Nội dung:
Mùi tây là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất được những người làm vườn trồng. Không tốn công chăm sóc, cho quả, lá và rễ chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Do có chứa chất thơm nên cây không thể thay thế làm gia vị cho các món đầu tiên và thứ hai, món salad, v.v. Được sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ.
Mô tả văn hóa
Mùi tây là một loài thực vật sống hai năm một lần trong họ ô rô. Nó có một thân mọc thẳng phân nhánh với các lá chéo kép hình tam giác sáng bóng.
Phân biệt các giống lá và rễ. Được trồng trên khắp đất nước, cũng như ở Mỹ, hầu hết các nước Châu Âu, Châu Á và Châu Phi.
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây tạo thành một cây rễ và một lá hình hoa thị. Vào năm thứ hai, mùi tây hình thành hạt. Nó nở vào nửa sau mùa hè với những bông hoa màu vàng lục.
Củ mùi tây
Rễ và lá được sử dụng trong nấu ăn.
Kỹ thuật nông nghiệp
Loại cây này không đặc biệt hay thay đổi, tuy nhiên, để phát triển năng suất cao, cần phải tuân theo các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp đối với cây trồng này.
Thời điểm trồng cây tối ưu nhất là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu.
Mặc dù mùi tây chịu được bóng râm, nhưng tốt nhất bạn nên trồng nó ở nơi có ánh sáng tốt để thu hoạch tốt.
Đất trồng phải tơi xốp, có hàm lượng hữu cơ cao. Cây phát triển tốt trên đất thịt pha cát hoặc đất thịt. Những thực phẩm tốt nhất cho cô ấy là hành tây, dưa chuột, bí xanh, bí ngô hoặc cà chua.
Tái sản xuất văn hóa
Rau xanh được nhân giống bằng hạt.
Việc trồng cây được thực hiện theo hai cách: cây con và cây con.
Rau mùi tây được trồng theo phương pháp cây con nếu bạn có kế hoạch lấy rau xanh sớm.
Tuy nhiên, việc trồng trọt thường được thực hiện bằng cách gieo hạt trực tiếp trên trang web. Ở nơi đất trống, bạn có thể gieo hạt vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Để cây con ra nhanh hơn, luống ẩm được phủ bằng màng bọc thực phẩm hoặc sợi nông nghiệp.
Nếu không cắt bỏ tinh hoàn kịp thời, cây sẽ tự sinh sôi nảy nở.
Rau mùi tây dưới chất xơ nông nghiệp
Đối với những người làm vườn có kế hoạch thu hoạch sớm vụ mùa này, câu hỏi có thể nảy sinh về cách trồng rau mùi tây cho đúng cách.
Trồng bằng cây con
Chuẩn bị hạt giống
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị hạt giống. Về nguyên tắc, giai đoạn này có thể được bỏ qua, nhưng trong trường hợp này sẽ mất một thời gian dài hơn để hạt nảy mầm.
Vấn đề là hạt mùi tây được bao phủ bởi một lớp vỏ tinh dầu, khiến nước khó tiếp cận với hạt. Nếu nó không bị phá hủy, thì sự xuất hiện của cây dự kiến không sớm hơn 15-20 ngày.
Để loại bỏ vỏ, các phương pháp như vậy được sử dụng. Hạt giống được đặt trong một túi gạc, sau đó được đặt trong một thùng chứa có nước nóng. Phương pháp thứ hai là cho hạt vào vodka trong 15-20 phút. Sau đó, chúng được rửa kỹ lưỡng. Sau đó để hạt trong khăn ẩm cho đến khi nở trong 2-3 ngày.
Trồng cây con trong thùng chứa
Bạn có thể trồng cây con trong chậu hoặc hộp hoa.Để trồng rau mùi tây làm cây con tại nhà, người làm vườn sử dụng hộp đựng cây giống được bán trong các cửa hàng đặc biệt, cũng như hộp đựng trứng các tông.
Trồng cây con
Các thùng chứa đầy đất vườn.
Nếu hộp được sử dụng để trồng cây con, thì rãnh sâu khoảng 1 cm được làm dọc theo chiều dài để gieo hạt đã chuẩn bị vào đó.
Nếu các thùng chứa cây giống được sử dụng để trồng, thì một chỗ lõm được tạo ra trong chúng, sau đó gieo hạt vào đó.
Sau khi trồng xong, lấp đất lại rãnh và tưới nước nhẹ nhàng để không làm trôi hạt lên bề mặt.
Sau đó, thùng được đậy lên trên bằng polyetylen và đặt ở nơi ấm áp. Lớp polyetylen sẽ không cho phép hơi ẩm bay hơi và có thể không cần tưới thêm nước. Bạn có thể sử dụng thủy tinh thay vì polyethylene.
Cuối cùng, màng được gỡ bỏ sau khi cây có lá mùi tây thật đầu tiên.
Trong thời gian này, việc tưới nước phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng cây non.
Hái
Sau khi xuất hiện lá thứ hai (khoảng một tháng sau khi trồng), bạn cần hái rau mùi tây, và trồng cây. Bạn cần trồng cây con vào các hộp đã chuẩn bị sẵn, cách nhau 5 cm.
Cây con trồng trong chậu riêng
Có thể không cấy rau mùi tây? Có thể, nhưng chỉ khi khoảng cách giữa các cây con đủ cho sự phát triển của chúng.
Ở giai đoạn này, chăm sóc bao gồm tưới nước và nới lỏng đất.
Cấy ghép
Sau khi thời kỳ sương giá mùa xuân kết thúc (khoảng đầu tháng 5), chất trồng đã hoàn thành có thể được trồng trên bãi đất trống.
Phải làm gì khi trồng giống củ và có thể cấy cây giống mùi tây như vậy được không? Về nguyên tắc, bạn có thể, mặc dù không phải người làm vườn nào cũng khuyên bạn nên làm điều này. Cây con phải được lấy ra khỏi thùng chứa cùng với một lớp đất và cẩn thận, để không phá hủy lớp vỏ, hãy trồng nó ở một nơi cố định. Trong trường hợp này, rễ của cây giống mùi tây sẽ bị hư hại tối thiểu.
Trồng cây con không dùng đất
Nếu không có mong muốn hoặc không có cơ hội để trồng cây con dưới đất, bạn có thể sử dụng cuộn hoặc ốc.
Tiến hành cuộn lại như sau. Một lớp giấy vệ sinh được đặt trên một bọc nhựa rộng khoảng 10 cm và rắc nước. Từ trên lùi lại cách mép 1-1,5 cm, rải hạt cách mép 4-5 cm.
Làm một cuộn
Sau khi tất cả các hạt đã được đặt xong, bạn hãy phủ “chiếc bánh” này lên trên một lần nữa bằng một lớp giấy polyetylen.
Hơn nữa, cấu trúc này được cuộn thành một cuộn. Để nó không bị rã ra, nó được cố định bằng một sợi dây thun.
Cuộn tròn được đặt trong một thùng chứa nước (khoảng 4-5 cm), và cấu trúc được bao phủ bởi một túi nhựa phía trên.
Nhờ hệ thống này, hạt sẽ luôn ẩm, nhưng không bị úng.
Sau khi xuất hiện, chúng có thể được cho ăn. Để làm điều này, thêm phân khoáng hoàn chỉnh vào cốc nước có chứa ốc. Để không làm hỏng cây, hãy sử dụng một nửa nồng độ của dung dịch so với mức khuyến cáo.
Chăm sóc văn hóa
Mùi tây, là một loại cây trồng trong vườn, không cần chăm sóc đặc biệt. Để có được một vụ mùa bội thu, cần định kỳ tưới nước, xới đất, diệt cỏ dại.
Nếu rau xanh được trồng để ăn tươi thì cần tổ chức tưới nước hợp lý. Với độ ẩm của đất không đủ, hoa thị có lá thô sẽ phát triển. Tuy nhiên, khi thiếu ẩm, khối lá tích tụ nhiều tinh dầu thơm hơn.Vì vậy, hai tuần trước khi thu hoạch, họ ngừng tưới cây, những chiếc lá dự định sẽ phơi khô cho mùa đông.
Tốt nhất nên tưới nước cho cây vào buổi sáng hoặc chiều tối để cây không bị cháy nắng.
Ngoài ra, để có được một lượng lớn khối lượng xanh, cần phải cho ăn.
Lá mùi tây được cho ăn nhiều lần mỗi mùa với thuốc muối (50 g / ô 10 m2), rễ mùi tây - với phân lân-kali.
Vì vậy, phương pháp trồng cây con cho phép bạn thu hoạch sớm mùi tây.
