Nội dung:
Nhiều người trồng rau đang tranh luận sôi nổi về cách trồng khoai tây có mầm lên hay xuống. Đồng thời, những hộ trồng theo công nghệ mới đã đạt kết quả tốt và được mùa. Ngược lại, những người tuân thủ các phương pháp truyền thống đã thất bại. Vì vậy, cái nào trong số họ là đúng? Điều này sẽ được thảo luận trong bài viết của chúng tôi.
Khoai tây là gì
Khoai tây thuộc họ Solanaceae, thực vật có củ. Chúng có nhiều chất có lợi cho cơ thể con người. Nhưng quả của cây không nên ăn trong mọi trường hợp, vì chúng có độc, do hàm lượng lớn solanin trong chúng.
Cái tên "khoai tây" bắt nguồn từ tiếng Đức Kartoffel, được lấy từ từ tartufolo trong tiếng Ý và được dịch là nấm cục. Phần thân thảo của cây mọc cao đến một mét. Trong trường hợp này, thân cây vẫn trần trụi và có các cạnh. Một phần của nó được ngâm xuống đất 20, hoặc thậm chí là 50 cm.
Lá của khoai tây có màu xanh đậm và bao gồm một số thùy xếp chồng lên nhau. Chúng được gắn vào một thanh, được gắn vào thân bằng một cuống lá. Hoa khoai tây mọc thành chùm và có các màu trắng, hồng và tím.
Những quả khoai tây
Ở phần ngầm của thân cây, ở những nơi dành cho việc hình thành lá, củ bắt đầu hình thành. Chúng chín vào tháng Chín. Các quả giống như một quả cà chua xanh nhỏ, đường kính không quá 2 cm. Nhờ có solanin, cây bảo vệ khỏi bị vi khuẩn và một số sâu bệnh phá hoại lá và thân. Solanin cũng được hình thành trong các loại củ xanh, và do đó chúng không thể ăn được nữa.
Quá trình nhân giống khoai tây diễn ra bằng cách sử dụng củ hoặc các bộ phận của nó. Trong trường hợp này, chúng cần được trồng ở độ sâu ít nhất 5 hoặc 10 cm.
Cách trồng khoai tây đúng cách
Khi chọn một phương pháp trồng khoai tây, hãy xem xét những điều sau đây. Trước hết, trái đất phải ấm lên, băng giá phải dừng lại. Thời gian cất cánh trong hầu hết các trường hợp phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Ví dụ, vào thời điểm khi một nhà máy đã được tích cực trồng ở miền nam Ukraine, tuyết có thể vẫn còn ở Nga.
Trồng khoai tây theo cách truyền thống
Trước khi trồng khoai tây: mầm lên hay xuống, bạn cần quan tâm đến các yếu tố sau. Khi trồng ngược củ, khoai sẽ nhanh nảy mầm nhưng đồng thời lại gom thành chùm, không thuận lợi cho việc thu hoạch sau này. Trước hết, những mầm non nảy mầm sớm có thể rơi dưới sương giá muộn. Kết quả là tốc độ tăng trưởng của chúng sẽ chậm lại. Ngoài ra, các chồi ở rất gần nhau sẽ ngăn cản quá trình sinh trưởng và phát triển của chúng. Tất nhiên, nếu khoai tây được trồng đến độ sâu hơn 10 cm thì chúng phải được đặt mầm lên trên.
Nếu bạn đặt mầm khoai tây xuống, chúng sẽ vượt lên trên bề mặt, vượt qua chướng ngại vật và nảy mầm ở khoảng cách xa nhau, điều này sẽ góp phần vào sự phát triển của chúng. Chúng mọc lên từ mặt đất muộn hơn nhiều, nhưng nhờ vậy mà chúng không sợ đợt sương giá cuối cùng. Với phương pháp trồng này, bạn cần nhớ trong trường hợp này, độ sâu trồng nên từ 5 đến 10 cm, không nhiều hơn.
Trồng khoai tây lộn ngược
Trước khi trồng khoai tây lên hoặc xuống phải ươm mầm. Nhưng đồng thời, các mầm không được quá 1 cm rưỡi. Nếu không, chúng sẽ phân hủy do trọng lượng của củ. Đất trồng phải tơi xốp và tơi xốp, vì nó phải rất nhẹ. Nó cũng được khuyến khích để phủ đất.
Khoai tây được trồng với khoảng cách 35 cm, trong khi khoảng cách giữa các hàng là 90 cm. Bạn có thể hạ cánh theo phương pháp của Hà Lan, nghĩa là, khi các hàng kép được tạo. Trong trường hợp này, cho phép khoảng cách 40 cm giữa các hàng được ghép nối, trong khi khoảng cách giữa các cặp ít nhất phải là một mét và hai mươi cm.
Trong đất nhẹ, bạn có thể tạo lỗ bằng dao cắt phẳng và muỗng. Ngoài ra, dưới đáy mỗi hố cần đặt một lớp mùn, vỏ hành, vỏ trứng băm nhỏ và một ít tro. Bạn cũng có thể sử dụng phân khoáng. Và chỉ sau đó, khoai tây được đặt vào hố có mầm xuống và rắc hỗn hợp đất trên lên.
Trồng rau mầm
Do đó, các mầm tự nhận được nhiều độ ẩm hơn so với phương pháp trồng cổ điển, và bắt đầu tích cực phát triển, đồng thời bỏ qua củ và cố gắng vươn ra ngoài. Ngoài ra, phần thân còn dưới đất phát triển sâu xuống đất hơn rất nhiều, góp phần tạo ra nhiều củ hơn.
Sau khi mầm mọc lên đến hai mươi cm, củ khoai tây bị nhão. Trong trường hợp này, thân cây phải được nghiêng xuống đất và ở giữa đổ lớp mùn hoặc tất cả hỗn hợp đất và mùn cưa tương tự. Chỉ nên để lại 5 hoặc 6 cm thân cây trên bề mặt hàng. Nhờ phương pháp này, phần cây nằm dưới đất thậm chí còn trở nên lớn hơn, và bản thân bụi cây cũng rộng hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiếp cận đầy đủ ánh sáng mặt trời và oxy cho từng mầm riêng lẻ.
Do đó, lớp phủ không chỉ giúp mở rộng bụi cây mà còn giữ được độ ẩm ở rễ của bụi khoai tây.
Nhược điểm của phương pháp trồng khoai tây này
Mặc dù trồng khoai tây hướng mắt xuống có một số lợi thế, đặc biệt là khi nhìn từ quan điểm lý thuyết, trên thực tế, phương pháp hạ cánh này có nhiều nhược điểm trong thực tế:
- Mọi người đều biết rằng chính ở phần đầu của củ là nơi tích tụ một số lượng lớn các lỗ thủng và chúng là nơi cho chồi mạnh nhất. Nhưng trong trường hợp khi trồng cây với mắt xuống, cây bắt đầu hoạt động tích cực để nảy mầm lên bề mặt đất. Nhưng trong trường hợp này, điều kiện thuận lợi là cần thiết để nảy mầm thành công. Nếu thời tiết thất thường và hạn hán, sau đó mưa lớn, mầm có thể biến mất và không nở;
- Một số chướng ngại vật xuất hiện ở phía trước của mầm, được trồng từ trên xuống. Trước hết, đó là thổ nhưỡng. Ngoài cô ấy, cần phải vượt qua chướng ngại vật như gốc rễ của chính bạn. Ngoài ra, cái gọi là chồi ngủ bắt đầu phát triển và nảy mầm trên củ. Chúng cũng cần phải tránh. Vì lý do này, để trồng cần chọn chất trồng nặng ít nhất 80 gam;
- Những ngọn non của chồi non nở muộn hơn nhiều so với những chồi được trồng theo cách cổ điển. Vì vậy, chúng trở thành món ăn tuyệt vời cho bọ khoai tây Colorado, vì ngọn của cây trưởng thành trở nên cứng và dai;
- Nếu trồng khoai tây theo cách này ở vùng có khí hậu nóng thì củ non hình thành sẽ kém phát triển và sinh trưởng;
- Nếu lớp phủ gần với củ, nó có thể ảnh hưởng đến bệnh tật.
Các mầm không được quá một cm rưỡi
Sinh sản khoai tây theo những cách khác
Khoai tây có thể được trồng theo nhiều cách.
Trồng bằng mắt là củ được nảy mầm, chia thành nhiều phần, trên đó sẽ đặt một hoặc hai mầm, đem trồng vào đất đã ủ nắng tốt. Trước khi trồng khoai tây từ mắt, bạn cần cắt khoai tây sao cho không có nhiều hơn một hoặc hai mắt trên một phần. Nên rắc tro lên vết cắt để ngăn nấm và vi khuẩn bám vào.
Trồng cây con
Với những ai đang thắc mắc: trồng khoai tây không mọc mầm có được không thì vẫn có cách nhân giống khoai tây khác. Trong trường hợp này, cây con được dùng làm vật liệu trồng. Nó thu được từ mắt, được thu thập từ những củ khoai tây lớn trong quá trình nấu nướng. Vào mùa đông, vật liệu này được bảo quản trong hộp tro. Và một tháng trước khi trồng, chúng được trồng trong hộp chứa đầy đất màu mỡ. Trong vòng một hoặc hai tuần, cây con xuất hiện. Nó chỉ được trồng trên bãi đất trống khi tốc độ tăng trưởng của nó ít nhất 10 cm.
Trồng rau mầm được thực hiện bằng cách ngắt bỏ các cành giâm ở phần gốc của củ, đem đi trồng ở những bãi đất trống. Một lỗ nhỏ của một củ khoai tây cho đến ba hoặc bốn chồi. Hơn nữa, một củ khoai tây cho phép bạn thu thập hai mươi mảnh vật liệu trồng.
Cách trồng bằng cách giâm cành như sau. Vào đầu tháng 6, bạn cần cắt một vài cành giâm và làm sạch chúng. Sau đó, bạn cần trồng chúng vào đất đã chuẩn bị và tưới nước hai ngày một lần. Sau khi hom bắt đầu sinh trưởng và phát triển thì tiến hành làm hom.
Trong hầu hết các trường hợp, tất cả các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp đều nhân giống khoai tây nảy mầm, nhưng nhiều người quan tâm đến việc liệu có thể trồng khoai tây không có mầm hay không. Đây là cách trồng rau tự nhiên, mặc dù cây con sẽ xuất hiện muộn hơn nhiều so với trồng củ nhân tạo.
Bệnh và sâu bệnh
Khoai tây là loại rau cần thiết nhất, nếu thiếu nó, một người không còn hình dung được cuộc sống của mình. Tuy nhiên, nó mắc nhiều bệnh phải chiến đấu để bảo toàn thu hoạch. Thông thường, khoai tây bị bệnh do vi rút và vi khuẩn. Đồng thời, cần phải tích cực chống lại chúng, vì chúng có hại cho cơ thể con người.
Củ hư
Các biện pháp phòng trừ bệnh hại khoai tây hiệu quả nhất là:
- Thường xuyên thay đổi lãnh thổ trồng. Hơn nữa, sau khoai tây, tốt nhất là trồng cây lupin, lúa mạch đen, củ cải và mù tạt. Hơn nữa, những cây trồng này phải được cày xới đất để làm phân bón;
- Chọn giống khoai tây kháng bệnh;
- Phân hữu cơ nên được mục nát, trong khi tốt hơn là không nên lạm dụng thuốc muối;
- Củ không bị hư trong quá trình thu hoạch;
- Phần ngọn phải phơi khô và đốt cháy;
- Khoai tây nên được bảo quản trong phòng có các thông số cần thiết để bảo quản khoai tây;
- Trước khi trồng, các củ phải được phân loại cẩn thận để loại bỏ những củ bị hư hỏng.
Trước khi trồng khoai tây: với mắt hướng xuống hoặc hướng lên, người làm vườn cần cân nhắc ưu nhược điểm và quyết định việc trồng sẽ được tiến hành như thế nào. Chỉ trong trường hợp này, quyết định chính xác mới được đưa ra. Ngoài ra, trước khi tiến hành trồng, bạn cần xác định phương pháp nào là tốt nhất cho khoai tây.
