Thiên nhiên cung cấp nhiều loại thực vật có lợi cho con người giúp duy trì sức khỏe. Trong số đó có những loài được côn trùng sử dụng để sản xuất mật ong melilot, giúp loại bỏ một số bệnh. Trong thời cổ đại, nó còn được gọi là mật ong đáy, mặc dù ngày nay tên này đã được coi là sai lầm.

Đặc điểm chung của cây

Melilot thuộc họ đậu. Nó là một loại thảo mộc sống lâu năm, mọc ở những vùng đất hoang và đồng cỏ. Y học cổ truyền sử dụng cây này làm thuốc long đờm, chữa lành vết thương, giảm đau hoặc chuột rút.

Mô tả về loại thảo mộc như sau:

  • Thân cây cao tới 2m, có nhiều nhánh. Rễ của cỏ ba lá ngọt thuộc loại hình que.
  • Mỗi tờ gồm 3 phần. Ở gần cuống lá, 2 đốt phát triển, có hình dạng và kích thước khác nhau với dạng thứ cấp nằm trên một cành dài hơn.
  • Những bông hoa có màu trắng hoặc vàng, và chiều dài của chúng từ 20 đến 70 mm. Đóng khung với các tua hẹp.
  • Các hạt đậu được cho vào các cốc. Các quả nhỏ.

Loài cây này được phân bố hầu như khắp nơi trên thế giới, nhưng Âu Á được coi là quê hương của nó. Nó rất thích ong, sau đó tạo ra mật ong melilot. Cỏ ba lá ngọt nổi tiếng với những đặc tính y học độc đáo, được thông qua hoàn toàn và hoàn toàn bởi mật ong thu được nhờ nó.

Mật ong Melilot

Thành phần của sản phẩm

Mật ong đỏ

Mật ong Melilot bao gồm carbohydrate (80 g trên 100 g chế phẩm) và protein (0,7-0,9 g trên 100 g). Thực tế không có chất béo trong đó. Chế phẩm cũng bao gồm các thành phần sau:

  • vitamin nhóm B, E và C;
  • flavonoid;
  • một số axit hữu cơ;
  • tannin;
  • dicumarol và gôm;
  • glycoside khác nhau;
  • tinh dầu;
  • coumarin.

Hàm lượng calo của sản phẩm dao động từ 306 đến 310 kcal.

Tính chất của mật ong

Mật ong nào tốt hơn, chanh hay hoa

Mọi người thường quan tâm đến mật ong từ cỏ ba lá ngọt - đây là loại chế phẩm gì, công dụng ra sao. Bạn có thể sử dụng nó ở dạng nguyên chất hoặc bằng cách thêm sản phẩm vào thực phẩm. Sản phẩm này có mùi hương vani. Nó có màu trắng hoặc hơi vàng và kết tinh nhanh chóng (trong 1 tháng), vì vậy nó chỉ có thể được mua ở dạng lỏng từ người nuôi ong trong trại.

Trong y học, mật ong này được sử dụng do các đặc tính sau:

  • Nó làm dịu hệ thống thần kinh. Thông thường, sản phẩm giúp chữa chứng mất ngủ, đau đầu hoặc rối loạn thần kinh. Một bệnh nhân người lớn được cho 1-2 muỗng canh. thìa mỗi ngày, và trẻ em dưới 10 tuổi - 1 thìa cà phê.
  • Đối với viêm phế quản và cảm lạnh, mật ong melilot chữa bệnh được sử dụng làm thuốc long đờm. Bệnh nhân được cho 1 muỗng canh. một thìa thuốc mỗi ngày.
  • Để loại bỏ các quá trình viêm trên da, sản phẩm được sử dụng bên ngoài. Trong 20-30 ngày, một miếng băng tẩm mật ong cỏ ba lá ngọt được áp dụng cho khu vực bị ảnh hưởng. Tốt hơn là làm điều này dưới sự giám sát của bác sĩ.
  • Tác nhân có thể làm giãn mạch máu. Nó được sử dụng cho chứng giãn tĩnh mạch và huyết áp cao.
  • Sản phẩm cải thiện khả năng miễn dịch. Đối với điều này, người lớn được cho 20-25 g, và trẻ em 10-15 g mỗi ngày.
  • Mật ong cỏ ba lá ngọt giúp phụ nữ trong thời kỳ cho con bú. Các bác sĩ khuyên họ nên ăn 1 thìa cà phê mỗi ngày sau bữa ăn.
  • Ở giai đoạn ban đầu của vết loét hoặc viêm dạ dày, cũng như trong giai đoạn mất trương lực ruột, phương thuốc cho phép bạn loại bỏ các triệu chứng của bệnh.

Để điều trị, bạn có thể sử dụng cả mật ong trắng (cỏ ba lá ngọt có nghĩa là nó có chùm hoa màu trắng) và mật ong màu vàng.Sự khác biệt giữa các loài này với nhau chỉ là ong thu thập mật hoa từ 2 loại khác nhau của cùng một loại cây. Việc sử dụng loại thuốc nào, bệnh nhân sẽ tìm hiểu khi được bác sĩ tư vấn.

Xác định tính xác thực của mật ong melilot

Thông thường, người mua nhầm lẫn sản phẩm dược liệu với sản phẩm hạt cải dầu cùng loại. Để phân biệt hai loại mật này, chỉ cần ngửi hoặc ăn 1 thìa cà phê là đủ. Melilot có mùi thơm vani, nhưng hạt cải dầu thì không. Khi nếm thử, thực phẩm đầu tiên có vị ngọt bình thường, trong khi thực phẩm thứ hai ngọt đến mức hầu hết mọi người không thể ăn được nếu không pha loãng.

Ong lấy mật từ gì

Linden mật ong

Có một cách khác để phát hiện hàng giả: hai mẫu thử được pha loãng trong nước. Mật ong Melilot nhanh chóng hòa tan trong chất lỏng, và chất tương tự hạt cải dầu vẫn giữ nguyên trong thời gian dài.

Có một phương pháp khác để phân biệt 2 loại sản phẩm này với nhau. Bạn chỉ cần để mật ong ở nhiệt độ phòng trong vòng 1 ngày. Thuốc tự nhiên sẽ khó thay đổi độ đặc của nó, thuốc giả sẽ bắt đầu lên men.

Quan trọng! Người mua cần biết rằng mật ong cỏ ba lá ngọt thật không thể tìm thấy ở siêu thị hay chợ, nó chỉ được bán ở các cửa hàng con.

Thuốc giả cũng có thể được tìm thấy tại các hội chợ chuyên ngành do các cơ sở sản xuất mật ong tổ chức. Để nhận ra chúng, bạn cần xem kỹ hình thức bên ngoài của sản phẩm.

Sản phẩm này phải có:

  • bề mặt trắng hoặc hổ phách;
  • mùi vani thoang thoảng;
  • độ ngọt vừa phải;
  • cấu trúc hạt mịn.

Nếu một người không thể nhận biết mật ong bằng các dấu hiệu được chỉ định, thì sau khi mua tính xác thực của sản phẩm sẽ xuất hiện trong một tháng - sau khi ngâm đường, mật ong sẽ chuyển sang màu trắng hoặc trông giống như một khối không màu.

Lợi và hại

Tính tích cực được thể hiện trong việc điều trị một số bệnh về dạ dày và các cơ quan khác. Các đặc tính chữa bệnh của mật ong melilot như sau:

  • tăng khả năng miễn dịch;
  • loại bỏ đau nhức với các tổn thương đường ruột;
  • tác dụng làm dịu;
  • khả năng chữa lành vết thương;
  • giảm áp lực trong động mạch;
  • giảm tình trạng của bệnh nhân bị cảm lạnh.

Thu thập mật hoa làm mật ong

Tác hại sản phẩm:

  • nếu lượng mật ong tiêu thụ của một người khác với lượng mật ong được chỉ ra trong công thức trở lên, thì các biểu hiện dị ứng có thể xảy ra;
  • Khi sử dụng sản phẩm như một phụ gia thực phẩm, cần phải xác định chính xác lượng của nó, nếu không, có thể tăng bài tiết nước tiểu.

Quan trọng!Bạn nên cắt giảm trà, cà phê, thuốc bổ và nước tăng lực trong khi uống mật ong cỏ ba lá ngọt.

Chống chỉ định và hạn chế

Khi sử dụng tác nhân để chữa bệnh, cần phải tính đến các đặc tính của nó để có thể đạt được hiệu quả chữa bệnh. Đồng thời, điều quan trọng là đừng quên rằng, giống như bất kỳ loại thuốc nào, mật ong cỏ ba lá ngọt có những chống chỉ định và hạn chế riêng:

  • việc sử dụng nó bị cấm bởi những người bị dị ứng với đậu;
  • không thể điều trị bằng một phương thuốc cho bệnh nhân khó tiêu;
  • không được sử dụng thuốc với các sản phẩm sữa do bắt đầu xuất hiện các triệu chứng đầy hơi;
  • Việc sử dụng mật ong cho bệnh tiểu đường, béo phì hoặc các rối loạn nghiêm trọng của dạ dày và ruột hoàn toàn bị loại trừ.

Quan trọng!Điều trị bằng sản phẩm được giới hạn cho trẻ em dưới 1 tuổi và phụ nữ trong thời kỳ mang thai.

Liều lượng

Các bác sĩ đã thiết lập mức tiêu thụ mật ong cỏ ba lá ngọt tối đa trong cả ngày cho một người trưởng thành. Nó tương đương với 100 g. Với một lượng lớn hơn, chứng khó tiêu bắt đầu.

Liều hàng ngày điển hình cho các nhóm tuổi khác nhau như sau:

  • trẻ em từ 1 đến 3 tuổi được cho 0,5 muỗng cà phê;
  • đối với trẻ em từ 3 đến 12 tuổi, bác sĩ có thể chỉ định 1-2 muỗng cà phê;
  • thanh thiếu niên trên 12 tuổi và bệnh nhân người lớn được khuyến cáo dùng 1-2 muỗng canh. cái thìa.

Ghi chú! Người cao tuổi có lệ - Nghệ thuật. muỗng trong 24 giờ, và liều lượng này giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện trí nhớ, kích thích hoạt động chính xác của các cơ quan khác nhau.

Đối với bệnh nhân đái tháo đường týp 1 và 2 chỉ được dùng mật ong hoa cỏ ngọt theo chỉ định của bác sĩ. Liều lượng - không quá 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Sử dụng mật ong ở dạng tự nhiên hoặc pha loãng trong nước. Đối với bệnh nhân cao huyết áp, các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng liên tục với liều lượng 0,5-1 muỗng canh. thìa mỗi ngày. Điều này giúp giữ huyết áp trong phạm vi bình thường.

Để chống phát ban trên da (mụn nhọt, mụn nhọt, v.v.), các chuyên gia thẩm mỹ sử dụng sản phẩm dưới dạng mặt nạ và đắp mặt nạ. Trong quá trình này, hỗn hợp thuốc được sử dụng, trong đó 2 muỗng canh. thìa mật ong hòa tan trong 1 lít nước ấm.

Vì vậy, sản phẩm không thể thiếu vừa là món ngọt vừa là thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, trong trường hợp thứ hai, bất kỳ việc sử dụng mật ong cỏ ba lá ngọt nào đều phải được phối hợp với bác sĩ chăm sóc.