Nội dung:
Các vườn rau trên khắp nước Nga đều trồng những loại rau phù hợp nhất với khí hậu của một vùng cụ thể. Trong số các loại cà chua, người ta có thể chọn ra toàn bộ một loạt giống "Sibiriada", được lai tạo có tính đến điều kiện thời tiết khắc nghiệt của Siberia. Một trong những sáng giá nhất (theo nghĩa đen của từ này) trong số các đại diện của nó là giống salad "Golden Domes".
Loại cà chua này – một trong những loại cà chua lớn nhất trong số các loại cà chua có tên "hình vòm":
- cà chua lai Nga vòm;
- giống cà chua cam mới nhất.
- lai giữa các mái vòm Obsk hồng.
Lịch sử tạo ra giống
Hạt giống Tomato Golden Dome
"Những mái vòm vàng" được tạo ra bởi nhà lai tạo người Siberia V. N. Dederko và các đồng nghiệp của ông. Trước khi được đưa vào Cơ quan Đăng ký Nhà nước (năm 2005), rất nhiều thử nghiệm về tính kháng di truyền đã được thực hiện, theo kết quả, giống được công nhận là thành tựu lai tạo xuất sắc của Nga. Đồng thời, "Golden Domes" không phải là một loại cà chua lai, do đó không có cây lai f1.
"Nguồn gốc" Siberia của loại cà chua này ảnh hưởng đến mức độ thích nghi cao với điều kiện địa phương, do đó, "Golden Domes" có thể được tìm thấy trên luống không chỉ ở phía đông Urals, mà còn ở các vùng khác có khí hậu không ổn định, mà Nga giàu có, cũng như ở các nước SNG.
Mô tả giống
Mặc dù thực tế là cà chua được coi là cây ưa nhiệt, cà chua Siberia Kupola không dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp - cây con được trồng trên luống đã ở nhiệt độ cộng thêm 15 độ. Mặc dù, theo Cơ quan Đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga, giống lúa này có đặc điểm là giữa vụ, nhiều người dân mùa hè coi nó là chín sớm hoặc thậm chí chín sớm. Trên đất trống (không trong điều kiện nhà kính), cà chua này cho những quả đầu tiên sau 3,5 tháng kể từ khi chồi xuất hiện. Các loại trái cây mới xuất hiện như thể trong một bước nhảy vọt, với tốc độ nhanh. Sự trưởng thành xảy ra dần dần.
Hoa lúc nào cũng nhiều, cụm hoa có dạng đơn giản, hoa có màu vàng tươi, tuy nhiên, không phải ai sau này cũng trồng được cà chua. Cà chua tự thụ phấn.
Bụi cà chua có chiều cao tối ưu - từ 0,9 đến 1,5 mét, chúng không quá dài (sẽ làm phức tạp việc bảo trì) và không quá ngắn (sẽ làm giảm năng suất). Tính toàn vẹn của thân cây được duy trì bằng cọc hoặc dải lưới mắt cáo. Trong nhà (nhà kính), "Golden Domes" phát triển đến 1,5 mét, không hoàn toàn tương ứng với di truyền của giống. Đến một thời điểm nào đó, thân cây ngừng duỗi ra và tạo ngọn, tạo ra sự bất tiện.
Những mái vòm vàng trong vườn cà chua
Trong bụi, theo quy luật, có hai hoặc ba thân khỏe, lá không quá lớn, hơi nghiêng xuống đất. Cách bố trí tán lá này giúp cây đón được tối đa tia nắng mặt trời và thông thoáng.
Có ít nhất 5, tối đa 15 buồng trứng được hình thành trên bàn tay. Về hình dạng, quả của những quả cà chua này giống với những mái vòm nhà thờ ở Nga, điều này đã tạo nên tên gọi cho giống cà chua này.Cà chua lớn nặng trung bình 400-450 gram, cũng có những quả vô địch - 800-850 gram mỗi quả. Mỗi bụi trong mùa hè có thể mang đến 7 kg cà chua tuyệt vời và khác thường.
Giống khác thường này có hai loại quả: quả lớn nhất tròn, hơi dẹt ở hai đầu, hơi có gân từ cuống, quả chín đầu tiên. Những cái phát triển sau này đã giống như một trái tim hoặc một mái vòm nhà thờ. Trái cây có hình dạng không đạt tiêu chuẩn thực tế không phát triển được (trừ khi thời tiết nắng nóng kéo dài), hầu hết đều có hình thức trình bày đẹp, đồng đều và đẹp mắt. Sản lượng cà chua bán trên thị trường vượt quá 75%.
Vỏ của quả có màu vàng cam tươi hoặc hồng hào, trong khi cà chua chưa chín có một vùng màu xanh lá cây gần cuống lá, có màu như cà chua chín.
Cùi ngon ngọt, đặc, không chảy nước, ít hạt, độ sánh như mật ong. Cà chua có vị ngọt trên vòm miệng, với hương cam chanh nhẹ.
Do màu sắc khác thường và trái lớn, Golden Domes được sử dụng chủ yếu như một loại salad. Do tính axit thấp, cà chua như vậy có thể được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng. Cà chua loại này rất giàu vitamin, cũng như lycopene (một chất chống oxy hóa mạnh giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể) và một lượng lớn carotene (chính ông đã tạo cho trái có màu cam tươi).
Tomato Golden Domes Cutaway
Cà chua vòm Golden rất tốt để làm nước ép và nước sốt. Nếu bạn kết hợp chúng với cà chua đỏ thông thường, nước ép cà chua sẽ có màu sắc nguyên bản và hương vị dễ chịu, gần như trái cây. Khi cà chua được xử lý nhiệt, các chất dinh dưỡng không bị phá hủy, vì vậy chúng có thể được sử dụng cho súp và gia vị (tương cà, adjika), và cho các món ăn nhẹ và món thứ hai (lecho). Loại cà chua này có thể được thu hoạch vào mùa đông: trong thùng hoặc lon (trong trường hợp này, quả mua về phải được cắt thành từng miếng, không làm hỏng sản phẩm).
Đặc điểm canh tác nông nghiệp
Tomato Golden Dome có một đặc điểm và mô tả về giống này là khiêm tốn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn hoàn toàn không thể chăm sóc anh ấy. Ngược lại, theo đánh giá của người trồng cà chua, giống cà chua này đáp ứng tốt việc tăng cường chăm sóc bằng cách tăng chất lượng quả và năng suất.
Một vài tháng trước khi trồng trên đất ngoài đồng hoặc trong nhà kính, hạt cà chua phải được ngâm. Để cây con nảy mầm nhanh nhất có thể bổ sung thêm chất kích thích sinh trưởng. Khi cây non được 50 ngày thì có thể đem cấy. Loại cà chua này không phụ thuộc vào chất lượng của đất. Tuy nhiên, "vòm vàng" phát triển tốt nhất trên các luống sau bí xanh, dưa chuột, súp lơ và cà rốt.
Trước khi trồng, bạn nên cuốc đất trước, để cây con phải có ít nhất 2 lá. Trước khi xuất hiện nắng nóng liên tục, nên trồng cây con "Golden Domes" dưới màng phim và chỉ sau đó cấy chúng ra đất trống. Bậc thang giữa các bụi cây liền kề phải lên đến 0,5 mét và các rãnh liền kề nên cách nhau 0,4 mét.
Một quy trình bắt buộc khác đối với cà chua loại này là giâm cành - đây là cách hình thành một bụi cây hai thân, đôi khi nó được lấy tự nhiên.
Một vài tuần sau khi trồng, các chồi non được quây lại, đồng thời trang bị các râu để làm ẩm đất. Việc làm này giúp hình thành các rễ phụ trên thân giúp cà chua có đủ độ ẩm và chất dinh dưỡng.Sau khi hoàn thành việc vun đất, nên bón thúc đạm cho cà chua, trong thời kỳ ra hoa bón phân kali-phốt pho. Việc kích thích tán lá được thực hiện một vài lần trong mùa sinh trưởng bằng các chế phẩm dựa trên vitamin, bạn cũng có thể dùng hỗn hợp nước của thuốc tím và xà phòng giặt.
Cà chua vàng Domes
Cần theo dõi chặt chẽ việc tưới nước và cho ăn kịp thời (khá vừa phải). Nếu không, cà chua lấp đầy không đầy đủ và có thể bị nứt. Tần suất tưới nước, nhất là trong thời kỳ nuôi quả, không nên tưới quá một hai lần, cứ 7 - 8 ngày tưới một lần, lượng nước tưới 2 lít cho mỗi cây.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Loại cà chua bất thường này có một số phẩm chất rất có giá trị, nhờ đó nó ngày càng trở nên phổ biến hơn trong giới làm vườn ở Nga:
- trước hết là năng suất cao, trái to nên “Những cây cà pháo vàng” trồng trọt rất có lãi;
- hương vị khác thường với các ghi chú trái cây và thành phần của vitamin và khoáng chất cho phép sử dụng cà chua như vậy cho chế độ ăn kiêng;
- cây chống chịu được hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh;
- bụi cây cà chua không thích điều kiện phát triển - bạn có thể trồng chúng ở cả bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính;
- Vì là giống tự nhiên, không lai tạp nên hạt cà chua có thể được sử dụng để sản xuất cây con cho năm sau.
Sự đa dạng có ít nhược điểm hơn nhiều:
- hương vị khá đặc biệt, đối với một số người thì nó có vẻ vô vị;
- chất lượng giữ thấp.
Trên nhiều luống cà chua, bạn có thể thấy những quả cà chua có mái vòm lớn - đây là một giống Cà chua vàng ở Siberia. Những quả cà chua không ngon với màu cam khác thường rất đáng được người dân mùa hè yêu thích, đặc biệt là những vùng có khí hậu mát mẻ.
