البطاطس منتج مألوف لبلدنا. يتمتع هذا النبات بطابع عالمي - فهو لا يستخدم فقط كمحصول غذائي وعلف ، ولكن أيضًا كمحصول تقني. أما بالنسبة للميزة الغذائية للمحصول ، فهي تكمن في محتواها العالي من السعرات الحرارية.

وصف الثقافة

البطاطس نبات معمر يفضل زراعته سنويًا.

يتميز النبات بنظام جذر كلوي يخترق التربة إلى عمق ضحل نسبيًا (يبقى معظم جذمور في الطبقة الصالحة للزراعة).

البطاطس ثقافة شعبية في بلدنا

البطاطس ثقافة شعبية في بلدنا

درنة البطاطس ، التي يتم تناولها كغذاء ، هي جذع معدل إلى حد ما بالعيون. للوهلة الأولى ، قد يبدو موضع العينين فوضوياً ، لكن في الواقع يتم وضعهما في دوامة.

تحتوي الدرنات الناضجة على عدة طبقات:

  • قشر يحمي الجذور بشكل موثوق من الجفاف والتأثيرات البيئية السلبية ؛
  • حمة مع نسبة عالية من النشا ؛
  • النسيج التعليمي.

بالإضافة إلى ما سبق ، يوجد داخل البطاطس حزم الأوعية الدموية التي تتصل مباشرة بالعيون. هناك عدد كبير من أنواع هذه الثقافة ، والتي تختلف ليس فقط في اللون والشكل ، ولكن أيضًا في خصائص ذوقها.

 مع الرعاية المناسبة ، يمكنك جمع عدة كيلوغرامات من المحاصيل الجذرية من شجيرة بطاطس واحدة

مع الرعاية المناسبة ، يمكنك جمع عدة كيلوغرامات من المحاصيل الجذرية من شجيرة بطاطس واحدة

تتميز شجيرة البطاطس بساق منتصبة ، يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 30 إلى 150 سم ، ويمكن أن يكون لنورات النبات ألوان مختلفة ، ولكنها غالبًا ما تكون بيضاء. تتكون الأزهار من 5-6 بتلات. يبدأ الإزهار بعد شهر بقليل من البراعم الأولى. يتم تلقيح البطاطس ذاتيًا. يبدأ الحصاد (بما يتناسب بشكل مباشر مع الخصائص المناخية لمنطقة الزراعة) في منتصف أغسطس. يتم الهبوط في التربة في مايو.

زرع البطاطس في الأسرة

يفضل الكثير من أولئك الذين لديهم كوخ صيفي زراعة البطاطس في الأسرة. سيتم تقدير طريقة الزراعة هذه من قبل أي بستاني كسول. الحقيقة هي أن زراعة البطاطس في التلال تسمح لك بزراعة محصول جذري بأقل جهد ، لأن زراعة البطاطس هذه تسمح لك بعدم فك التربة والتلال. تتيح لك طريقة زراعة البطاطس على التلال الحصول على حصاد ممتاز حتى في التربة الفقيرة.

تشمل المزايا الأخرى ما يلي:

  • سهولة الري
  • توفير مساحة في الحديقة
  • زيادة كبيرة في الإنتاجية.

أسرة ضيقة

يمكن أن يختلف عرض أحواض البطاطس ، ولكن غالبًا ما تُزرع البطاطس في حواف ضيقة. قبل وضع مادة الزراعة في الأرض ، يجب تنظيف طبقة البطاطس المستقبلية بعناية من الأعشاب الضارة. كلما تمت إزالة الحشائش بشكل أفضل ، كلما قل الجهد المطلوب للتخلص منها.

تعد الأسرة الضيقة رائعة لزراعة البطاطس

تعد الأسرة الضيقة رائعة لزراعة البطاطس

يجب التخطيط لوضع التلال في وقت مبكر. ثم لن يتغيروا ، مما لن يسمح بحفر المسافة بين الصفوف في الخريف.

مهم! تشغل حواف البطاطس الضيقة ثلث مساحة الحديقة.

الملامح الرئيسية للحواف الضيقة التي سيتم فيها الهبوط هي كما يلي:

  • الحجم: الطول - حوالي 10 أمتار ، والعرض - 45 سم ؛ تسمح هذه الأبعاد لطريقة من صفين لزراعة البطاطس ؛
  • إذا اتبعت ترتيب الري والتسميد ، فستعطي الثقافة حصادًا أعلى وأكثر وفرة ؛
  • في المناطق الجنوبية ، يسمح لك السرير الضيق بالحصول على محصولين كاملين في موسم واحد.

صناديق الأسرة

طريقة أخرى لزراعة البطاطس في التلال هي استخدام الصناديق.

الصناديق تسرع من نضج البطاطس

الصناديق تسرع من نضج البطاطس

تتيح لك هذه التقنية حماية النبات بشكل موثوق من الطقس البارد والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

من أجل صنع مثل هذا الصندوق ، سوف تحتاج إلى:

  • المجالس؛
  • الأظافر؛
  • رسم.

مجلس. لا تستخدم لائحة كقاعدة للصناديق. يستخدم الأسبستوس في إنتاجه ، مما يؤثر سلبًا على التربة.

نظرًا لأن الصندوق الثابت لزراعة البطاطس لم يتم تصنيعه لمدة عام واحد ، فإن الخشب يتطلب معالجة طلاء أو ورنيش إضافية. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تتعفن المواد الطبيعية العضوية بسرعة. بدلاً من ذلك ، يمكنك حرق الألواح بموقد اللحام أو تبييضها بالليمون.

يبلغ طول الصناديق عادة حوالي 6 أمتار ، والعرض 1 متر ، والارتفاع حوالي نصف متر. في نفس الوقت يجب ألا تقل المسافة بين الصناديق عن 60 سم ، الصندوق مملوء بسرير تقليدي: الرمل والجفت والسماد ونشارة الخشب.

توضع الدرنات المنبثقة في صندوق في صفين ، مع ملاحظة نمط رقعة الشطرنج. ثم يتم رشها بالأرض بكمية صغيرة من الرماد. ثم يتم وضع المهاد (التبن أو نشارة الخشب أو الخث). يتم تثبيت الأقواس فوق السرير ، حيث يتم شد الفيلم. في عملية النمو في صندوق ، تتطلب البطاطا سقيًا وفيرًا (حوالي مرتين في الأسبوع). ليست هناك حاجة إلى إخصاب إضافي - كل ما تحتاجه للحصول على عائد مرتفع موجود في النشارة.

أسرة دافئة

في المناخ القاسي ، بحيث تبدأ البطاطس في التحول إلى اللون الأبيض مع مرور الوقت مع أزهارها ويكون لديها وقت لتنضج في صيف قصير ، يُزرع المحصول في أسرة دافئة. يمكن زراعة الدرنات على النحو التالي: يتم وضع ملعقة كبيرة من السماد الدودي ورماد الخشب في كل حفرة ، وتكون الخلايا نفسها متداخلة.

غالبًا ما تستخدم الأسرة الدافئة للبطاطس المبكرة.

غالبًا ما تستخدم الأسرة الدافئة للبطاطس المبكرة.

في المذكرة. في الصقيع الصباحي ، يجب عزل التلال مع البطاطس ، عند زراعة نسخة دافئة من الحديقة ، بالإضافة إلى العشب المقطوع حديثًا أو القش. يمكن أيضًا استخدام العشب المقطوع حديثًا بدون بذور.

للتغطية في هذه الحالة ، يمكن استخدام الدبال والتبن وإبر التنوب ولحاء الأشجار.

أنواع الأسرة العمودية

بالنسبة لأولئك الذين يقدرون الخيارات الأكثر اقتصادا لزراعة البطاطس ، فإن مخطط الزراعة الرأسي هو الأمثل. يفترض أن رأس البطاطس يوضع في براميل أو أكياس أو علب قديمة للزراعة. الطريقة الأنسب للاستخدام في مناطق الحدائق الصغيرة ، حيث تكون التربة فيها غير خصبة.

تشغل الأسرة العمودية مساحة على الأقل

تشغل الأسرة العمودية مساحة على الأقل

 

يجب أن تكون الحاوية (الحقيبة أو العلبة) ملائمة للنقل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون مزودة بفتحات إضافية. إنها ضرورية لضمان تهوية نظام الجذر. ستكون الثقوب التي يبلغ قطرها حوالي 1 سم كافية ، ثم يجب ملء الحاوية بمزيج من الدبال والتربة والجفت. تنبت الدرنات المزروعة أو المزروعة ببساطة أو جزء منها بعدد كافٍ من العيون أثناء الزرع براعم مكدسة لأعلى.

عند اكتمال زراعة الدرنات ، يحتاج النبات إلى الري بكثرة. عندما يصل ارتفاع تنبت البطاطس إلى 7 سم ، تُسكب التربة حتى مستوى الأوراق الأخيرة. يجب أن يستمر الإجراء حتى يصبح حجم الحاوية للزراعة كافياً. الإجراء الموصوف يحل محل التل تمامًا.

سرير ثلم

طريقة زراعة محصول البطاطس في أسرة مزدوجة الأخدود غريبة للغاية.في الجزء السفلي ، تأكد من وضع السماد مع الرماد والقش المضاف إليه ، وبعد ذلك فقط الدرنة النابتة.

أسرة ثلم - طريقة زراعة شعبية

أسرة ثلم - طريقة زراعة شعبية

في كثير من الأحيان ، عند الزراعة في مثل هذه الأسرة ، يتم استخدام درنات البطاطس ، والتي يتم تقطيعها إلى نصفين أو إلى عدة أجزاء. في هذه الحالة ، يتم التقطيع بطريقة تظهر فيها عدة عيون على كل جزء من البطاطس.

قبل زراعة البطاطس ، يتم رش الدرنات بالرماد. هذا لا يؤدي فقط إلى تسريع نمو السيقان والجذور بشكل كبير ، ولكنه يقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض النبات مع اللفحة المتأخرة.

يتم الزراعة في شقوق مزدوجة في صفوف متساوية على مسافة 30 إلى 35 سم من بعضها البعض. في هذه الحالة ، يجب أن تبقى مسافة حوالي 20 سم بين الشتلات.

أيًا كانت الطرق التالية لزراعة البطاطس في الأسرة المختارة ، قبل حوالي شهر من الحصاد ، يوصى بشدة بتغذية نبات واحد. لهذا الغرض ، يجب استخدام السوبر فوسفات وحمض البوريك. بالنسبة لمساحة 100 متر مربع ، يكفي عادة 6 كجم من حمض البوريك و 5 كجم من السوبر فوسفات المخفف في الماء. حتى لو زرعت البطاطس في تربة خصبة ، فإن إجراء الإخصاب يمكن أن يزيد المحصول بنسبة 10٪ على الأقل ، مع تعزيز التدفق الناجح للنشا إلى الدرنات من القمم في نفس الوقت.

عند اختيار طريقة السرير لزراعة البطاطس ، يمكنك أن تنسى إلى الأبد الجرار الخلفي والحاجة إلى حرث المنطقة للزراعة.