Từng ở quê hương của họ, ở Peru và Ecuador, cà chua được coi là không ăn được. Sau khi thâm nhập vào châu Âu, chúng lần đầu tiên được trồng như một loại cây cảnh. Người Pháp lãng mạn bắt đầu gọi loại quả này là "cà chua" vì màu sắc và hình dạng đỏ tươi, gợi nhớ đến trái tim con người. Trong tiếng Nga, cái tên này được chuyển thành "cà chua" và tồn tại cho đến ngày nay. Cà chua từ lâu đã chiếm một vị trí vững chắc trong chế độ ăn uống của con người. Những người có cơ hội tự phát triển chúng. Thật không may, điều này có thể dẫn đến các vấn đề phát triển và bệnh cây trồng.

Thông tin chung về cà chua

Cà chua thuộc họ Solanaceae. Trồng tốt trên đất thịt pha cát và đất thịt, rất ưa nhiệt, dễ chịu không khí khô. Phần lớn các giống kết thúc sự phát triển của chúng với sự xuất hiện của một cụm hoa, không cần véo và xén. Quả có thể hình tròn, hình bầu dục, hình quả lê, hình quả mận. Màu sắc của chúng, tùy thuộc vào giống, có thể là đỏ, vàng, tím, cam.

Bên trong, thai nhi được chia thành 3-8 khoang. Ở cà chua có nhiều gân, số lượng ngăn chứa hạt có thể lên tới 20. Quả nặng 60 g được coi là nhỏ; giống có quả nặng trên 100 g được coi là cà chua nhỏ. Cà chua càng lớn thì thời hạn sử dụng càng ngắn. Các giống đa năng thích hợp để ướp muối, ngâm chua, lên men, sấy khô và các phương pháp chế biến khác.

Cây cà chua

Cà chua, giống như nhiều loại rau khác, mang lại những lợi ích không thể phủ nhận. Chúng chứa vitamin, đường, axit hữu cơ và chất có giá trị lycopene. Chất chống oxy hóa này được coi là hiệu quả hơn các loại carotenoid khác.

Trên một ghi chú! Nhờ có lycopene, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch giảm, quá trình lão hóa của cơ thể chậm lại, hàm lượng cholesterol xấu giảm và ngăn chặn sự phát triển của hệ vi sinh gây bệnh trong ruột.

Tại sao cà chua lại quăn lá

Tại sao cà chua cuộn tròn lá trong nhà kính

Khi tự trồng cà chua, đôi khi bạn có thể gặp phải một vấn đề: lá bắt đầu quăn lại hoặc xoắn. Hiện tượng tương tự có thể được quan sát thấy cả trên các mẫu vật riêng lẻ và trên tất cả các bụi cây. Để loại bỏ nguyên nhân, điều quan trọng là phải hiểu tại sao điều này lại xảy ra.

Cây con

Vì cây non vẫn còn quá mỏng manh nên chúng cần được chăm sóc đặc biệt cẩn thận. Cây con thường phát triển trong các thùng chứa nhỏ, vì vậy bạn phải liên tục theo dõi khối lượng và tần suất tưới, vi khí hậu. Đây là lý do tại sao lá cà chua cuộn tròn:

  • Nhiệt độ quá cao. Đôi khi trên cửa sổ đầy nắng, nhiệt độ có thể tăng lên 35 ° C hoặc hơn. Do đó, ban ngày lá khô héo và cuộn lại như một chiếc thuyền, đến đêm chúng lại có hình dạng bình thường. Bạn nên chuyển cây con sang cửa sổ có hướng khác hoặc che bóng cho nó.
  • Tưới nước không đủ sẽ dẫn đến lá sẽ bắt đầu cuộn lại... Bạn cần tưới nước cho cây 2 lần một tuần, đồng thời đảm bảo rằng lớp trên cùng của đất luôn còn hơi ẩm. Nếu bụi cây "uống" nước quá nhanh và lá cà chua bị quăn thì phải làm gì trong trường hợp này? Nên cấy cây con vào bầu lớn hơn.
  • Mất cân bằng chất dinh dưỡng. Tại sao lá cà chua lại cuộn tròn trong trường hợp này, một người làm vườn có kinh nghiệm hiểu ngay. Khi thiếu kẽm, lá cây sẽ cong xuống và ngọn chồi bị cong.Sự thiếu hụt canxi cũng được biểu hiện bằng các lá bị quăn và màu nhạt. Do thiếu bo nên lá non bị cong mép xuống. Khi thiếu sắt, các bản lá chuyển sang màu vàng và các đầu của chúng bị cong lên trên. Cần phải giải quyết vấn đề này bằng cách đưa vào liều lượng chính xác của các chế phẩm phức tạp, ví dụ, Kemira, Universal, Solution.
  • Sâu bệnh tấn công. Sau khi bị ruồi trắng tấn công, lá sẽ quăn lại và các mép bắt đầu khô. Cây được xử lý khẩn cấp bằng Fufanon hoặc Biotlin. Nhiễm bọ ve nhện làm cho những chiếc lá mỏng manh ở đỉnh đầu bị quăn lại. Với bệnh nhiễm khuẩn, chồi ngừng phát triển, và lá cuộn lại, khô và héo. Không có cách chữa khỏi bệnh. Các mẫu bệnh phẩm bị tiêu hủy.

Nếu trước khi gieo, hạt đã được ngâm ủ, sử dụng đất giàu dinh dưỡng và tuân theo quy trình kỹ thuật nông nghiệp trồng cây con, thì những rắc rối như vậy sẽ không xảy ra với cà chua. Các vấn đề nảy sinh sau khi trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống. Lý do cho điều này thường là những sai lầm đã xảy ra khi trồng cây con.

Một ví dụ về xoắn

Ở cây trưởng thành

Sau khi trồng trong vườn hoặc nhà kính, cây con đôi khi bắt đầu héo, xoắn, khô và rụng lá. Tại sao lá cà chua bị quăn lại ngay sau khi trồng xuống đất? Có một số điều kiện tiên quyết cho điều này:

  • Các lá cuộn lại thành hình ống. Điều này có thể xảy ra do rễ bị tổn thương. Nếu việc “tái định cư” được thực hiện không chính xác, rễ cây sẽ bị tổn thương và không thể hút ẩm và chất dinh dưỡng một cách bình thường. Trong trường hợp chắc chắn rằng mọi thứ đã phù hợp với đất, cây nên được để yên trong 4-5 ngày. Sau một thời gian, bụi cây sẽ trở lại bình thường. Lý do thứ hai cho điều này là việc loại bỏ các con riêng không kịp thời. Chúng nên được loại bỏ ở độ dài 3 cm Yếu tố thứ ba là độ ẩm không được điều chỉnh. Cần thiết lập chế độ tưới nước chính xác và thông gió cho nhà kính thường xuyên hơn. Thiếu lân thì có thể bón thúc bằng phân lân.
  • Các lá mọc thành hình xoắn ốc. Chỉ có một lý do duy nhất cho điều này - thiếu kẽm. Cho ăn từ 30 g supe lân và 50 g tro sẽ hữu ích. Đổ hỗn hợp phân bón với 1 lít nước nóng và để trong 2 giờ. Sau đó, pha loãng chất cô đặc với nước trong thùng 10 lít và sử dụng, đổ 0,5 lít chế phẩm dưới mỗi cây. Phân bón này chứa một lượng kẽm cần thiết.
  • Các mép lá cong lên do thiếu đồng và magiê. Để loại bỏ nó, bạn cần áp dụng một dung dịch đồng sunfat và magie sunfat. Thêm một nhúm của cả hai chất vào một xô nước và khuấy kỹ. Bón thúc được thực hiện trên nền đất ẩm ướt.
  • Các ngọn của bụi cà chua có thể bị xoăn do thừa nitơ. Điều này xảy ra nếu cư dân mùa hè bón quá liều lượng phân đạm. Bạn có thể trả lại sự cân bằng cho đất bằng cách đưa kali vào dưới dạng tro. Virus gây bệnh xoăn lá cũng có thể làm xoắn ngọn chồi. Không có cách chữa khỏi bệnh này. Các cây bị bệnh sẽ phải bị tiêu hủy để virus không lây lan sang các bụi cây khỏe mạnh.
  • Lá có thể cuộn vào trong vì một số lý do. Điều này xảy ra khi thiếu molypden hoặc thừa kẽm. Đó là lý do tại sao cần phải bón phân phức hợp đúng lúc và không vi phạm liều lượng của nó. Ở đây, một lần nữa, phân bón sẽ được tạo ra từ hỗn hợp tro và supe lân, trong đó các nguyên tố cần thiết theo đúng tỷ lệ. Một lý do khác khiến lá cà chua cong vào trong có thể là do thiếu độ ẩm, đặc biệt là ở những bụi cây không xác định mạnh mẽ. Tốt nhất là tổ chức hệ thống tưới nhỏ giọt. Phủ lớp phủ bề mặt cũng sẽ giúp giữ nước trong đất. Nắng nóng và thiếu ánh sáng cũng dẫn đến lá bị xoăn. Khi thời tiết nóng bức, bạn cần thông gió cho nhà kính thường xuyên hơn và dội nước lạnh lên tường. Nếu không có đủ ánh sáng, hãy phủi bụi trên tường và mái của cấu trúc.

Lá cuộn tròn

Để phòng tránh những vấn đề này, bạn cần chú ý làm đất trước khi trồng.Cây giống cũng phải có chất lượng cao, vì vậy nên trồng chúng theo đúng các quy tắc.

Ngoài ra, lá có thể cuộn lại thành "sừng của ram", như ở cây con, do vi khuẩn và sự xâm nhập của sâu bệnh. Nhưng trong trường hợp này, sẽ có những dấu hiệu khác. Có thể nhìn thấy côn trùng bằng mắt thường.

Khi bị nhiễm khuẩn, các lá non trên đỉnh của thân cây sẽ bắt đầu teo lại, các chùm hoa nhỏ lại và các bầu noãn hoàn toàn không hình thành. Nguyên nhân gây bệnh do vi khuẩn có thể do hạt bị nhiễm bệnh và do sâu bệnh (rệp đen, ruồi trắng) lây lan. Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, các bụi cây được khuyến cáo nên phun thuốc với ngải cứu, tỏi, ớt cay, thuốc lá, cỏ thi. Trong trường hợp lây nhiễm hàng loạt, thuốc diệt côn trùng công nghiệp được sử dụng.

Quan trọng! Sau khi bón hóa chất, rau không ăn được nên tiến hành xử lý lần cuối trước khi thu hoạch 2-3 tuần. Thuốc sinh học hoạt động chậm hơn, nhưng vỏ quả có thể ăn được trong vòng một tuần sau khi phun.

Các bệnh chính của cà chua

Tại sao cây giống dưa chuột lại cong lá

Theo các chuyên gia, các vấn đề trong việc trồng cà chua thường phát sinh do công nghệ nông nghiệp không phù hợp, nhưng đồng thời, nhiều loại bệnh có thể cản trở việc thu hoạch. Kết quả của quá trình chọn lọc đã xuất hiện các giống có khả năng kháng các bệnh phổ biến trên cà chua, nhưng điều này chỉ làm giảm rủi ro chứ không loại bỏ hoàn toàn thiệt hại cho cây trồng.

Các bệnh chính của cà chua bao gồm:

  • Bệnh mốc sương - bệnh nấm do mốc sương. Gây ra sự xuất hiện của màu đen trên lá, và sau đó chúng sẽ rụng. Về sau, các loại quả bị ảnh hưởng. Nó xảy ra với độ ẩm quá cao và nhiệt độ giảm xuống khi xuất hiện giọt sương. Để phòng trừ, dùng các loại thuốc: Fitosporin, Barrier, Zaslon. Phun váng sữa mỗi tuần một lần để ngăn chặn bào tử nấm sinh sôi.
  • Alternaria (đốm nâu) cũng do nấm gây ra. Thường lây nhiễm trên lá và thân cây hơn là quả. Bệnh bắt đầu ở các lá phía dưới. Trên chúng xuất hiện những đốm nâu lớn với sự phân vùng rõ rệt. Sau đó, thân cây bị ảnh hưởng, dẫn đến cái chết của nó. Bào tử của nấm dễ dàng bị gió cuốn đi và bị nước mưa cuốn trôi, điều này góp phần làm lây lan nấm Alternaria. Ở dấu hiệu đầu tiên, cần xử lý cây bằng Ridomil Gold hoặc Skor. Nếu quả đã hình thành thì nên sử dụng các chế phẩm sinh học.
  • Khảm... Bệnh do vi rút gây ra và không thể điều trị được. Như một biện pháp dự phòng, bón phân trước khi gieo hạt sẽ có ích. Bệnh biểu hiện bằng hình ảnh khảm trên lá, có vùng sáng tối xen kẽ. Hầu hết thường xuất hiện ở cà chua trên cánh đồng trống. Cây bị bệnh bị tiêu diệt.
  • Nhiễm trùng huyết (đốm trắng của lá). Một loại bệnh nấm gây khô và rụng lá sớm. Các triệu chứng ban đầu xuất hiện trên các tán lá phía dưới như những đốm nhỏ, màu trắng với các cạnh sẫm hơn. Một lúc sau, một chấm đen xuất hiện ở trung tâm của mỗi đốm. Từ lá, bệnh truyền sang thân, lá tự chuyển sang màu nâu và rụng. Độ ẩm cao góp phần gây bệnh. Họ điều trị nó bằng đồng oxychloride, thuốc Horus và Tsineb. Các lá bị ảnh hưởng được loại bỏ hoàn toàn.

    Nhiễm trùng huyết

  • Màu xám thúi... Nó biểu hiện bằng các đốm màu nâu nâu trên tất cả các bộ phận của cây, sau đó là một bông hoa màu tro có chứa các bào tử của nấm trên các khu vực bị ảnh hưởng. Các đốm thường xuất hiện gần vết thương hơn, chẳng hạn như sau khi bị véo. Bệnh bùng phát vào cuối mùa hè, khi trời mưa và mát. Để phòng trừ bệnh thối xám, phun thuốc bằng dịch truyền tỏi được sử dụng.
  • Nguồn gốc thúi... Thường xảy ra khi có dư thừa chất hữu cơ tươi trong đất (phân chưa chín). Sự úng nước của đất cũng góp phần vào sự xuất hiện của nó. Cách tốt nhất để khắc phục tình trạng là thay đất hoàn toàn.

Đôi khi, do chăm sóc không đúng cách, độc tố thực vật của đất có thể xảy ra, khi sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón không hợp lý, đất bắt đầu đàn áp cây trồng thay vì nuôi dưỡng và phát triển.Trong trường hợp này, lá sẽ bắt đầu bị ngả màu tím, và sau đó chúng sẽ khô đi.

Từ tất cả những điều trên, có thể kết luận rằng chìa khóa để trồng cà chua thành công là tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ nông nghiệp. Chỉ với cách chăm sóc thích hợp, bạn mới có thể thu hoạch chất lượng cao từ cây trồng này mà không cần suy nghĩ về việc tại sao lá cà chua lại xoăn.