Cây vạn tuế là một loại cây hàng năm thuộc họ rau má, thường là cây cỏ dại, mọng nước. Nó lưu trữ độ ẩm và chất dinh dưỡng trong các chồi dày, chịu được thời kỳ khô hạn, không cần đến đất. Nó được đặc trưng bởi hàm lượng vitamin và hoạt chất sinh lý phong phú nhất, có thể được trồng làm dược liệu và thực phẩm có giá trị.

Mô tả và phân phối

Purslane có thân mọng nước mở màu đỏ hoặc đỏ tía, dài 10-30 cm, một eo đất ngắn từ gốc đến nhánh của chồi. Lá có vị ngọt, bùi, đó là lý do tại sao cây thường được gọi là "cỏ dầu" hoặc "cỏ bìm bịp". Phiến lá hình trứng. Các lá phía dưới đính vào thân theo thứ tự xoắn ốc, các lá phía trên ngồi đối diện nhau.

Purslane

Hoa nhỏ, màu vàng nhạt, không dễ thấy, hình thành ở ngọn cành hay nách lá suốt mùa hè. Ở dạng trang trí, hoa lớn hơn, đường kính đến 3-4 cm, có năm cánh hoa trở lên, đơn giản hoặc kép, ở trung tâm có một đốm vàng xung quanh nhị hoa xù xì màu vàng tươi. Hoa có màu trắng, vàng, đỏ. Hạt của cả hai dạng đều nhỏ, màu đen, trông giống như quả thuốc phiện rất nhỏ, chín đựng trong hộp, mở ra như hộp, gọi là nắp.

Purslane là một loại thảo mộc phổ biến, được tìm thấy ở khắp mọi nơi ở châu Âu của đất nước, ở Caucasus và Viễn Đông. Nó là cư dân thường xuyên của các vườn rau, cánh đồng, vùng lãnh thổ tiếp giáp với các khu nhà và vườn mùa hè. Một loại thảo mộc trông giống như cây kim tước được tìm thấy trên các bờ sông. Thích đất nhẹ, thấm nhiều cát.

Trồng cỏ hầu

Cách trồng cây kim tiền thảo

Có 100 loại vílane được biết đến. Một cái nhìn điển hình là vườn ví. Trong ẩm thực Caucasian, Địa Trung Hải và Trung Á, cây này được sử dụng như một món ăn phụ cho thịt, dưới dạng salad cay, nó được muối và ngâm. Ở Armenia, người ta gọi rau câu là "cỏ bồ công anh", "bắp cải Armenia", ở Thổ Nhĩ Kỳ - "bảy otu".

Hấp dẫn!Purslane dùng để thay thế nụ bạch hoa trong ẩm thực Địa Trung Hải và Pháp.

Một loại cây kim tiền khác đáng được những người làm vườn quan tâm là cây kim ngân hoa lớn hoặc trang trí. Trong thiết kế cảnh quan, mẫu đơn này được sử dụng làm cây phủ mặt đất để trồng trong các bồn hoa nhỏ, bồn hoa. Hoa Purslane là cây lâu năm, trồng tại nhà, thời gian ra hoa kéo dài cả năm không gián đoạn.

Loại thảo mộc Purslane phát triển độc lập bằng cách rải hạt vào cuối mùa hè từ cây cỏ. Vào mùa thu, đối với cây cảnh, bạn cần chuẩn bị một cái luống riêng, vào mùa xuân, cây sẽ được chuyển đến, chúng sẽ mọc ngẫu nhiên khắp khu vườn. Luống lên bằng lưỡi lê xẻng, lấp đầy cát sông 40-50 kg trên 1 m2 luống, bón thêm phân chuồng hoai mục 15-20 kg / m2.

Hạt Purslane

Vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi tất cả cỏ dại trong vườn đã lộ rõ, họ cẩn thận dùng xẻng đào bới và trồng những mẫu cỏ béo tốt nhất vào luống vườn đã chuẩn bị trước, làm cỏ vườn.Trong thời gian tới, việc kiểm soát cỏ dại sẽ dễ dàng hơn, cỏ hầu trong vườn sẽ dày, thích hợp cho việc ăn cỏ.

Cách trồng cây kim tiền thảo trang trí

Trồng hoa kim tước và chăm sóc nó tương tự như trồng rau, nhưng hạt giống phải được thu hoạch trước và cất giữ ở những nơi mà loài gặm nhấm không thể tiếp cận. Nếu chuột bắt đầu kêu vo ve trong tủ đựng thức ăn vào mùa đông, hạt giống cần được loại bỏ ngay lập tức. Đặc biệt là các loại ví trang trí có thể được mua tại các cửa hàng chuyên dụng. Gieo được thực hiện vào tháng 4 dưới màng, hạt không bị che phủ. Vào tháng 5, cây con được cấy vào một nơi cố định trong bồn hoa hoặc thùng chứa. Để làm cho sự ra hoa nhiều, hoa được cho ăn Azophos hoặc ammonium nitrate 30-40 g / m2.

Ví trang trí

Các tính năng có lợi

Rau tía tô chứa:

  • protein,
  • carbohydrate,
  • bàn là,
  • kẽm,
  • mangan,
  • đồng,
  • kali,
  • canxi,
  • A-xít hữu cơ,
  • vitamin E, C, PP,
  • caroten,
  • chất nhựa.

Những người chữa bệnh thời cổ đại nhận thấy các đặc tính của một loại thuốc trị rắn và côn trùng cắn, và loại thảo mộc này cũng làm giảm bệnh còi, kiết lỵ và chữa lành vết thương. Việc bổ sung thảo mộc như một loại rau vào thực phẩm đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe và khả năng miễn dịch.

Đặc tính hữu ích của các loại thảo mộc

Sau đó, chất norepinephrine được tìm thấy trong cỏ nhọ nồi có tác dụng kích thích tim hoạt động, tăng huyết áp và cầm máu trong. Purslane được khuyên dùng cho bệnh nhân đái tháo đường týp 2 như một sản phẩm giảm đường. Loại thảo dược có công dụng chữa bệnh ngoài da, rất hữu ích nếu bạn bổ sung vào thực đơn hàng ngày một cách điều độ.

Chú ý!Chống chỉ định tiêu thụ hầu hết các bệnh nhân là huyết áp cao, nhịp tim không đều và lượng đường trong máu thấp.

Tại sao ví lại đau

Nhìn chung, cây có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh, nhưng đôi khi rệp có thể tấn công các lá non. Để chống lại loài gây hại này, tiến hành phun dung dịch xà phòng xanh và hắc ín. Khi tưới nước không cân đối, tán lá có thể bị nhăn nheo, cỏ có vị đắng và xơ. Để tránh điều này, nên tưới nước lên luống 6-8 ngày một lần.

Cách chuẩn bị các loại thảo mộc để điều trị

Thu hoạch các loại thảo mộc để chữa bệnh

Để tiêu thụ, rau xanh được thu hoạch trước khi ra hoa, và để xử lý, việc làm sạch được thực hiện ngay từ khi hoa bắt đầu mở, khoảng 4-6 tuần sau khi nảy mầm. Mỗi cây có thể thu hoạch 3 - 4 lần. Cỏ vụn được xếp thành từng lớp trên giá, nơi thoáng gió dưới tán cây. Nguyên liệu khô được bảo quản trong đồ thủy tinh không quá 1 năm.

Công thức gia truyền thảo dược

Dùng đường uống như một thuốc lợi tiểu và thuốc bổ 2. thìa là các vị thuốc khô đổ với 1,5 chén nước sôi, hãm trong 1 giờ, lọc lấy nước. Lấy 1-2 bảng. thìa trong 30 phút. trước bữa ăn ngày 3 lần.

Công thức salad Purslane

Salad Purslane

Cỏ nhọ nồi rửa sạch, cắt khúc 2,5-3 cm, bổ đôi tỏi băm nhỏ, nêm sữa chua hoặc kem chua, thêm vài giọt dầu ô liu.

Purslane-loại thảo mộc thanh nhã, tốt cho sức khỏe, nó là một vị thuốc dân gian, một món ăn độc lập tuyệt vời và trang trí cho thịt.