Nội dung:
Hành tây Stuttgarter thuộc giống cũ đã được chứng minh là đã chiếm được niềm tin lớn của những người làm vườn trên toàn thế giới. Trong hơn một thập kỷ, ông đã giữ vị trí hàng đầu và chiếm một vị trí danh dự trong các luống của cư dân mùa hè và nông dân chuyên nghiệp. Với sự khiêm tốn, năng suất cao và hương vị tuyệt vời và khả năng bán ra thị trường, loại hành này tự tin đẩy các đối thủ cạnh tranh vào thế bí. Tuy nhiên, có những sắc thái nhất định trong việc trồng trọt của nó.
Một chút về lịch sử
Lịch sử nguồn gốc của hành tây bắt nguồn từ xa xưa. Những đề cập đầu tiên về ông đã được chứa trong Kinh thánh, ông cũng được mô tả trên các bức tường của các kim tự tháp Ai Cập. Ở Nga, loài cây này đã được biết đến từ thế kỷ XII. Trong thời kỳ này, nhiều giống và giống mới đã được lai tạo, nhưng sự phổ biến của hành tây không hề giảm mà thậm chí còn ngược lại. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và các pháp sư và pháp sư vẫn sử dụng nó trong các nghi lễ của họ. Không có ngôi nhà nào là hoàn chỉnh nếu không có hành và các món ăn có công dụng của nó.
Hành tây của giống Stuttgarter Riesen được lai tạo ở Đức và được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống vào năm 1995. Công ty nổi tiếng "Zamen Mauser Quedlinburg" đã tham gia vào việc phát triển. Để có được tính mới, một số giống đã được chọn với các đặc điểm tương tự, từ đó các nhà lai tạo chỉ xác định những phẩm chất tốt nhất. Đáng chú ý là công ty này trở nên nổi tiếng vì không chịu phát hành sản phẩm "thô" và dở dang trên thị trường. Tất cả các sản phẩm của cô ấy đều hoàn hảo và gần như hoàn hảo. Chỉ có Hà Lan, đã giành được một danh tiếng hoàn hảo trên thị trường thế giới, có thể cạnh tranh với nhà sản xuất lỗi lạc này.
Cung Stuttgarter
Stuttgarter đã cho thấy khả năng chống lại các đột biến gen gia tăng và không bị mất đi các phẩm chất của giống trong những năm tồn tại. Ngoài ra, giống đã thể hiện tính dẻo sinh thái đặc biệt, do đó khu vực phân bố của nó đã mở rộng đáng kể. Ở Nga, nó được trồng ở tất cả các vùng, dễ dàng thích nghi với điều kiện khí hậu nhất định.
Đặc điểm đa dạng
Stuttgarter đã giành được sự yêu thích của nhiều người nhờ hương vị không quá cay, chăm sóc nhã nhặn và năng suất tốt. Có thể tiến hành trồng cả vào mùa thu và mùa xuân. Đối với điều này, cả bộ và hạt đều được sử dụng. Trồng để lấy rau xanh và với mục đích lấy đầu. Giống Stuttgarter thuộc giống sớm nên khi trồng cây con có thể thu hoạch sau 70 ngày, nếu gieo hạt thì phải chờ 3,5 tháng.
Hành tây Stuttgart có thể được trồng ở hầu hết mọi loại đất, trừ những loại đất chua. Tuy nhiên, chỉ có thể thu hoạch nhiều và đầu lớn nếu việc trồng được tiến hành trên đất màu mỡ, đất đen hoặc mùn. Trọng lượng trung bình của một con là 150 gram, nhưng có những mẫu vật lên đến 240 gram. Củ lớn nhất thu được sau khi trồng vào mùa đông.
Cung Stuttgarter
Đầu của giống Stuttgarter được bao phủ bởi lớp vảy màu vàng nâu. Hình dạng của nó tròn, hơi dẹt ở phần dưới và phần trên. Mô tả cho biết vị của hành không quá cay, dễ chịu. Ứng dụng của nó là phổ quát. Sự đa dạng này không chỉ được sử dụng để chế biến món salad tươi mà còn được dùng để bảo quản, sấy khô, đông lạnh.
Hành tây sevok Stuttgarter Riesen ở Nga được bán chủ yếu do Hà Lan hoặc Volga sản xuất. Bạn cũng có thể mua nigella, từ đó sevok của riêng bạn sau đó được phát triển.Thời gian chín của một loại rau có thể khác nhau, tùy thuộc vào khu vực, cũng như điều kiện khí hậu. Năng suất của giống này là 4 kg trên một mét vuông.
Đặc điểm của Stuttgarter cho thấy rằng phần đầu của nó chứa nhiều axit ascorbic, cũng như các hợp chất dược liệu có lưu huỳnh. Hàm lượng chất khô cao. Giống chín hoàn hảo, thích hợp để bảo quản, chất lượng bảo quản tốt. Tốt hơn là trồng phần mịn trước mùa đông, vì nó rất có thể sẽ khô vào mùa xuân.
Giống này dễ bị thối cổ, đặc biệt nếu thời tiết ẩm ướt và mưa nhiều. Ngoài ra, rừng trồng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh sương mai. Trồng hành Stuttgarter vào đầu mùa xuân làm tăng sức đề kháng của cây đối với nấm bệnh.
Trong thời gian tồn tại của giống hành, giống hành tây Stuttgarter của Hà Lan đã được lai tạo, cung cấp cho Nga. Nổi tiếng nhất trong số đó là Stanfield. Nó xuất hiện trong sổ đăng ký tiểu bang vào năm 2015. Nó có một cổ mỏng không bị mục nát, tăng khả năng chống nấm bệnh và giữ chất lượng tuyệt vời. Hình dạng củ đều nhau, hấp dẫn.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Mọi kỹ thuật viên nông nghiệp đều biết rằng nên chọn đất màu mỡ để thu được năng suất tối đa của hành tây Stuttgarter. Thực vật không thích sự phong phú của muối khoáng, do đó tốt hơn là sử dụng phân hữu cơ để trồng trọt. Những người tiền nhiệm tốt nhất là:
- Những quả khoai tây;
- cà chua;
- Dưa leo;
- cây họ đậu;
- cải bắp.
Để gieo hành Stuttgarter, nên sử dụng giống tươi. Khi mua nó trong một cửa hàng, hãy nhớ chú ý đến ngày hết hạn. Tốt nhất là nếu nó kết thúc không phải năm nay mà là năm sau. Trước khi gieo hạt hành trong vườn, nên ủ ấm gần bình ắc quy, sau đó ngâm nước ấm một ngày. Nên thêm thuốc tím vào để khử trùng đồng thời.
Sử dụng hạt giống tươi
Cách tiếp cận đúng để trồng hành Stuttgarter là bắt đầu chuẩn bị cốt truyện trước thời hạn. Tất cả các đặc tính của đất đều được tính đến và thực hiện các biện pháp để cải thiện chúng. Nếu đất trong vườn bị suy kiệt thì cần bón lót bằng phân chuồng hoai mục hoặc đất mùn. Đất chua được khử oxy bằng cách thêm vôi, bột dolomit hoặc tro. Sau này cũng sẽ dùng như một loại phân bón tuyệt vời cho củ. Công việc chuẩn bị được thực hiện vào mùa thu, ngay cả khi hành tây Stuttgart dự kiến chỉ được trồng vào mùa xuân. Trong tương lai, chỉ cần nới lỏng luống và tạo các rãnh trên đó, khoảng cách giữa các rãnh này ít nhất là 10 cm.
Cần gieo hạt Stuttgarter đến độ sâu không quá 2 cm, giữa các hạt có khoảng cách 1,5 cm, sau khi gieo xong, đất được nén nhẹ để không tạo lỗ rỗng xung quanh hạt.
Bộ hành tây Stuttgarter Riesen cũng có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Vào mùa thu, tốt hơn hết bạn nên trồng cây tam thất để đến mùa xuân, đến đầu mùa hè thì cây có thể ra đọt non và cây xanh tốt. Để gieo một hạt giống nhỏ, vườn cần được chuẩn bị ngay sau khi thu hoạch cây trước. Hành tây được trồng một tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu dự kiến để các củ có thời gian bén rễ tốt.Nên che Stuttgarter bằng cỏ khô, lá rụng hoặc cành vân sam để tránh bị đóng băng vì tuyết.
Nhận xét của những người làm vườn chỉ ra rằng người táo bạo và liều lĩnh nhất đã quản lý để trồng Stuttgarter, trồng sevok vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9. Trước khi sương giá bắt đầu, cây có thời gian để ra một vài chiếc lá. Tuy nhiên, trong trường hợp này, giường cần có lớp phủ bắt buộc bằng vật liệu như lutrasil hoặc spunbond. Trong những trường hợp cực đoan, lá rụng được xếp thành một lớp rất dày. Sương giá nhẹ không đáng sợ đối với các đồn điền của Stuttgarter, và một lớp tuyết cũng sẽ bảo vệ khỏi sương giá. Khi bắt đầu rã đông, các củ sẽ bắt đầu phát triển trở lại.
Để cây đầu vụ phát triển nhanh hơn, nên ủ ấm cây con trước khi trồng gần bình điện 8 tiếng, sau đó ngâm trong nước ấm pha thuốc tím một ngày. Có thể thêm một ít nước ép cây thùa để kích thích sự phát triển của rễ ở hành tây Stuttgarter. Không tốn quá vài cm để làm sâu bóng đèn. Trồng theo hàng cách hàng 25 cm, khoảng cách giữa các bóng đèn là 15 cm.
Trước khi trồng, nên làm ấm sevok gần pin
Khi trồng hành tây Stuttgarter trên cây lông vũ, củ cải hoặc bộ lớn được chọn để trồng. Chúng bị dính chặt vào đất gần như không có khe hở, và chúng không được rắc đất lên trên. Để quá trình chưng cất diễn ra nhanh hơn, bạn có thể che giàn trồng bằng giấy bóng kính từ trên cao. Được phép trồng ở cả bãi đất trống và trong nhà kính.
Quan tâm
Bộ củ hành Stuttgarter sau khi trồng không cần chăm sóc đặc biệt nhưng cần thực hiện một số hoạt động. Sau một vài tuần, lần cho ăn đầu tiên được thực hiện với dung dịch mullein hoặc phân gà theo tỷ lệ không ít hơn 1:10. Nếu không, có nguy cơ bị bỏng đầu. Trong mọi trường hợp không nên sử dụng phân tươi để bón. Điều này dẫn đến nứt đầu, xuất hiện sâu bệnh. Trong thời kỳ sinh trưởng của củ Stuttgarter, cây cần lân và kali. Vì vậy, sau một tháng trồng phải tưới nước bằng muối kali, urê hoặc super lân. Lần bón thúc thứ ba được thực hiện bằng cách sử dụng phân khoáng phức hợp.
Việc thiếu một số nguyên tố vi lượng có thể được xác định bởi trạng thái bên ngoài của hành tây Stuttgarter. Sự tích tụ chậm của khối xanh cho thấy sự thiếu hụt nitơ. Tán lá nhăn nheo và già sớm cho thấy thiếu kali. Các ngọn lông bị đen cho thấy thiếu phốt pho.
Trong toàn bộ thời vụ sinh trưởng, cần phải giữ sạch luống và nhổ cỏ kịp thời. Để rễ thoát khí tốt, xới đất cẩn thận. Trong trường hợp này, các bóng đèn hình thành phải không bị hỏng, nếu không chúng sẽ bị nhiễm trùng. Việc tưới nước được thực hiện có tính đến điều kiện thời tiết. Nếu trời nóng thì cần tưới thường xuyên hơn cho Stuttgarter, nhưng sau đó cần xới luống. Vào đầu tháng 7, việc tưới nước nên ít dữ dội hơn, và một vài tuần trước khi thu hoạch dự kiến, nó sẽ hoàn toàn ngừng lại.
Mặc dù thực tế là Stuttgarter có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng một vài bụi cây thì là và cúc vạn thọ trong vườn của nó để xua đuổi côn trùng gây hại.
Thu hoạch và bảo quản
Hành xanh và đầu non của hành Stuttgarter được ăn suốt mùa. Nhưng chỉ thu hoạch toàn bộ khi củ đã đến độ chín kỹ thuật. Trong thời kỳ này, lá chuyển sang màu vàng và khô. Cổ cũng bắt đầu khô và các vảy trên đầu tự có màu đặc trưng. Không thể đổ quá nhiều cây Stuttgarter đã chín xuống đất, vì nó có thể bắt đầu nảy mầm trở lại hoặc thối rữa sau trận mưa đầu tiên.
Thu hoạch
Một ngày nắng đẹp được chọn để thu hoạch.Củ được đào lên, xếp thành đống nhỏ trong vườn hoặc trải thành lớp mỏng rồi phơi khô. Nếu điều kiện thời tiết không cho phép, thì tán thông thoáng là thích hợp để làm khô hành Stuttgarter. Rễ và lá phải khô. Sau đó, cây trồng thu hoạch được phân loại.
Chỉ cất giữ những củ Stuttgarter khỏe mạnh, chín đều mà không bị hư hại rõ ràng. Rễ và lá khô của chúng nên được cắt bỏ và cho vào hộp cát. Không được thay đổi nhiệt độ đột ngột trong phòng bảo quản. Tầng hầm có độ ẩm vừa phải là lý tưởng cho những mục đích này. Trong điều kiện thích hợp, bóng đèn Stuttgarter giữ tốt cho đến mùa xuân. Sevok được lưu trữ theo cách tương tự, chỉ có điều độ an toàn của nó được kiểm tra định kỳ. Nếu không, do biến động nhiệt độ hoặc độ ẩm cao, nó có thể mọc mầm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống như bất kỳ loại hành nào khác, hành tây có một số ưu điểm và nhược điểm. Ưu điểm của nó bao gồm:
- năng suất cao;
- chăm sóc và hạ cánh không yêu cầu;
- chín sớm vụ mùa;
- sử dụng phổ biến;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- phẩm chất thương mại xuất sắc và trình bày hấp dẫn;
- sự phù hợp cho vận chuyển đường dài;
- tăng khả năng chống chọi với hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh;
- cây con có thể được trồng với mục đích lấy cây xanh.
Với tất cả những điều này, Stuttgarter không phải là không có một số thiếu sót. Theo đánh giá của các nhà vườn, trong điều kiện mùa hè ẩm ướt và mưa nhiều, cây trồng thường bị thối nhũn. Các đầu có hình dạng dẹt không thuận tiện cho việc vệ sinh và thái. Tuy nhiên, hầu hết đều sẵn sàng nhắm mắt làm theo những điều nhỏ nhặt này, bởi chúng được bù đắp gấp trăm lần bởi những lợi ích to lớn.
Anh ta hơn hẳn các đối thủ về nhiều mặt, và nếu có bất kỳ sai sót nhỏ nào, thì đơn giản là họ không chú ý đến anh ta. Giống đã được thử nghiệm theo thời gian, qua đó các đặc tính của nó không bị suy giảm. Hành tây Stuttgarter không cần chăm sóc đặc biệt, chúng có thể cho thu hoạch bội thu ngay cả khi được trồng trong điều kiện tiêu chuẩn. Tuyệt vời để thu hoạch sớm, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng nó.
