Mật ong đơn bội

Mật ong đơn bội là mật ong cùng loại, được lấy từ cùng một loại cây, hay nói đúng hơn, tính theo tỷ lệ phần trăm, tỷ lệ mật ong thu được từ cùng một loại thực vật chiếm ưu thế hơn so với tỷ lệ lấy từ các cây khác.

Đặc điểm của các giống mật ong đơn bội

Có nhiều loại rỉ đường đơn bội:

• Keo - được thu hoạch từ các hoa keo khác nhau, có màu sắc khác nhau và độ đặc hơi khác nhau. Vì vậy, được thu thập từ hoa keo trắng - lỏng hơn, không màu, có màu hơi vàng. Mật ong thu hoạch từ cây keo vàng, căng mọng. Trông giống như vàng lỏng.
• Kiều mạch là phổ biến nhất ở Liên bang Nga, do số lượng lớn kiều mạch được trồng. Đặc trưng là đau họng nhẹ sau khi ăn vài thìa. Nhanh chóng đặc và kết tinh.
• Cỏ ba lá ngọt - có hương vị tốt. Bóng râm có thể từ vàng nhạt đến hổ phách. Trong quá trình kết tinh, diễn ra chậm, nó chuyển tông sang màu trắng đậm. Có mùi thơm vani rõ rệt.

Mật ong Melilot

• Hạt dẻ - thu hoạch từ hoa hạt dẻ. Có một màu tối. Nó đã trở nên phổ biến ở Pháp do thực tế là nó có vị đắng đặc trưng và ở trạng thái lỏng trong một thời gian dài.
• Linden - được công nhận là một trong những giống tốt nhất. Nó kết tinh từ từ, có hương vị dễ chịu và hương thơm tuyệt đẹp.
• Cỏ ba lá - rất co giãn, đặc, màu kem, không mùi.
• Mật ong hoa hướng dương - trong thực tế, thường thấy. Nó kết tinh nhanh chóng, có mùi hăng và vị. Màu hổ phách sẫm.
• Esparcetaceous - thu được từ cây họ đậu. Nó rất phổ biến ở các nước Châu Âu. Kết tinh chậm. Có mùi hương hoa hồng đặc trưng. Theo thống kê, nó được coi là ngon nhất, nhưng điều này không có nghĩa là nó là hữu ích nhất. Nó có ít đặc tính chữa bệnh hơn các giống khác.

Mật ong đa đường và mật ong đơn bội

Đa bội - mật ong thu thập từ hai hoặc nhiều cây, có các phần bằng nhau của mỗi cây. Ngay cả khi một số mật được lấy từ một loại thực vật cụ thể chiếm ưu thế hơn một chút so với những loại khác, nó vẫn không thể được gọi là "nguyên chất" hoặc một loại. Nó còn được gọi là hỗn hợp. Theo đó, không thể đưa ra một mô tả chính xác về nó. Bóng râm có thể từ màu hổ phách nhạt đến đậm. Mùi vị có thể là: vừa mãnh liệt vừa thể hiện yếu ớt. Về chất lượng của nó, mật ong đa bội không thể giống nhau. Vấn đề là vào các thời điểm khác nhau trong năm, thành phần của đất, điều kiện thời tiết, sự phát triển của hoa và tỷ lệ mật hoa tương ứng của những loài hoa này trong mật đường thay đổi.

Mật ong đa bội

Đa hình, như đơn hình, có một số giống:

• Maisky là người sớm nhất. Màu sắc là vàng. Hương vị đậm đà và hương thơm dễ chịu. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian do có nhiều đặc tính có lợi.
• Lugovoi - xét về thành phần vitamin thì không thua kém gì nhiều loại kiện có thể thấy trên quầy thuốc tây. Cây đinh lăng được thu hái từ hoa của cây thuốc, vì vậy nó rất được coi trọng trong y học dân gian.
• Lĩnh vực - thu thập từ các loại thảo mộc. Rất khó để gọi tên màu sắc của nó. Nó có thể từ vàng nhạt đến trắng đục. Có mùi hương hoa đặc trưng.
• Núi. Màu sắc và mùi vị của mật ong tự nhiên này phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Thông thường nó có màu hổ phách nhạt.Vị ngon phụ thuộc vào loại thảo mộc nào mọc trên một ngọn núi cụ thể. Mật hoa ong Altai nổi tiếng về dược tính của nó.
• Rừng. Mật hoa được thu hái từ cây ăn quả và các bụi cây mọng mọc ở các khu vực rừng. Thông thường chúng là tro núi, kim ngân hoa, dâu tây, quả linh chi, v.v. Bóng của mật mía sẫm màu.

Mật ong rừng

Các đặc tính hữu ích của mật ong đa bội

Xi-rô Polyflora được đánh giá cao về hương vị và chất lượng dược phẩm. Nhiều người đặt ra câu hỏi: "Mật ong đa bội này là gì?" Nói một cách đơn giản, đây là một sản phẩm gồm có thảo dược mật nhân. Nếu chúng ta đang nói về mật ong tự nhiên, thì nhiều người thích loại đặc biệt này, bởi vì nó được thu thập từ các loại dược liệu có hoa, vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể vừa có tác dụng phục hồi các hệ thống và cơ quan riêng lẻ của cơ thể con người.

Về hình thức, mật ong đa bội không năm nào giống nhau. Nó khác nhau cả về màu sắc và mùi vị, vì ong không thể thiết lập một chương trình thu thập phấn hoa cụ thể. Sau đó, hàng năm số lượng và chất lượng của các loại thảo mộc trên các mảnh đất thay đổi khác nhau, và mật đường sẽ được thu thập với số lượng khác nhau từ các cây khác nhau. Mật hoa được thu thập trong đồng cỏ là loại đa bội độc quyền, các giống khác có thể là đa lá, đơn bội và pha trộn.

Maisky có thời gian chín kéo dài đến 5 tháng kể từ ngày thu hoạch. Trong thời gian này, nó hoàn toàn thay đổi màu sắc, mùi và vị. Người ta tin rằng nó được cơ thể con người hấp thụ tốt hơn những thứ khác. Nó là lựa chọn ngọt ngào tốt nhất cho những người bị bệnh tiểu đường. Mật ong có thể làm dịu hệ thần kinh, giảm chứng mất ngủ, và thanh lọc máu. Nó được sử dụng dự phòng chống lại chứng xơ vữa động mạch và cho các vấn đề nhãn khoa.

Có thể em yêu

Đồng cỏ, cánh đồng và khu rừng giống nhau về phẩm chất và đặc điểm của chúng. Chúng có tác dụng tăng cường sức khỏe chung cho cơ thể con người. Chúng giúp chữa cảm lạnh rất tốt. Giảm trầm cảm. Nó được sử dụng cho các rối loạn của hệ thống tiêu hóa.

Núi được đánh giá cao trong y học dân gian. Nó được sử dụng khi không có cảm giác thèm ăn, chữa viêm ở vùng bàng quang, chữa các bệnh về đường tiêu hóa. Đối với mục đích phòng ngừa, nó được sử dụng để tăng cường thành mạch máu, chống rối loạn thần kinh.

Đặc tính hữu ích của mật ong đơn bội

Mật ong đơn bội là gì? Đây là mật ong, được chi phối bởi mật hoa của một loài thực vật. Nó trông khác với polyfloral. Nó có tính nhất quán lỏng hơn, màu trong suốt hơn. Monofloral cũng được phân biệt bởi thực tế là từ năm này sang năm khác, nó không thay đổi màu sắc hoặc mùi vị. Nó phổ biến vì các đặc tính y học của nó. Mật mía hầu như không chứa đường. Nó bao gồm glucose tinh khiết, có nghĩa là bệnh nhân tiểu đường có thể tiêu thụ nó.

Kiều mạch được sử dụng với khả năng miễn dịch thấp, với các vi phạm trong hệ thống tim mạch, xuất huyết, rối loạn chuyển hóa, v.v. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, mật ong kiều mạch nguyên chất, tự nhiên có thể phục hồi cơ thể ở cấp độ tế bào. Có khả năng loại bỏ các hạt nhân phóng xạ. Hữu ích cho các vấn đề về mắt và thị lực. Hơn nữa, trong trường hợp này, nó có thể được sử dụng bên ngoài, như thuốc nhỏ cho mắt. Nó cũng được thêm vào dung dịch súc họng.

Kiều mạch

Mật hướng dương được sử dụng sau chấn thương hoặc phẫu thuật. Nó có hàm lượng glucose cao, giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Tăng sức bền, có tác dụng bồi bổ.

Linden có tác dụng kháng khuẩn. Nó được sử dụng rộng rãi cho các rối loạn và viêm nhiễm đường tiêu hóa và hệ thống sinh dục. Cũng có tác dụng nhuận tràng nhẹ.

Melilot là một loại mật đường nhẹ. Nó được sử dụng cho tăng huyết áp, loạn nhịp tim, suy tim, v.v.

Mật ong được coi là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe. Nhưng, dù có tất cả các dược tính và vị thuốc cao, nó cũng cần được sử dụng một cách thận trọng và có chừng mực. Sản phẩm này được coi là một chất gây dị ứng vì nó được thu thập từ các loại thảo mộc khác nhau. Ngay cả mật ong đơn đường cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng mạnh, mặc dù thực tế là trước đó chưa có trường hợp dị ứng nào đối với thành phần chính.