Người nông dân từ lâu đã tham gia vào việc trồng tỏi Trung Quốc. Hầu hết cư dân mùa hè không phân biệt tỏi từ Trung Quốc, nổi bật với kích thước lớn của nó. Đôi khi nó có thể được mua ở các cửa hàng của Nga.

Rau Trung Quốc khác:

  • hình thức bên ngoài;
  • độ cứng;
  • sự nhẹ nhàng;
  • màu trắng.

Tỏi không đổi màu, không thối, bảo quản được lâu. Bằng những dấu hiệu này, ai cũng có thể dễ dàng phân biệt được tỏi Trung Quốc. Kết quả này đạt được khi nhà máy được xử lý bằng clo. Các nhà sản xuất Trung Quốc không quan tâm đến sự an toàn của người tiêu dùng. Các đầu tỏi có màu sắc và tông màu giống nhau. Không thể trồng một loại rau như vậy trong điều kiện tự nhiên.

Tỏi Trung Quốc

Rau trong nước được phân biệt với hàng nhập khẩu bởi hạn sử dụng, tỏi nhập khẩu cao hơn nhiều. Chất lượng hàng hóa được đảm bảo bằng cách xử lý bằng hóa chất - maleic hydrazit.

Ghi chú! Tỏi Trung Quốc được phân biệt bằng cách cắt toàn bộ củ. Ngoài ra, hàng nhập khẩu được công nhận bởi những người đứng đầu lý tưởng. Tuy nhiên, người mua rất khó nhận biết đâu là tỏi giả - tỏi biến đổi gen.

Việc người tiêu dùng băn khoăn không biết tỏi Trung Quốc có ăn được không. Ăn tỏi đã qua chế biến hóa học sẽ không bổ sung sức khỏe mà còn gây hại cho cơ thể.

Sự miêu tả

Sự xuất hiện của rau Trung Quốc ở Nga có từ năm 2000. Đến thời điểm này, tỏi đã có tên tuổi trên thị trường nhiều nước. Ngoài ra, sản lượng của nó rẻ và mùa thu hoạch kéo dài.

Trên một ghi chú! Ngoài ra, loại rau này còn có các đặc tính có lợi. Các phytoncides mà quá trình nuôi cấy tiết ra chống lại vi sinh vật và vi rút một cách hiệu quả, thậm chí còn tốt hơn một số loại kháng sinh. Ngoài ra, chúng còn cải thiện lưu lượng máu và tăng sức đề kháng của hệ miễn dịch. Cái chính là kéo dài tuổi trẻ và tuổi thọ.

Tuy nhiên, tỏi Trung Quốc được bày bán ở khắp các siêu thị thì tốt đến mức nào? Người trồng rau có thể trồng rau trên mảnh đất cá nhân, sự khác biệt của chúng là thân thiện với môi trường và chất lượng.
Tỏi Trung Quốc thuộc loại cây trồng lâu năm thuộc họ hành, họ hoa môi. Nó được sử dụng như một loại cây rau và hoa như một loại gia vị. Nó được sử dụng rộng rãi trong các công thức chế biến thuốc thay thế để chuẩn bị dịch truyền và thuốc sắc.

Tỏi được sử dụng trong các công thức thuốc thay thế cho cồn thuốc và thuốc sắc

Tỏi được gọi là thơm vì hoa có mùi thơm.

Trong môi trường tự nhiên phát triển trên:

  • đồng cỏ và đất đá;
  • các thung lũng và đồi sông khô cạn.

Tỏi đã được trồng trong vài nghìn năm. Nơi sinh sống của nền văn hóa cổ đại: Châu Á và Philippines, Hàn Quốc và Nhật Bản. Nó cũng được công nhận ở Viễn Đông, Ấn Độ và Mông Cổ, Thái Lan.

Các tên khác của tỏi:

  • biện minh;
  • hành thơm;
  • cánh đồng;
  • thơm;
  • vị cay;
  • phân nhánh.

Tỏi thơm thuộc loại tầm xuân - không có lõi cứng ở giữa đầu so với loại tỏi đông. Nó có một củ giả không hình dạng với các lá mỏng dài. Với sự hiện diện của hầu như tất cả các phẩm chất có trong hành và tỏi. Một loại rau chín của Trung Quốc có màu lông vàng xanh và lá rộng hơn so với màu xanh lá cây hẹp và nhiều lông của các giống tỏi khác.

Tỏi thơm thuộc loại hành xuân

Trong điều kiện thuận lợi, tỏi đạt chiều cao đến nửa mét, chiều rộng lá khoảng một cm. Cây chịu được sương giá, chịu được lạnh đến -40 ° C. Nền văn hóa thân thảo hoàn toàn có thể ăn được.

Bút được sử dụng để:

  • xà lách trộn;
  • các khóa học thứ hai;
  • nhân bánh ngọt.

Hoa, củ, lá mũi tên được ăn ở dạng ngâm, muối, muối, sấy khô.

Trên một ghi chú... Thực tế, tỏi Trung Quốc là một loại cây rau cho lá vitamin thơm quanh năm.

Tỏi được nhân giống bằng hạt và chồi.

Nhân giống tỏi bằng hạt

Công nghệ nông nghiệp trồng trọt

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm

Dưa chuột Trung Quốc kháng bệnh F1: trồng trọt

Tỏi được trồng vào đầu mùa xuân. Nó hoàn toàn chịu được sự thay đổi nhiệt độ. Bãi đáp được nâng lên. Xới một lớp đất khắp luống đến độ sâu bằng lưỡi lê xẻng. Phía dưới được lót bằng tán lá, cỏ dại, rơm rạ. Chôn bằng đất.

Quan trọng! Chọn một khu vực đủ ánh sáng với đất tơi xốp và ẩm vừa phải. Chuẩn bị luống cho tỏi Trung Quốc vào mùa thu. Khi mặt đất chua, đá vôi là vừa.

Bón thúc được giới thiệu.

Bón phân cho 1 m2 đất:

  • gỗ tần bì (1 ly);
  • superphotphat (1,5 muỗng canh l.);
  • mùn (đến 10 kg) hoặc chất hữu cơ khác.

Vào đầu vụ xuân, đất được đào lên, san bằng cào và tạo rãnh. Bón phân với amoni nitrat với tỷ lệ 1 muỗng cà phê. trên 1 m2 diện tích.

Việc chuẩn bị tép tỏi bao gồm tách phần đầu và làm sạch chất trồng khỏi vỏ. Tép được khử trùng trong đồng sunfat bằng cách hòa tan chất này (10 g) trong nước (10 l).

Chuẩn bị tép tỏi để trồng

Chuẩn bị hạt giống

Hạt giống được thu hoạch từ cây trồng 2 hoặc 3 năm tuổi. Các tán lá không bị cắt. Bón bổ sung ammophos: thêm 60 g mỗi m2. Khi chín, hạt tỏi được bóc ra và phơi khô tại nhà. Tốt hơn là dưới tán cây và có thông gió.

Các thao tác sau:

  • đập lúa thủ công;
  • quấn trong gió;
  • rửa sạch trong nước;
  • làm khô;
  • lưu trữ theo cách thông thường.

Quan trọng! Việc gieo trồng, được thực hiện vào thập kỷ cuối của tháng Hai hoặc vào đầu tháng Ba, không yêu cầu chuẩn bị hạt trước khi gieo - nảy mầm.

Nếu bạn bỏ lỡ thời gian, có thể trồng vào tháng 4 hoặc tháng 5 với chất trồng đã nảy mầm, được tưới thường xuyên.

Đổ bộ

Khi gieo hạt giống tỏi tuân thủ các quy tắc:

  • khoảng cách hàng cách hàng 30 - 35 cm;
  • độ sâu gieo hạt - lên đến 2 cm;
  • tiêu thụ vật liệu trồng - lên đến 2 g trên 1 m2.

Trồng tỏi

Khi cây nhú mầm tiến hành tỉa thưa 2 - 3 lần, để hàng cách hàng 15 cm, khi tỏi đã gieo hạt, dự kiến ​​thu hoạch vào năm sau.

Phát triển trong đất được bảo vệ

Đối với các vùng phía Bắc, canh tác trong nhà kính là tối ưu. Giữ ấm trong suốt mùa hè sẽ cho phép củ chín vào tháng Tám.

Phương pháp công nghệ làm đất và gieo tỏi giống hệt nhau trên đất trống. Tuy nhiên, bạn sẽ phải tưới nước và cho ăn thường xuyên hơn.

Buộc tỏi vào mùa đông

Cây rau được trồng quanh năm trong nhà kính hoặc tại nhà bằng cách sử dụng thùng đựng hoa. Để chưng cất, cây ba năm tuổi là thích hợp, được cấy ghép bằng đất nung. Vì vậy, họ cung cấp cho mình lượng vitamin tươi mát trong cả năm.

Trồng tỏi trong nhà kính

Quan tâm

Nới lỏng

Các bóng đèn được nới lỏng định kỳ. Sự xuất hiện của những chiếc lá đầu tiên là một tín hiệu cho thủ tục. Lần thứ hai tiến hành nới lỏng khi thân cây cứng cáp. Nếu tỏi được nới lỏng, đất sẽ được đổ ra khỏi nó, tạo điều kiện cho không khí tiếp cận.

Tưới nước

Tưới nước cho rau một cách có hệ thống để:

  • tránh thô và khô lông;
  • hành tây giữ lại vị cay;
  • tránh nứt đầu.

Trong giai đoạn tăng trưởng thâm canh, phải tưới tối đa 5 lần mỗi ngày. Trong giai đoạn trưởng thành - hai lần một ngày. Rau không được tưới trong mùa mưa.

Phân bón

Trong các cửa hàng đặc sản, người ta dễ dàng tìm thấy thực phẩm cho tỏi. Urê được sử dụng như một loại thuốc phổ biến khi cây mọc mầm: cứ 1 m2 - 1 muỗng cà phê. Epin Extra dùng để phun: 1 ống - cho 5 lít chất lỏng.Sau 14 ngày, Ferovit sẽ có ích để cải thiện khả năng quang hợp của hành tây thơm: 1 ống - cho 1,5 lít nước.

Phân bón cho tỏi

Việc cho cây trồng được thực hiện sau khi thu hoạch. Phân khoáng thích hợp. Hiệu quả được ghi nhận khi sử dụng chất hữu cơ: phân gà lỏng (theo tỷ lệ 1:15) hoặc mullein (theo tỷ lệ 1: 6).

Kiểm soát sâu bệnh hại thực vật

Ruồi hành có thể gây hại cho cây trồng: ấu trùng phá hoại đầu củ tỏi. Để đánh bại ký sinh trùng, hãy cẩn thận xúc đất từ ​​củ tỏi, để chúng lộ ra ngoài một chút. Thời tiết khô và nắng bảo vệ khỏi sự sinh sản của ấu trùng côn trùng có hại.

Mùa gặt

Việc thu hoạch diễn ra vào cuối tháng 8 - những ngày đầu tháng 9. Tỏi chín có đặc điểm là đầu to và vỏ màu trắng hoặc tím.

Chú ý! Thời gian thu hoạch được đánh giá cao, nếu không củ sẽ bị nứt và không sử dụng được cho thực phẩm và trồng trọt.

Tỏi mùa xuân không có năng suất cao - thường có tới 7-8 tép trong đầu.

Họ hái quả bằng cái chĩa: đào vào và kéo ra. Sau đó, nó được làm khô trong 10 ngày.

Thu hoạch

Một số sản phẩm được phép gia công. Những đầu nhỏ để lại cho lần gieo hạt tiếp theo.

Trong năm sinh trưởng thứ hai, lông djusai được sử dụng cho mục đích ẩm thực, 3 hoặc 4 lần cắt mỗi mùa khi lá đạt 25 cm. Sau khi cắt tỉa, chúng được cho ăn bằng dung dịch nitrophoska: cho một xô nước 10 lít - 2 muỗng canh. l. thuốc. Lần cuối cùng cắt rau xanh là vào giữa tháng 8 - tỏi cần sức mạnh để vào đông. Vào cuối mùa thu, lông màu xanh lá cây bị cắt bỏ hoàn toàn.

Thời hạn sử dụng của bóng đèn trong tủ lạnh là một năm. Chúng không bị mất mùi vị và không khác với các sản phẩm của cửa hàng.

Quan trọng! Họ quan sát luân canh cây trồng: trong hơn ba năm liên tiếp, họ không trồng một loại cây nào trên cùng một luống. Nếu không, sự phát triển mạnh mẽ và mất sức mạnh của nó được đảm bảo.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Tỏi củ - đang phát triển

Tỏi Trung Quốc, vẫn còn trong đất, sẽ nảy mầm tốt vào mùa xuân. Các thân cây mập lên nhanh chóng và lá phát triển rộng và lớn hơn so với một loại rau mùa đông thông thường. Văn hóa này xuất hiện sớm hơn tỏi mùa xuân. Sự hình thành các đầu lớn và màu vàng của thân cây rụng vào cuối tháng Bảy.

Trong số những ưu điểm mà họ nhấn mạnh:

  • kháng stress;
  • khả năng chống lạnh;
  • kháng mùi trong quá trình ra hoa;
  • tính linh hoạt của giống: khả năng thu hoạch tốt cả đông và xuân.

Điểm trừ:

  • thời hạn sử dụng ngắn của lông vũ: nó ít hơn so với các loài mùa xuân khác;
  • đầu nhỏ, đường kính 1,5 cm;
  • thiếu một thân cây vững chắc;
  • quả nhỏ đặc trưng cho vụ cuối.

Sự khác biệt giữa rau Trung Quốc bao gồm dễ trồng và bảo dưỡng. Dễ dàng làm quen với điều kiện thời tiết thay đổi. Tỏi được phân vùng ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước.