Nội dung:
Thiên nhiên đã ban tặng cho loài người những cây thuốc. Danh sách của họ khá lớn, danh sách này bao gồm cả cỏ bò rừng, từ lâu đã được sử dụng trong các công thức nấu ăn dân gian. Ở Nga, rượu vodka được truyền vào cỏ, mang lại đặc tính chữa bệnh và hương thơm dễ chịu. Để có một con bò rừng hữu ích trong bộ sơ cứu của mình, bạn cần học cách phân biệt nó giữa nhiều loại cây.
Mô tả văn hóa
Zubrovka thuộc họ Myatlikovs (Zlakovs), thường được gọi với những cái tên đầy màu sắc: lyadnik, chapoloch thơm, turovka. Người Anh gọi cây này là "sweet grass", điều này đúng (mặc dù có vị đắng). Chính vì đặc điểm này mà bò rừng trở thành món ăn khoái khẩu của bò rừng, từ đó loài cây này có tên gọi như vậy.
Đôi khi bạn có thể nghe thấy một cái tên khác - vị đắng cay (dường như do mùi vị đặc trưng của nó). Nhưng điều này không chính xác, vì các cây thuộc các họ khác nhau. Cỏ gorchak là một đại diện của họ Compositae (Astrovich), tương tự như bò rừng với một số đặc tính y học. Để không nhầm lẫn 2 loại cây này, bạn nên xem kỹ cây cỏ đắng trông như thế nào.
Cỏ bò rừng
Mô tả của bison và gorchak
| Bộ phận thực vật | Zubrovka | Creeping gorchak |
|---|---|---|
| Thân rễ | Dài, mọc bò, phân nhánh, có bó rễ dọc mảnh, thu hái thành khía. | Hình que, dài, thẳng đứng, có rễ con bên |
| Thân cây | Trần truồng, nhẵn, dựng đứng, cao 30 đến 120 cm, thắt nút | Phân nhánh mạnh, mọc thẳng, có gân, dài 70-150 cm |
| Lá | · Màu xanh lá cây dưới cùng, trên cùng với một màu xám; · Hình mũi mác nhọn ở đáy, dài tới 50 cm; thân - hình mũi mác tuyến tính, lên đến 3 cm | Cứng, nhọn. Có thể thuôn dài và gần như tuyến tính |
| Những bông hoa | Chùy hoa rời, hình trứng dài, bao gồm các cụm hoa-chùm hoa màu nâu bạc | Cây bìm bịp thu hái thành cụm hoa dạng chùy, xếp trên ngọn thân và cành bên. Có một màu hồng đậm |
| Thai nhi | Caryopsis màu nâu sẫm có hạt nhỏ | Ovate-reverse achene êm ái |
Thời gian ra hoa ở các loài thực vật cũng khác nhau. Zubrovka có mùi ngọt vào tháng Năm, vào tháng Sáu, nó đã rụng hạt, sau đó thân cây chết đi. Gorchak nở hoa trong suốt tháng Bảy và tháng Tám.
Bạn cũng có thể phân biệt các loại thảo mộc bằng mùi - bò rừng có mùi thơm nhẹ rất dễ chịu.
Để thu hoạch nguyên liệu hữu ích, bạn cần biết cỏ bò rừng mọc ở đâu. Bạn có thể gặp cô ấy ở ven đường, trên đồng cỏ, thảo nguyên, nhưng thường xuyên nhất là trong rừng rậm trên khắp thế giới.
Ở Nga, bò rừng không chỉ phổ biến ở châu Âu. Cỏ chịu lạnh tốt nên bạn có thể tìm thấy những bụi rậm của người tình ở Siberia và Viễn Đông.
Đẳng cấp
Trong tự nhiên, có hơn 30 giống bò rừng, phổ biến nhất chỉ có 3 loại:
- thơm, có mùi thơm mạnh nhất;
- thảo nguyên, phổ biến nhất ở Nga;
- miền nam, được tìm thấy ở miền tây của đất nước và là một loài quý hiếm; nó là nó thường được sử dụng nhiều nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Sinh sản
Nếu có mong muốn nhân giống cây trồng trong tiểu cảnh mùa hè, bạn có thể thu hái quả vào tháng Sáu. Đồng thời, cần lưu ý rằng hạt rất nhỏ, rất bất tiện khi trồng ra đất.Nếu chọn phương pháp này thì chất trồng được chôn sâu không quá 1,5 cm, sau 10 ngày sẽ xuất hiện chồi đầu tiên nhưng cỏ sẽ mọc chậm.
Phương pháp nhân giống tốt nhất là chia bụi. Cần cắt bỏ một phần thân rễ có thắt nút mà rễ mọc ra, trước tiên đem trồng vào thùng. Sau đó, các cây con kết quả được gửi đến bãi đất trống.
Việc trồng các loại dược liệu không khó. Bò rừng sinh trưởng nhanh và trong một mùa sinh trưởng có khả năng trồng cây xanh trên một lãnh thổ rộng lớn. Đất thoát nước nhẹ và che nắng một chút là đủ.
Trong quá trình chăm sóc, cỏ không được chăm chút, trừ khi thỉnh thoảng phải tưới nước cho cây nếu mùa hè khô hạn. Trên đất cạn kiệt, cần cho ăn định kỳ.
Tính đặc thù của cây là bám rễ tốt nên đôi khi được dùng để gia cố các mái dốc và bờ bao.
Nuôi bò rừng
Thuộc tính văn hóa
Đối với mục đích y học, phần trên không của cây được sử dụng. Nó chứa một lượng lớn vitamin C, axit hữu cơ, ancaloit, chất đắng, umbelliferone và coumarin. Đó là sự hiện diện của cái sau đó tạo cho bò rừng một mùi thơm dễ chịu. Thành phần nguyên tố khoáng vượt trội so với nhiều loại thảo mộc.
Ứng dụng
Rượu thuốc và nước truyền được làm từ nguyên liệu thô. Đắp thảo mộc tươi lên vết thương có thể nhanh chóng cầm máu (nhờ coumarin). Mỗi thành phần của bố cục có giá trị riêng:
- vị đắng kích thích sự thèm ăn và cải thiện đường tiêu hóa;
- ancaloit giúp duy trì trương lực cơ;
- axit hoạt động như chất chống oxy hóa, nhưng chúng cũng thực hiện các chức năng khác:
- ascorbic - tăng cường xương và các mô, tham gia vào quá trình trao đổi chất;
- ferulic - chữa lành da và bảo vệ da khỏi tác động của bức xạ tia cực tím, góp phần kéo dài tuổi thanh xuân.
- một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ điều trị các bệnh do virus, kích thích loại bỏ nhiễm trùng thông qua việc tiết nhiều mồ hôi;
- ngâm chân thảo mộc gia truyền giúp nhanh khỏi nấm chân.
Nó cũng đáng làm nổi bật các đặc tính khử trùng và kháng khuẩn của bò rừng. Các chế phẩm thảo dược bình thường hóa hoạt động của tim và làm dịu hệ thần kinh.
Ứng dụng trong cồn rượu
Các công dụng khác của thảo mộc
Nước sắc từ thảo dược được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà để chăm sóc da có vấn đề. Các sản phẩm cũng giúp củng cố tóc.
Zubrovka cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Nó được thêm vào thành phần của gia vị, cho vào nước xốt, cá đóng hộp và được sử dụng trong bánh kẹo. Người Pháp thích thêm thảo mộc thơm vào một số loại nước sốt.
Cồn cùng tên đã được biết đến ở Nga từ lâu và vẫn tiếp tục được yêu thích ở thời đại của chúng ta. Người Ba Lan giới thiệu bò rừng vào rượu mùi mật ong.
Loại thảo mộc này được thêm vào như một hương thơm ngay cả với thuốc lá. Ở các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy tinh dầu bò rừng với mùi đặc trưng của cỏ khô mới cắt.
Với số lượng nhỏ, bò rừng được đưa vào thức ăn chăn nuôi. Nó đặc biệt hữu ích cho dê sữa và bò sữa để tăng năng suất sữa. Nhưng bạn không nên mang theo một chất phụ gia như vậy - bạn có thể gây ngộ độc cho động vật.
Chống chỉ định
Một số thành phần tạo nên thành phần thuốc của bò rừng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Vì vậy, những người nhạy cảm cần cẩn thận khi sử dụng cỏ tranh. Cũng có những chống chỉ định nghiêm trọng đối với việc sử dụng bò rừng:
- không thể được sử dụng trong giai đoạn cấp tính của bệnh đường tiêu hóa;
- với chứng mất ngủ và chứng loạn thần kinh nghiêm trọng;
- vì coumarin - đối với phụ nữ có thai.
Chống chỉ định sử dụng bò rừng
Tinh dầu cần được sử dụng cẩn thận trong liệu pháp hương thơm. Nó không thể được kết hợp với các loại thuốc khác bao gồm coumarin.
Dùng quá liều gây đau đầu nghiêm trọng và kích thích sự phát triển của chứng đau nửa đầu kéo dài. Khi phát hiện ra các triệu chứng như vậy ở bản thân, bạn phải đi khám ngay lập tức.
Về bệnh và sâu bệnh
Làm thế nào để làm khô và bảo quản cỏ
Chỉ có cỏ vào vụ thu hoạch - không được chạm vào thân rễ. Việc thu thập bò rừng nên được thực hiện trong thời kỳ ra hoa, rơi vào tháng Năm. Những chồi không có quả được chọn, chúng được cắt bằng một con dao sắc bén phía trên các lá màu nâu gốc.
Ở nhà, cỏ được phân loại, tỉa hoa và bày thành một lớp ở nơi râm mát, thoáng gió: ngoài đường dưới tán cây, hiên hoặc gác xép, trải giấy báo và vải sạch.
Bạn cũng có thể bó các cành cây và treo chúng. Bò rừng khô được đóng gói trong túi vải hoặc túi giấy. Để thuận tiện cho việc bảo quản, người ta muốn xay nguyên liệu.
Dược học chính thức không đưa bò rừng vào bất kỳ sản phẩm thuốc nào, phân loại nguyên liệu thô là nguy hiểm đến tính mạng. Mặc dù các đặc tính chữa bệnh của cây, người ta không nên quá áp dụng các công thức nấu ăn dân gian. Nếu cần, chỉ làm điều này dưới sự giám sát của bác sĩ.
