مذاقه اللطيف ، إلى جانب خصائصه الغذائية ، جعل الكوسة تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضار. وقد جعل تباين الثقافة واستقرار الحصاد من هذه الخضار ساكنًا معتادًا في كل كوخ صيفي. ولكن على خلفية مجموعة متنوعة من الأصناف والهجينة للنبات ، يبرز نخاع Black Beauty ، الذي يجمع بين الإنتاجية العالية والمظهر الجذاب والذوق الممتاز.

الوصف والخصائص

تم إدراج صنف الكوسة في سجل الدولة في عام 2006 ، وبعد ذلك تم قبوله في الزراعة الجماعية. منشئوها هم مربيون محليون S.V. Maksimov. وكليمينكو ن. بفضل عملهم الشاق ، تمكن العديد من مزارعي الخضروات من زراعة الكوسة في حديقتهم وفي الحديقة ، حتى مع مساحة قطعة صغيرة.

هذا النوع من الثقافة هو نوع من أنواع الكوسة التي تتميز بفاكهة خضراء غنية جميلة ذات سطح لامع. لكن الظل يمكن أن يتغير اعتمادًا على وصول الضوء والامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية. كوسا من مجموعة Black Krasavets ، وفقًا لوصف الشركة المصنعة ، تنضج مبكرًا ، مما يسمح بحصد أول حصاد في 45-50 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.

كوسة سوداء وسيم

ملحوظة! من حيث خصائصها ، فإن هذا التنوع في الثقافة يشبه كوسة من صنف Black Prince ، ولكن من حيث الذوق فهو يتفوق كثيرًا عليه.

خلال موسم النمو ، يشكل النبات شجيرة كثيفة ومضغوطة ، مما يسهل عملية الحصاد. لكن خلال فترة الإزهار ، يجب إجراء قطع انتقائي لأوراق الشجر من أجل تحسين الوصول إلى الضوء من أجل الإزهار الوفير والمبيض. يتميز الصنف بالنضج الودي للفواكه المستطيلة الأسطوانية ، مما يسمح لك بإزالة 5-7 كوسة في وقت واحد من الأدغال. يصل طولها من 17 إلى 20 سم ، ويتراوح وزنها من 0.8 إلى 1 كجم. يمكن استخدام المبايض الصغيرة التي يبلغ طولها 10-15 سم في السلطات ، لتحل محل الخيار.

تتميز الثمار ببنية كثيفة حساسة ذات لون أخضر فاتح. الكوسة السوداء هي مجموعة متنوعة ، حيث أن مذاقها الممتاز يجعل من الممكن استخدامها طازجة ومعالجة. العائد 10-12 كجم لكل 1 متر مربع. منطقة م. يتمتع الرجل الأسود الوسيم بصفات تجارية عالية تستمر طوال فترة الإثمار بأكملها.

ملحوظة! لا يتقشر قشر الثمرة أثناء النضج ، لذا فإن هذا التنوع غير مناسب للتخزين الشتوي طويل الأمد.

مواد مفيدة لكل 100 جرام من المنتج:

  • البروتينات - 1.21 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 3.11 جم ؛
  • الدهون - 0.32 جم ؛
  • ألياف - 1 جم.

يحتوي الرجل الأسود الوسيم أيضًا على نسبة عالية من الفيتامينات A ، C ، E ، K ، المجموعة B والمعادن (البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم).

مهم! القيمة الغذائية للمنتج هي 17 سعرة حرارية لكل 100 جرام مما يسمح باستخدام الكوسة من هذا الصنف كجزء من الأنظمة الغذائية المختلفة دون الإضرار بالصحة.

يتمتع هذا التنوع بمقاومة نسبية للعفن البودرة والأمراض الفطرية الأخرى ، مما يجعل من الممكن زراعة النباتات دون علاج بمبيدات الفطريات. ولكن عندما تنخفض درجة الحرارة ، يبطئ النبات بشكل كبير نمو وتكوين الثمار.

القواعد الزراعية

يجب شراء بذور الكوسة Black Beauty من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة ، مما يضمن الأصالة ويلغي الحاجة إلى معالجة إضافية للبذور.قبل الزراعة ، يكفي نقعها في ماء دافئ لمدة ساعة واحدة ، مما يساعد على تحفيز عمليات النمو.

يجب شراء بذور الكوسة الأسود الوسيم من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة

الباذنجان الأسود وسيم

للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس ومفتوح ، لأن قلة الضوء تؤثر سلبًا على ثمار المحصول. قبل أسبوعين من زرع البذور ، من الضروري تحضير الموقع بالحفر إلى عمق المجرفة وإضافة السماد الفاسد بمعدل 10 كجم لكل 1 متر مربع. م.

يمكن إجراء زراعة Black Handsome مباشرة في الأرض المفتوحة في نهاية شهر مايو ، أو للشتلات في نهاية أبريل أو في بداية مايو ، مما يؤدي إلى تسريع عملية جمع المحصول الأول بمقدار 20-30 يومًا. بالنسبة لإنبات البذور ، يلزم وجود درجة حرارة التربة لا تقل عن 13-14 درجة ، لذلك ، في حالة وجود خطر الصقيع المتأخر ، من الضروري تغطية المحاصيل بالألياف الزراعية أو الوسائل المرتجلة. لنجاح زراعة الكوسة من هذا الصنف ، يلزم وجود مستوى محايد من الحموضة في التربة ، والنوع الأمثل للتربة هو التربة الطينية أو الرملية.

ملحوظة! في المناطق ذات المناخ البارد ، من الضروري زراعة كوسة Black Beauty في دفيئة.

زراعة الكوسة في دفيئة

من الضروري زرع ثقافة على عمق 0.5-0.6 سم ، بذر 2-3 بذور في كل حفرة. بعد الإنبات ، يجب ترك أقوى الشتلات وإزالة الباقي. يوصى بالاحتفاظ بمسافة الصف في حدود 70 سم ، وتباعد الصفوف 80 سم.

قواعد العناية لزراعة Black Handsome

شجرة تفاح بشكير وسيم

في بداية موسم النمو ، من الضروري تزويد النباتات بالسقي في الوقت المناسب ، لأن قلة الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى موت الشتلات الصغيرة. يجب تسقي الكوسة بالماء الدافئ على مسافة 20 سم من الجذر لاستبعاد إمكانية تعفن الجذور.

عندما تظهر الأعشاب الضارة ، قم بإزالتها وفك التربة في قاعدة النباتات. سيساعد ذلك في تحسين التهوية وضمان نمو الجذور بالشكل المناسب.

أثناء تكوين البراعم والمبايض ، يجب إجراء التسميد بأسمدة البوتاس والفوسفور أو استخدام رماد الخشب.

تغذية الكوسة

في مرحلة تكوين الورقة الخامسة ، يجب أن يكون كل نبات من البقع ، مما يحفز نمو جذور إضافية وسيقوي الشجيرات بشكل أكبر.

مع نمو الشجيرات ، من الضروري نشارة التربة حولها ، مما يمنع التبخر المفرط للرطوبة ويمنع نمو الأعشاب الضارة. يجب استخدام القش أو الدبال أو الخث كمهاد.

لتحسين مجموعة الفاكهة ، يجب رش الأوراق بحمض البوريك خلال فترة الإزهار.

حمض البوريك للرش

 

مهم! لا يمكنك زراعة الكوسة السوداء بعد القرع والقرع والخيار ، لأن هذه المحاصيل معرضة لنفس الأمراض. الخيار الأفضل هو البذر بعد البطاطس والبقوليات والبصل والملفوف.

يجب أن يتم جمع الفاكهة على الأقل 2-3 مرات في الأسبوع ، حيث يساهم ذلك في تكوين براعم ومبيض جديد. لمزيد من تخزين الكوسة ، يلزم وجود غرفة باردة وجافة ، فقط في هذه الحالة يمكن الحفاظ على المحصول لمدة شهرين دون فقدان خصائصه المفيدة.

يجب قطع الثمار من الأدغال بزاوية حادة على مسافة 4-5 سم من القاعدة ، حيث يمكن أن يؤدي الالتواء والتنظيف اليدوي إلى إتلاف الأدغال بأكملها.

ثمار الكوسة السوداء وسيم

المميزات والعيوب

كوسة زمرد

مثل جميع الأصناف ، فإن Black Handsome لها خصائصها الخاصة. لذلك ، يوصى بالتعرف عليها مسبقًا ، مما سيساعد في تأكيد الاختيار وتبديد شكوك البستانيين.

عرض المزايا:

  • النضج المبكر ، يمكن الحصول على أول حصاد في غضون 45-50 يومًا ؛
  • يختلف في التكوين الودى وعودة الثمار ؛
  • لا يتطلب تكوين شجيرات.
  • مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب ؛
  • لديه مستوى متوسط ​​من المقاومة للأمراض الفطرية ؛
  • لها مظهر جميل من الفاكهة.
  • متواضع في الرعاية
  • طعم ممتاز (قشر رقيق ، لب كثيف ، نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن) ؛
  • فترة اثمار طويلة (شهرين)
  • مناسبة للنمو على نطاق صناعي.

على الرغم من العدد الكبير من المزايا ، فإن Black Handsome لها عيوب. وتشمل هذه:

  • تباطؤ النمو والتطور عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى 12-15 درجة ؛
  • فترة صلاحية قصيرة (2-2.5 شهرًا) ؛
  • مع قلة الضوء والرطوبة يفقد طعمه.

Zucchini Black وسيم هو ممثل جدير للكوسة ، وبالتالي ، حتى مع بعض أوجه القصور ، فإنه يتفوق بشكل كبير على العديد من الأصناف في خصائصه. لذلك ، يجب أن يزرعها البستانيون الذين يقدرون طعم الخضار قبل كل شيء.

إذا لم يكن Handsome مناسبًا لخصائصه ، فيجب الانتباه إلى الأصناف البديلة: كوسة الكوسة السوداء ، وفقًا للوصف ، تنضج مبكرًا جدًا ويتم تخزينها جيدًا. مجموعة متنوعة من الكوسة تجذب Krasavchik بشكلها غير العادي: الثمار مستديرة ، مثل البطيخ الصغير ، لذيذة بأي شكل من الأشكال.

بفضل عمل المربين ، لن يكون من الصعب اختيار مجموعة متنوعة حسب ذوقك.