بفضل المربين الألمان ، ظهرت بطاطس لورا كبديل للصنف القرمزي. ساعد العائد المرتفع والمقاومة للظروف المناخية القاسية لورا على أن تصبح رائدة في الإنتاج الأوروبي.

خصائص بطاطس لورا

بطاطس لورا هي مجموعة ذات قشرة حمراء في منتصف الفترة المبكرة لاستخدامها في المائدة. وصف الصنف:

  • أحمر ، ظل داكن من قشر ناعم مع عيون سطحية متوسطة الحجم ؛
  • اللب كثيف ، أصفر غني.
  • الدرنات لها شكل بيضاوي منتظم ؛
  • كتلة الدرنات من 90 إلى 140 جم ؛
  • طول الدرنات - من 7 سم أو أكثر.

تنتشر الشجيرات الطويلة المستقيمة إلى حد ما ومغطاة بأوراق خضراء داكنة مع بنية مجعدة. توجد أوراق متوسطة الحجم بدون حشو بينهما ، وهو أمر نموذجي لهذه الخضار. هناك الكثير من النورات. تتميز Corollas من الزهور باللون الأبيض والأرجواني الباهت.

بطاطس لورا

ملحوظة! يتم تحديد قيمة البطاطس بكمية النشا. يحتوي صنف بطاطس لورا على لب أصفر يشير إلى نسبة عالية من النشا تصل إلى 16.5٪.

محصول البطاطس مرتفع ، وتعتمد النتيجة القصوى على توقيت الزراعة والظروف الجوية. شجيرة واحدة تعطي ما يصل إلى 20 درنات ، 1 هكتار - حوالي 330 سنت.

يتسبب التعرض لأشعة الشمس في ظهور بقع خضراء على البطاطس ، مما يشير إلى وجود مادة السولانين السامة وغير مناسبة للطعام. الأمر نفسه ينطبق على الدرنات المنبثقة.

خصائص الطعم

تعد بطاطس لورا من أصناف المائدة (نوع الطهي "ب"). السمة المميزة لهذا الصنف هي طعمه ورائحته الممتازة والحفاظ على لون اللب أثناء المعالجة الحرارية. التخزين والنقل والمعالجة الحرارية لا تؤثر على طعم الخضار. الخصائص الغذائية الممتازة للبطاطس تجعلها ضيفًا مرحبًا به على المائدة.

ملحوظة! يكتمل المذاق الممتاز للبطاطس بمواد صحية: نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم وفيتامينات المجموعة B و C ومواد مفيدة أخرى. كمية كبيرة من النشا لها تأثير مضاد للفيروسات. يساعد عصير البطاطس من اللب والقشر على تطبيع ضغط الدم المرتفع وخفض نسبة السكر في الدم. نظرًا لدرجة النشا العالية ، تعد بطاطس لورا مثالية لصنع البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية. يمكن أيضًا أن تكون مقلية أو مخبوزة أو مسلوقة.

بطاطس لورا

ميزات التكنولوجيا الزراعية

تنوع لورا يقاوم الظروف المناخية المختلفة. يمكن أن ينمو الصنف جيدًا في أي تربة أو طميية أو طميية رملية ، ولكنه يعطي أكبر محصول في المناطق ذات التربة السوداء. أسوأ ظروف النمو هي المناطق الجافة والتربة الجافة بشكل مفرط.

تدريب

يتكون تحضير بذور البطاطس من القضاء على الدرنات دون المستوى المطلوب. لمدة أسبوع أو 10 أيام ، يتم إجراء عملية التبخير - إنبات الدرنات في الضوء. بعد ظهور البراعم ، يتم التطهير باستخدام عوامل تحتوي على الزنك والنحاس والموليبدينوم والبورون والمنغنيز ، وكذلك العلاج باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات. يوصى بشراء Prestige. لرش سنت واحد من مادة البذور ، يكفي محلول 6 لترات من الماء و 100 مل من الدواء.

ومع ذلك ، يجب الامتناع عن استخدام مبيدات الفطريات إذا كنت تخطط لتناول البطاطس الصغيرة. يمكنك ملء الثقوب بالرماد وجلود البصل المفروم جيدًا.في المرحلة الأخيرة من التحضير ، تكون درنات البذور مشبعة بمواد مفيدة للتطوير عن طريق محاليل جبريلين ، هيومات الصوديوم ، هييرواوكسين.

يجب أولاً تحضير التربة عن طريق إدخال إضافات معدنية وبكتيرية:

  • سوبر فوسفات حبيبي
  • اليوريا المدبب
  • نتروفوسكا.
  • سماد نيتروجين بكتيري Ekofit ؛
  • باكتوفوسفين الفوسفور البكتيري.

هبوط

مهم! يجب أن يتم توقيت زراعة البطاطس حتى منتصف أو أواخر مايو. في هذا الوقت ، تم تسخين التربة بالفعل بدرجة كافية ، أي أن درجة حرارتها قد وصلت إلى +7-10 درجات على عمق 9-10 سم.للحصول على الحد الأقصى من الغلة ، لا تتسرع في الزراعة. يجب أن تحذر من جوار البطاطس بالطماطم ، فهي مصابة بأمراض وآفات متشابهة.

زرع البطاطس في الأرض

يمكنك زراعة البطاطس المتنوعة في الأرض باستخدام طريقة النعومة أو التلال. يجب حفر التربة جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة. إذا لم تكن التربة خصبة ، فإن الأمر يستحق إخصابها بالسماد والدبال. يجب أن يحتوي صف البطاطس من 5 إلى 6 قطع بطاطس لكل متر طولي. نظرًا لأن الصنف يعطي الكثير من الدرنات ، يجب زيادة المسافة بين الشجيرات قليلاً ، مع ترك 20 سم على الأقل.

في المرحلة الأخيرة من إجراء الزراعة ، يجب تسوية الأرض بمدخنة. خلال فترة الإزهار ، يوصى بإزالة الأزهار حتى تتلقى الدرنات المزيد من العناصر الغذائية. تظهر البطاطس بشكل مكثف للغاية ، وتعطي الدرنات بسرعة ، ثم تكون في حالة هدوء. فترة النضج من 70 إلى 80 يومًا. ولكن يمكنك أن تأكل البطاطس قبل الموعد المحدد بقليل. يكفي تحديد أن الجلد ينفصل بسهولة عن اللب.

رعاية

الرعاية المناسبة مهمة جدًا لبطاطس لورا:

  1. بعد ظهور الشتلات التي يصل حجمها إلى 8-10 سم ، تتم معالجة منطقة الزراعة بطريقة المروعة المستمرة. يجب تخفيف موسم النمو بأكمله وتنظيفه من الأعشاب الضارة ؛
  2. يتطلب تعزيز نمو القمم قبل الإزهار الكثير من النيتروجين. بعد بداية الإزهار ، تقل الحاجة إلى النيتروجين تدريجياً ؛
  3. لا تعتبر البطاطس من الصعب إرضاءها بشأن جودة التربة ووجود الرطوبة ، ولكنها تتطلب ريًا وفيرًا خلال فترات الجفاف ؛
  4. السمة الرئيسية لأصناف البطاطس لورا هي الحاجة إلى كمية كافية من البوتاسيوم في التربة. يؤدي نقص هذه المادة إلى تباطؤ نمو النبات. لزيادة الغلة وتحسين جودة الدرنات وزيادة كمية النشا ، يوصى باستخدام المغنيسيوم البوتاسيوم ؛
  5. للتعامل مع اللفحة المتأخرة ، تحتاج إلى معالجة الزراعة بالمخدرات: "Ditan M-45" ، "Kuproksat" ، "Pilon". يساعد مسحوق Kinmix أو مسحوق رماد الخشب على هزيمة خنفساء البطاطس في كولورادو.

مهم! للحصول على عائد مرتفع ، تحتاج إلى الانتباه إلى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد بالأسمدة المعدنية.

يمكنك تقليل عبء رعاية الزراعة عن طريق زراعة البطاطس تحت حصائر من القش. هذا يسمح لك بالاستغناء عن إجراء الفك والتسكين.

البطاطس تحت حصيرة من القش

الخصائص الإيجابية والسلبية

تحتوي خاصية صنف Laura على خصائص إيجابية أكثر من العيوب. مزايا:

  • درنات كبيرة وجميلة
  • ارتفاع العائد؛
  • طعم ممتاز
  • النضج المبكر المتوسط
  • مقاومة العديد من الأمراض والآفات والظروف الجوية ؛
  • صلاحية طويلة.

على الرغم من حقيقة أن بطاطس لورا هي مجموعة مبكرة ، إلا أنها تتمتع بعمر افتراضي طويل. من الضروري مراعاة نظام درجة الحرارة من 1-3 درجات وتخزين الخضار في الظلام ، مع تهوية كافية. بهذه الطريقة يمكنك توفير ما يصل إلى 90٪ من الدرنات على مدار العام.

ملحوظة! الصنف مقاوم للأمراض والآفات الشائعة التي تصيب البطاطس مثل فيروس Y ، النيماتودا ، الجرب ، تجعيد الأوراق ، وكذلك اللفحة المتأخرة (الدرنات والبراعم). لكن يوصى باستخدام المستحضرات الميكروبيولوجية ضد الدب ، خنفساء كولورادو للبطاطس ، الدودة السلكية.

الصفات السلبية لصنف لورا:

  • الحاجة إلى كمية كبيرة من البوتاسيوم.
  • قابلية التعرض للضرر الميكانيكي ، بسبب ظهور بؤر الأمراض ؛
  • رد فعل سلبي لمبيد الأعشاب ميتريبوزين.

يستخدم مبيد الأعشاب Metribuzin لإزالة الحشائش من مساحة كبيرة ، لكن صنف Laura شديد الحساسية لهذا الدواء. من الضروري زراعة الموقع فقط في المراحل المبكرة جدًا من نمو البطاطس ، عندما تكون الزراعة تحت طبقة من التربة.

تتميز بطاطس لورا بإنتاجية عالية ولها طعم ممتاز وخصائص خارجية تسمح بزراعتها للبيع.