Cách trồng bạc hà

Bạc hà là một loại cây lâu năm trong họ Lamiaceae. Các đặc tính có lợi của loại thảo mộc này đã được biết đến từ thời cổ đại. Trà thơm và truyền bạc hà làm sảng khoái và tinh thần hoàn hảo, giảm đau đầu, giảm các triệu chứng ngộ độc. Lá bạc hà được sử dụng trong nấu nướng để nấu ăn và trang trí các món ăn, tinh dầu và tinh dầu bạc hà tiết ra từ chúng được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ và trị liệu bằng hương thơm.

Một số loại bạc hà không thất thường, vì vậy không cần tạo điều kiện đặc biệt và chúng có thể được trồng ở hầu hết mọi vùng. Đây chủ yếu là các loài xuất hiện trong tự nhiên. Các giống lai thường đòi hỏi cao nhất về đất và ánh sáng.

Các loài bạc hà

Theo The Plant List, có 42 giống bạc hà. Những cái phổ biến nhất là:

• Trang Chủ... Bạc hà này có thể được trồng trong chậu ở nhà với mục đích trang trí hoặc làm gia vị. Hương thơm phong phú của loại thảo mộc này xua đuổi muỗi và các loại côn trùng khác. Cây có thể sống hàng năm, và nếu được chăm sóc tốt, nó sẽ phát triển trong ít nhất 5 năm;
• Tiêu... Đây là một loài thực vật có hoa lai tạo không có trong tự nhiên. Bạc hà có một hương vị thiêu đốt. Nó thường được sử dụng trong y học do đặc tính tái tạo và làm dịu. Trong nấu ăn, nó được dùng để chế biến các món ăn với hương vị đậm đà. Trồng bạc hà từ hạt là phương pháp nhân giống tốt nhất trong vườn;
• Menthol... Chiết xuất từ ​​hạt tiêu và có hàm lượng tinh dầu bạc hà cao. Có mùi và vị cay nồng. Nó là một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh viêm phế quản. Một tính năng đặc biệt là khả năng chống sương giá;

Bạc hà bạc hà

• Xoăn hoặc xoăn... Quê hương của loại bạc hà này là Châu Mỹ. Về đặc điểm và tính chất, bạc hà xoăn gần với bạc hà the, nhưng không có tác dụng giải nhiệt do trong thành phần không chứa tinh dầu bạc hà. Carvone và linalool mang lại hương vị và mùi thơm mạnh mẽ. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thuốc lá và sản xuất xà phòng;
• Melissa hoặc bạc hà chanh... Địa Trung Hải là quê hương của loại cây này. Do hàm lượng vitamin C cao trong thành phần nên bạc hà có vị chanh rõ rệt và thơm. Cây cực kỳ ưa ẩm, chịu sương giá, sinh sản tốt bằng cách tự gieo hạt. Hạt giống được mang theo gió, vì vậy cây phát triển rất nhanh trên trang web;
• Sô cô la... Phát triển rất tốt ở những nơi ẩm ướt. Nó có hương thơm sô cô la tinh tế và vị ngọt ngào, do đó nó rất được yêu thích bởi những người làm bánh kẹo. Với đủ ánh sáng, lá chuyển sang màu nâu. Loại bạc hà này tốt nhất nên được trồng trong thùng chứa, vì nó phát triển với tốc độ cực nhanh và hầu như không thể bị loại bỏ;

Sô cô la bạc hà

• Đồng ruộng hoặc hoang dã... Nó có khu vực phân bố rộng khắp: từ Ấn Độ đến Châu Âu. Không cần bảo dưỡng, không áp đặt bất kỳ yêu cầu nào về thành phần của đất. Môi trường sống tốt nhất cho cô ấy là bờ sông, vùng đầm lầy và các khu vực khác có đất ẩm. Có mùi hăng hắc. Nó được sử dụng trong liệu pháp hương thơm và ăn kiêng. Hít phải tinh dầu bạc hà làm giảm đáng kể cảm giác thèm ăn;
• Lá dài... Thường thấy nhất ở Châu Phi, Châu Á và Châu Âu. Nó có mùi thơm cay nồng, do đó nó được sử dụng để chế biến pho mát xanh. Giống cây này yêu cầu chăm sóc: bạn cần tuân thủ chế độ nước và đảm bảo phơi nắng đầy đủ trong ngày. Sự sinh sản xảy ra bằng rễ;
• Người Mexico... Nó có một vẻ ngoài rất trang trí, các chùm hoa bao gồm một số lượng lớn các bông hoa nhỏ màu trắng, hồng và xanh lam.Không chịu được sương giá, vì vậy vào mùa đông, tốt hơn là bạn nên cấy bạc hà trên bệ cửa sổ. Không thích bóng tối. Nở từ năm đầu tiên của cuộc đời. Thường được sử dụng nhất trong thẩm mỹ;

Bạc hà Mexico

• Feline... Chủ yếu mọc hoang: ven đường, hốc, rừng. Bạc hà có mùi thơm cam quýt riêng nhờ các este nepetalactone thu hút mèo. Những người làm vườn thường trồng catnip trong vườn của họ vì nó là một loại cây lấy mật có giá trị. Nước sắc bạc hà có tác dụng chữa rối loạn thần kinh và các bệnh về đường tiêu hóa;
• Cho dại... Thường thấy ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học để điều chế thuốc bổ, băng ép chữa lành vết thương. Nó thực tế không được sử dụng trong nấu ăn, vì nó có vị rất đắng và làm bỏng màng nhầy. Nó được trồng trên trang web dưới dạng cây mật ong;
• Đầm lầy... Nó phát triển ở vùng có khí hậu nóng và ở các vùng phía bắc, không đòi hỏi nhiều đất. Do chứa nhiều pulegon trong thành phần nên tinh dầu bạc hà thường được dùng trong chế tạo nước hoa;
• Hàn Quốc... Chủ yếu được trồng ở Châu Á làm cây bụi cảnh và cũng được dùng làm thuốc. Loại bạc hà này đứng đầu về đặc tính y học của nó. Nó có tác dụng hữu ích đối với hệ thống miễn dịch, cải thiện thành phần máu, có tác dụng khử trùng, và có hiệu quả trong việc điều trị gan và đường hô hấp. Nó có một hương thơm phức hợp của hương hồi, lá oregano và bạc hà.

Bạc hà hàn quốc

Người ta không biết chính xác có bao nhiêu giống nữa tồn tại. Các loài bạc hà với nhiều hương thơm khác nhau đang trở nên phổ biến: chuối, dứa, táo, gừng, húng quế hoặc một bó nhiều mùi cùng một lúc.

Trồng bạc hà

Trước khi trồng bạc hà trong nước, bạn cần phải tìm nơi tối ưu, vì bạc hà vườn, không giống như họ hàng hoang dã của nó, đòi hỏi về đất, ánh sáng và sự gần gũi với các loại cây trồng khác. Các tiền chất tốt nhất cho bạc hà là các loại rau ăn củ. Khu vực trồng cây cần được chiếu sáng đầy đủ và làm ẩm đất. Hoa, rau và các loại cây khác được xử lý bằng hóa chất trong thời kỳ sinh trưởng không nên trồng cạnh bạc hà. Đừng quên rằng rễ bạc hà phát triển rất mạnh, và cây cho diện tích lớn. Vì vậy, cần phân bổ một khu vực riêng cho nó, hoặc chôn các tấm sắt xuống đất đến độ sâu nảy mầm của rễ. Bạc hà thích đất tơi xốp, trung tính.

Việc trồng và chăm sóc bạc hà trên bãi đất trống phụ thuộc vào thời điểm đã chọn:

1. Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để gieo hạt bạc hà trên bãi đất trống, vì vào mùa đông, hạt sẽ biến mất do sương giá, và mùa hè cây con sẽ không có thời gian để đạt được sức mạnh trước sương giá. Cắt cũng là một cách tốt để trồng cây vào mùa xuân;
2. Vào mùa thu, tốt hơn là trồng bạc hà bằng cách chia bụi. Nếu mùa đông trong vùng không quá khắc nghiệt thì cũng có thể trồng bằng cách giâm cành;
3. Vào mùa hè, trồng bằng cách giâm cành thường được chọn nhiều nhất. Thời gian trồng tối ưu là tháng 7-8.

Trồng bạc hà

Phương pháp trồng bạc hà:

1. Hạt bạc hà. Tốt nhất bạn nên mua vật liệu trồng ở cửa hàng, điều này đảm bảo cho việc thu hoạch chất lượng cao. Bạn có thể tự mình thu hái hạt giống, nhưng đây là một quá trình lâu dài và vất vả, hơn nữa, hạt giống không phải lúc nào cũng thừa hưởng các đặc tính của hạt lai. Do đó, sau khi gieo hạt, khả năng cao sẽ bị bạc hà dại.

Ở giai đoạn đầu, tốt nhất nên gieo hạt trên ban công hoặc ở nhà, vì khá khó để trồng bạc hà từ hạt. Điều này sẽ yêu cầu các thùng trồng nhỏ, thoát nước và đất chất lượng cao, được làm giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Cần gieo hạt vào đất ẩm đến độ sâu 0,5 cm, sau đó, thùng phải được phủ màng bám và để 10-14 ngày ở nhiệt độ + 20 ... + 25˚ С. Vị trí tối ưu là ban công hoặc cửa sổ hướng Nam, Tây Nam hoặc phía đông.Nếu đủ các điều kiện thì sau 2 tuần cây bắt đầu mọc mầm và khi xuất hiện 2 lá thật thì có thể cấy vào thùng riêng sâu 10 cm. Cây cách cây 40 cm. Phương pháp trồng này khá khó đối với những người mới bắt đầu, vì vậy bạn nên mua cây giống bán sẵn hoặc thử trồng bạc hà theo cách khác.

2. Giâm cành - một phương pháp dễ dàng hơn để trồng bạc hà, sự thành công của nó phụ thuộc vào cách cắt đúng cách. Bạn cần chọn những cành khỏe mạnh nhất và cắt bỏ khoảng 10 cm (sao cho trên cuống lá có ít nhất 2 hình hoa thị). Cho phần cuống vào cốc nước sạch cho đến khi ra rễ. Có thể bổ sung nước nếu cần thiết. Thời gian trồng tốt nhất là thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Cắt thích hợp để trồng, rễ đã mọc được 2-3 cm thì trồng vào hố sâu 5 cm, cách nhau 15 cm;
3. Phân chia bụi cây - cách dễ nhất, vì bản chất bạc hà có đặc điểm sinh trưởng mạnh do bộ rễ có chồi ngủ. Gốc phải được tách ra để ít nhất còn lại 10 chồi trên đó. Có thể ngay lập tức trồng cây ở nơi mới bằng cách chuẩn bị một cái hố có kích thước thích hợp và lót đất mùn phía dưới. Sử dụng phương pháp này, các đặc tính của giống bố mẹ được bảo toàn đầy đủ.

Phân chia bụi cây

Nhân giống bạc hà

• Cấy cây bụi bằng đất nung;
• Ra rễ các bộ phận của cây (lá, cành);
• Sự phân chia của thân rễ.

Chăm sóc bạc hà

Vì trồng bạc hà không có kỹ năng khá khó nên bạn cần chú ý làm đất và chăm sóc trước:

1. Cần bổ sung mùn và phân chuồng hoai mục trước khi gieo bạc hà;
2. Sau khi trồng cần đảm bảo tưới nước kịp thời, đất không bị khô. Thông thường, cần tưới nước hàng ngày nhưng vừa phải. Độ ẩm dư thừa dẫn đến sự xuất hiện của bọ cánh cứng. Hầu như không thể loại bỏ nó, vì vậy tốt hơn là thực hiện các biện pháp phòng ngừa - thoát nước cho đất ngập bằng cách xới đất và loại bỏ các cành thừa cản trở sự chuyển động tự do của không khí;
3. Xới đất, loại bỏ cỏ dại để tránh úng và nhiễm nấm. Tác hại lớn nhất là do bệnh phấn trắng gây ra, nó phủ lên cây một lớp keo dính, không lột được và làm tàn lụi lá. Loại bỏ cỏ dại và tỉa thưa kịp thời giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của loại nấm này. Để điều trị, bạn có thể sử dụng dung dịch keo lưu huỳnh yếu, vì nó vô hại đối với động vật và con người;
4. Để dự phòng bệnh và sâu bệnh, phải tỉa thưa bụi trong suốt vụ xuân và hè. Thông gió kém dẫn đến sự xuất hiện của rệp, sên và các côn trùng khác, cũng như bệnh nấm - bệnh gỉ sắt, không thể điều trị được và phải tiêu hủy bụi cây;
5. Bạn có thể tăng khối lượng xanh bằng cách cắt tỉa hoàn toàn bụi cây vào mùa xuân;
6. Có thể dùng hóa chất để phòng trừ sâu bệnh, nhưng sau khi thu hoạch. Vào mùa thu, khu vườn được chăm sóc bằng Karbofos. Dung dịch được chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì;
7. Cứ 4 năm một lần, bạn cần thay đổi vị trí của bụi cây;
8. Đối với mùa đông, luống vườn được cách nhiệt bằng cành lá kim, phân hoặc rơm;
9. Trên đất nặng, bạn có thể phủ một lớp than bùn dày 5 cm để làm tơi đất và tạo thức ăn cho rễ;
10. Mỗi tháng nên cho ăn thêm đạm, lân 1-2 lần;
11. Cỏ dại phá hủy hệ thống rễ cây bạc hà, vì vậy mặt đất xung quanh bụi phải được đào lên vào mùa xuân và mùa thu;
12. Khi thu hoạch, chỉ cắt lá mà không chạm vào thân vì cây có thể chết do vết thương.

Bạc hà

Đối với bạc hà, bạn không chỉ cần tổ chức chăm sóc mà còn cần hạn chế. Nó phát triển rất mạnh và chiếm được các vùng lãnh thổ. Để tránh điều này, bạn cần phải đào không gian xung quanh nhà máy, nhưng cách này không phải lúc nào cũng hiệu quả. Tốt nhất là chôn hàng rào rễ kim loại xuống đất ở độ sâu nửa mét.

Việc thu hoạch có thể diễn ra trong nhiều giai đoạn. Lần cắt đầu tiên của rau xanh được thực hiện 15-20 ngày sau khi hạt nảy mầm. Lá lúc này rất mềm và rất thích hợp để nấu ăn. Nếu bạn cần chuẩn bị bạc hà để sấy khô, thì thời điểm thu hoạch tối ưu là khi bắt đầu ra hoa. Lượng tinh dầu trong lá lúc này là tối đa.

Bạc hà là một loại cây có đặc tính đặc biệt. Nó vừa có tác dụng làm cây trang trí sân vườn, vừa là cây thuốc quý, vừa làm gia vị hoặc làm rau thơm nấu ăn. Trong sản xuất công nghiệp, nó cũng được áp dụng rộng rãi: sản xuất mỹ phẩm, nước hoa, thuốc lá và công nghiệp đóng hộp. Sự đa dạng của các loài và giống bạc hà sẽ cho phép bạn chọn loại phù hợp nhất với sở thích hương vị của mình và thực hiện các công việc cần thiết.