كيف ينمو الملفوف الصيني في المنزل

ظهر ملفوف بكين في الصين وانتشر بسرعة إلى بقية شرق آسيا ، ثم في جميع أنحاء العالم. في روسيا ، أصبح الملفوف الصيني شائعًا بسبب زراعته المتواضعة. يمكن القيام بذلك دون وجود حديقة نباتية - سيكون للخضروات مساحة كافية على الشرفة. لكن عليك أن تعرف بالضبط كيفية زراعة الملفوف الصيني في المنزل واتباع توصيات البستانيين ذوي الخبرة.

زرع الملفوف الصيني على حافة النافذة

الأنسب للنمو في المنزل هي الأنواع المورقة من ملفوف بكين:

• الربيع هو نوع مبكر النضج ينضج في غضون 30 يومًا. يتكيف بسهولة مع نقص الضوء والحرارة. يبلغ قطر الخضار حوالي 30 سم ، ووزنها يصل إلى 400 غرام ، ومن السمات المميزة الطعم المر.
• Khibinskaya هو نوع مبكر. في غضون 3 أسابيع ، تنضج حتى في أشهر الشتاء. السمة المميزة هي مقاومة البرد.
• شبه الملفوف - في الشتاء ينضج في 2.5 شهرًا ، في الربيع - في شهر واحد. يصل وزنه إلى 100 جرام ، وهو محل تقدير لعصارة أوراق الملفوف.
• لينوك - سينضج الحصاد خلال 1.5 شهر. الوزن الأقصى - 300 غرام شعبية بسبب مناعة ضد الأمراض والتواضع.

كيف ينمو ملفوف بكين

بفضل خوارزمية خطوة بخطوة ، يمكن حتى للمبتدئين الحصاد على شرفتهم الخاصة. الشيء الرئيسي هو شراء البذور من مصنع موثوق به والانتباه إلى تواريخ انتهاء صلاحية البضائع.

بعد ذلك ، ستكون هناك تعليمات مفصلة حول كيفية زراعة ملفوف بكين الحقيقي في المنزل.

تحضير التربة

يمكنك شراء خليط التربة الجاهز من متجر متخصص. أو امزج الخث والرمل والدبال بنفسك. يجب أن تكون تربة الملفوف الصيني خفيفة وخصبة وفضفاضة وغير حمضية.

اختيار الحاويات

بالنسبة للملفوف الصيني ، فإن الأواني التي بها فتحات تصريف 200 مل على الأقل مناسبة. مع نمو الخضروات ، ستكون هناك حاجة إلى حاويات أكبر. قبل الاستخدام ، يجب تطهير الأطباق بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، ويمكن سقي باقي الأطباق بالخضروات لمكافحة مرض الساق السوداء.

زرع بذور

تُسكب التربة في وعاء ، وتُروى وتُوضع البذور ، وتعميقها بمقدار 5 مم. من شتلة إلى أخرى ، يجب أن تبقى 4 سم على الأقل ، يتم عمل صفوف كل 10 سم ، ويتم تغطية الجزء العلوي بفيلم ويترك لينمو في مكان دافئ. بعد ثلاثة أيام ، من المهم ألا تفوت ظهور الشتلات.

براعم صغيرة من ملفوف بكين

أين تضع الحاوية مع الملفوف

للزراعة المناسبة ، يجب وضع براعم الملفوف الصيني على الجانب الجنوبي من المنزل. الشيء الرئيسي هو عدم زراعة الشتلات في الجزء الشمالي. في الوقت نفسه ، من المهم ألا تكون الشرفة مفتوحة - لا يمكن زراعة الخضروات إلا في غرفة زجاجية.

رعاية الشتلات

لإشباع التربة بالأكسجين ، يتم فكها بعد كل ري بالماء. في الوقت نفسه ، من المهم عدم ضخ التربة بالماء كثيرًا - فهذا محفوف بمرض الساق السوداء.

إيجابيات وسلبيات زراعة ملفوف بكين على الشرفة

مزايا واضحة:

• الخضر الطازجة حتى في فصل الشتاء.
• الحصول على المحصول بعد شهر من غرس البذور.

سلبيات زراعة الخضار في المنزل:

• الحصاد بكميات قليلة.

يدعي الصينيون أن سر طول عمرهم يكمن في استخدام ملفوف بكين. القيمة الرئيسية هي محتوى المعادن والبروتين. لذلك ، يمكن لأتباع أسلوب الحياة الصحي تضمينه بأمان في نظامهم الغذائي. هذا مهم بشكل خاص لسكان روسيا ، حيث من المهم تقوية جهاز المناعة في الشتاء.