رطوبة عالية في التربة وتزرع في أقرب وقت ممكن في الربيع. إذا تأخرت في البذر ، فإن البذور ، وسقوطها في التربة الجافة ، تعطي براعم ضعيفة أو لن تنبت على الإطلاق. الزراعة قبل الشتاء مواتية لأن الماء الذائب يغذي البذور بأفضل طريقة. درجة حرارة التربة + 4 درجات مئوية عندما يمكن أن ينبت الجزر الشتوي. في هذا الوقت ، يجب ألا تخاف من الصقيع ، فشتلات ثقافة مقاومة للبرد تتحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -3-4 درجة مئوية.
يتم اختيار حافة البذر أفقيًا ، وتتحرر بسرعة من الثلج. يمكن غسل البذور من موقع على منحدر في الربيع. يتم إعداد مكان الزراعة بعد حصاد الصيف ، ويتم حفر التربة بعمق ، ويتم استخدام الأسمدة. يتم تمييز الأخاديد على تربة رخوة ، في أكتوبر ، مما يجعلها ضعف عمق البذر الربيعي عند 4-5 سم.سيتم ضغط التربة بحلول وقت البذر ، وسيكون عمق الأخاديد 2-3 سم ، والسرير مغطى بمادة غير منسوجة من التآكل بسبب هطول الأمطار.
بذر الشتاء
تتم زراعة الجزر الشتوية مع بداية الصقيع. يمكن أن يؤدي ذوبان الجليد إلى بدء نمو البذور وتموت أثناء الصقيع. بعد البذر ، يتم تخزين التربة لملء الأخاديد في غرفة دافئة. يجب زيادة معدل البذر لزراعة البودزيمى بنسبة 25٪ مقارنة بالربيع. عندما يتساقط الثلج ، يتم إلقاء مادة خاصة على سرير الحديقة لتدفئة المحاصيل.
من أجل التعرف على مكان زرعها وشكل الجزر والشتلات ، يمكن زرع علامات مثل الخس مع النباتات الموجودة في الحفرة. سترتفع السلطة مبكرًا وتشير إلى مكان زرع الجزر ، وسوف تسمح لك بإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بشكل صحيح.
ماذا تفعل عندما لا ينمو الجزر جيدًا
في حالة الإنبات الضعيف ، يمكن إطعام الجزر بفضلات الدجاج المخففة 1:15 ، أو مولين 1:10 أو التسريب العشبي 1: 3. أضف كوبًا واحدًا من الرماد إلى دلو من الماء.
لتسريع الإنبات ، يجب التخلي عن الري ، فالنبات يجلب الكتلة الخضراء إلى السطح فقط بعد التجذير. مع انخفاض الري ، يتعمق الجذر ويتطور بشكل أفضل.
من أجل أن تنبت الشتلات بشكل أفضل ، يتم تغطيتها بمواد غير منسوجة.
سقي الجزر بعناية بعد رؤية الجذر القوي
إذا لم تظهر الشتلات خلال فترة الإنبات القصوى للثقافة - حوالي شهر واحد ، فيجب تحضير بذر جديد. يوصى بإعادة البذر حتى منتصف يونيو ، وإلا فلن يكون للجذور وقت لتنضج.
مع التقنيات الزراعية البسيطة لزراعة الجزر ، يصبح التحضير المسبق للبذور مع إنبات طويل مهمًا للإنتاجية. يتم تخزين المحاصيل الصحية وحتى الجذرية بشكل أفضل وتسعد أصحابها. الجزر مفيد بأي شكل من الأشكال ، فهو يزين الأطباق والحساء بألوان زاهية.
