Thì là là loại rau xanh phổ biến nhất trên bàn ăn của con người. Việc chuẩn bị rau và một số món salad khác không thể thiếu nó, thì là tươi và khô được thêm vào trong quá trình chuẩn bị các khóa học đầu tiên và thứ hai, và được sử dụng trong đóng hộp. Loại cây xanh phổ biến này chứa rất nhiều vitamin và các chất hữu ích khác, đó là lý do tại sao mùa hè cư dân rất sẵn sàng trồng thì là trong vườn của họ.

Trên một ghi chú. Nếu bạn tiếp cận việc trồng cây thì là đúng cách, thì rau xanh sẽ có mặt trên bàn của một người suốt cả mùa hè và mùa thu.

Một trong những giống thú vị là Alligator thì là - một giống khiêm tốn và năng suất cao. Loại cây xanh này được xếp vào loại chín muộn, vì vậy bạn có thể cắt tán lá trong suốt mùa. Đây là điều thu hút những người yêu thích loại thảo mộc tươi này.

Thông tin chung về văn hóa

Thì là là một loại cây xanh thuộc họ Ô rô, là loại cây thường niên, mọc ở một thân giữa, từ đó các nhánh bên vươn dài ra. Màu sắc của chồi trung tâm là màu ngọc lục bảo đậm, tán lá có lông, màu xanh lục pha chút xanh lam. Chiều dài của tán lá có thể đạt 18 - 22 cm, ở cuối thân hình thành những chùm hoa hình ô với nhiều hoa. Màu sắc của hoa là màu vàng. Đường kính của ô có thể đạt 17-19 cm.

Vào cuối mùa, hạt nhỏ được hình thành ở vị trí của hoa, kích thước không quá 5 mm. Cây có thể tự gieo hạt nhưng nhiều người trồng sẽ thu hoạch để trồng vào các vụ sau.

Hạt giống thì là

Người ta tin rằng loại cây cay này mọc ở các nước Địa Trung Hải, cũng như ở Tây Á, nơi nó được trồng từ xa xưa. Và vào thời Trung cổ, loại gia vị này đã đến các nước Trung Âu, từ đây nó dần dần di cư lên phía bắc. Loại thảo mộc này được dùng để chế biến các món ăn và trang trí trong nhiều nhà hàng với các phong cách ẩm thực khác nhau, uy tín của nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống càng tăng lên nếu khách hàng thấy đầu bếp sử dụng loại thảo mộc này để chế biến các món thịt, cá.

Ở Nga, văn hóa này đã được trồng trong hơn một thế kỷ, nhưng ở nhiều nước châu Á, nó cũng có thể được tìm thấy mọc hoang.

Quan trọng! Thì là không chỉ được dùng ở dạng tươi mà còn được dùng ở dạng khô. Ngoài ra, khi ngâm rau hoặc muối, hoa hoặc hạt của cây cay này cũng được sử dụng.

Nhiều người cho rằng thì là chỉ được trình bày ở một dạng duy nhất, nhưng trên thực tế thì có rất nhiều loại, khác nhau về độ chín, hình dáng và hình dạng của lá.

Bài báo này nói về thì là Alligator, được mô tả bên dưới.

Đặc điểm và tính năng của giống

Bush thì là - giống tốt nhất cho rau xanh

Cá sấu thì là (hay Alligator) khá phổ biến đối với những người trồng rau ở các nước khác nhau do năng suất tốt. Vật liệu hạt giống nên được gieo trên bãi đất trống vào thập kỷ thứ hai của tháng 5, và các chồi đầu tiên xuất hiện đã được 8-10 ngày sau khi gieo. Tỷ lệ nảy mầm của giống này không quá cao - trên 55%. Vào đầu tháng 6, những chiếc lá vĩnh viễn đầu tiên xuất hiện ở cây con. Trong thập kỷ thứ hai của tháng sáu, 5-6 lá xuất hiện trên cây, sẵn sàng để tiêu thụ. Màu lá xanh ngọc pha chút xanh, phiến lá hình hoa thị có kích thước lớn, hơi hướng lên trên.

Và nếu các giống thì là khác phải trồng nhiều lần trong một vụ mới thu hoạch được, thì giống muộn do trồng lâu năm (đến trung thu chăm sóc tốt) nên bạn có thể thu hoạch suốt mùa.

Cá sấu thì là trong vườn

Ở thì là Cá Sấu (theo mô tả), với việc trồng các lóng khá hiếm, hình thành rất nhiều, do đó, một số lượng lớn các thân nhỏ hơn rời khỏi thân chính dày, và tán lá phát triển tốt. Khi trồng dày, cây phát triển mỏng, phân cành yếu, lá nhỏ hơn nhiều so với kích thước đã nêu.

Mô tả và đặc điểm của thì là Crocodile có thể được tiếp tục với một câu chuyện về chiều cao của cây. Việc trồng dày lên ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển và chiều cao của các thân cây trung tâm - chúng hiếm khi có chiều cao quá 0,9-1,1 m. Cây thì là phát triển nhẹ Cá sấu có thể cao tới 1,5 m.

Vì cây thuộc giống chín muộn nên từ lúc nảy mầm đến khi hạt chín hoàn toàn mất khoảng 4 tháng. Sau 40-45 ngày kể từ khi chồi xuất hiện, bạn có thể bắt đầu thu thập lá xanh. Tại một thời điểm từ mỗi cây, bạn có thể thu thập ít nhất 22 g rau xanh.

Dill Alligator - không chỉ thu hoạch khối lượng xanh từ nó, các chùm hoa ô, cũng như hạt chín, được sử dụng để bảo tồn. Vì giống chín muộn nên ở vùng giữa, Urals và Siberia, hạt của loại cây cay này chỉ có thời gian chín trong nhà kính, ngoài đất trống ở những vùng này chỉ thu hoạch được khối lượng xanh. Nhưng ở các vùng phía Nam, người trồng rau cũng thu hái hạt từ những chùm hoa ô chín.

Nhiều người trồng thì là Alligator để bán và họ nhân giống nó tại nhà trên bệ cửa sổ hoặc trên ban công.

Rau thì là có thể được thu hoạch cho mùa đông: chúng được đông lạnh tươi trong tủ đông hoặc sấy khô, thái nhỏ và đặt trong bóng râm nơi có không khí trong lành.

Công nghệ nông nghiệp trồng trọt

Có vẻ như đối với nhiều người mới làm quen với việc trồng rau thì là rất dễ trồng. Tất nhiên, nền văn hóa này cực kỳ khiêm tốn, nhưng vẫn có những sắc thái nhất định trong quá trình trồng trọt của nó.

Thì là - mô tả

Đầu tiên, hạt thì là có chứa một lượng lớn tinh dầu ngăn cản sự nảy mầm của chúng. Vì vậy, để những chồi đầu tiên ra nhanh hơn, trước tiên bạn nên ngâm hạt giống trong nước có nhiệt độ ít nhất là 36-38 ° C.

Quá trình nảy mầm kéo dài ít nhất 2 ngày; khi nó nguội đi, nên thay nước. Khi đó hạt giống mới sẵn sàng để trồng. Sau khi nảy mầm, các chồi đầu tiên xuất hiện vào ngày thứ ba.

Mặc dù cây trồng này được coi là chịu lạnh, bạn không nên gieo hạt trong đất hoàn toàn chưa được làm nóng. Thời điểm trồng cây tối ưu nhất là thập niên thứ hai của tháng năm. Trong quá trình sinh trưởng của khối sinh dưỡng, nhiệt độ môi trường ít nhất phải là 18 ° C. Mặc dù hạt giống thì là được trồng vào đất vào đầu mùa xuân, ngay sau khi tuyết tan, trong trường hợp này, cây con không xuất hiện sớm.

Trước khi gieo hạt, chất hữu cơ được đưa vào luống: phân trộn hoặc mùn đã mục nát. Làm rãnh nông trên khắp luống (độ sâu 1-1,5 cm), khoảng cách giữa các rãnh ít nhất 20 cm, đất tơi xốp. Sau khi gieo, các luống nên được phủ bằng polyetylen cho đến khi các chồi đầu tiên xuất hiện.

Dill Alligator có hình dáng to lớn

Việc chăm sóc thêm cho cây thì là đang phát triển sẽ không còn quá khó khăn. Loại cây này cần tưới nước thường xuyên, tỷ lệ tưới ẩm ít nhất là nửa thùng trên 1 m². Chế độ tưới nước - ít nhất 7 ngày một lần. Trong trường hợp mùa hè khô nóng, lượng nước tưới tăng lên 2-3 ngày một lần.

Không bắt buộc phải cho cây này ăn trong suốt quá trình sinh trưởng - chỉ cần bón phân hữu cơ trước khi gieo hạt là đủ. Nhưng bạn nên thường xuyên loại bỏ cỏ dại và xới đất định kỳ. Chỉ có thể làm cỏ cho đến khi thì là mọc, khi đó cỏ dại sẽ không cản trở sự phát triển của nó.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Thì là Kibai và các giống khác

Những ưu điểm chính của loại thì là:

  • năng suất cao của giống;
  • khả năng chống chịu sâu bệnh cao;
  • cây có thể phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng yếu;
  • tán lá - rất ngon ngọt;
  • rình rập không nhanh;
  • chiều cao cây có thể đạt 1,5-1,6 m;
  • nhà máy là khiêm tốn.

Thực tế không có nhược điểm nào đối với thì là Alligator, chỉ có thể lưu ý rằng ở những vùng có mùa hè ngắn trên cánh đồng trống, thì là không có thời gian để chín hạt. Cũng cần lưu ý rằng cây xanh tươi của nền văn hóa này không được lưu giữ lâu và bắt đầu khô héo, nhưng đặc tính này vốn có ở bất kỳ loại cây xanh nào.