Cà chua chàm hoa hồng

Giống cà chua Indigo Rose đặc biệt vì màu sắc khác thường của nó: da của nó có màu đen hoặc tím sẫm. Hương vị của chúng cũng rất đặc biệt - ngọt ngào. Lần đầu tiên, việc chọn lọc được đưa ra vào những năm 60 của thế kỷ trước bởi các nhà khoa học đến từ Bulgaria, những người đã cố gắng lai các giống cà chua hoang dã từ Chile và quần đảo Galapagos với giống địa phương Black Prince. Nhưng kết quả là các giống lai chỉ trở nên phổ biến trong thời của chúng ta. Đen nhất trong số đó là cà chua Indigo Rose. Đó là chú được nhà lai tạo - Giáo sư D. Myers - bang Oregon của Mỹ lai tạo.

Người ta tin rằng đó là màu sẫm của cà chua lần đầu tiên được đưa đến châu Âu từ Nam Mỹ. Tất cả các giống cà chua hoang dã có nguồn gốc từ lục địa Nam Mỹ đều có màu tím. Điều này rõ ràng là do lượng ánh sáng mặt trời và bức xạ cực tím dồi dào.

Đặc điểm của giống cà chua Indigo rose

Cà chua lai Indigo thuộc giống phổ thông giữa vụ. Vì tổ tiên của loài thực vật này đến từ phía Nam nên cà chua không chịu được sương giá. Các chuyên gia ghi nhận năng suất cao, khả năng chống lại các loại nấm bệnh của giống này. Đây là kiểu thụ phấn mở. Thời vụ sinh trưởng từ lúc nảy mầm đến khi thu quả đầu tiên là 75 ngày. Chiều cao của bụi cây lên tới 1 mét, nhưng trong nhà kính bạn có thể trồng cà chua Indigo loại lớn dài hai mét.

Mô tả bụi cây và trái cây

Cây không nhiều lá, mọc cao, không thành bụi. Các lá trên cà chua có màu xanh tươi, kích thước vừa phải. Giống cây này được khuyến khích trồng ngoài trời ở miền nam và trong nhà kính - ở bất kỳ vùng nào của Liên bang Nga.

Cà chua chàm hoa hồng

Quả lúc chín không lớn lắm, tròn, màu tím sẫm hoặc đen, bên trong có thịt màu hồng. Một quả cà chua trung bình nặng 50-65 gram. Cà chua có vị bùi, thơm và ngọt. Từ 7 đến 12 quả có thể đặt và phát triển trên một mặt. Mặc dù chúng không hoàn toàn thích hợp để ngâm chua, nhưng những quả cà chua này có thể được sử dụng để làm món salad và nước sốt tuyệt vời và chỉ đơn giản là thưởng thức hương vị của chúng sống.

Các tính năng đang phát triển

Gieo

Để trồng cà chua Indigo thu hoạch phong phú, bạn cần mua hạt giống chất lượng và chuẩn bị chúng. Mặc dù giống này không thất thường và khiêm tốn, nhưng có những quy tắc nông nghiệp không nên bỏ qua:

• đầu tiên, bạn cần ngâm hạt trong nước ấm hai ngày;
• thứ hai, tốt nhất là làm khô nó sau quy trình này và ngâm lại trong 30 phút trong dung dịch mangan 1%;
• thứ ba, gieo vào đĩa cạn (chậu hoặc cốc nhựa);
• thứ tư, rắc hạt bằng đất đã xử lý nhiệt;
• Thứ năm, đầu tiên tưới cây con từ bình xịt với nước ấm, làm hàng ngày.

Chuyển sang đất

Chỉ có thể trồng cây bụi non trên bãi đất trống khi thời tiết ấm áp ổn định. Các cây giống cà chua được đặt trong các rãnh đã chuẩn bị trước đó, cách nhau 65 cm. Khoảng cách hàng cũng phải ít nhất là 100 cm.Cây bụi phát triển lớn nên bạn cần tuân thủ những yêu cầu này để việc chăm sóc cây diễn ra thuận lợi.

Tomato Indigo Rose trong nhà kính

Đất bên dưới cà chua không được quá nóng hoặc ngược lại, quá lạnh. Tưới nước kịp thời cho cây con là chìa khóa để thu hoạch thành công.

Bước

Có nhiều cách để đạt được kết quả tốt trong việc trồng cà chua Indigo.

Một trong số đó là việc loại bỏ con ghẻ (thân phụ trên con chính). Việc loại bỏ chúng được thực hiện khi chúng đã đạt đến chiều dài 6 cm. Việc kẹp (bẻ) thường được thực hiện bằng tay, trong găng tay y tế. Thời điểm thích hợp nhất là buổi sáng: lúc còn tươi, thân cây dễ gãy. Vết thương vẫn còn tại vị trí bị vỡ sẽ được làm khô và "chữa lành" bởi tia nắng mặt trời.

Ngoài việc cắt bỏ những cành phụ, cần chú ý không làm khô hoặc thối các lá phía dưới. Nếu như vậy xuất hiện, cũng bị cắt bỏ. Làm điều này cẩn thận để không làm hỏng thân chính.

Tưới nước

Vì tất cả các loại cà chua đều thích "uống" chất đầy của chúng, và giống Indigo Rose cũng là loài ưa nhiệt, nên ít khi tưới, nhưng tưới nhiều. Đổ ít nhất 3 xô nước ấm dưới mỗi bụi cây trưởng thành. Nghiêm cấm đổ trực tiếp từ vòi. Điều này có hại cho rễ và toàn bộ bụi cây. Vào những ngày mát mẻ, tỷ lệ tưới nước có thể giảm đi một nửa. Không được để nước đọng thành rãnh ở rễ. Điều này tạo điều kiện cho sự phát triển của nhiễm trùng và bệnh nấm ở cà chua.

Sự thụ tinh

Chàm hoa hồng cà chua đen bên ngoài sô cô la bên trong

Đất trồng cà chua phải được bón phân định kỳ. Để đất không bị khô và không bị thô, thỉnh thoảng cần phải phủ đất, sử dụng mùn cưa, kim hoặc mùn cưa đã được nghiền nhỏ. Định kỳ cần bón các loại phân khoáng chứa đạm, lân, kali. Có hướng dẫn trên bao bì về cách sử dụng các loại băng này. Bạn cũng có thể mua chúng ở các cửa hàng chuyên dụng. Nhưng điều chính là mọi thứ ở mức độ vừa phải. Nếu bón quá liều lượng, cà chua có thể chết.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống cà chua lai Indigo rose có nhiều ưu điểm hơn các giống khác:

• bụi cao mạnh mẽ;
• năng suất cao;
• nước ngọt và hương vị dễ chịu;
• màu sắc kỳ dị;
• khiêm tốn;
• sở hữu các đặc tính có lợi do sự hiện diện của các chất chống oxy hóa có lợi.

Tất nhiên, không phải ai cũng thích một giống cà chua thử nghiệm mới. Sự bất tiện của việc chăm sóc do cây bụi cao, kích thước quả nhỏ, khả năng tưới nước của chúng và các yếu tố khác đã được ghi nhận.

Cà chua hồng chàm rất năng suất

Nhưng tất cả những lập luận về những lợi ích mà cà chua của giống này chỉ đơn giản là không thuyết phục.

Lợi ích này không thể được nhấn mạnh quá mức:

• Giảm nguy cơ mắc bệnh mạch máu;
• Giúp chống lại sự hình thành các khối u ung thư;
• Tăng cường hệ thống miễn dịch;
• Cải thiện thị lực và tăng độ nhạy bén của nó;
• Đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể;
• Giảm lượng đường trong máu.

Cà chua hồng chàm là một thứ mới lạ trong cách làm vườn của người Nga. Nhưng trong tương lai, người ta tin rằng giống này sẽ chiếm được trái tim và dạ dày của nhiều người sành ăn, một người sành sỏi thực sự về mọi thứ mới lạ, cũng như ngon và lành mạnh.