Không cần thiết phải nói về sự phổ biến của cà chua đối với những người cùng thời với chúng ta. Ngay cả cư dân thành phố cũng muốn biến ban công của họ thành nhà kính trồng cà chua. Không có gì đáng ngạc nhiên rằng, trước sự thích thú của những người làm vườn, các nhà lai tạo đã mang đến nhiều loại giống rau ngon ngọt này. Thị trường làm vườn đã được phong phú hóa với các loại mới cập nhật của "Bull's Heart", "Malinka" và cà chua không kém phần phổ biến "Alsou", các đặc điểm và mô tả của giống được trình bày dưới đây.

Từ lịch sử lựa chọn

Cà chua "Alsou" - giống cà chua này được lai tạo tương đối gần đây, nhưng đã có uy tín trên thị trường trồng trọt. Việc tạo ra giống này thuộc về các nhà lai tạo Siberia, họ đã giới thiệu vẻ đẹp "Alsou" ra thị trường vào năm 2008, định vị giống lai này thích nghi với các vùng có khí hậu mát mẻ, chịu được sương giá và chịu được mùa hè khô hạn.

Ưu điểm chính của nó là thực tế là nó được sử dụng để trồng trọt trên quy mô công nghiệp, cũng như trong các công ty hợp tác làm vườn nhỏ và trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè. Tính linh hoạt của giống quyết định năng suất của nó.

Nhiều loại ngon

Mặc dù có số lượng lớn các giống lai, những người làm vườn có kinh nghiệm thích trồng các loại cà chua đã được thử nghiệm thời gian, trong đó cà chua Alsou đang có nhu cầu lớn.

Cà chua "Alsou": mô tả đa dạng

Ngay cả một đánh giá ngắn gọn cho thấy một số lợi thế không thể phủ nhận của giống này. Các nhà sản xuất hạt giống mô tả nó là một giống có năng suất cao, chín sớm, đậu quả lớn, mang tính quyết định. Thời gian từ khi trồng xuống đất đến khi thu hoạch mất 90 ngày.

Tomato Tsarevna Swan: đặc điểm và mô tả về giống

Trong số các đặc điểm thực vật là những cụm hoa đơn giản. Phần sau giải thích số lượng hoa cằn cỗi tối thiểu. Thích hợp trồng trong nhà kính và ruộng mở.

Hội đồng.Trong điều kiện nhà kính, một bụi cà chua phát triển không quá một mét, trong lòng đất - lên đến 80 cm. Thông thường, không phải thông thường để tạo thành một bụi theo một hệ thống tiêu chuẩn.

Tán lá cà chua rậm rạp, mấp mô, kích thước vừa phải, màu xanh đậm. Quả có màu đỏ, thịt quả màu đỏ hồng. "Táo" cứ hai tán lá buộc lại.

Thời kỳ ra hoa vào tháng 6, cuối tháng 7 - những ngày đầu tháng 8, quả bắt đầu ửng hồng trên bụi. Sự chín của cây trồng là thân thiện.

Sự đa dạng về loài của giống "Alsou"

Cà chua lùn Mông Cổ

Một đặc điểm chính của phép lai này là sự đa dạng của các loài trong giống. Vì vậy, có:

  • Các loài quả to - dùng để ăn tươi và chế biến nước chấm, được phân biệt bởi hàm lượng chất khô cao và cùi dày, không chảy nước, nước sốt đặc và thơm, có vị chua ngọt;
  • Các loài salad trái cây lớn, được dùng để ăn tươi, là một loại salad lai, đặc trưng bởi hàm lượng đường và bột giấy dạng hạt.

Lớp tốt nhất

Ngoài ra, trong khuôn khổ của phép lai này, các giống được phân biệt cho các vùng lạnh và các vùng khô hạn phía Nam.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Tomato Kirzhach: đặc điểm và mô tả của giống

Khi trồng trọt, cần tuân thủ các quy tắc sau của công nghệ nông nghiệp, sau này sẽ là chìa khóa để thu hoạch có năng suất và chất lượng cao:

  • Trước khi gieo trồng, hạt giống được ngâm ủ và xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng;
  • Hạt giống nên được gieo vào tháng 3 và ngay lập tức trong các bầu riêng biệt, tốt nhất là than bùn, mỗi bầu một hạt, sau này do cây giống này yếu, không chịu cấy tốt;
  • Đất cho cây con nên được sử dụng với việc bổ sung vermiculite và khử trùng đầu tiên bằng Fitosporin, trong trường hợp nghiêm trọng, bằng dung dịch mangan;
  • Hãy chắc chắn để dần dần cứng cây con;
  • Hạ cánh xuống đất khi nguy cơ băng giá đã qua đi.

Ưu nhược điểm của cà chua Alsou

So với các giống phổ biến khác được lai tạo cho vùng Urals và Siberia, giống này có một số ưu điểm không thể chối cãi, trong đó có thể phân biệt được sự đơn giản của công nghệ nông nghiệp và sự khiêm tốn đối với các điều kiện trồng trọt.

Những lợi ích:

  • Cà chua dễ chịu sự thay đổi của điều kiện thời tiết, kết trái hoàn toàn trong mùa hè lạnh giá;
  • Khả năng chịu hạn nên có thể trồng loại này ở các vùng phía Nam có mùa hè nóng nực;
  • Cho thấy khả năng chống lại hầu hết các bệnh cà chua và các loại sâu bệnh phổ biến nhất;
  • Được lai tạo và thích nghi với khí hậu khắc nghiệt của vùng Ural-Siberi và các vùng phía bắc;
  • Khác biệt trong việc giữ chất lượng, dễ dàng vận chuyển và có thể duy trì bản trình bày trong thời gian dài,
  • Không kén chọn việc ra đi.

Riêng biệt, đáng chú ý là năng suất của giống "Alsou": mỗi mùa từ một bụi, bạn có thể thu từ 4 kg trái cây và lên đến 9-12 kg - từ một mét vuông.

Hạt cà chua

Đặc trưng cho cà chua của giống "Alsou", có thể phân biệt thêm các đặc điểm sau:

  • Cuống cà chua mỏng, cần phải có giá đỡ bắt buộc và bộ phận xén;
  • Cụm hoa hình thành trên bụi càng cao thì quả càng nhỏ;
  • Quả có hình trái tim, hơi dẹt, vỏ ngoài bóng, vỏ mỏng;
  • Khối lượng quả chín được công bố là 500 gam, trong khi thực tế có thể lên tới 800 gam.

Tương tự với các giống khác

Có thể lưu ý các đặc điểm chung của cà chua, giống Sugar Alsu Victoria:

  • Tất cả các giống cây đều cần một bộ xếp và hình thành 2-3 thân, cũng như một nhánh;
  • Năng suất của giống cao, trọng lượng quả nếu chăm sóc tốt có thể vượt mức công bố của nhà sản xuất;
  • Cùi có màu đỏ tươi, vị bùi, nhiều đường;
  • Các loại này là món ăn đa dạng: chúng thích hợp cho món salad tươi và bảo quản.

Đặc điểm ẩm thực của cà chua Alsou

Đặc biệt, cà chua Alsou là một loại rau rất tốt cho sức khỏe. Giống lai này được đặc trưng bởi giá trị dinh dưỡng cao:

  • Mức trung bình của chất khô và đường, điều này rất quan trọng khi quan sát chế độ ăn được quy định liên quan đến bệnh tật;
  • Phần cùi chứa phức hợp các vitamin: E, C, A, lycopene.

Trong nấu ăn, lai là phổ biến vì đặc điểm hương vị của nó. Cà chua này có thể được coi là một loại salad. Sau đó là do cà chua không có vị chua đặc trưng. Ngoài ra, nó còn được sử dụng ở quy mô công nghiệp trong sản xuất nước trái cây, tương cà chua và tương cà.

Ghi chú.Sự đa dạng cũng có liên quan đến việc chuẩn bị dưa chua tự làm. Da chắc dưới tác động của nước sôi không bị vỡ, không bị nứt.

Kết luận, cần lưu ý rằng trái cây chưa chín có thể được để lại để bảo quản mùa thu. Chúng bảo quản tốt trong hộp giấy khô, và cũng sẽ chín nếu để ở nơi khô ráo, ấm áp và tối.