Nội dung:
Hầu hết mọi người đã quen với việc sử dụng cà chua đỏ để nấu ăn. Tuy nhiên, có rất nhiều loại trái cây với các sắc thái khác: vàng, đen, hồng, trắng, cam. Cà chua hồng có chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho sức khỏe và sắc đẹp của một người.
Đặc điểm nổi bật của cà chua hồng
Chúng chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên quan trọng như selen, lycopene, beta-carotene. Hơn nữa, cà chua hồng có hàm lượng đường, vitamin B (B1 và B6), PP và C.
Những người làm vườn trồng những giống này trên luống của họ lưu ý rằng cà chua hồng không có đối thủ về độ ngọt. Đối với một số người, đây chắc chắn là một nhược điểm, nhưng nhiều người yêu thích cà chua hồng chính vì đặc điểm này.
Một nhược điểm đáng kể là những quả cà chua này rất dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh.
Cà chua hồng
Những cây cà chua này cần được cho ăn và tưới nhiều nước. Việc bón phân trong thời kỳ ra hoa là đặc biệt quan trọng. Và cũng để sự hình thành thành công của bầu noãn và phấn hoa trong giai đoạn này, nên phun nước cho cây.
Mỗi mét vuông nên trồng 2-3 bụi cà chua.
Phân loại cà chua hồng
Có một số thông số mà những quả cà chua này khác nhau.
Chúng có thể không chỉ có màu hồng nhạt rõ rệt mà còn có màu hồng tím, hồng nhạt, đỏ hồng. Ngoài ra, chúng có các thời kỳ chín khác nhau:
- giữa khuya;
- Trung bình;
- sớm.
Cà chua hồng của các giống khác nhau đạt chiều cao khác nhau:
- Lùn - chiều cao không quá 30 cm. Vì vậy, chúng cũng thường được gọi là ban công.
- Xác định (tiêu chuẩn) - đạt chiều cao từ 40-60 cm.
- Trung bình - khoảng 130 cm.
- Không xác định (cao) - 130-300 cm.
- Lianas (treo) - lên đến 100 cm.
Ngoài ra còn có những giống trồng ngoài trời và những giống cần có nhà kính. Quả ít nhiều nhiều thịt, kích thước và hình dạng khác nhau.
Những giống cà chua hồng ngon nhất
Các giống tốt nhất
Những người làm vườn và người làm vườn có kinh nghiệm xác định một số giống cà chua tốt nhất:
- Cà chua hồng lớn;
- Nghiệp dư;
- Bắp cải hồng;
- Các giống xoăn.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua hồng lớn
Đây là một chiếc hybrid khá mới xuất hiện trên thị trường cách đây không lâu. Tuy nhiên, trong thời gian này nó đã trở thành một trong những phân loài phổ biến nhất của cà chua hồng.
Đặc điểm và mô tả chi tiết của giống:
- Giống này không dùng để trồng ngoài trời.
- Cây đạt chiều cao 110-130 cm. Còi cọc. Một chùm chứa khoảng 4-5 quả chất lượng tròn. Để chúng chín thành công, cần phải tưới nước và cho ăn thường xuyên.
- Quả có chất lượng cao, màu hồng mâm xôi. Một lợi thế quan trọng - cà chua có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, chúng được phân biệt bởi khả năng vận chuyển tốt.
- Sự đa dạng là sớm. Từ khi nảy mầm đến chín từ 95 - 97 ngày.
- Trọng lượng của một quả cà chua lên tới 300 g.
- Năng suất - có thể đạt 22 kg trên mét vuông.(Trong vụ thu hoạch đầu tiên, cây trồng có thể đạt khoảng 6 kg trên mét tính bằng kW.)
- Cà chua có khả năng chống lại bệnh TMV và bệnh thối nhũn.
Mô tả và đặc điểm của giống cà chua hồng lớn
Nhược điểm:
- Cần có nhà kính để trồng trọt.
Nghiệp dư màu hồng cà chua
Đây là giống chín sớm dùng để trồng trong nhà kính hoặc ngoài trời. Thứ hai là điển hình cho các khu vực phía nam của nước ta (ví dụ, nó được thực hành ở Lãnh thổ Krasnodar hoặc Vùng Rostov).
- Cây bụi cao (không xác định), đạt chiều cao 1,5-1,7 mét.
- Thời gian chín từ 100 đến 105 ngày.
- Giống này phải được cột và ghim.
- Quả to (500-700 g), nhiều thịt, cùi màu hồng mâm xôi ngọt ngào.
Nghiệp dư màu hồng cà chua
Nó khác với nhiều giống khác ở năng suất cao, hương vị rõ rệt của trái đủ lớn). Tuyệt vời để làm nước ép cà chua và ăn tươi.
Pink Tomato Cluj
Giống này thu được là kết quả của quá trình lai tạo thành công trong nước.
Đặc điểm:
- Cây bụi là một tiêu chuẩn (loại quyết định), tức là kích thước nhỏ và nhỏ gọn. Chiều cao -55-60 cm. Điều này giúp bạn có thể trồng nó ngay cả trên ban công trong chậu. Khoảng 6-7 bụi được trồng trên một mét vuông. Cây không cần buộc và chèn ép. Tuy nhiên, những người làm vườn và người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên lắp đặt các giá đỡ mỏng xung quanh bụi cây để thân cây không nằm trên mặt đất.
- Quả hình tròn dẹt với gân hơi rõ. Chúng có màu hồng nhạt. Một quả cà chua nặng 90-110 g, khi sử dụng nhà kính màng có thể đạt trọng lượng 150 g.
- Trên kV. mét chiếm khoảng 10-11,5 kg của vụ mùa. Và cho một bụi - 1,8-2,2 kg.
- Chúng được sử dụng để bảo quản, pha chế nước ép cà chua, salad và ăn trái cây sống.
Pink Tomato Cluj
Các tính năng và lợi ích khác biệt:
- Số lượng lá khổng lồ che giấu quả. Do đó, bạn nên loại bỏ những chiếc lá nằm trên đầu chổi trưởng thành.
- Klusha có khả năng chống chịu tốt với các loại bệnh khác nhau của cây trồng đêm.
- Sự đa dạng là sớm. Mất 90-95 ngày để quả chín.
- Thích hợp trồng ở mọi vùng khí hậu của Nga.
Cà chua xoăn hồng
Cà chua hình dây leo (hoặc cà chua xoăn) là một giống cao, không xác định.
Một trong những giống cà chua leo phổ biến nhất là African Vining (tên chính thức là African Vining). Những quả cà chua này được lai tạo ở Louisville.
Đặc điểm:
- Cà chua được thiết kế để trồng trong nhà kính. Sớm vừa.
- Chúng có thể đạt đến chiều cao 2 mét. Bụi là loại lá yếu. Bản thân lá khá mỏng.
- Quả chắc, thịt màu hồng, ngọt và sần sật. Lý tưởng để làm nước trái cây và salad.
Cà chua xoăn hồng
Các tính năng và lợi ích khác biệt:
- Cà chua leo cho năng suất cao hơn cà chua ngắn ngày. Như vậy, từ một bụi thu được từ 10 kg đến 30 kg cà chua.
- Cà chua của giống này được thu hoạch trước khi sương giá mùa thu, với điều kiện là chúng được trồng trong nhà kính. Thời kỳ chín của cà chua hình dây leo khá lâu.
- Cà chua dây leo Châu Phi có khả năng miễn dịch tốt.
Cà chua Syzran liana
Đây là một giống cũ được lai tạo ở thành phố Syzran (vùng Samara), đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Và chính ông là người đã làm rạng danh vùng mà ông đã được lai tạo, bởi vì cả Astrakhan, Volgograd hay bất kỳ loại cà chua nào khác đều không thể so sánh với ông về hương vị.
Đặc điểm:
Nó là một loài thực vật bán xác định với những bụi cây chắc nịch có thể đạt đến chiều cao hai mét. Thân dày, lá sắp xếp sao cho không che khuất chiều sâu của bụi cây khỏi ánh sáng.
Cà chua Syzran liana
Giống chín sớm và đậu quả lớn. Quả khổng lồ, so với hầu hết các giống, quả có hình trái tim chính xác có trọng lượng 900 g. Cà chua Syzran liana có màu hồng dễ chịu và hương vị độc đáo. Quả thơm và bùi.Chúng được sử dụng để pha chế nước trái cây, salad và bảo quản.
Những lợi ích:
- Theo trọng lượng và kích thước, quả của dây leo Syzran vượt trội hơn đồng loại của chúng nhiều lần.
- Bảo quản tốt (nếu được bảo quản đúng cách).
- Vị đậm đà.
Chỉ có một nhược điểm: vì vỏ rất mỏng (điều này đặc biệt dễ nhận thấy khi so sánh với các loại cà chua khác), loại rau này thực tế không thể vận chuyển được, đó là lý do tại sao nhiều trang trại lớn từ chối trồng nó.
Tuy nhiên, gần đây, bất chấp mọi ưu điểm của nó, cây dây leo Syzran hầu như không được trồng nhiều. Nó được thay thế bằng giống lai Hà Lan.
Tomato De Borao
Nó là một giống phổ biến và được thử nghiệm thời gian với nhiều giống.
Tomato De Borao
- Đậu quả - trong 111-119 ngày.
- Được thiết kế để trồng trong các mái che phim.
- Quả hình bầu dục, đạt trọng lượng 50-80 g, năng suất - 5,4-6,8 kg trên mét vuông.
Những lợi ích:
- Khả năng chống lại các bệnh khác nhau và khiêm tốn.
- Cà chua nhẵn và đẹp mắt.
- Năng suất cao.
Nhược điểm:
- Chín là vừa muộn, thu hoạch sẽ phải chờ đợi.
Cà chua hồng
Vì vậy, mặc dù thực tế là các giống cà chua hồng vẫn ít phổ biến hơn so với những người anh em đỏ của chúng, chúng đã được rất nhiều nhà vườn yêu thích và những người làm vườn coi chúng là những người đứng đầu trong bộ sưu tập của họ. Bạn có thể mua cà chua hồng ở bất kỳ cửa hàng đặc sản nào (một trong số đó là Cửa hàng hạt giống Sedek).
Cà chua hồng có hương vị và mùi thơm tuyệt vời, lý tưởng để ăn tươi và chế biến các chế phẩm khác nhau (nước sốt, tương cà, rượu bổ), chế biến các món ăn khác nhau (ví dụ, cà chua muối). Hơn nữa, hầu hết tất cả các loài phụ đều có sản lượng tốt, đó là một lợi thế chắc chắn.
