المحتوى:
اليوم ، في كل كوخ صيفي تقريبًا ، يزرع البستانيون أنواعًا متنوعة من الملفوف: كرنب بروكسل ، القرنبيط ، الملفوف الأحمر ، الكرنب ، ملفوف سافوي. ولكن لا يمكن مقارنة أي من الأنواع المدرجة في التوزيع والطلب مع الملفوف الأبيض. لا يزال المربون يعملون بلا كلل لتطوير أصناف وهجينة جديدة من هذا التنوع ، على الرغم من حقيقة أن هناك الآن مجموعة متنوعة لا تصدق من الأصناف. تعتبر ناديجدا واحدة من أكثر أنواع الملفوف الأبيض شيوعًا.
هجين متوسط مدة النضج. تم تربيته مؤخرًا نسبيًا - في عام 1969 عن طريق عبور مجموعة Plotnokochannaya مع Slava Enkgoisen في محطة غرب سيبيريا التجريبية لاختيار الخضار والبطاطس. بالفعل في عام 1975 ، تم تقدير التنوع من قبل الخبراء وتم إدخاله في سجل دولة اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. تُستخدم Nadezhda الآن بنشاط في 10 مناطق من الاتحاد الروسي: الوسطى ، والشرق الأقصى ، والشمال الغربي ، وشرق سيبيريا ، ووسط الأرض السوداء ، وغرب سيبيريا ، و Volgo-Vyatka ، و Middle Volga ، و Nizhnevolzhsky ، و Uralsky.
خصائص ووصف الملفوف ناديجدا
في البداية ، كان الملفوف الأبيض ناديجدا مخصصًا لمناطق الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال والمناطق الشمالية الأخرى. لكن المزايا العديدة للتنوع كانت تروق للعديد من البستانيين ، لذلك تزرع الثقافة بنشاط في جميع أركان رابطة الدول المستقلة تقريبًا.
وصف عام:
- يتم تقييم الصنف لمعدلاته العالية لمقاومة الأمراض وعائد مستقر ؛
- رؤوس الملفوف مقاومة للتشقق.
- تنوع منتصف الموسم - يمكن أن يستغرق من 80 إلى 95 يومًا من زراعة الشتلات في التربة إلى الحصاد ؛
- الفواكه عالمية في استخدامها ؛
- لديها صفات تجارية عالية ، ومناسبة للإنتاج التجاري على نطاق واسع ؛
- له طعم ممتاز.
الأمل الملفوف
تصنيف الرأس:
- القصبة الداخلية قصيرة ، رأس الملفوف كثيف بشكل معتدل ؛
- شكل - مسطح مستدير ؛
- الأوراق متوسطة الحجم ، مطلية بدرجات اللون الرمادي والأخضر ، مستديرة ومتجعدة ؛
- يمكن أن يختلف وزن كل رأس ملفوف من 3 إلى 3.5 كجم ؛
- تخزين طويل المدى؛
- قد تكون خاضعة للنقل.
الهندسة الزراعية:
- من الأفضل القيام بالبذر في أبريل ، وفقًا لنمط الزراعة الموصى به البالغ 60 × 60 سم.
- في درجات حرارة منخفضة ، يمكن أن تصل فترة النضج إلى 110-130 يومًا ؛
- الأنواع المتنوعة مخصصة للنمو في التربة المفتوحة ؛
- عمق البذر 1.5-2 سم ؛
- عادة ما يتم حصاد المحصول في أغسطس وأكتوبر ؛
- مؤشرات وفرة الاثمار مرتفعة - عند مستوى 3.4-10 كجم / م 2.
الصنف مقاوم للصقيع ، ولا يخاف من الجفاف ، وله مقاومة جيدة للأمراض وهجمات الآفات. مدة التخزين 5 أشهر (تخضع لجميع قواعد التخزين).
يحتوي هذا الملفوف على تركيبة كيميائية فريدة من نوعها وبالتالي له العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان. يحتوي على فيتامينات ومعادن وكربوهيدرات وبروتينات. تعتمد فائدة أي نبات بشكل كامل على الخصائص المناخية ونوع التربة وتقنية الزراعة. في ظل ظروف درجة الحرارة المثلى والإضاءة الجيدة ، تحتوي رؤوس الملفوف على تركيز عالٍ من حمض الأسكوربيك (فيتامين سي).
الهندسة الزراعية
الملفوف ناديجدا يتطلب الكثير من الإضاءة. يوصى بتحديد منطقة تهيمن فيها أشعة الشمس لفترة طويلة.من الضروري زرع الشتلات في الأماكن التي نمت فيها البطيخ والباذنجان في العام السابق.
ميزات التربة
الملفوف حساس لنوع التربة - يجب أن يكون خصبًا ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والنيتروجين. يجب تجهيز المكان في الخريف ، وإثراء الأرض بالأسمدة المعدنية أو العضوية. يجب إعطاء الأفضلية للجفت والدبال والسماد العضوي والسماد الطبيعي.
كيف نزرع بشكل صحيح
تزرع الشتلات في التربة ، كقاعدة عامة ، من منتصف إلى أواخر أبريل ، مغطاة بورق أو ألياف زجاجية لحمايتها من الصقيع. من الضروري إزالة الحماية مع بداية الحرارة حتى لا ترتفع درجة حرارة النباتات.
يجب ري النبات بالجبرسيب ثلاث مرات مما يحفز نمو المزرعة ويزيد من تركيز حامض الاسكوربيك في الملفوف.
من الناحية المثالية ، يجب رش:
- عند تكوين البالغين 6-8 أوراق.
- عند تشكيل رأس الملفوف.
- بعد أسبوع من الرش الثاني.
رعاية النبات
للحصول على محصول جيد من الملفوف ، يجب أن تلتزم بجميع قواعد العناية به.
يحب الكرنب الماء ، لكن لا يجب أن تصبه كثيرًا. خلاف ذلك ، تزداد احتمالية الإصابة بالعدوى الفطرية. إذا كانت هناك خيارات وفرص ، فيجب أن يوضع في الاعتبار أنه في السنوات الأخيرة ، تم استخدام أنظمة الري بالتنقيط بشكل متزايد.
سقي الملفوف
التخفيف والتهدئة جزء لا يتجزأ من رعاية مجموعة ناديجدا. يحتاج النبات إلى أرض محكمة الإغلاق وخفيفة. فقط من خلال إجراء التخفيف المنتظم سيكون من الممكن زراعة محصول بشكل مريح. يجب ألا ننسى أنه يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام طوال فترة الزراعة.
الصنف لديه جذع ضعيف ، لذلك يجب سكب الثقافة. يفضل القيام بذلك مباشرة بعد التخفيف والري.
المميزات والعيوب
يرجع الطلب على التنوع بين البستانيين إلى العدد الكبير من السمات السائدة في ناديجدا.
المزايا الرئيسية للصنف:
- مؤشرات العائد الجيد. مع مراعاة جميع قواعد الرعاية والظروف المناخية المواتية ، من الممكن جمع حوالي 1445 سنتًا لكل هكتار (نحن نتحدث عن زراعة المحاصيل على نطاق صناعي).
- طعم ممتاز. رؤوس الملفوف متعددة الاستخدامات. يوصى بهذا الملفوف للاستهلاك الطازج ، ويمكن استخدامه بسهولة لصنع السلطات والحساء المختلفة. الغرض الرئيسي من Nadezhda هو التخليل والتمليح والتخليل (هذه الأطباق تحتوي على تركيز عالٍ من حمض الأسكوربيك). طبق معد بشكل صحيح ينضح برائحة لا تصدق وجرش على الأسنان.
- لم يلاحظ تكسير الرأس.
- في ظل ظروف مواتية ، يمكن تخزين رؤوس الملفوف لمدة 5-6 أشهر.
- يمكن نقل الخضار لمسافات طويلة. في الوقت نفسه ، لا يفقد الملفوف خصائصه المفيدة وعرضه.
- وفقًا للمراجعات الإيجابية العديدة للبستانيين ، تجدر الإشارة إلى أن أصناف ناديجدا 455 و 85 مقاومة للصقيع ولا تخاف من الجفاف. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -5 درجات ، يشعر الملفوف براحة تامة في التربة. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الحد الأقصى لمقدار المحصول يتم ملاحظته عند درجة حرارة لا تزيد عن +25 درجة. في درجات الحرارة المرتفعة لوحظ تراكم النترات في رؤوس الملفوف.
- بفضل نظام المناعة الجيد ، لا تمرض النباتات عمليًا بالعفن الرمادي والساق السوداء والعارضة.
هذا التنوع له عيوبه. من أهم الأشياء التي يجب تسليط الضوء عليها قابلية الإصابة بالبكتيريا ، فإن الملفوف يحبها كثيرًا.
تشكيلة ناديجدا متقلبة ولكنها ليست متقلبة. مع الرعاية المناسبة ، حتى المهندس الزراعي المبتدئ يمكنه أن يوفر لنفسه حصادًا جيدًا. حتى للأغراض التجارية ، فإن زراعة هذا التنوع تعتبر فعالة من حيث التكلفة.
